Японская кухня


В последнее время японская кухня весьма популярна, поэтому многие хотят научиться ее готовить, и в этом вам поможет подборка рецептов с фото, размещенная на нашем кулинарном сайте. Из нее вы узнаете, какие есть традиционные японские блюда, как готовить суши и роллы, и чем они отличаются, какой должна быть японская лапша, с чем подавать салаты из морской капусты, приготовленной особым способом. Вы узнаете множество вариаций популярных национальных блюд Японии. А главное, что теперь вам не придется заказывать японскую кухню из ресторана – вы сможете сэкономить свой бюджет, и точно будете знать, из чего приготовлены суши или роллы. И всё благодаря тому, что вы сами научитесь готовить блюда японской кухни.


Поделиться с друзьями:


Суп рамен с тушеной свининойПросмотры: 26
Автор:
Кухня: Китайская, Японская,

Рамен – это, пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд японской кухни. Для самих японцев этот «суп» - читать далее

лук репчатый, свинина, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, имбирь корень, чеснок, куриные крылья, свинина копченая грудинка, грибы шиитаке, яйца, лапша...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Японский соус цую для лапши собаПросмотры: 309
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

соевый соус, рисовое вино...
Время: 5 мин.
Категории: Супы, Мясные, .
Японский суп-лапша с говядинойПросмотры: 757
Автор:
Кухня: Японская,

Пошаговый рецепт супа с японской гречневой лапшой и говяжьим мясом. - читать далее

лапша, капуста бок чой, говядина, грибы шиитаке, имбирь корень, соус чили, соевый соус, лук зеленый, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Японский суп из моллюсковПросмотры: 1 222
Кухня: Японская,

Японский суп из моллюсков готовится совсем просто. Надо лишь знать, что добавить в бульон. - читать далее

...
Время: --
Онигири с тунцом (японские рисовые шарики)Просмотры: 4 018
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,
Назначение: Обед,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

тунец, лосось, красный снэппер, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 суши
Категории: Супы, Овощные, .
Японский суп «Мисосиру»Просмотры: 3 146
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

мисо (соевая паста), лук зеленый, тофу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Японский коктейль «Сакетини»Просмотры: 3 478
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

гранатовый сок, лаймовый сок, саке, личи...
Время: --
Пельмени со свининой «Гёдза»Просмотры: 2 984
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

тесто для вонтонов, фарш свиной, соевый соус, виноградное масло, лук зеленый, имбирь корень, крахмал...
Время: 30 мин.
Шашлык из свинины и гарнир из риса с кунжутомПросмотры: 2 820
Автор:
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

свинина, рис басмати, рис жасмин, спаржа, лимонный сок, соевый соус, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 568
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Запеченная черная треска в глазури из мисоПросмотры: 2 439
Кухня: Японская,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

треска, мисо (соевая паста), мирин (рисовое вино), сироп, саке...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Гриль, Птица, .
Якитори из курицы с луком-пореем (Традиционные японские шашлыки)Просмотры: 2 773
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления птицы на гриле с фото. - читать далее

куриные грудки, лук-порей, соус терияки, рисовый уксус, соевый соус, саке, сахар коричневый, крахмал, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Квадратные роллы в стиле Осака (Osaka Style Boxed Sushi)Просмотры: 3 224
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Японская,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

рис, тунец, лосось, красный снэппер, крабовое мясо, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Ситими тогараси (японская смесь специй)Просмотры: 2 730
Автор:
Кухня: Японская,

Если вы любите все острое, то ситими тогараси может стать вашей новой любимой смесью специй. Эта - читать далее

нори, апельсиновая цедра, чеснок гранулы, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, мак, кунжут...
Время: --
Суши урамаки (Калифорния ролл с тунцом)Просмотры: 2 430
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

рис круглозерный, тунец, редис ростки, рисовый уксус, майонез, соус шрирача, нори, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 4 ролла
Ризотто с креветками по-японскиПросмотры: 2 746
Автор: - шеф-повар
Кухня: Японская, Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда японской кухни.

рис арборио, креветки, крабовое мясо, фасоль эдамаме, лимонный сок, мирин (рисовое вино), соевый соус, саке, имбирь корень, лук зеленый, мисо (соевая паста), нори, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования