Рецепты по способам приготовления пищи


Автор: - кулинарный писатель
Белый чили с курицей в мультиваркеПросмотры: 3 019

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, фасоль каннеллини, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, кумин, кориандр, орегано, паприка, перец сладкий, кукуруза, сельдерей, сыр, молоко, сметана, кинза, тортилья...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кармашки с курицей карриПросмотры: 2 839

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, тесто дрожжевое, лук-шалот, чеснок, карри, имбирь корень, горох, лаймовый сок, яйца, йогурт, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 пирожка
Автор:
Куриный чили в мультиваркеПросмотры: 6 810

Красный чили с фасолью, куриным фаршем и томатами в мультиварке....

фасоль пинто, фасоль белая, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, корица, гвоздика, томаты вяленые, перец чипотле в соусе адобо, соус вустерширский, патока, сметана...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Чили с шоколадным пивом по-техасскиПросмотры: 2 015

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво темное, перец анчо, перец гуахильо, перец пасилья, перец чипотле в соусе адобо, бекон, лук репчатый, чеснок, какао, кумин, орегано, паприка, хлеб кукурузный, сметана, кинза...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили в мультиваркеПросмотры: 4 007

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль красная, приправа чили, паприка, кумин, горчичный порошок, соус чили, соус вустерширский, винный уксус, перец анчо, перец черный, сахар коричневый, сыр чеддер, лук зеленый, сметана, чипсы...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор: - кулинарный писатель
Чили без фасоли из говяжьей лопатки в мультиваркеПросмотры: 5 201
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа чили, корица, соус острый, лаймовый сок, сметана, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Колорадское чили без фасоли в мультиваркеПросмотры: 2 281

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, бекон, перец чили, приправа чили, томатная паста, лук красный...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Мясной чили без фасолиПросмотры: 7 426

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец халапеньо, перец красный хлопьями, приправа чили, корица, соус острый, лаймовый сок, сметана...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Вегетарианский чили в мультиваркеПросмотры: 14 841

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, фасоль белая, фасоль красная, томаты, фасоль лима, перец сладкий, перец халапеньо, приправа чили, орегано, кумин, кориандр, соус острый, крупа кускус, кинза...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чили кон карне, приготовленный в казанеПросмотры: 6 347

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль пинто, перец халапеньо, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 8
Поширование рыбы в масле - способ приготовления

Поширование рыбы в масле - способ приготовления 

Обучающая статья о таком кулинарном способе приготовления рыбы, как поширование в оливковом масле.

Автор:
Фаршированные макароны ракушки в соусе «Болоньезе»Просмотры: 32 784

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, макароны, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр проволоне, томаты, томатная паста, перец сладкий, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Тушеная курица с перцем чипотле в мультиваркеПросмотры: 6 044

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, томаты, перец чипотле в соусе адобо, сыр котиха, лук репчатый, кукуруза, тортилья, Авокадо, орегано, кинза, кумин...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Крылышки для болельщиков: различные варианты приготовленияПросмотры: 3 941

Составьте свой рецепт закуски к просмотру футбола!...

куриные крылья, пиво светлое, яблочный уксус, бальзамический уксус, карри, кинза, тимьян, соус ранч, соус чили, соус шрирача, имбирь корень, Ананасовое варенье, соус чатни, дижонская горчица, Авокадо, мед...
Время: --
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Креветки в панировке с добавлением попкорнаПросмотры: 5 034

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, панировочные сухари, яйца, крахмал, майонез, перец кайенский молотый, лимонный сок, попкорн...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пончики бомболони с начинкой тирамисуПросмотры: 5 464

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванильный экстракт, вино красное, крахмал, кофе, какао...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с сырными тефтелямиПросмотры: 2 942

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, перец сладкий, жардиньера, соус маринара, хлеб чиабатта, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, яйца, панировочные сухари, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 12
Автор:
Карри со свининой и картофелем в мультиваркеПросмотры: 3 507

Подробный рецепт супа с фото....

свинина, картофель, фасоль стручковая, сахар коричневый, лаймовый сок, карри, карри паста, молоко кокосовое, лук красный, кинза...
Время: 7 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Перец, фаршированный индейкой и крупой киноаПросмотры: 5 720

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

перец сладкий, капуста кале, фарш индейки, крупа киноа, физалис овощной, Авокадо, перец халапеньо, лук видалия, чеснок, вино белое, тыквенное семя, панировочные сухари, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лаймовый сок, кумин, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Овсянка на курином бульоне с яйцами-пашотПросмотры: 6 414

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, прошутто, ветчина сыровяленая, яйца, сыр пармезан, томаты, розмарин, тимьян, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
4 способа приготовления блюд в воке

4 способа приготовления блюд в воке 

Вок - интересная посудина, в которой готовят пищу в азиатских странах. Сейчас она становится популярной и у нас. Из статьи вы узнаете о четырех

Автор: - знаменитый шеф-повар
Лазанья из баранины и лепешки мацыПросмотры: 7 283

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

фарш бараний, маца, цуккини, перец сладкий, сыр фета, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, соус томатный, розмарин, орегано...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Суп с трюфельными кнейдлах, фаршированными грибами шиитакеПросмотры: 5 257
Содержание рецепта:

Подробный рецепт супа с фото....

маца, ньокки (клёцки), смалец, яйца, масло трюфельное, грибы шиитаке, хлеб белый, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 10 мин.
Морковный цимес в мультиваркеПросмотры: 8 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель сладкий (батат), яблоки, груши, курага, черешня, вишня сушеная, сахар коричневый, Апельсиновый сок, вино белое, чернослив, корица...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 12 - 16 порций в качестве десерта
Категории: Десерты, Фрукты, .
Кольца яблок в кляреПросмотры: 5 109

Традиция готовить во фритюре на Хануку (или «праздник огней») – это кулинарный эквивалент зажигания меноры, светильника, который стал отличительным атрибутом....

яблоки, пиво светлое, сахарная пудра, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 колец
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Лосось с томатами, запеченный в фольгеПросмотры: 73 860

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, томаты, лук-шалот, лимонный сок, орегано, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Ракушки в сырном соусе на сковородеПросмотры: 7 712

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, крем-сыр, соус острый, молоко, сливки, дижонская горчица, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Фаршированная козьим сыром и грибами желудевая тыкваПросмотры: 5 418
Содержание рецепта:

В этом рецепте запеченной тыквы с грибами, перцем и козьим сыром Гай Фиери предварительно запекает тыкву в духовке в течение нескольких минут, а затем фарширует ее сытной, пикантной начинкой,...

тыква желудевая, капуста белокочанная, перец сладкий, грибы кримини, сыр козий, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
ХумусПросмотры: 8 511

Преимущество рецепта классического хумуса от Кэти Ли – то, что он готовится из консервированного нута, поэтому не придется замачивать и варить сухой, на что обычно уходит много времени. Следуйте...

нут, пита-чипсы, морковь, сельдерей, перец сладкий, кунжут, чеснок, лимонный сок, кумин, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Фаршированные яйца (10 рецептов)

Фаршированные яйца (10 рецептов) 

Фаршированные яйца – один из лучших вариантов, который прекрасно подойдет на Пасху. Следуйте инструкции по приготовлению классических фаршированных

Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с релишемПросмотры: 6 294

Вся прелесть этих фаршированных яиц в том, что вы можете быстро приготовить их почти перед самым приходом гостей, а затем просто поставить их в холодильник до подачи на праздничный пасхальный стол....

яйца, релиш овощной, огурец маринованный, сельдерей, соус вустерширский, соус острый, майонез, паприка, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 фаршированных яичных половинок Калорийность: 63
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные белые грибыПросмотры: 13 645

Пока вы запекаете эти фаршированные белые грибы по рецепту Джады, сырно-чесночная начинка ароматизируется свежими травами, и покрывается золотистой корочкой из панировочных сухарей....

грибы белые, сыр пекорино романо, панировочные сухари, чеснок, петрушка, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 28 фаршированных грибных шляпок Калорийность: 42
Автор:
Рагу с колбасой и макаронамиПросмотры: 6 065

Два секретных ингредиента играют в этом рагу двойную роль: вяленые консервированные томаты придают ему аромат и вкус копчености, в то время как корка пармезана, которую можно приобрести во многих...

купаты (колбаски для жарки), макароны, фасоль белая, лук репчатый, чеснок, морковь, томаты вяленые, сыр пармезан, бальзамический уксус, хлеб белый, тимьян, петрушка...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Индейка на сковороде с запеченными овощамиПросмотры: 7 452

Если вы всегда готовите птицу с золотистой, хрустящей кожицей, то в этом году попробуйте заменить ее на филе грудки индейки и обжарить мясо на сковороде. Начните приготовление этого быстрого блюда на...

индейка, грибы, сельдерей, морковь, майоран, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 371
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Идеальная запеченная индейка с тимьяномПросмотры: 14 330

Неспроста все любят проверенные временем рецепты, и индейка от Айны Гартен не исключение. Она фарширует птицу свежим тимьяном и половинками лимонов, чтобы мясо полностью пропиталось тонким ароматом....

индейка, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, тимьян...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пельмени со свининой «Гёдза»Просмотры: 5 532

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто для вонтонов, фарш свиной, соевый соус, виноградное масло, лук зеленый, имбирь корень, крахмал...
Время: 30 мин.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина с овощами «Сукияки»Просмотры: 6 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, лапша, шпинат, грибы, Арахисовое масло, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, тофу...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Закуски, Рыбные, .
Устрицы в тесте темпура с заправкойПросмотры: 5 332
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат листовой, газированная вода, соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, мука, мята, Абрикосы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки в тесте темпура с дип-соусомПросмотры: 4 823
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, соевый соус, рисовое вино, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Чапати – индийские лепешки из цельнозерновой муки на сковородеПросмотры: 49 492

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба с фото....

мука цельнозерновая, тесто пресное, масло гхи, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Курица тандури в духовкеПросмотры: 8 395

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, перец гуахильо, имбирь корень, гвоздика, кардамон, кориандр, фенхель семена, пажитник, корица, паприка, куркума, перец кайенский молотый, чеснок, лаймовый сок, йогурт, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Риссоли (пирожки) с крабовым мясом по-португальскиПросмотры: 5 816
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда португальской кухни с фото....

крабовое мясо, тесто слоеное, перец халапеньо, перец красный хлопьями, лук репчатый, чеснок, соус айоли, петрушка, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная рыба по-португальскиПросмотры: 9 938
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, Апельсиновый сок, яблочный уксус, перец сладкий, лавровый лист, перец красный хлопьями, горчичное семя, паприка, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, тимьян, приправа каджунская, кинза, Апельсины...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Стручковая фасоль, маринованная с кориандром и чеснокомПросмотры: 3 837

Рецепт маринования молодой стручковой фасоли. После того, как стручковую фасоль замаринуют, к ней уже не нужно добавлять лимонный сок или уксус. Если вы смешаете эти кислоты слишком рано, фасоль...

фасоль стручковая, лимонный сок, яблочный уксус, чеснок, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования