Холодный мокачино с белым шоколадом

Голосов: 1

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Пищевая ценность одной порции:

Калории 443, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 9 г., белки 7 г., углеводы 51 г., клетчатка 2 г., холестерин 34 мг., натрий 101 мг., сахар 40 г.

«Я никогда особо не любила кофе, – признаётся Джессика Мерчант. – Но однажды в дни зимних праздников я попробовала мокачино с мятой и белым шоколадом, и этот вкус мне крепко запал в душу. Моя версия этого кофейного напитка не только сладкая, но и пьянящая! Беспроигрышная».

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

120 мл. сваренного эспрессо
30 мл. кофейного ликёра
30 мл. ликёра из белого шоколада (см. рецепт)
15 мл. мятного шнапса
180 мл. молока
Взбитые сливки, для подачи
Измельчённые мятные карамельные трости, для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Наполните высокий стакан льдом.
Налейте эспрессо поверх льда. Добавьте кофейный ликёр, ликёр из белого шоколада и мятный шнапс, если используете, и перемешайте. Добавьте молоко и перемешайте. Украсьте взбитыми сливками и измельчёнными леденцами. Сразу же подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар