Рецепты овощных салатов


Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Пататосалата (греческий картофельный салат)Просмотры: 11 233

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, лук зеленый, винный уксус, лимонный сок, оливки, орегано, укроп...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Салат хориатики по-турецкиПросмотры: 5 097

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, горох сахарный в стручках, томаты виноградные, огурцы, маслины, сыр фета, яблочный уксус, лимонный сок, лук красный, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат ХориатикиПросмотры: 13 890

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, томаты, лук красный, перец чили, маслины каламата, сыр фета, салат ромэн, лимонный сок, чеснок, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Греческий салат Хориатики с киноа и нутомПросмотры: 6 877

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа киноа, нут, огурцы, томаты сливовидные, оливки, винный уксус, лук красный, салат ромэн, сыр фета, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Классический греческий салат «Хориатики»Просмотры: 14 517

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, огурцы, оливки, сыр фета, винный уксус, лимонный сок, лук красный, орегано, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Греческий салат «Хориатики» с мятойПросмотры: 5 197

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр фета, томаты виноградные, маслины, оливки, огурцы, лимонный сок, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суномоно (огурцы по-японски)Просмотры: 13 168

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, морские водоросли, крабовое мясо, соевый соус, мирин (рисовое вино), креветки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тапас из греческого салата ХориатикиПросмотры: 6 798

Guzaria – греческие тапас: много небольших блюд, которыми можно перекусить или дополнить основной прием пищи. Раньше в Афинах люди собирались в небольших барах в конце трудного дня, чтобы найти...

томаты, лук красный, огурцы, перец сладкий, перец чили, маслины, винный уксус, сыр фета, пита, орегано, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческий салат Хориатики с киноаПросмотры: 14 814

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты виноградные, перец чили, огурцы, лук красный, чеснок, оливки, лимонный сок, винный уксус, сыр фета, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Греческий салат ХориатикиПросмотры: 5 459
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, маслины, сыр фета, лук красный, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Испанский картофельный салатПросмотры: 7 297

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, лук репчатый, чеснок, винный уксус, майонез, шафран, тимьян, петрушка, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кубинский сэндвич с салатом из краснокочанной капустыПросмотры: 6 844

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, капуста краснокочанная, сахар коричневый, имбирь корень, перец душистый, лук-шалот, чеснок, винный уксус, горчица, булочки для сэндвичей, сыр грюйер, огурец маринованный, перец чили, ром...
Время: 2 час.
Овощной салат с жаренными морскими гребешками и водорослямиПросмотры: 5 175

Подробный рецепт приготовления с фото.

морские гребешки, лук-шалот, морковь, свекла, репа турнепс, херес, морские водоросли...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 порции в качестве закуски
Сэндвич «Кубано» с релишем из мексиканского огурцаПросмотры: 5 433

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб чиабатта, свинина, релиш овощной, мексиканский огурец, банановые чипсы, дижонская горчица, сахар коричневый, лаймовый сок, пиво светлое, кумин, кориандр, горчичный порошок, перец душистый, гвоздика, фенхель семена, редис, Ананас, мед, плантан...
Время: 16 час. 25 мин. Сложность: тяжело Количество: 10 – 12 кубинских сэндвичей
Автор: - шеф-повар
Капустный салат из брокколи с соусом раитаПросмотры: 5 456

Рецепт капустного салата с репчатым луком, и с замечательной заправкой. Это станет вкусным дополнением к маринадам, соусам для макарон, соусам для жарки, подливкам и т.д., заправку также можно...

капуста брокколи, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лук-шалот, йогурт, майонез, лимонный сок, кинза, укроп, клюква, гранат, миндаль, соус раита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Нут с морковным салатом на лепешкахПросмотры: 3 501

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, лук репчатый, чеснок, перец чили, морковь, манго, огурцы, соус чатни, лаймовый сок, карри, кумин, куркума, перец душистый, лавровый лист, кинза, мед...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из капусты кольраби с голубым сыромПросмотры: 9 557

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кольраби, сыр с плесенью, сметана, простокваша, винный уксус, соус вустерширский, соус острый, петрушка, лук красный, чеснок, орехи пекан, лимонный сок, морковь, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Садовый салат с крутонами из жареной бамииПросмотры: 5 122

Подробный рецепт приготовления с фото.

бамия, шпинат, салат айсберг, томаты черри, перец сладкий, бальзамический уксус, дижонская горчица, лимонная цедра, чеснок, лимонный сок, окра, простокваша...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Ирландский картофельный салат с яблокамиПросмотры: 10 574

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, лук зеленый, сельдерей, сельдерей семена, майонез, перец кайенский молотый, лимон, яблочный уксус, яблоки, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат со свежими грибами и петрушкойПросмотры: 7 169

Салат, для приготовления которого понадобится 6 минут времени и всего несколько ингредиентов, - это сыроедческое блюдо от Джады Де Лаурентис, которое состоит из сырых шампиньонов, свежей зелени и...

грибы шампиньоны, сыр пармезан, лимонный сок, петрушка...
Время: 6 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 205
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с капустой брокколи и помидорамиПросмотры: 47 143

Этот овощной салат с заправкой на основе майонеза, приготовление которого займет каких-то 15 минут, состоит из брокколи, репчатого лука, изюма и сладких томатов черри....

капуста брокколи, бекон, томаты черри, сыр чеддер, изюм, лук красный, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Огуречный салатПросмотры: 7 439

В этот легкий салат Элли Кригер добавляет всего одну чайную ложку сахара, чтобы смягчить кислоту уксуса и остроту красного лука и подчеркнуть свежесть огурцов....

огурцы, лук красный, укроп, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат из томатов, лука и огурцовПросмотры: 7 943

Рейчел Рей рекомендует готовить салаты из сырых овощей, и предлагает этот легкий салат с сытным хрустящим хлебом, заправив его простым соусом-винегрет....

огурцы, томаты сливовидные, лук красный, винный уксус...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 88
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - телевизионный повар
Салат из свежих огурцовПросмотры: 10 602

Из бессемянных огурцов, прохладной мускатной дыни и перца халапеньо, Клер Робинсон создает свой простой салат со сладким и немного острым вкусом....

огурцы, дыня, лук красный, перец халапеньо, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из огурцов и запеченного лука с мятно-йогуртовой заправкойПросмотры: 4 474
Содержание рецепта:

Салат с предварительно запеченными на гриле луком, свежими огурцами и сыром фета, и уже через 20 минут Бобби Флай завершает приготовление, приправив его мятно-йогуртовой заправкой....

огурцы, лук красный, чеснок, сыр фета, орегано, мята, кунжут, кумин, лимонный сок, йогурт...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Капрезе» с вялеными томатамиПросмотры: 13 118

Айна Гартен немного подвяливает сливовидные томаты, чтобы они стали более мягкими, карамельзованными и приобрели насыщенный вкус, и только после этого добавляет базилик и моцареллу....

томаты сливовидные, сыр моцарелла, базилик, бальзамический уксус, чеснок, томаты вяленые...
Время: 2 час. 38 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 342
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат «Капрезе»Просмотры: 7 336

Всего за 10 минут Рэйчел Рэй готовит и сервирует этот популярный салат, который лучше всего перед подачей заправить оливковым маслом холодного отжима с фруктовой ноткой....

томаты, сыр моцарелла, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с фасолью и кукурузойПросмотры: 8 409

Для этого быстрого гарнира из уже готовых ингредиентов Рэйчел Рэй смешивает красный перец, яркую кукурузу и сытную черную фасоль с легкой заправкой с кумином и лимонным соком....

фасоль черная прето, кукуруза, перец сладкий, лук красный, кумин, соус табаско, лаймовый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 257
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат с майонезом, горчицей и укропомПросмотры: 9 804

Приготовьте картофельный салат, который подойдет для любого застолья, смешав нежный картофель с хрустящим сельдереем и кремовым соусом из майонеза и горчицы, добавив в него немного свежего укропа и...

картофель, сельдерей, майонез, лук красный, укроп, лимонный сок, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - телеведущая
Капустный салат с яблоком и изюмомПросмотры: 9 599

Санни Андерсон говорит, что ее капустный салат «хрустящий и в тоже время нежный с ярким и пикантным вкусом», а все благодаря ароматной смеси из нашинкованной капусты, свежих яблок и щепотки семян...

изюм, сельдерей семена, майонез, сметана, яблочный уксус, капуста савойская, морковь, яблоки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Остро-сладкий салат из капустыПросмотры: 6 630

Этот простой в приготовлении капустный салат супруги Нили готовят из молодой белокочанной капусты, хрустящей моркови и репчатого лука и заправляют густым соусом с сахаром и кайенским перцем....

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, майонез, горчица, яблочный уксус, сахар, перец черный, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат из капусты брокколи и лапшиПросмотры: 6 071
Содержание рецепта:

«Капуста в этом салате – не главное», - говорит Пола Дин об этом популярном гарнире, который готовит из нашинкованной капусты брокколи, хрустящей пшеничной лапши рамэн и семечек подсолнечника....

лапша, миндаль, капуста брокколи, семена подсолнечника, лук зеленый, сахар коричневый, яблочный уксус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Капустный салатПросмотры: 23 996

Чтобы за 10 минут приготовить такой же капустный салат, как на фотографии, Бобби Флай смешивает нашинкованную капусту с натертой морковью и луком и заправляет его кремообразным соусом из майонеза,...

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сельдерей соль, горчичный порошок, майонез, сметана...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Хрустящий салат из листовой капусты с грецкими орехами и сыромПросмотры: 11 322

Этот, заправленный простой смесью оливкового масла и лимонного сока, 15 – минутный салат Гая Фиери с радиккио и листовой капустой кале, с добавлением ароматного базилика, хрустящих грецких орехов и...

капуста кале, радичио, лимон, сыр пекорино романо, смородина сушеная, базилик, орехи грецкие...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат табуле из израильского кускусаПросмотры: 10 975

Приготовив салат по быстрому рецепту от Мелиссы Де Арабиан, вы получите блюдо с хорошо известным вкусом ливанского салата табуле, благодаря тому, что туда добавлены ароматная кинза, мята и петрушка....

крупа кускус, лимон, петрушка, кинза, мята, томаты, лук зеленый...
Время: 28 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 247
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из охлажденной спаржиПросмотры: 8 281

Охладив бланшированную спаржу в воде со льдом, Алекс Гуарнашелли поясняет: «Постарайтесь, чтобы ни капли воды не попало в итоге в салат – это лучший способ насладиться его вкусом по максимуму». Это...

спаржа, лимонный сок, винный уксус, мед, дижонская горчица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Горячий салат из картофельного пюре с яйцамиПросмотры: 12 996

Сладкие маринованные огурчики и сам маринад придают салату из картофельного пюре по рецепту Ри Драммонд кисло-сладкий вкус. А подают его, украсив вареными яйцами и посыпав свежим укропом....

картофель, майонез, горчица, лук зеленый, укроп, паприка, огурцы, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат по-новомуПросмотры: 8 677

Для совершенного сочетания вкуса и консистенции, Айна Гартен использует в заправке из молока и майонеза дижонскую и цельнозерновую горчицу. Перед подачей она советует охладить салат, чтобы дать...

картофель, майонез, молоко, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, укроп, сельдерей, лук красный...
Время: 4 час. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельный салат по-немецкиПросмотры: 12 318

В классическом варианте немецкого картофельного салата Бобби Флай заменяет в заправке майонез на яблочный уксус и дополняет блюдо обжаренным луком, семенами горчицы и жирным беконом....

картофель, лук репчатый, бекон, лук красный, яблочный уксус, горчичное семя, лук зеленый, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Охлажденный картофельный салатПросмотры: 4 129

Приготовление этого популярного салата по рецепту Альтона Брауна состоит из двух этапов. В первый день он нарезает отваренный и очищенный картофель, затем охлаждает его в течение ночи, а на следующий...

картофель, яблочный уксус, майонез, горчичный порошок, петрушка, эстрагон, чеснок, огурцы, лук красный, сельдерей...
Время: 59 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из брокколи с моцареллойПросмотры: 14 159

Приготовленный всего из нескольких ингредиентов, салат-пятиминутка от Сандры Ли – это своеобразный вариант традиционного салата «Капрезе». В ее версии он состоит из замороженных соцветий брокколи,...

капуста брокколи, томаты черри, лук красный, сыр моцарелла...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Салат из брокколи с беконом и сыромПросмотры: 13 077

«Это обычный рецепт необычного салата» - так говорит Патрик Нили о своем безупречном «творении», в котором вы найдете вкуснейший бекон и хрустящий красный лук....

бекон, капуста брокколи, лук красный, сыр чеддер, майонез, сметана, сельдерей семена...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из свежей брокколи с помидорамиПросмотры: 27 519

Салат Альтона Брауна из свежей капусты брокколи и томатов смешивается с простой лимонно-горчичной заправкой, а не майонезом, поэтому его можно считать «здоровой» версией классического блюда....

винный уксус, лимон, дижонская горчица, капуста брокколи, томаты черри, орехи фундук, орехи пекан, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 310
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из брокколи и цветной капустыПросмотры: 51 250

Основные ингредиенты этого популярного салата от Мелиссы Де Арабиан, который будет готов всего за 25 минут, - это брокколи и цветная капуста. Они используются в сыром виде, поэтому приготовить это...

лук красный, бекон, капуста брокколи, капуста цветная, винный уксус, дижонская горчица, майонез, приправа для рыбы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат из капусты брокколи с изюмомПросмотры: 24 969

Рецепт салата от Триши Йервуд, приготовленного из данного количества ингредиентов, хватит на 10 порций, поэтому это самый лучший вариант для большой компании. Она предлагает смешать бланшированную...

бекон, капуста брокколи, майонез, яблочный уксус, лук репчатый, изюм, семена подсолнечника...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - ресторатор
Макаронный салат с овощамиПросмотры: 5 420

Простой в приготовлении, но очень вкусный макаронный салат от Гая Фиерри, заправленный кремовым майонезно-чесночным соусом с двумя видами перца, готовится с добавлением моркови и сельдерея для...

макароны, майонез, чеснок, горчица, лук красный, перец чили, морковь, сельдерей, перец пеппадью, перец пеперончино...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с макаронами и спаржейПросмотры: 7 787

Рецепт теплого салата с макаронами бантиками, спаржей, эндивием и зеленым горохом....

лук-шалот, спаржа, салат эндивий, перец сладкий, паста фарфалле, горох, петрушка, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с тортеллини, шпинатом и артишокамиПросмотры: 6 102

Макароны - это самый простой и быстрый в приготовлении компонент основного блюда. Для приготовления разных типов макаронных изделий – тортеллини или пенне используют различные соусы, такие как соус...

паста тортеллини, шпинат, Артишоки, перец сладкий, лук красный, чеснок, лимонная цедра, лимонный сок, винный уксус, тимьян, томаты вяленые, пельмени...
Время: 13 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Картофельный салат с пряностямиПросмотры: 4 964

Рецепт приготовления картофельного салата с пряностями от Рэйчел Рэй....

картофель, лук репчатый, горчица, майонез, паприка, соус табаско, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования