Рецепты по способам приготовления пищи


Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Чипсы из картофеля в домашних условияхПросмотры: 12 738

Пошаговый рецепт с фото картофельных чипсов в домашних условиях, приготовленных во фритюре....

картофель...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашнее вяленое мясо джерки из говядиныПросмотры: 57 258

Пошаговый рецепт домашнего вяленого мяса джерки из говядины....

говядина, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, паприка...
Время: 32 час. 20 мин. Количество: 1,2 кг.
Автор: - шеф-повар
Струффоли с фундукомПросмотры: 4 422

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото....

тесто бисквитное, мука высшего сорта, яйца, вино белое, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, лимонный сок, конфетти, орехи фундук, мед...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор:
Тыква фаршированная киноа и клюквой по-вегетарианскиПросмотры: 11 132

Тыква предварительно запекается в кленовой глазури, и фаршируется приготовленной начинкой....

тыква желудевая, клюква сушеная, крупа киноа, яблочный уксус, кленовый сироп, карри, корица, перец кайенский молотый, петрушка, фисташки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корона из свиных ребрышек с каштанами и колбаскамиПросмотры: 3 591

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, купаты (колбаски для жарки), каштаны, фенхель луковица, сельдерей, лук репчатый, чеснок, розмарин, тимьян, шалфей, петрушка...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 - 16
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Корона из свиной корейки с начинкой из каштанов и грушПросмотры: 3 856

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, каштаны, груши, клюква, вино белое, сельдерей, фенхель луковица, шалфей, перец чили, лавровый лист, розмарин...
Время: 5 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранита из клюквыПросмотры: 2 065

Приготовление замороженной граниты, мокрый снег готовится из клюквенного морса....

клюква, лайм цедра...
Время: 12 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Быстрый маринованный лукПросмотры: 2 953

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, винный уксус, перец черный, лук маринованный, тимьян...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Грибы фаршированные оливковой пастой ТапенадаПросмотры: 2 133

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, маслины каламата, томаты черри, томаты вяленые, тимьян, орегано, тапенада (паста из оливок), каперсы, Анчоусы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 51
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные зеленые помидоры на зимуПросмотры: 5 786

Из нашего пошагового руководства с фото вы узнаете как закрыть помидоры на зиму....

томаты зеленые, перец чили, лавровый лист, кориандр, кумин, гвоздика, мацис, перец черный, корица, яблочный уксус, мед...
Время:
Гамбо в мультиварке с копченой курицей и креветкамиПросмотры: 2 186

Густой суп с рисом и креветками имеет аромат копчености....

куриные бедра, креветки, перец сладкий, сельдерей, приправа каджунская, жидкий дым, соус острый, рис...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Джамбалайя в мультиваркеПросмотры: 11 058

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, сельдерей, перец сладкий, колбаса андуй, рис, приправа каджунская, лавровый лист, перец кайенский молотый, тимьян, петрушка...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная свекла в гранатовом соусе и жареными тыквенными семечкамиПросмотры: 4 062

Время маринования свеклы всего 15 мин....

свекла, яблочный уксус, бальзамический уксус, гранатовая патока, сахар коричневый, соль морская хлопьями, тыквенное семя...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Сладкий картофель фри с кетчупом из свеклыПросмотры: 5 334

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель сладкий (батат), картофель фри, кетчуп...
Время: 2 час. 40 мин.
Автор: - шеф-повар
Маникотти в томатном соусе, фаршированные рикоттой, шпинатом и бекономПросмотры: 6 213
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, молоко, сливки, яйца, шпинат, мускатный орех...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Креветки и жареная китайская капустаПросмотры: 4 516

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, капуста бок чой, самбал олек, соус для барбекю, рис, лайм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Треска с картофелем, стручковой фасолью и прованскими травами в духовкеПросмотры: 7 301

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, картофель, фасоль стручковая, маслины, томаты, соус сальса, прованские травы, лимонный сок, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с кукурузой на сковородеПросмотры: 4 486

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, томаты черри, кукуруза, цуккини, сыр хаварти, сливки, лимонная цедра, кукурузные хлопья, чеснок, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная корейка на кости в духовке с розмарином, чесноком и нутомПросмотры: 4 309

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, нут, лимонная цедра, перец чили, розмарин, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Котлеты из сырокопченой колбасы и фасолиПросмотры: 4 429

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса чоризо, фасоль белая, панировочные сухари, винный уксус, перец сладкий, руккола, чеснок, петрушка, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свинина в мультиварке по-кубинскиПросмотры: 3 095

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Апельсиновый сок, винный уксус, лук репчатый, чеснок, перец чили, рис, горох, кумин, кинза...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Яйца, фаршированные огурцами с соусом ранчПросмотры: 2 660

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, огурцы, дижонская горчица, хрен, майонез, сметана, лук-резанец, укроп, петрушка, соус ранч...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тыква, фаршированная яблоками, запеченная в духовкеПросмотры: 13 513

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, багет, корица, ванильный экстракт, кленовый сироп, сахар коричневый, изюм, ром...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Тыква, фаршированная овощамиПросмотры: 4 985

Запеченная тыква целиком с начинкой из листовой капусты....

тыква, капуста листовая, сыр чеддер, сыр пармезан, панировочные сухари, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, молоко концентрированное, мускатный орех, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный чуррос с шоколадным соусомПросмотры: 2 223

Эти ароматные коричные пончики из заварного теста как нельзя лучше настроят на пробуждение за чашкой утреннего кофе....

мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, сливки, ванильный экстракт, шоколад темный, кофейный ликер, гвоздика, имбирь корень, мускатный орех, соль морская хлопьями, сахар коричневый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печеньяПросмотры: 4 530
Содержание рецепта:

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного чизкейка в мультиварке с основой из имбирного печенья....

печенье песочное, масло сливочное, сыр творожный, сахар коричневый, тыквенное пюре, сметана, ванильный экстракт, приправа для тыквенного пирога, яйца...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8-12
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Финики, фаршированные рикоттой, завернутые в беконПросмотры: 4 643

Этот вкусный тапас я немного видоизменил, и добавил вкус творожного сыра....

финики, сыр рикотта, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - шеф-повар
Яйца «Бенедикт» с бекономПросмотры: 5 848
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, бекон, салатная смесь месклан, лимонный сок, винный уксус, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 – 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Тэйтер Тотс из сладкого картофеля и бекона с горчицейПросмотры: 5 776

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), бекон, горчица, майонез, мед...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Китайские булочки бао с маринованным дайконом, морковью и карамелизированным бекономПросмотры: 2 777

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочка сдобная, морковь, редька дайкон, имбирь корень, грибы шиитаке, огурцы, рисовый уксус, соус рыбный, чили паста, соус хойсин, соевый соус, кленовый сироп, бекон, Арахис, кинза...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 6 булочек
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Печеные яблоки с беконом и кленовым кремомПросмотры: 1 426

Печеные яблоки фаршированы хрустящим крамблом....

хлопья геркулес, бекон, яблоки, корица, кленовый сироп, сливки, штройзель, мята...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 2 яблока

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования