Простые и быстрые рецепты пасты


Автор: - шеф-повар
Запеканка из феттучине в сливочном соусе с сыром азиаго и тимьяномПросмотры: 1 057

Эта великолепная запеканка из пасты феттучине в итальянском стиле готовится невероятно просто и быстро. Отваренные до состояния аль-денте макароны смешиваются с нежирной сметаной (крем-фреш), сыром...

паста фетучини, сыр асьяго, крем-фреш, сыр пармезан, перец черный, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Быстрые ракушки с сыромПросмотры: 4 003

Что может быть аппетитнее макарон-ракушек, наполненных и полностью покрытых тягучим сырным соусом?! Эти макароны с сыром готовятся всего за 15 минут. Смешайте в кастрюле молоко, сливочное масло,...

макароны, сыр плавленый, сыр чеддер, сыр монтерей джек, соль со специями, перец черный, молоко...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - шеф-повар
Лимонные спагеттиПросмотры: 1 954

Спагетти с лимоном – один из самых простых вариантов итальянской пасты, которые можно приготовить дома в любое время. Их освежающий цитрусовый вкус особенно кстати будет летом и под жареную рыбу....

паста спагетти, лимонная цедра, сыр пармезан, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядиныПросмотры: 2 446

Только на первый взгляд японское блюдо Рамэн кажется сложным и хлопотным в приготовлении, но если говядину нарезать тонкими полосками, она будет готовиться не дольше, чем лапша быстрого...

говядина, капуста брокколи, лапша, имбирь корень, лук зеленый, масло кунжутное, соус терияки, кунжут, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запеканка «Альфредо» с креветкамиПросмотры: 2 842

В одной запеканке удивительным образом смешались два вкусных блюда: чесночные креветки скампи и итальянская паста «Альфредо», которую обожают за её бархатистый сливочный соус с пармезаном. А...

макароны, креветки, сыр пармезан, сливки, лимонная цедра, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Ужин на сковороде: паста в лимонном соусе с креветкамиПросмотры: 8 880

Преимущество креветок, как и других морепродуктов, в том, что они готовятся буквально в два счёта, а значит отлично подходят для быстрого ужина. В этом рецепте компанию им составит тонкая паста...

паста капеллини, креветки, сыр пармезан, вино белое, лимон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Паста орзо с тунцом на сковородеПросмотры: 6 394

Это вкусное сытное блюдо почти полностью готовится из продуктов и консервов, запасённых в кладовке. Вам понадобятся мелкие макароны орзо, консервированные помидоры, белая фасоль, тунец в собственном...

паста орзо, тунец, фасоль каннеллини, перец сладкий, томаты, лук зеленый, орегано, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Спагетти с рыбными фрикаделькамиПросмотры: 7 045

Спагетти подаются в лёгком сливочном соусе с ароматным песто и сочными фрикадельками из консервированного тунца. Для приготовления фрикаделек тунец взбивается в кухонном комбайне с пряностями, яйцом,...

паста спагетти, тунец, соус песто, яйца, сливки, лимонный сок, сыр пармезан, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти с тунцом и мятойПросмотры: 8 647

Смешайте отваренные спагетти с консервированным тунцом, хлопьями красного перца и свежей мяты, и вы получите уникальное блюдо. Готовится за считаные минуты. Соусом для макарон будет оливковое масло,...

паста спагетти, тунец, перец красный хлопьями, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лингвини «Путтанеска» с тунцомПросмотры: 12 303

Итальянская паста «Путтанеска» - это вкуснейшее сочетание макарон, каперсов, помидоров, оливок, анчоусов и пряностей. Этот рецепт хорош тем, что в приготовлении используются в основном продукты из...

паста лингвини, тунец, томаты сан-марцано, каперсы, оливки, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 524
Традиционная паста «Аррабиата»Просмотры: 5 508

Острый томатный соус «Аррабиата» - один из самых простых соусов для настоящей итальянской пасты. Для его приготовления перетёртые консервированные помидоры тушатся вместе с хлопьями красного перца,...

паста пенне, соус томатный, томаты протертые, чеснок, перец красный хлопьями, приправы итальянские, базилик, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Лучший соус для итальянской пастыПросмотры: 3 030

Этот простой и быстрый итальянский соус готовится из свежих помидоров и зелени буквально за десять минут и подходит ко многим блюдам. Порубленные помидоры тушатся с чесноком, луком и свежей зеленью,...

томаты, орегано, базилик, петрушка, чеснок, соус томатный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Блюда из курицы гриль для буднего вечера

Блюда из курицы гриль для буднего вечера 

Приготовьте быстрый ужин будним вечером, когда мало свободного времени, используя простую хитрость: задействуйте в рецепте курицу гриль или готовую

Здоровые блюда из макарон

Здоровые блюда из макарон 

Коллекция рецептов пасты для здорового обеда от шеф-поваров Энн Баррелл, Джады Де Лаурентис и Элли Кригер.

Автор: - телеведущая
Паста феттуччине с панчеттой и зелёным горошкомПросмотры: 2 722

Это блюдо готовится очень быстро и отлично подходит для ужина в будний день или для плотного завтрака на скорую руку. Здесь удивительным образом смешались вкусы жареной хрустящей панчетты, нежного...

паста фетучини, горох, панчетта, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Феттуччине в сливочном соусе с пестоПросмотры: 21 622

На приготовление этой простой, но очень вкусной пасты уйдёт менее получаса. Отваренные феттуччине с припущенным шпинатом смешиваются в нежном сливочном соусе с песто и подаются под слоем тёртого...

паста фетучини, соус песто, шпинат, сыр пармезан, сливки, лимонная цедра, мускатный орех...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Автор:
Тортеллини с зелёным горошком в сливочном соусеПросмотры: 9 873

Итальянские пельмени тортеллини хороши и сами по себе, но ещё вкуснее они будут, если подать в ароматном томатном соусе, приготовленном на жареной итальянской ветчине прошутто вместе с чесноком....

паста тортеллини, пельмени, прошутто, панчетта, сыр пармезан, горох, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475
Автор: - шеф-повар
Мини-лазаньи с кукурузой и маскарпонеПросмотры: 1 142

Эти миниатюрные лазаньи готовятся в порционных рамекинах, выглядят очень элегантно, а вкус получается необыкновенным! На каждый рамекин вам понадобится по два листа отваренной лазаньи. Следуя...

масло сливочное, паста лазанья, кукуруза, сливки, чеснок, сыр маскарпоне, сыр пекорино романо, лимонная цедра, базилик, сыр проволоне...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Средиземноморская летняя паста с сырой сальсойПросмотры: 1 544

Простой рецепт вкусной и полезной средиземноморской пасты. Для приготовления паста капеллини (или «волосы ангела») отваривается и смешивается с сырой сальсой, которую также называют «salsa cruda»....

оливки, маслины, томаты, мята, каперсы, чеснок, перец красный хлопьями, Апельсиновая цедра, паста капеллини, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 542
Автор:
Спагетти со стручковым сахарным горохом и прошуттоПросмотры: 1 818

Салат эскариоль и сахарный горошек в стручках наполнит вашу пасту весенней свежестью и сочностью. Зелень и горох тушатся в соусе из белого вина, оливкового и сливочного масла с тонким ароматом...

паста спагетти, вино белое, вермут, чеснок, лимонная цедра, масло сливочное, салат эскариоль, шпинат, горох сахарный в стручках, прошутто, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 715
Автор: - кулинарный писатель
Сливочная паста феттуччинеПросмотры: 86 870

Эта паста с овощным соусом отличается тем, что готовится не с привычными помидорами, а с печёными сладкими перцами. Они придают макаронам потрясающий и необычный вкус, а сыр фета делает его более...

паста фетучини, сыр фета, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 470
Автор:
Креветки скампи в легком соусеПросмотры: 14 794

Традиционное американское блюдо креветки скампи готовится собственно из креветок, обжаренных в сливочном масле с чесноком и белым вином. По этому же рецепту соус получается облегчённым, без...

паста спагетти, гренки, петрушка, лимонная цедра, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, креветки, бульон, вино белое, лимонный сок, лимон, оливки...
Время: 37 мин. Сложность: легко Количество: 5 ст. Калорийность: 330
Автор:
Каша из цельнозерновой полбы с мелкими макаронамиПросмотры: 2 752

Отличная альтернатива рису в приготовлении плова – это полба с добавлением небольшого количества итальянской пасты. Пасту можно взять орзо, она мелкая, размером с рисовые зёрнышки, или мелко наломать...

пшеница цельнозерновая, макароны, лук-шалот, тимьян, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Плов из риса и вермишелиПросмотры: 6 910

Замените привычный гарнир из риса на простой в приготовлении, но очень насыщенный по вкусу плов из риса с вермишелью и чесноком. Однако вместо вермишели-паутинки лучше взять поломанные мелко...

паста спагетти, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Пенне с креветками и сливочным соусом с травамиПросмотры: 22 462

Паста с креветками и сливочным соусом с помидорами и травами от итальяно-английского шеф-повара Джады Де Лаурентис – вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин для всей семьи. Оно...

паста пенне, креветки, чеснок, томаты, базилик, петрушка, перец красный хлопьями, вино белое, моллюски сок, сливки, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - совладельцы ресторана
Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»Просмотры: 12 762

Паста с креветками в чесночном соусе от Джины Нили, совладелицы ресторана «Neely’s Bar-B-Que» и телеведущей, станет прекрасным ужином после долгого рабочего дня – готовится это блюдо очень просто, а...

паста капеллини, креветки, чеснок, перец красный хлопьями, лимон, вино белое, масло сливочное, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекюПросмотры: 3 073

Салат, который хорош сразу после приготовления, а также на следующий день. В качестве дополнительного хрустящего ингредиента, помимо огурца, подойдет жареный миндаль. Немного слайсов клементина...

макароны, цыпленок-гриль, сельдерей, огурцы, салатная смесь месклан, яблочный уксус, дижонская горчица, укроп, майонез, йогурт...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 672
Автор:
Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринараПросмотры: 10 696

Блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для компании гостей. Такая паста быстро и просто готовится, а результат превосходит все ожидания. Благодаря гребешкам соус приобретает выраженный...

паста спагетти, морские гребешки, чеснок, перец красный хлопьями, томаты, соус маринара, сыр пармезан, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 449
Автор:
Спагетти с помидорами, маслинами и каперсамиПросмотры: 5 625

Насыщенное вкусами, но в то же время легкое блюдо с практически идеальным сочетанием оливок, каперсов и базилика. Основа соуса маринара (свежие томаты и чеснок) приобретает совершенно новую жизнь...

паста спагетти, паста букатини, каперсы, чеснок, перец красный хлопьями, сыр моцарелла, томаты, оливки, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор: - знаменитая шеф-повар
Романтический ужин с кремовой пастойПросмотры: 13 595

Пошаговый рецепт блюда для романтического ужина....

паста пенне, соус томатный, сливки, лук-шалот, чеснок, водка, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Кугель из лапши со сливочным сыромПросмотры: 5 798

Подробный рецепт приготовления с фото.

яичная лапша, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, яйца, сметана, корица, изюм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Средиземноморский салат с макаронамиПросмотры: 11 238

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фузилли спирале, томаты вяленые, маслины, сыр фета, сыр пекорино романо, перец чили, бальзамический уксус, дижонская горчица, базилик, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста феттуччине с мясным соусомПросмотры: 20 565

Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к...

паста фетучини, фарш телячий, фарш индейки, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, томаты, сыр пармезан, молоко, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор: - кулинарный писатель
Паста в томатном соусе «Из запасов кладовой»Просмотры: 5 782

Следуйте примеру ведущей шоу «На ранчо у Ри Драммонд» - всегда держите в запасе продукты. И вам не придется бежать в магазин вечером, когда времени особенно не хватает. «Паста из запасов – это просто...

макароны, томаты, соус песто, вино белое, лук красный, чеснок, сыр фета, орехи кедровые, оливки, Артишоки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Креветочный салат с макаронами, огурцами и помидорамиПросмотры: 11 248

Всего 25 минут - и обеденное блюдо с насыщенным креветочным вкусом из макарон, ярких виноградных томатов, огурцов, а также заправки из лимонного сока и укропа, готово....

паста фузилли спирале, креветки, томаты виноградные, огурцы, укроп, мед, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста «Капрезе»Просмотры: 10 371

Поднимающий настроение теплый салат из макарон от журнала Food Network в весенней вариации – это заранее маринованные в заправке разноцветные помидоры, с капелькой лимонного сока, нарезанным...

томаты, лимонный сок, лимонная цедра, базилик, сыр моцарелла, лук-шалот, чеснок, паста кампанелла, паста пенне, паста фузилли спирале...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с макаронами, яйцами и ветчинойПросмотры: 11 650
Содержание рецепта:

Следуйте примеру семьи Нили и приготовьте вкусный теплый салат с макаронами, сваренными вкрутую яйцами и сладким луком-шалот, и заправьте его пикантной салатной заправкой на основе майонеза....

макароны, ветчина, сельдерей, лук-шалот, лимонный сок, майонез, дижонская горчица, перец чили, релиш овощной...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Макароны с курицей и сыром под соусом «Баффало»Просмотры: 6 888

Благодаря рецепту от Food Network Magazine, вы легко приготовите макароны со вкусом традиционных куриных крылышек. А все потому, что приготовлены они с сыром чеддер и острым соусом в стиле «Баффало»....

макароны, лук репчатый, сельдерей, цыпленок-гриль, чеснок, соус буффало, мука, горчичный порошок, сливки, сыр чеддер, сыр пеппер джек, сметана, панировочные сухари панко, сыр с плесенью, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Макароны с сыром и яйцомПросмотры: 61 297

Совсем немного ингредиентов, и, благодаря рецепту Альтона Брауна, вы быстро получите великолепное блюдо с нежным кремовым соусом, не хуже, чем в вашем любимом кулинарном шоу....

макароны, яйца, молоко концентрированное, соус острый, горчичный порошок, сыр чеддер...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Спагетти с чесноком и капустой калеПросмотры: 7 015

Рецепт приготовления второго блюда - спагетти с сыром пекорино романо, жареным чесноком, и листовой капустой кале....

капуста кале, сыр, мангольд, капуста листовая, салат эндивий, горчичные листья, паста спагетти, сыр пекорино романо, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Примавера с морковью, стручковым горошком и сладким перцемПросмотры: 5 820

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фузилли спирале, сыр, горох сахарный в стручках, морковь, перец сладкий, чеснок, томаты черри, перец красный хлопьями, мята, сыр пармезан, сыр козий...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 638
Автор:
Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»Просмотры: 54 745

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, лимонная цедра, мука, молоко, сыр нёшатель, крем-сыр, сыр пармезан, петрушка, паста фетучини...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Спагетти с тунцом и соусом маринараПросмотры: 15 039

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сливовидные, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, паста спагетти, тунец, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Автор: - автор кулинарных книг
Примавера с ветчиной, спаржей и морковьюПросмотры: 5 411

Слово «primavera» не только значит «весна» по-итальянски, так еще называется и салат Теда Аллена. За 35 мин. он смешивает спаржу, морковь и зеленый горошек, добавляет макароны пенне, поливает...

паста пенне, паста фарфалле, спаржа, морковь, горох сахарный в стручках, ветчина, прошутто, ветчина пармская, ветчина хамон, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, сливки, дижонская горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Картофельные ньокки с коричневым маслом и шалфеемПросмотры: 8 428
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука высшего сорта, яйца, перец красный хлопьями, шалфей, сыр пармезан, коричневое сливочное масло, ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста пенне с цветной капустой по-сицилийскиПросмотры: 10 133

Рецепт пасты пенне, приготовленной с цветной капустой по - сицилийски. Крупные соцветия капусты натерли на терке, и обжарили с изюмом и чесноком. Затем перемешали с пастой пенне и сыром пекорино...

паста пенне, капуста цветная, изюм, чеснок, перец красный хлопьями, петрушка, укроп, лимонный сок, сыр пекорино романо, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Автор:
Паста ротелле с сыром по-кажунскиПросмотры: 5 296

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ротелле, колбаса андуй, лук зеленый, перец сладкий, приправа каджунская, мука, молоко, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 794
Автор:
Спагетти с рисомПросмотры: 11 967

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, рис длиннозерный, рис басмати, рис, петрушка, лук репчатый, орехи, миндаль, финики, перец душистый...
Время: 24 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 284
Автор:
Лингвини с миндальным Песто и фасольюПросмотры: 6 221

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лингвини, фасоль каннеллини, фасоль белая нэви, томаты, томаты сливовидные, маслины, маслины каламата, миндаль, орехи, чеснок, петрушка, базилик, сыр пармезан, сыр рикотта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 711

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования