Рецепты вторых блюд из мяса


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Домашняя свиная колбасаПросмотры: 6 621

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, свиной шпик, свиная черева, чеснок, фенхель семена, салатная смесь...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 (15 см.) колбасок
Автор:
Хэш с яичницей глазуньей, запеченные в духовкеПросмотры: 4 721

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, колбаса, лук сладкий, тмин, укроп семена, яйца, петрушка, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 449
Автор:
Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стилеПросмотры: 7 008

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа чили, горчичный порошок, сахар коричневый, перец кайенский молотый, говядина, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, соус вустерширский, горчица, перец душистый, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные отбивные по-миланскиПросмотры: 8 130

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, хлеб белый, сыр пармезан, петрушка, розмарин, яйца, мука, руккола, томаты черри, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 774
Автор: - шеф-повар
Шашлык из свинины с соусом ромескоПросмотры: 6 540
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кумин, паприка, перец красный хлопьями, чеснок, лимонный сок, лимонная цедра, томаты, перец пикильо, хлеб черный, миндаль, шафран, хересный уксус, петрушка, свинина корейка, свинина...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Рулеты из говядины и сладкого перца на шампурахПросмотры: 6 327

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, приправа к мясу на гриле, перец сладкий, сыр монтерей джек, сыр гауда, сыр эдам, сыр российский, йогурт, соус острый, соус вустерширский, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Жареный на гриле стейк из говядины с перловым салатомПросмотры: 6 855

Это основное блюдо, приготовлено из жареной на гриле говядины. Подаётся с тёплым салатом из перловой крупы, грибов и шпината....

говядина, соус вустерширский, крупа перловая, морковь, сельдерей, шпинат, грибы шампиньоны, лук зеленый, лимонная цедра, горчица цельнозерновая, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436
Автор:
Жареная на гриле свинина с кукурузой и капустным салатомПросмотры: 6 860

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, соус для барбекю, лаймовый сок, свинина, кукуруза, салатная смесь, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 403
Автор:
Жареные на гриле натуральные свиные котлеты с имбирно-сливовыми чатниПросмотры: 5 854

Подробный рецепт приготовления с фото.

джин, вермут, розмарин, лавровый лист, кориандр, свинина, лук красный, винный уксус, горчичное семя, имбирь корень, перец красный хлопьями, сливы, дижонская горчица, соус чатни...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Запеченные помидоры, фаршированные колбасой, сельдереем и базиликомПросмотры: 6 951

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, колбаса, сыр, томаты, перец кайенский молотый, прованские травы, перец сладкий, лук репчатый, сельдерей, чеснок, багет, базилик, орехи, орехи грецкие, сыр пармезан...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Капуста брокколи с рисом и карамелизированным бекономПросмотры: 11 185

Рецепт приготовления капусты брокколи с рисом и кусочками карамелизированного бекона. Брокколи сначала обжарили на вытопленном из бекона жире, затем протушили с рисом, и куриным бульоном. Затем блюдо...

капуста брокколи, рис, бекон, кресс-салат, рис длиннозерный, имбирь корень, соевый соус, чеснок, перец красный хлопьями, яйца, горчица, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 513
Автор:
Стеклянная лапша с говядиной по-корейскиПросмотры: 48 804

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, соевый соус, чеснок, сахар коричневый, яблочный уксус, говядина, лук репчатый, грибы шиитаке, морковь, шпинат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 616
Автор:
Тушеная листовая капуста с бекономПросмотры: 9 131

Рецепт гарнира из тушеной на курином бульоне листовой капусты, с кусочками жареного бекона....

капуста листовая, бекон, лук репчатый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Зеленый горошек со сливочным соусом и панчеттойПросмотры: 12 988

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох сахарный в стручках, лимонный сок, сливки, горох, панчетта, бекон, мука...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Свинина с рисовой лапшой по-тайскиПросмотры: 12 591

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, рисовая лапша, горох сахарный в стручках, фасоль стручковая, кинза, лайм, имбирь корень, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус рыбный, сахар коричневый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Перловое ризотто с ветчиной и грибамиПросмотры: 8 619

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа перловая, ветчина, сыр, грибы, грибы шампиньоны, лук-шалот, фенхель семена, розмарин, вино белое, сыр пармезан, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 439
Автор:
Капустные рулеты с курицей и грибамиПросмотры: 6 107

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста китайская (Напа), куриные грудки, ветчина, грибы шиитаке, имбирь корень, саке, херес, соевый соус, крахмал, яйца, лук зеленый, хикама...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Запеченная свинина в специях с крупой киноаПросмотры: 9 534

Постную свиную вырезку, запеченную до мягкости в смеси из лепестков красного перца чили и обжаренных зернышек крупы киноа, подают с салатом из этой же крупы и кукурузы. Он замечательно дополняет это...

свинина, крупа киноа, паприка, перец красный хлопьями, кумин, крупа кускус, кукуруза, лук зеленый, соус сальса...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 512
Автор:
Баранья нога с травами и молодым турнепсомПросмотры: 5 190

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, репа турнепс, томаты сливовидные, майоран, укроп, петрушка, чеснок, сельдерей, лук зеленый, лимон...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор:
Паста пиццокери с утиным рагуПросмотры: 5 843

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы белые, панчетта, бекон, лук репчатый, морковь, сельдерей, тимьян, шалфей, утиные ножки, томатная паста, лавровый лист, вино красное, паста пиццокери, петрушка, сыр пармезан...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мясная лазанья «Болоньезе» с грибами и ветчинойПросмотры: 16 950

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы белые, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, чеснок, петрушка, ветчина сыровяленая, фарш говяжий, фарш свиной, вино белое, лук репчатый, розмарин, коньяк, томаты черри, паста лазанья, сыр пармезан, сыр моцарелла...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Запеченная паста ригатони с фрикадельками и перцамиПросмотры: 5 170

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ригатони, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, томаты черри, базилик, панчетта, бекон, перец сладкий, маслины, оливки, сыр проволоне, сыр рикотта...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Жареная курица с колбасой и перцемПросмотры: 6 691

Подробный рецепт приготовления с фото.

купаты (колбаски для жарки), куриные грудки, мука, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, вино белое, петрушка, перец вишня...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 335
Автор:
Яичница-глазунья в томатном соусе с перцами и салямиПросмотры: 5 650

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, салями, лук репчатый, перец сладкий, перец красный хлопьями, томаты протертые, соус маринара, петрушка, яйца, сыр пекорино романо, сыр пармезан, хлеб белый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
Автор:
Запеченная свинина с грибным соусом и шпинатомПросмотры: 8 519

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, мука, грибы белые, вино красное, сливки, лимонный сок, петрушка, шпинат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 607
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные ребра, запеченные в сладко-остром соусеПросмотры: 9 365

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, лимонный сок, пиво гиннесс, чеснок, перец чипотле, соус азиатский сладко-острый, сахар коричневый, рисовый уксус...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Стейк из говяжьей пашины с салатом из рукколыПросмотры: 7 825

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб чиабатта, хлеб белый, чеснок, редис, томаты черри, базилик, каперсы, говядина, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 559
Автор:
Свиная грудинка, жаренная на гриле с имбирным соусомПросмотры: 13 258

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, свинина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, кетчуп, яблочный уксус, устричный соус, яблочный сок, горчичный порошок, бекон, соус для барбекю...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 574
Автор:
Рисовая лапша со свининой и маринованными овощамиПросмотры: 5 481

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, огурцы, перец халапеньо, рисовый уксус, соус рыбный, рисовая лапша, свиной эскалоп, свинина, соевый соус, салат ромэн, кинза, базилик, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Автор:
Жареная свинина по-кажунски с капустным салатомПросмотры: 4 789

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа каджунская, сахар коричневый, свинина, майонез, горчица цельнозерновая, лимонный сок, хрен столовый, салатная смесь, перец сладкий, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Котлеты отбивные из баранины на кости в ореховой смесиПросмотры: 5 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

орехи фундук, кунжут, кориандр, кумин, морковь, петрушка, чеснок, винный уксус, лимонный сок, сыр фета, финики, салатная смесь, салат фриссе, баранина...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Фахитас с говядинойПросмотры: 9 515

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец халапеньо, лук сладкий, чеснок, орегано, тортилья, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо, перец анчо...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Примавера с ветчиной, спаржей и морковьюПросмотры: 5 413

Слово «primavera» не только значит «весна» по-итальянски, так еще называется и салат Теда Аллена. За 35 мин. он смешивает спаржу, морковь и зеленый горошек, добавляет макароны пенне, поливает...

паста пенне, паста фарфалле, спаржа, морковь, горох сахарный в стручках, ветчина, прошутто, ветчина пармская, ветчина хамон, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, сливки, дижонская горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Паста феттуччине со спаржей и ветчиной прошуттоПросмотры: 6 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

прошутто, чеснок, тимьян, вино белое, сливки, мускатный орех, паста фетучини, спаржа, сыр пармезан...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 651
Автор:
Равиоли с грибами и бекономПросмотры: 7 258

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, мука кукурузная, лук-порей, бекон, морковь, мускатный орех, петрушка, сыр рикотта, сыр грюйер, грибы, лук зеленый, чеснок, томаты черри, томаты виноградные, базилик, равиоли...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Мидии с колбасой салями и помидорамиПросмотры: 5 692

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, салями, фенхель семена, томатная паста, вино белое, томаты сливовидные, мидии, базилик, хлеб белый, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 655
Автор:
Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»Просмотры: 11 913

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, перец пеперончино, томаты протертые, орегано, петрушка, хлеб фокачча, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 318
Автор:
Запеченная свиная корейка с зеленым горошкомПросмотры: 7 039
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, горчичный порошок, свинина, соус вустерширский, горох, сливки, петрушка, лук зеленый, приправа чили...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Запеченная свинина с полентой и соусом пестоПросмотры: 7 682

Подробный рецепт приготовления с фото.

петрушка, базилик, лук зеленый, чеснок, соус вустерширский, лимонная цедра, лимонный сок, свинина, полента, шпинат, соус песто...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 464
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Ромштекс из говядины с соусом бешамельПросмотры: 8 556

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, молоко, ромштекс, говядина, яйца, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Ризотто с зеленым горошком и соусом пестоПросмотры: 6 787

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук-порей, рис арборио, вино белое, горох, ветчина, соус песто, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465
Автор:
ПастициоПросмотры: 11 949
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста зити, паста ригатони, фарш говяжий, лук репчатый, корица, соус вустерширский, вино белое, томаты протертые, петрушка, панировочные сухари, яйца, сыр пармезан, мука, йогурт, мускатный орех...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Паста орекьетте с пряной колбасойПросмотры: 5 015

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста орекьетте, купаты (колбаски для жарки), колбаса чоризо, лук зеленый, чеснок, грибы шампиньоны, томаты черри, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 571
Автор: - кулинарный писатель
Деревенский хэш с яйцами пашотПросмотры: 6 967

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, морковь, сельдерей, картофель, купаты (колбаски для жарки), паприка, чеснок, перец красный хлопьями, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Автор:
Картофель, фаршированный брокколи и сыром чеддерПросмотры: 6 514

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, капуста брокколи, сметана, лук зеленый, сыр чеддер, шпинат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 715
Автор:
Картофельное пюре с чеддеромПросмотры: 6 036

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр, бекон, молоко, сыр чеддер, лук зеленый, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования