Полезные блюда из овсяных хлопьев и крупы


Голосов: 7

Начните день с овсяных блюд — сытный и легкий завтрак без лишних калорий.


Как приготовить - Полезные блюда из овсяных хлопьев и крупы

Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Запустите медленноварку перед сном, и утром вас будет ждать вкусный полезный завтрак. Альтон Браун добавляет в кашу сушеную клюкву и инжир для сладкого пикантного вкуса.

Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Это не просто овсянка — скорее десерт, который вы едите на завтрак. Здесь используются жареные орехи, сладкий банан, какао и шоколадные чипсы, благодаря чему блюдо сладкое, но при этом здоровое.

Рецепт: Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Каша из резаного овса

Каша из резаного овса

Альтон поджаривает необработанный овес (овсяная крупа грубого помола) на сливочном масле: натуральные сахара в крупе карамелизируются, создавая приятный вкус. Следите за сковородой, чтобы овес не подгорел.

Рецепт: Каша из резаного овса

Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

В панкейках овес часто становится вязким. Но если смешать его с цельнозерновой мукой, овес сохранит легкую текстуру и придаст ореховую нотку. Молоко пониженной жирности делает блюдо менее калорийным и позволяет использовать в тесте растопленное масло. Яблочное компоте заменяет сироп, а сладость обеспечивают нерафинированные натуральные сахара.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Смешайте ингредиенты для овсянки накануне вечером и наслаждайтесь здоровым завтраком на следующее утро. Блюдо можно есть холодным, но если хотите, разогрейте овсянку в микроволновке в течение 1 мин., предварительно сняв крышку.

Рецепт: Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке

Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке

Цельнозерновая каша — полезный завтрак. Цельный необработанный ячмень варится дольше, чем перловка; для рецепта подойдут оба вида крупы (содержание клетчатки будет отличаться).

Рецепт: Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке

Тропический смузи с овсянкой

Тропический смузи с овсянкой

Этот смузи с тропическим колоритом содержит много клетчатки (6 гр. на порцию) благодаря фруктам и овсяным хлопьям. Следуйте нашему совету и попробуйте добавлять хлопья (а значит, и клетчатку) в ваш любимый смузи.

Рецепт: Тропический смузи с овсянкой

Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Конечно, овсянка очень вкусна с сахаром и корицей. Но попробуйте эту несладкую версию: овсяная каша в сочетании с классическим трио из ветчины, яиц и сыра.

Рецепт: Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Цельнозерновая каша к завтраку

Цельнозерновая каша к завтраку

Не ограничивайтесь классической овсянкой: добавьте в свой завтрак перловую, манную крупу или фарро. Начните готовить кашу в рисоварке задолго до завтрака; достаточно установить таймер.

Рецепт: Цельнозерновая каша к завтраку

Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Этот завтрак не содержит много калорий и жира, а выглядит очень красиво. Благодаря ягодам и миндально-овсяному топпингу блюдо напоминает тарт, сладкий фруктовый коблер — его хорошо подавать, добавив сверху греческий йогурт или молоко.

Рецепт: Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Это сытное блюдо — несладкая версия традиционного завтрака, обладающая похожей на ризотто текстурой. Подавайте горячим или комнатной температуры.

Рецепт: Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Овсяный смузи с персиками

Овсяный смузи с персиками

Мало что может сравниться со спелым и сочным летним персиком. В этом смузи персики сочетаются с полезными овсяными хлопьями, которые размокают в горячей воде для дополнительного объема и кремовой текстуры.

Рецепт: Овсяный смузи с персиками

Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Шеф-повар и тренер Эдди Джексон обогащает вкус традиционной гранолы согревающим пряным порошком карри.

Рецепт: Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев




Рецепты с похожими ингредиентами: хлопья геркулес, крупа овсяная

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования