Банановый пудинг
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории 253, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 2 г., белки 6 г., углеводы 45 г., клетчатка 3 г., холестерин 59 мг., натрий 173 мг., сахар г.
Калории 253, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 2 г., белки 6 г., углеводы 45 г., клетчатка 3 г., холестерин 59 мг., натрий 173 мг., сахар г.
Банановый пудинг - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала
- 6 коричных крекеров, покрошить на 2,5 см. куски
- 1/4 ст. нарезанного ломтиками миндаля, обжарить
- 1 ст. (2% жирность) молока
- 1 ст. миндального молока
- Щепотка соли
- 1/3 ст. сахара
- 1 крупное яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 2 крупных банана
- 1 ст. л. какао-порошка
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: молоко, миндальное молоко, ванильный экстракт, крекеры, какао, орехи, миндаль, яйца, крахмал, бананы
Приготовление блюда по рецепту:
- Нагреть, не доводя до кипения, в кастрюле на среднем огне миндальное молоко и коровье, снять с плиты.
Тем временем перемешать в миске кукурузный крахмал, соль, сахар и яйцо. Вылить приблизительно половину горячей молочной смеси в миску и энергично взбить до однородного состояния. Вылить смесь обратно в кастрюлю, поставить на плиту и варить на среднем огне, энергично взбивая, пока не загустеет, 1 - 2 мин. Примешать ванильный экстракт.
Перелить в миску и охладить. Бананы нарезать тонкими ломтиками. - Выложить в 4 невысоких стакана несколько ломтиков банана, несколько кусочков крекера, 2 ст. л. пудинга, посыпать какао-порошком и миндалем. Продолжать выкладывать в той же последовательности еще 2 слоя. Накрыть банановый пудинг пленкой и поставить в холодильную камеру на 4 часа или на ночь.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты