Фуд Нетворк - рецепты на русском языке

Этот нежный шоколадный ирис интересно готовить всей семьёй с детьми, а автор рецепта даёт подсказку, как превратить весь процесс в настоящее волшебство. Когда ирис застынет, нарежьте его на кубики и...

Эти сладко-острые азиатские фрикадельки подаются как закуска на шпажках. Обжарьте их до хрустящей корочки, а затем наколите каждую на шпажку или зубочистку, окуните в соус чили и обваляйте в...

Насладитесь сочетанием красного мяса и морепродуктов в этих нежнейших шашлычках в стиле сёрф-энд-тёрф. Предварительное маринование мяса не требуется. Деликатная говяжья вырезка готовится за считаные...

Шашлыки любят практически все, а эти шашлыки в стиле сёрф-энд-тёрф полюбят ещё больше людей, ведь в них есть всего понемногу – и мясо, и морепродукты. Пухлые креветки, кубики говяжьей вырезки и куски...

Этот хлебный пудинг с кукурузой идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам. Наполненный душистыми травами и сыром, он получается удивительно нежным, вкусным и ароматным. Готовить лучше в...

Если вас не устраивает качество покупного шоколадного масла, его легко можно приготовить самим! Просто смешайте размягчённое сливочное масло своего любимого производителя с сахаром и какао-порошком,...

Этот чудесный сырный крем можно использовать как начинку для маффинов, тарталеток, тортов или просто подать к блинчикам или тостам. Готовится из сливочного сыра, сметаны и коричневого сахара и...

Эти панкейки совершенно не похожи на те оладьи или блины, что вы делали раньше. Во-первых, они готовятся не из привычного жидкого теста. А во-вторых, они получаются слоёными и покрыты суперхрустящей...

Чтобы подать кесадилью эффектно, приготовьте её из маленьких тортилий и соберите как порционные тортики, чередуя слои тортилий, мясного соуса, тёртого сыра и помидора. Потрясающий вкус блюду придаст...

Этот освежающий летний алкогольный десерт станет отличным завершением ужина. В приготовлении используется свежая черешня и колотый лёд, и вам не придётся искать мощный блендер, чтобы превратить...

Эту запеканку можно назвать ленивыми шведскими фрикадельками, потому что вам не придётся скатывать шарики из фарша: просто обжарьте его, немного потомите в густом пряном сливочном соусе и запеките...

Если готовите романтический ужин на двоих, вот идеальный простой рецепт элегантного блюда, как в ресторане, но без лишней наценки. Ужин в стиле сёрф-энд-тёрф предполагает сочетание мяса и...

Если вы любите классическое пирожное брауни с мягкой тягучей серединкой, после которого облизываешь пальцы, это печенье для вас! Насыщенное шоколадное, да ещё и с кусочками шоколада, оно буквально...

Эти мини-тарты легко готовятся, а выглядят как из кондитерской! Рассыпчатые тарталетки из песочного теста наполнены освежающим лимонным курдом, а сверху украшены свежими ягодами и взбитыми сливками....

Эти энергетические шарики были навеяны идеей вкусных и питательных батончиков мюсли, только в формате «на один укус». Полезные конфеты, перекус или десерт – назовите, как хотите, главное, что их...

В этом сэндвиче из удлинённой булочки хоги вас ждёт непревзойдённое сочетание ростбифа, грудки индейки и ветчины со свежими и маринованными овощами в винегретной заправке. Получается очень вкусно и...

Под аппетитной корочкой этой кассероли в виде солнца вас ждёт густая начинка из картофельных шариков «Тейтер Тотс», натуральной обжаренной колбасы, яичницы и массы тягучего сыра. Чтобы начинка...

Только с виду этот десерт похож на шоколадно-сливочную калорийную бомбу, но если разобраться, в нём много полезного. Миндальная паста, натуральный какао-порошок, тёмный шоколад, орехи и батончики...

Этот эффектный бисквитный рулет станет настоящим украшением вашего осеннего чаепития. Мало того, что он сам в разрезе имеет форму тыквы, да ещё и на срезе каждого ломтика будет сюрприз:...

Суши-арт – превосходная идея, если хотите впечатлить гостей необычными роллами. С помощью этого подробного пошагового рецепта вы сможете собрать два красивых ролла. Разрежьте их на кусочки, и внутри...

Сладкие персики станут ещё вкуснее, если поджарить х на гриле до лёгкой карамелизации. Смешайте их с пикантной руколой и сочным грейпфрутом и заправьте сладко-терпкой грейпфрутовой заправкой для...

Тосты кая – это сэндвичи, популярные в Сингапуре и других частях Юго-Восточной Азии. Они состоят из двух обжаренных ломтиков белого хлеба, скреплённых кокосовым джемом кая и сливочным маслом....

Этот безалкогольный пунш с тропическим вкусом понравится всей семье. Готовится из равных частей молока, апельсинового и ананасового соков, а сухой яичный белок сделает его аппетитно пенистым. Взбейте...

От традиционного имбирного печенья шведское отличает толщина. Оно должно быть очень тонким и хрустящим. А чтобы тонко и аккуратно нарезать тесто, лучше оставить его на ночь в холодильнике и дать...

Сладость этим пышным оладьям придаёт не только сахар и топпинг, но и консервированная кукуруза, которая добавляется прямо в кукурузное тесто. Они также добавляют сочности, и вкус получается более...

Хрустящие жареные плантаны «тостонес» подаются с сочным салатом из мяса омара и пальмовых сердцевин. Тропический вкус салату придаёт заправка на основе пюре из манго с кокосовым молоком и острым...

Голени ягнёнка идеально подходят для длительного тушения со специями в портвейне. Мясо получается сочным, ароматным и буквально разваливается на волокна. Измельчите его двумя вилками, смешайте с...

Друзья и близкие будут просить вас приготовить эти шведские фрикадельки снова и снова. Сочные и упругие, покрытые хрустящей корочкой, они подаются в густой сметанной подливе с тмином и брусничным...

Приготовьте домашние куриные наггетсы в духовке, перемешайте в азиатской глазури и посыпьте кунжутом. Если вы любите еду из китайских ресторанчиков, наверняка по достоинству оцените этот рецепт. ...

Бланшируйте зелёную фасоль, чтобы она стала чуть мягче, но при этом сохранила хрусткость, и смешайте с глазурью из красного винного уксуса и сахара, которая придаёт овощам приятный сладко-терпкий...

Сладкие панини с начинкой из печёных яблок и тающего сыра фонтина идеально подходят для позднего воскресного завтрака, когда хочется чего-то необычного. Сложный многогранный вкус им придаёт сироп из...

Тесто для шведских блинчиков отличается бόльшим содержание яиц, молока и сливочного масла по сравнению с мукой, что делает их более тонкими и нежными. Подаются такие блинчики в виде трубочек с...

Этот шоколадный торт готовится из покупной смеси, но благодаря тёртым кабачкам и яблочному пюре он получается очень влажным и не требует пропитки. Сам кабачок вы даже не почувствуете и будете...

Если хотите подготовить сюрприз для именинника, вырежьте букву его имени из подкрашенного в яркий цвет коржа и запеките внутри кекса. С виду это будет традиционный праздничный торт, покрытый пышной...

«Этот сладкий хлеб моя бабушка часто ела в детстве как десерт, — делится Кордеа Браун. — В те времена не было такого изобилия продуктов, поэтому блюда и десерты готовили из того, что было под рукой....

Чтобы свиные рёбрышки получились идеально сочными, с красивой коричневой корочкой, запеките их в духовке с небольшим количеством яблочного сока почти до готовности, а затем смажьте глазурью из соуса...

Этот сочный сэндвич готовится в стиле сёрф-энд-тёрф, когда в одном блюде сочетают мясо и морепродукты. Классический чизстейк по-филадельфийски с говядиной дополнен натуральным крабовым мясом, а...

Эти большие сочные бургеры по вкусу точь-в-точь напоминают пиццу. На толстой котлете запекается красный лук, колбаски пепперони, сладкий перец, оливки и много тающего сыра, и всё это удовольствие...

Насладитесь сочетанием ароматной ежевики и душистого базилика в этом сладком джеме с лёгкой цитрусовой ноткой апельсина. Джем легко готовится, но без консервации хранится всего три дня, так что...

Мягкие и сладкие, пропитанные яичным кремом французские тосты с золотистой корочкой – это всегда вкусно, а если внутри ещё и фруктовая начинка, получается изысканный десерт, от которого все будут в...

Если хотите сделать воскресный завтрак особенным и запоминающимся, вместо традиционной овсянки приготовьте эти шашлычки. Пожарьте из покупного теста миниатюрные пончики в сахарной посыпке с корицей,...

По вкусу эти булочки на простокваше напоминают классические бискитс, но пышные и высокие слои выделяют их на фоне остальных. Добиться такой текстуры помогает несколько приёмов. В первую очередь, это...

Если обожаете пиццу, но нет времени возиться с тестом, приготовьте её на багете! Выньте мякиш из разрезанного продольно багета, и у вас получится хорошая основа с углублением, в котором поместится...

Главный плюс этой пасты в том, что всё готовится в одной большой сковороде. Все ингредиенты добавляются по очереди в соответствии со временем их приготовления, и даже макароны не придётся варить...

Эти изысканные роллы с лососем и тунцом можно легко приготовить дома, но близкие вряд ли поверят, что вы не заказали их в ресторане! Внутри наполненные свежим лососем и огурцом, снаружи они покрыты...

Тунец в хрустящем кляре темпура подаётся с пикантным майонезным соусом с васаби – идеальная закуска в японском стиле для вашей следующей домашней вечеринки. Можете пожарить тунца, просто окунув в...

Когда готовишь вкусные шведские фрикадельки дома, можно разгуляться и сделать их большими. Благодаря смеси нескольких видов мяса и тёртому луку фрикадельки получаются сочными, нежными и очень...

Этот невероятный десерт для тех, кто не боится передозировки шоколада! Основа готовится из покупной смеси для шоколадного торта, начинка – шоколадное мороженое, а топпинг – это восхитительный...

Тёплый салат суккоташ – отличный способ добавить в свой рацион больше овощей и бобовых. Несмотря на обилие ингредиентов, готовится достаточно легко. Просто добавьте все овощи и пряности в сковороду в...