В этом печенье вас ждут все вкусы классического итальянского тирамису. Такое угощение отлично подходит для череды зимних праздников: оно не такое помпезное, как тирамису в креманке, и в то же время –...
Рецепты для миксера
Традиционный еврейский ругелах готовится с начинкой из сухофруктов, но в этом рецепте фрукт будет экзотическим – сушёный ананас с добавлением ананасового джема. А вкусовую компанию ему составит...
Эти воздушные тарталетки из слоёного теста по краям покрыты растопленным шоколадом и присыпаны мелкими кусочками ириски, а внутри лежит нежная и воздушная кофейно-карамельная начинка, и всё сбрызнуто...
Каждый кусочек этих роскошных пирожных наполнен клубничным вкусом. Они получаются лёгкими и воздушными, хрустящими снаружи и мягкими внутри, с великолепной натуральной клубничной прослойкой....
Любители выпечки с цитрусовым вкусом будут в восторге от этого мягкого и воздушного миндального кекса с апельсиновым джемом (конфитюром). Джем добавляется непосредственно в тесто вместе со...
Этот лимонный кекс отличается ярким и освежающим цитрусовым вкусом, получается мягким и очень влажным, а хрустящие семена мака создают приятный контраст. Лимонный сок добавляется и в тесто, и в сироп...
Этот роскошный кекс покоряет сочетанием красного вина и шоколада, причём двойного, поскольку в тесто добавляется как какао-порошок, так и кусочки горького шоколада. На первый взгляд красное вино в...
Ананасовый пирог-перевёртыш – классический десерт юга США, и Дамарис Филлипс, будучи истиной южанкой, знает, как сделать его идеальным. Этот пирог может похвастаться роскошным сочетанием ананасов с...
Превратите простой и будничный фунтовый кекс в эффектное праздничное угощение. Кекс будет мраморным, с малиновыми прожилками внутри, а сверху покрыт сахарной глазурью и измельчённой сублимированной...
Этот фруктовый десерт наполнен вкусами лета. Смесь сочной черники и ароматных нектаринов запекается под слоем хрустящего топпинга из овсяных хлопьев, рубленого пекана и коричневого сахара. Чтобы...
Морковный торт от Молли Йе выглядит по-весеннему мило, а его пряный вкус и аромат вскружит вам голову. Торт получается в меру влажным, мягким и покрыт толстым слоем пряной глазури и сливочного...
Высокий двухслойный торт, покрытый шоколадной глазурью и посыпанный толстым воздушным слоем кокосовой стружки, выглядит роскошно и украсит любой ваш праздник. Коржи выпекаются из муки для тортов с...
В этом праздничном чизкейке удивительным образом сочетаются три вида шоколада: на бисквитном корже из тёмного шоколада лежит толстый слой нежной творожной начинки со вкусом молочного шоколада, и всё...
Эти пышные и воздушные пончики наполнены начинкой из малинового джема и розовой воды, покрыты ванильной глазурью и посыпаны перетёртыми сушёными лепестками роз и дроблёными фисташками. Когда будете...
Небольшие хрустящие меренги в виде белоснежных завитков с гранатовой алой полоской выглядят очень ярко и эффектно и отлично украсят корзину рождественских угощений наряду с полосатыми карамельными...
Традиционную для макарон миндальную муку заменили молотым фундуком, добавили начинку со вкусом мокко, и вот изысканные французские пирожные приобрели итальянский характер! С этим подробным рецептом...
Домашнее песочное печенье – само по себе вкусное угощение, но если покрыть его прослойками карамели, шоколада и посыпать кокосовой стружкой, получится изумительное пирожное, почти как шоколадный...
Узнаваемое в этом печенье красное пальто Санты с белым пушистым воротничком и чёрным ремнем вызовет настоящий восторг у детей и взрослых. Сделайте его главным угощением на вашем рождественском...
Этот изумительный песочный коржик готовится всего из четырёх основных ингредиентов, и, не смотря на свою простоту, покоряет всех своим вкусом и необыкновенной текстурой. Благодаря добавлению в тесто...
Это очаровательное печенье в виде чаш наполнено арахисовой пастой. Она не только в начинке, но и само печенье-основа выпекается с добавлением арахисовой пасты. Во время выпекания начинка, которая на...
Впечатлите своих гостей и подайте рождественское печенье вертикально! Следуя этому подробному пошаговому рецепту, вы сможете собрать из печенья 3D ёлки и целый лес. Чтобы лес выглядел реалистично,...
Если хотите разнообразить рождественские угощения и вместо традиционных пряничных человечков порадовать всех чем-то новеньким, просто переверните человечков, и у вас получатся отличные формы для...
Печенье «Отпечаток пальца» - классическое рождественское угощение на Западе. В маленьких шариках из теста пальцем делается углубление, заполняется джемом, и печенье отправляется в духовку. С этим...
В этом праздничном печенье кисло-сладкие кусочки сушёной клюквы великолепно сочетаются с хрустящими фисташками. Печенье также наполнено тёртым чеддером и пикантными нотками кайенского перца....
Классический торт «Красный бархат» с начинкой из сливочного сыра трансформировался в более удобные бары, которые станут отличным угощением к зимним праздникам. Они радуют не только своим...
Это праздничное сахарное печенье похоже на сверкающий зимний снег! Частично подкрашенное в светло-голубой цвет, с голубой декоративной посыпкой и белоснежной начинкой оно станет идеальным угощением...
Это весёлое печенье в виде рождественских венков станет отличным дополнением к вашим праздничным сладостям. Печенье готовится легко, без лишней суеты и необходимости украшать его глазурью. Для этого...
Это миниатюрное пирожное на пару укусов сочетает в себе все вкусы и текстуры классического американского лимонного пирога с меренгой. Основа из рассыпчатого печенья наполнена освежающим лимонным...
Испеките печенье «Сникердудл», наполненное корицей, ирисками и кусочками пекана. Его изюминка – хрустящие морщинки по краям и мягкая серединка. Это печенье готовится по популярному методу фуд-блогера...
Хотя Санта обитает на Северном полюсе, эти гости из Южного полюса выглядит не менее органично в праздничных красных колпаках и отлично впишутся в рождественскую тематику на вашей праздничной...
Небольшие маски на палочках стали популярным атрибутом для весёлых фотографий на домашних вечеринках. В этом рецепте предлагается приготовить маски в виде мордочек северных оленей из сахарного...
Этот дип напоминает по вкусу нежнейший чизкейк с арахисовой пастой. Он подаётся специально к солёной соломке, чтобы вы и ваши гости насладились необыкновенным сочетанием вкусов. Такой десерт украсит...
Эти сырные шарики так просто готовятся и аппетитно выглядят, что должны стать закуской №1 на вашем следующем празднике. Основа шариков – смесь сливочного сыра и тёртой копчёной гауды....
Яблоки и груши встречаются друг с другом в этом пряном, ароматном осеннем десерте. Нежные фрукты, запечённые под слоем хрустящей корочки из овсяных хлопьев и коричневого сахара, отлично подходят как...
Этот десерт – вариация американского пеканового пирога, только в форме небольших квадратиков, которые украсят любой ваш праздник или сделают повседневное чаепитие особенным. На рассыпчатом песочном...
Порадуйте своих близких этим воздушным и лёгким, как пёрышко шоколадным кексом, который можно приготовить заранее к празднику или выходным, и он будет стоять несколько дней, будто только что...
Эти миниатюрные шоколадно-меренговые капкейки станут идеальным угощением к чашечке кофе или чая. В их составе совсем немного муки и много шоколада. За счёт добавления взбитых яичных белков капкейки...
Взбитые сливки – самый легкий и простой вариант украшения тортов и капкейков, особенно в сочетании со свежими фруктами. В таких десертах важно, чтобы глазурь не стала слишком мягкой, прежде чем...
Этот торт в виде арбуза станет эффектным украшением вашего летнего праздника. Чтобы придать ему нужную форму, вам понадобятся две круглые формы для коржей диаметром 20 см. и двухлитровая жаропрочная...
Тающее во рту, рассыпчатое ореховое печенье, покрытое слоем сахарной пудры, украсит любой ваш праздник. Помимо текстуры оно также покоряет своим тёплым, сладко-пряным вкусом грецкого ореха и...
Если думаете, что бы ещё приготовить из кабачков в сезон их обильного урожая, испеките эти маффины. Натёртый цуккини добавляется прямо в тесто, но при этом маффины не приобретают овощной вкус, и,...
Если ищете интересные идеи для применения арахисовой пасты в десертах, испеките эти пышные и воздушные капкейки с нежной глазурью из сливочного сыра и кремовой арахисовой пасты, а для контрастного...
Эти мягкие пышные капкейки, покрытые глазурью из сливочного сыра, станут украшением любого праздника. Готовятся легко, и так же легко взбивается крем. Для более аккуратной и элегантной подачи...
Простой рецепт ванильного масляного крема всегда должен быть под рукой у любителей печь торты и капкейки. Для приготовления вам понадобится сливочное масло, сахарная пудра (лучше просеять, чтобы крем...
Насладитесь сочетанием обжаренных лесных орехов и свежего инжира в этом перевёрнутом пироге. Половинки инжира красивым узором раскладываются в карамели, затем заливаются тестом, и пирог отправляется...
Если вы любите морковные торты и вообще морковную выпечку, можно подойти к процессу нестандартно: вместо того, чтобы добавить тёртую морковь в тесто, с помощью овощечистки нарежьте её лентами и...
Этот эффектный торт сочетает в себе все компоненты десерта «Банановый сплит»: бананы, три вида мороженого (ванильное, шоколадное и клубничное), бисквит, взбитые сливки, мараскиновые вишни,...
Традиционное печенье с кусочками шоколада приобретает насыщенный ореховый вкус благодаря добавлению в тесто тахини, густой пасты из молотых семян кунжута, и посыпке из смеси белого и чёрного кунжута,...
Ярко-красное печенье «Красный бархат» идеально подходит для приготовления праздничного сэндвич-мороженого. Чтобы сэндвичи выглядели аккуратно, формируйте мороженое с помощью той же вырубки для...
Классический торт «Красный бархат» оставьте для особых случаев, а если хотите побаловать близких вкусным десертом без особого повода, идеально подойдёт торт-айсбокс. Он не требует выпекания (что...