Главная » Блюда » Шашлык » Страница 2
 

Рецепты шашлыка


  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Кесадилья с шашлыкомПросмотры: 2 034

Это блюдо напоминает буррито, в котором в лепешку заворачивают мясо. Начинкой может послужить кебаб из говяжьего фарша. Но мы остановились на говяжьем стейке трай-тип – это треугольная мышца из...

тортилья, говядина, лаймовый сок, соус вустерширский, винный уксус, салат ромэн, сыр пеппер джек, манго...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Кебаб из свинины, завернутый в беконПросмотры: 5 712
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон копченый, лавровый лист, тимьян, приправы итальянские, паприка, лук-шалот, чеснок гранулы, Апельсиновый сок, горчица, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Гриль, Мясо, .
Автор:
Шашлык из свинины и гарнир из риса с кунжутомПросмотры: 6 445

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, рис басмати, рис жасмин, спаржа, лимонный сок, соевый соус, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 568
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Якитори из курицы с луком-пореем (Традиционные японские шашлыки)Просмотры: 6 508

Подробный рецепт приготовления птицы на гриле с фото....

куриные грудки, лук-порей, соус терияки, рисовый уксус, соевый соус, саке, сахар коричневый, крахмал, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из маринованных креветокПросмотры: 5 981

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, соус рыбный, соус шрирача, тамаринд, имбирь корень, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Салаты, С макаронами, Соусы, Заправки, .
Курица на шпажках с острым тайским салатомПросмотры: 4 472
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рисовая лапша, паста лингвини, виноградное масло, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Апельсины, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из свинины с соусом чилиПросмотры: 7 278
Содержание рецепта:
  • Соус чили:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соевый соус, устричный соус, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, соус чили, лук-шалот, чеснок, кинза...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 267
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриное соте с острым арахисовым дип-соусомПросмотры: 6 899
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, молоко кокосовое, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, Арахисовый соус, лайм цедра, имбирь корень, перец красный хлопьями, карри паста, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 2 шампура на каждую) Калорийность: 263
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кебаб из баранины с огуречно-йогуртовым соусомПросмотры: 4 590

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, огурцы, томаты черри, цуккини, лимонный сок, чеснок, йогурт, орегано, укроп...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 12 шпажек Калорийность: 418
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусомПросмотры: 7 012

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, Авокадо, огурцы, лимон, чеснок, кумин, перец красный хлопьями, йогурт...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 4 кебаба)
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - телеведущая
Кюфта из баранины с соусом дзадзикиПросмотры: 6 287
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, розмарин, кумин, тимьян, йогурт, огурцы, соус острый, лимонный сок, пита...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 (по 2 кебаба)
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Якитори из курицы (шашлык из курицы)Просмотры: 5 606

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, рисовый уксус, лаймовый сок, рисовая лапша, салат листовой, редька дайкон, соус острый, соевый соус, мирин (рисовое вино), саке...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Шашлык из маринованной с розмарином бараниныПросмотры: 4 569

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, томаты черри, перец сладкий, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кюфта из баранины на шпажках с соусом дзадзикиПросмотры: 7 478
Содержание рецепта:

Индонезийское соте, французский брошет или турецкий кебаб – блюда на шампурах всегда доставляют удовольствие. «Кюфта» - это шашлык из фарша, а не нарезанного кубиками мяса....

фарш бараний, фарш говяжий, йогурт, огурцы, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, корица, перец душистый, перец кайенский молотый, имбирь молотый, пита, петрушка, мята...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Гриль, Рыба, .
Кюфта кебаб из лососяПросмотры: 5 785

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, йогурт, имбирь корень, чеснок, лимонная трава, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, .
Куриный шашлык на гриле - курица тандуриПросмотры: 10 068
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кумин, гвоздика, перец чили, паприка, имбирь корень, чеснок, йогурт...
Время: 10 мин. плюс 1 день маринования Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Кюфта из баранины на шампурах с гранатовой глазурью, картофелем с бенгальскими специями и соусом раитаПросмотры: 3 664
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, картофель, лук-шалот, чеснок, огурцы, йогурт, лимонный сок, гранатовая патока, горчица цельнозерновая, кумин, фенхель семена, горчичное семя, орегано, мята, петрушка, соус раита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, Острые, .
Маринованные шашлыки из баранины с йогуртовым соусом с чилиПросмотры: 4 234
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, лук репчатый, чеснок, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, кумин, перец чили, йогурт, мята...
Время: 1 час. 8 мин. Сложность: средне
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Фаст-фуд, Пита, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Индийские шашлыки из баранины с карри с чатни из мяты и нектаринов и питойПросмотры: 5 679
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, кокос, нектарины, перец серрано, лук красный, чеснок, имбирь корень, винный уксус, сахар коричневый, перец анчо, горчичное семя, кориандр, кумин, перец черный, куркума, соус чатни, пита, изюм, мята...
Время: 1 час. 28 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 573
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, .
Шашлыки из баранины на гриле в стиле тандуриПросмотры: 4 911

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, рис басмати, гарам масала, кумин, кардамон, луковый порошок, чеснок, паприка, карри, соль морская хлопьями, лук зеленый, йогурт, паста орзо, лайм, соус раита...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Овощи, фрукты, .
Шашлык из креветок и бамииПросмотры: 5 451

Рецепт приготовления шашлыка из креветок и бамии....

креветки, бамия, фасоль стручковая, лук зеленый, херес, соус вустерширский, лимонный сок, приправа для рыбы, окра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Десерты, Фрукты, .
Шиш-кебаб из папайи с шоколадным соусомПросмотры: 3 806

Подробный рецепт приготовления с фото.

кокосовая вода, ваниль стручок, лайм цедра, сливки, шоколад белый, манго, папайя...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 2 шампура на каждую)
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор: - кулинарный писатель
Кебаб из свинины и ананаса с гарниромПросмотры: 3 808
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец сладкий, имбирь корень, чеснок, Ананас, соевый соус, рис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Праздничный куриный шашлыкПросмотры: 4 331
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, яблочный уксус, ром, лук репчатый, чеснок, томаты, перец сладкий, имбирь корень, перец душистый, перец чили, соус чили, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, Ананас, соус пикапеппа...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Салаты, Теплые, С макаронами, .
Шиш-кебаб из лосося с салатом из киноа и грейпфрутаПросмотры: 6 293
Содержание рецепта:

Легким дополнением к приготовленному на гриле лососю служит этот простой гарнир из киноа и грейпфрута, с добавлением кусочков имбиря и сбалансированным остро-сладким вкусом, благодаря теплому меду и...

лосось, крупа киноа, грейпфрут, перец халапеньо, перец серрано, имбирь корень, мед, винный уксус, лук зеленый, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 632
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Шашлычки из говядины с ананасом и соусом из петрушкиПросмотры: 5 711
Содержание рецепта:

Приготовьте простейший соус из петрушки, чеснока и уксуса, который даже не надо варить, и используйте его для приготовления этого блюда от Джады Де Лаурентис в двух вариантах: как маринад для...

говядина, Ананас, петрушка, чеснок, перец красный хлопьями, винный уксус...
Время: 4 час. 22 мин. Сложность: легко Количество: 20 шампуров
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Рыбные шашлычки под соусом чимичурри с базиликомПросмотры: 10 249
Содержание рецепта:

Чтобы приготовить эти рыбные шашлычки на шпажках с травами, Мелисса Де Арабиан предпочитает использовать белую рыбу с плотным мясом: треску, пикшу или палтуса, чередуя ее с кабачками цуккини и...

треска, палтус, базилик, петрушка, лук сладкий, чеснок, томаты черри, лимонный сок, винный уксус, перец красный хлопьями, цуккини...
Время: 47 мин. Сложность: легко Количество: 4 порции по 2 шампура
  • 80
Категории: Гриль, Птица, .
Кебаб из курицы по-гавайскиПросмотры: 5 641

Рецепт приготовления кебаба из филе куриных грудок, водяных каштанов, ананаса и болгарского перца. Ингредиенты для кебаба смешиваются с кетчупом, соевым соусом, медом и уксусом. Нанизываются на...

куриные грудки, Ананас, булочка сдобная, перец сладкий, мед, яблочный уксус, соевый соус, соус терияки, кетчуп, каштаны водяные...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Кебаб с колбасками-гриль и салатом из макаронПросмотры: 4 407

Подробный рецепт приготовления с фото.

купаты (колбаски для жарки), паста пенне, сыр пармезан, перец сладкий, шпинат, оливки, чеснок, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Овощи, грибы, Гриль, Мясо, .
Автор: - автор кулинарных книг
Шашлык из говядины с маринованными овощами по-тайскиПросмотры: 5 656
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, перец чили, лук красный, кинза, соевый соус, соус рыбный, мирин (рисовое вино), чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кунжут, перец красный хлопьями, чили паста, лаймовый сок, говядина, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Шашлык из свинины с соусом ромескоПросмотры: 6 546
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кумин, паприка, перец красный хлопьями, чеснок, лимонный сок, лимонная цедра, томаты, перец пикильо, хлеб черный, миндаль, шафран, хересный уксус, петрушка, свинина корейка, свинина...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Рулеты из говядины и сладкого перца на шампурахПросмотры: 6 338
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, приправа к мясу на гриле, перец сладкий, сыр монтерей джек, сыр гауда, сыр эдам, сыр российский, йогурт, соус острый, соус вустерширский, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Овощи, фрукты, Закуски, С соусами, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Шашлык из курицы с ананасамиПросмотры: 8 729

Чтобы сделать куриный шашлык с ананасами по рецепту Тайлера Флоренса сначала приготовьте насыщенный соус барбекю из кетчупа, меда и соевого соуса, а затем используйте его в качестве маринада для...

кетчуп, соевый соус, мед, горчица, сахар коричневый, чеснок, лимонный сок, куриные бедра, Ананас, соус для барбекю...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - совладельцы ресторана
Шашлык из креветок с кисло-сладким соусомПросмотры: 8 159
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, сахар коричневый, рисовый уксус, перец красный хлопьями, лайм цедра, лайм, чеснок, имбирь корень, базилик, креветки, соус чили, персиковое варенье, горчица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Овощи, фрукты, .
Автор:
Пряный шашлык из морских гребешков и цукиниПросмотры: 9 879
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кинза, мята, молоко кокосовое, лаймовый сок, перец халапеньо, чеснок, кумин, кориандр, перец красный острый молотый, морские гребешки, цуккини, лайм, соус чатни...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор:
Шашлык из креветок с лимонамиПросмотры: 5 499

Подробный рецепт приготовления с фото.

лимон, лимонная трава, соус чили, соус табаско, чеснок, соус рыбный, сахар коричневый, креветки, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 140
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Овощи, фрукты, .
Автор:
Шашлык из говядины с кускусомПросмотры: 5 572

Подробный рецепт приготовления с фото.

винный уксус, розмарин, дижонская горчица, говядина, крупа кускус, петрушка, лук красный, томаты сливовидные...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589

1 2
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования