Главная » рецепт » Закуски » Страница 84
 

Рецепты закусок


Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамскиПросмотры: 7 180

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные крылья, соус шрирача, рисовый уксус, лук-шалот, Арахис, кинза, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 крылышка
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Легкие роллы с курицей по-вьетнамскиПросмотры: 7 325

Эти хрустящие роллы во вьетнамском стиле – полезные и легкие, а добавление риса делает их полноценным блюдом. Они не содержат глютена, и понравятся всем, даже взрослым....

курица, рис коричневый, рисовый уксус, соевый соус, морковь, огурцы, салат бостонский, Арахисовая паста, лук зеленый, базилик, мята, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4 в качестве закуски Калорийность: 342
Автор: - совладелец ресторана
Вьетнамский сэндвич с фаршем и маринованными овощамиПросмотры: 7 409

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, булочки для сэндвичей, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, огурцы, морковь, редька дайкон, майонез, соус шрирача, соус рыбный, соус хойсин, кинза, Арахис, кунжут...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные грибыПросмотры: 5 458

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни с фото....

грибы белые, грибы шиитаке, грибы кримини, лимонный сок, шампанское уксус, винный уксус, перец черный, перец де арбол, лавровый лист...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Закуска из сардин (Сарделес)Просмотры: 4 509

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни....

рыбное филе, томаты, лимонный сок, маслины каламата, хлеб белый, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Гамбургер с котлетой из бараниныПросмотры: 5 453
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш бараний, фарш говяжий, булочка бриошь, огурцы, томаты, лук красный, салат листовой, сыр фета, виноградное масло, перец белый горошком, сметана...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Суши роллы по-греческиПросмотры: 6 391
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, огурцы, имбирь корень, рис круглозерный, винный уксус, соевый соус, морские водоросли, нори, перец чили, оливки, васаби...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 ролла
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммараПросмотры: 5 680

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш бараний, тесто пресное, перец сладкий, перец чили, орехи грецкие, гранатовая патока, хересный уксус, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, йогурт, кумин, паприка, перец душистый, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирог из теста фило «Спанакопита» со шпинатомПросмотры: 21 536

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто фило, сыр фета, шпинат, лук репчатый, мускатный орех, яйца, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Лепешки с погружным огуречно-йогуртовым соусомПросмотры: 4 314

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

огурцы, йогурт, сметана, лимонный сок, пита...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажановПросмотры: 6 077

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тортилья, баклажаны, перец чипотле, чеснок, кумин, хересный уксус, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Греческая закуска «Тарамосалата» - паста из икры карпа с хлебомПросмотры: 10 253
Содержание рецепта:

Тарамосалата – блюдо, которое можно найти на каждой греческой кухне, особенно во время Великого поста. Оно также очень популярно в тавернах по всей Греции. Лучше всего есть его с хрустящей питой или...

хлеб белый, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, молоко, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные бараниной баклажаны-башмачки (Мелидзанес Папуцакья)Просмотры: 6 024
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баклажаны, фарш бараний, рис басмати, перец сладкий, томаты сливовидные, сыр фета, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка, орегано, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Начо по-греческиПросмотры: 4 464

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр пеппер джек, сыр фета, перец пеперончино, оливки, маслины каламата, томаты черри, чеснок, орегано, соус сальса, пита-чипсы, йогурт...
Время: --
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из сыра фетаПросмотры: 4 129

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, лук зеленый, чеснок, лимонный сок, пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Кефтедес (греческие фрикадельки)Просмотры: 9 109
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш бараний, винный уксус, хлеб белый, лук репчатый, чеснок, молоко, яйца, йогурт, огурцы, пита, мускатный орех, орегано, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - ресторатор
Гирос из обжаренного на гриле лососяПросмотры: 7 492

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, томаты, огурцы, лимонный сок, бальзамический уксус, виноградное масло, сыр фета, перец красный хлопьями, орегано, лук красный, чеснок, йогурт, салат айсберг, пита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Автор: - знаменитый шеф-повар
Дакос (греческий салат на тостах)Просмотры: 6 298

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

огурцы, томаты, сыр фета, лук красный, каперсы, перец чили, лимонный сок, тосты, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Токийский тартар из тунцаПросмотры: 16 737

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, огурцы, соевый соус, рисовый уксус, морские водоросли, нори, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Спаржа с дип-соусом из васаби и майонезаПросмотры: 4 809

В этом рецепте вы можете заменить пасту васаби на порошок васаби, но паста все-таки дает более свежий вкус. Перед использованием пропустите порошок васаби через мелкоячеистое сито....

спаржа, соевый соус, лимонный сок, майонез, васаби...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
ТемпураПросмотры: 13 930

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, морские гребешки, капуста брокколи, картофель сладкий (батат), морковь, фасоль стручковая, спаржа, грибы, перец сладкий, баклажаны, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, мука рисовая, редька дайкон, имбирь корень, яйца...
Время: 35 мин.
Автор: - кулинарный писатель
Жареные пельмени с курицейПросмотры: 6 183

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто для вонтонов, соевый соус, яблочный уксус, лук зеленый, курица...
Время: 21 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Гамбургер с бараньей котлетой и сырной пастой дзадзикиПросмотры: 5 345
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш бараний, булочки с кунжутом, лук красный, чеснок, перец красный хлопьями, лимонная цедра, томаты, шпинат, йогурт, сыр фета, винный уксус, огурцы, пита, орегано, укроп, мята...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Тако с бараниной по-греческиПросмотры: 5 993

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш бараний, лук красный, чеснок, йогурт, сыр фета, вино красное, винный уксус, томаты, томатная паста, огурцы, пита, релиш овощной, орегано, мята...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 тако
Автор: - кулинарный писатель
Закуска из сыра фета с соусом для маканияПросмотры: 9 058
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, йогурт, сметана, огурцы, лимонный сок, винный уксус, чеснок, оливки, пита, тимьян, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Греческий дип-соус «Htipiti» из перца и сыра фетаПросмотры: 6 506

Подробный рецепт закуски из сыра с фото....

сыр фета, перец чили, лимонный сок, чеснок, орегано, пита...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Греческий дип-соус «Скордалия» из печеного картофеляПросмотры: 4 974

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель фри, чеснок, лимонный сок, морковь, сельдерей, перец сладкий, пита-чипсы, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Салат из креветок «на один укус»Просмотры: 5 169

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, лук зеленый, чеснок, лимон, винный уксус, каперсы, сельдерей, Авокадо, огурцы, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные сыром и запеченные роллы из баклажановПросмотры: 7 819

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баклажаны, сыр фета, йогурт, панировочные сухари, лук красный, чеснок, лимонная цедра, орегано, перец красный хлопьями, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Икра из баклажановПросмотры: 5 730

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баклажанная икра, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, бальзамический уксус, Апельсиновый сок, кориандр, йогурт, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 в качестве закуски
Автор: - кулинарный писатель
Сыр бри в тесте фило с травамиПросмотры: 7 137

Подробный рецепт закуски из сыра с фото....

тесто фило, сыр бри, дижонская горчица, миндаль, лук-резанец, эстрагон, кервель, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Чипсы с соусом дзадзикиПросмотры: 6 832
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

йогурт, сметана, огурцы, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор: - знаменитая шеф-повар
Греческие фрикадельки с соусом дзадзикиПросмотры: 5 084

В качестве закуски на вечеринке можно использовать фрикадельки и соус для макания....

фарш бараний, фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, яйца, молоко, огурцы, лимонный сок, орегано, корица, кумин, йогурт, пита, укроп, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Ролл с курицей терияки в лавашеПросмотры: 11 427

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, лук зеленый, чеснок, мирин (рисовое вино), соевый соус, лимонный сок, винный уксус, морковь, имбирь корень, цуккини, салат ромэн, Ананас, пита, кунжут...
Время: 1 час. 5 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Роллы унаги маки с жаренным на гриле пресноводным угремПросмотры: 6 779
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, огурцы, морские водоросли, нори, рисовый уксус, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, васаби, кунжут...
Время: --
Автор: - шеф-повар
Острые роллы с тунцомПросмотры: 10 648

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, рис круглозерный, соус острый, морские водоросли, нори, редис ростки, майонез...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Инари суши – тофу, фаршированный овощами и рисом по-японскиПросмотры: 12 499

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, грибы шиитаке, морковь, огурцы, редька дайкон, лаймовый сок, тофу, имбирь корень, соевый соус, васаби, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Онигири суши (Рисовые шарики)Просмотры: 49 292

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, морские водоросли, нори, сливы, тунец, лосось, соевый соус, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Автор: - шеф-повар
Креветки в темпуре с соевым дип-соусом с сакеПросмотры: 13 217
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, мука рисовая, газированная вода, яйца, соевый соус, саке, соус чили, имбирь корень, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Долмадес (голубцы с виноградными листьями)Просмотры: 5 070

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, виноградные листья, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, томаты, томатная паста, укроп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 24 вегетарианских долмадес
Автор: - кулинарный писатель
Мои большие сытные греческие бургерыПросмотры: 26 831

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш куриный, булочка цельнозерновая, сыр фета, шпинат, салат ромэн, огурцы, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Автор: - шеф-повар
Долма (фаршированные виноградные листья)Просмотры: 8 426

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис длиннозерный, фенхель луковица, лук репчатый, виноградные листья, лимонный сок, орехи кедровые, укроп, петрушка...
Время: 1 ч. 40 мин. Сложность: легко Количество: 30 вегетарианских долмадес Калорийность: 84
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Нигири суши с рыбойПросмотры: 9 004

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, тунец, лосось...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования