Рецепты японской кухни


Запеченный лосось с баклажаном и розмарином по-японскиПросмотры: 7 443

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, баклажаны, лимонный сок, мирин (рисовое вино), мисо (соевая паста), чеснок, розмарин, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Соус с пастой мисоПросмотры: 10 084

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фенхель луковица, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, морские водоросли, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, соевый соус, мисо (соевая паста), лимонный сок, тунец...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кацудон (жареная в панировке свиная отбивная с рисом)Просмотры: 7 528

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, рис круглозерный, панировочные сухари панко, мирин (рисовое вино), соевый соус, лук зеленый, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Дип-соус понзуПросмотры: 7 971

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лимонный сок, рисовый уксус, соевый соус, мирин (рисовое вино), морские водоросли, тунец...
Время: --
Лапша соба с мятной заправкойПросмотры: 4 427

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лапша, капуста цветная, рисовый уксус, соевый соус, лук зеленый, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Жаренный стейк хамачи с дип-соусом понзуПросмотры: 6 537

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рыбное филе, редька дайкон, имбирь корень, мирин (рисовое вино), соевый соус, самбал олек, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Суп с лапшой удон «Набэ яки удон»Просмотры: 9 080

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лапша, грибы шиитаке, морковь, шпинат, курица, тунец, соевый соус, мирин (рисовое вино), соль морская хлопьями, морские водоросли, яйца...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 2 - 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат с гречневой лапшойПросмотры: 7 678

Подробный рецепт приготовления салата с птицей на гриле с фото....

куриные грудки, лапша, перец сладкий, соус хойсин, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, чили паста, мед, Арахисовое масло, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина с овощами «Сукияки»Просмотры: 6 326

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, лапша, шпинат, грибы, Арахисовое масло, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, тофу...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мисо-суп с тофу и грибами муэрПросмотры: 13 143

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

грибы, морские водоросли, соевый соус, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, тофу...
Время: --
Суп со шпинатом, тофу и лапшой собаПросмотры: 8 875

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лапша, шпинат, морковь, соевый соус, лук зеленый, тофу...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Крабовый салат с креветками и заправкой васабиПросмотры: 5 256

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

омар, креветки, крабовое мясо, редис ростки, соевый соус, лимонный сок, салат листовой, томаты сливовидные, хрен, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 в качестве закуски
Категории: Закуски, Рыбные, .
Устрицы в тесте темпура с заправкойПросмотры: 4 862
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

салат листовой, газированная вода, соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, мука, мята, Абрикосы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Вегетарианские хенд роллы (темаки)Просмотры: 8 188
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис круглозерный, морковь, перец сладкий, огурцы, спаржа, Авокадо, лук зеленый, рисовый уксус, нори, кунжут...
Время: --
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат с лапшой собаПросмотры: 6 165

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, перец халапеньо, перец сладкий, лапша, огурцы, лаймовый сок, соевый соус, херес, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, Арахисовая паста, перец красный хлопьями, Арахис, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки в тесте темпура с дип-соусомПросмотры: 4 559
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, соевый соус, рисовое вино, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Японский соус к лапше СобаПросмотры: 18 082

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

соевый соус, мирин (рисовое вино), тунец, лапша, лук зеленый, грибы, яйца, нори...
Время: --
Хенд роллПросмотры: 5 704

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, редька дайкон, фасоль стручковая, нори, салат листовой, соевый соус, рисовый уксус, васаби...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Соевые бобы эдамамеПросмотры: 5 537

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль эдамаме, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 в качестве закуски
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные рулетики из говядины, начиненные овощами по-японски «Гюнику ясай»Просмотры: 5 911

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы опята, перец сладкий, соус тамари, мирин (рисовое вино), саке...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования