Азиатская кухня


Кулинары знают, что азиатская кухня не постижима, поэтому наша подборка рецептов с фото – это лишь маленькая толика того, что вы можете приготовить для тематической вечеринки. Всё дело в том, что традиционные азиатские блюда постоянно меняются, совершенствуются. Каждая хозяйка стремится добавить в них частичку своей индивидуальности. Так что, если вы соберетесь готовить популярные национальные блюда Азиатской кухни, то смело можете заменить какой-нибудь ингредиент – и у вас получится собственное азиатское блюдо. Но есть тут и основные каноны, которых следует придерживаться, чтобы блюдо получилось действительно вкусным. И мы расскажем вам, из чего обычно состоят блюда азиатской кухни, и вы сможете удивлять своих гостей кулинарными новинками.


Список азиатских кухонь:




Поделиться с друзьями:


Категории: Соусы, Острые, .
Фото Малазийская паста карриПросмотры: 318
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

карри паста, куркума, лимонная трава, перец чили, кориандр, кумин, перец черный горошком, лаймовый сок, соус рыбный, арахисовое масло, лук-шалот, чеснок
Время: 15 мин.
Фото Пряный суп на кокосовом молоке с карри и лапшойПросмотры: 348

Грибной суп с кусочками курицы и рисовой лапшой, с пряной зажаркой из пасты карри. - читать далее

курица, грибы шиитаке, рисовая лапша, горох, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, карри паста, куркума, перец халапеньо, базилик, кинза
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Суп «Тайский карри» с курицейПросмотры: 348
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Куриный суп с рисовой лапшой на кокосовом молоке с тайской пастой карри. - читать далее

куриные бедра, рисовая лапша, карри паста, лимонная трава, лаймовый сок, молоко кокосовое, соус рыбный, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, базилик, кинза
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Классический «Массаман карри»Просмотры: 367
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Куриные бедра, протушенные в кокосовом молоке, не оставят равнодушными любителей острых блюд. - читать далее

куриные бедра, картофель, перец де арбол, перец гуахильо, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, кориандр, кумин, кардамон, гвоздика, корица, лимонная трава, мускатный орех, тамаринд, лавровый лист, бадьян, рис жасмин, кинза
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Фото Красное тайское карри с говядинойПросмотры: 382
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, карри паста, перец чили, соус рыбный, имбирь корень, перец сладкий, лимонная трава, кориандр, кумин, лаймовый сок, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, кинза, базилик, мята
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Фото Тайское рыбное карриПросмотры: 334
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

махи-махи, тыква мускатная, перец сладкий, карри паста, перец халапеньо, молоко кокосовое, рис, кинза
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Фото Японский суп из моллюсковПросмотры: 342
Кухня: Японская,

Японский суп из моллюсков готовится совсем просто. Надо лишь знать, что добавить в бульон. - читать далее

Время: --
Фото 50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыкаПросмотры: 1 987
Автор рецепта:
Кухня: Греческая,

Журнал Food Network составил десятки рецептов кебаба, мясо можно приготовить (и подать!) на - читать далее

говядина, свинина, баранина, фарш говяжий, фарш свиной, фарш бараний, курица, лосось, креветки
Время: --
Фото Острая лапша со свиным фаршем, овощами и кунжутомПросмотры: 731
Автор рецепта:
Кухня: Китайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лапша ло мейн, фарш свиной, томаты черри, томаты виноградные, огурцы, имбирь корень, соевый соус, соус чили, сахар коричневый, кунжут
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Фото Тыква-спагетти с арахисовым соусомПросмотры: 451
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыква-спагетти, арахисовое масло, соевый соус, рисовый уксус, лаймовый сок, имбирь корень, перец красный хлопьями, чеснок, мята, кориандр, арахис
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Фото Стир-фрай с креветками и красными апельсинамиПросмотры: 486
Автор рецепта:
Кухня: Китайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, горох сахарный в стручках, перец де арбол, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, рисовый уксус, кетчуп, кунжут, мед, рис
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Говядина с овощами стир-фрайПросмотры: 828
Автор рецепта:
Кухня: Китайская,

«Самое лучшее в этом блюде это то, что методом стир фрай можно обжарить ваши любимые овощи». - читать далее

говядина, грибы, горох сахарный в стручках, фасоль стручковая, кукуруза, перец сладкий, перец серрано, соевый соус, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Говядина с кунжутом и тофу по-вьетнамскиПросмотры: 888
Автор рецепта:
Кухня: Вьетнамская,

Подробный рецепт приготовления блюда азиатской кухни. - читать далее

говядина, тофу, имбирь корень, фасоль эдамаме, капуста брокколи, огурцы, соус рыбный, рисовый уксус, чеснок, кунжут, кинза, мята
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Фото Стир-фрай - поджарка из цветной капусты с жареным арахисомПросмотры: 836
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

рис жасмин, горох, перец сладкий, имбирь корень, капуста цветная, соус чили, соевый соус, лук зеленый, петрушка, арахис
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Категории: Основные блюда, Птица, .
Фото Куриные грудки с молодым горошком и кисло-сладким соусомПросмотры: 2 188
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,
Назначение: Обед,

Кисло-сладкая курица, которую вы заказываете в ресторане, вероятнее всего слишком жирная и соленая, - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, горох сахарный в стручках, рис коричневый, лук зеленый, чеснок, рисовый уксус, соевый соус, апельсиновый сок, арахисовое масло, имбирь корень, крахмал, арахис
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования