Смузи всех цветов радуги

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Раскрасьте свой день этими яркими смузи всех цветов радуги. Каждое утро можно готовить вкусный полезный напиток нового цвета или же приготовить все сразу, если угощаете большую компанию. Основа любого из этих смузи – миндальное молоко, йогурт и лёд. Далее добавляйте соответствующие ингредиенты, натуральные красители, чтобы получить нужный цвет.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Основа для смузи

0,5 ст. миндального молока
0,5 ст. простого йогурта
1 ст. льда

Зелёный

1 ст. молодого шпината
Половина зелёного яблока, нарезанная кубиками
Сок половины лайма

Оранжевый

0,5 ст. морковного сока
0,5 ст. замороженных персиков, нарезанных кубиками

Фиолетовый

1 ст. черники
2 ст. л. порошка арахисовой пасты
1 ч. л. тёртого имбиря

Красный

1 ст. малины
1/4 ст. гранатового сока
1 ст. л. пасты из кешью

Жёлтый

0,5 ст. манго, нарезанного кубиками
Половина банана
Щепотка куркумы

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте миндальное молоко, йогурт и лед в блендере и взбейте.
Выберите цвет вашего смузи и добавьте ингредиенты для этого цвета в блендер. Сначала взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте до высокой и взбивайте до получения однородной массы. Сразу же подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар