Греческая кухня – рецепты с фото


Поделиться с друзьями:



Для многих греческая кухня ассоциируется с салатом из овощей и брынзы, приправленным оливковым маслом, лимоном и украшенная маслинами, но благодаря нашим рецептам с фото вы узнаете, что кулинария этой страны намного многограннее. В ней есть множество оригинальных и легких закусок, холодных и горячих супов. А настоящим шедевром национальной кухни являются традиционные греческие блюда с оливковым маслом и козьим сыром. Мы раскроем вам секреты популярных национальных блюд Греции – мезе, долмадес, пахлава, закусок из баклажанов, лепешек с мягким сыром. Вы узнаете, насколько разнообразны блюда греческой кухни, а главное – вы научитесь безупречно их готовить.



Греческий дип-соус «Скордалия» из печеного картофеля и жареная рыбаПросмотры: 983
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Греческий дип-соус «Скордалия» из печеного картофеля и жареная рыба.
Время приготовления: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Десерты, Фрукты,
Засахаренные мандариновые корки (цукаты)Просмотры: 1329
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Засахаренные мандариновые корки (цукаты).
Время приготовления: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные,
Маринованные грибыПросмотры: 855
Время приготовления: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Коктейль «Греческий доктор»Просмотры: 1192
Автор рецепта: Гай Фиери
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Коктейль «Греческий доктор».
Время приготовления: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Закуски, Рыбные,
Закуска из сардин (Сарделес)Просмотры: 913
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Закуска из сардин (Сарделес).
Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Вареники с начинкой из бобов Фава, кедровых орехов и мятыПросмотры: 927
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Вареники с начинкой из бобов Фава, кедровых орехов и мяты.
Время приготовления: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Яичница с колбасками, перцем и томатамиПросмотры: 932
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,
Назначение: Завтрак,

Подробный рецепт приготовления блюда - Яичница с колбасками, перцем и томатами.
Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
Категории: Десерты, Пирожки,
Греческий хворост «Диплес»Просмотры: 1272
Автор рецепта: Эмерил Лагасси
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Греческий хворост «Диплес».
Время приготовления: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо,
Запеченная баранья ножка (арни псито)Просмотры: 1137
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,
Назначение: Ужин, Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда - Запеченная баранья ножка (арни псито).
Время приготовления: 4 ч. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Пирожки,
Медовая пахлаваПросмотры: 1159
Автор рецепта: Food Network
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Медовая пахлава.
Время приготовления: 4 ч. Сложность: средне Количество: 32 шт.
Фаршированные булгуром баклажаныПросмотры: 1187
Автор рецепта: Food Network
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Фаршированные булгуром баклажаны.
Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба,
Кальмары барбекю по-греческиПросмотры: 1202
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Кальмары барбекю по-гречески.
Время приготовления: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Креветки гаридес на гриле с яично-лимонным соусом «Авголемоно»Просмотры: 889
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления блюда - Креветки гаридес на гриле с яично-лимонным соусом «Авголемоно».
Время приготовления: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, С макаронами,
Греческий суп с траханой (домашними высушенными макаронными изделиями)Просмотры: 912
Автор рецепта: Кэт Кора
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Греческий суп с траханой (домашними высушенными макаронными изделиями).
Время приготовления: 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Гамбургер с котлетой из бараниныПросмотры: 1535
Автор рецепта: Энн Баррелл
Кухня: Греческая,

Подробный рецепт приготовления блюда - Гамбургер с котлетой из баранины.
Время приготовления: 5 ч. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед


Рекомендуем




Индекс цитирования