Фаст-фуд


Блюда фаст фуда:


Поделиться с друзьями:

Двойной клаб-сэндвич с индейкойПросмотры: 278
Содержание:

Главное отличие клубного сэндвича от его многочисленных собратьев – это треугольная форма. Впервые он был приготовлен в стенах одного из старейших закрытых джентльменских клубов в Нью-Йорке. Отсюда и его название. Вариаций такого сэндвича множество, - читать далее

хлеб белый, индейка, салат ромэн, томаты, огурец маринованный, бекон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с котлетами с сыром внутри с острым кетчупомПросмотры: 240
Содержание:

Любители более сытных блюд обязательно должны обратить внимание на этот рецепт. Весь успех данных бургеров заключается в необычной технике приготовления котлет, начиненных сыром. Пикантный соус адобо в сочетании с кетчупом прекрасно дополняет вкус - читать далее

паприка, приправа чили, перец кайенский молотый, кетчуп, сыр чеддер, лук красный, фарш говяжий, чеснок гранулы, орегано, кумин, яйца, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Яичные гренки с арахисовой пастой и джемомПросмотры: 290

Сэндвичи с арахисовой пастой и джемом (PB &J) популярны в США. Особенно любят подобное блюдо дети. Так, согласно исследованию 2002 года, среднестатистический американец съедает около 1500 этих сладких сэндвичей до момента окончания старшей школы. - читать далее

хлеб белый, Арахисовая паста, малиновый джем, бананы, сухой завтрак...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пицца-гамбургер с пепперониПросмотры: 330
Содержание:

Тесто для пиццы – вкусное преимущество этих бургеров. Кроме того, оно не размокает, как обычный хлеб. Сочетание, которое образуют, сливаясь воедино, вкусы ингредиентов этого блюда, достойно того, чтобы его попробовать. Ко всему прочему, готовятся - читать далее

фарш говяжий, колбаса пепперони, тесто дрожжевое, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Крок-мадам»Просмотры: 320

Попробовав этот сэндвич, можно мысленно перенестись во французское бистро. Не исключено, что результат даже превзойдет блюдо, которое удалось бы отведать на родине крок-мадам. Сэндвич получается вкусным, сытным и выглядит при этом крайне аппетитно. - читать далее

хлеб белый, сыр грюйер, лавровый лист, яйца, сыр пармезан, ветчина...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи «Слоппи Джо»Просмотры: 371

Появившиеся в начале ХХ века в США бургеры с говяжьим фаршем, томатами и приправами носили разные названия. Однако уже в 40-х годах подобное блюдо упоминается как «Слоппи Джо», что в переводе «Неряха Джо». В 60-х годах на рынке США даже появились - читать далее

булочка сдобная, фарш говяжий, перец сладкий, приправа чили, горчичный порошок, соус томатный, соус вустерширский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич с макаронами и бекономПросмотры: 254
Содержание:

Макароны с сыром – классическое и, можно сказать, будничное американское блюдо. Поэтому рано или поздно кто-то должен был придумать, как употребить его остатки в виде сэндвичей. Идея оказалась удачной. Острый соус – отличное дополнение к сэндвичам, - читать далее

макароны, сыр чеддер, хлеб белый, томаты, мускатный орех, соус острый, бекон...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с баклажанами и грибами «Дагвуд»Просмотры: 178
Содержание:

Высокие многослойные сэндвичи «Дагвуд» получили свое название в честь персонажа американского комикса «Блонди» Дагвуда Бамстеда, который питал особую страсть к таким огромным бутербродам. Выглядит сэндвич и вправду комично, однако это хороший - читать далее

баклажаны, цуккини, редис, салат ромэн, релиш овощной, томаты вяленые, сыр хаварти, майонез, кетчуп, грибы шампиньоны, фенхель семена, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Бургер с фриттатой по-итальянскиПросмотры: 207
Содержание:

Нью-Йорк полон итальянских ресторанов и бакалейных лавок, но именно на Артур-авеню в Бронксе можно приобщиться к итальянской кухне. В этом районе мегаполиса много заведений, которые принадлежат семьям, передаваясь из поколения в поколение — кажется, - читать далее

хлеб чиабатта, фарш говяжий, сыр фонтина, сыр асьяго, соус томатный, перец красный хлопьями, винный уксус, орегано, базилик, кетчуп, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургер с сырным соусом в стиле Санта-ФеПросмотры: 344
Содержание:

Следуя маршруту, вы можете приобщиться к истории Америки, и изучить такой памятник культуры, как тропа Санта-Фе. Путь проходил через селения команчей. И как бы не хотелось сохранить эти воспоминания, они все же канули в небытие. Зато глиняный стиль - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, сыр, молоко, перец чили, чипсы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Чизбургер с чипсамиПросмотры: 205
Содержание:

В сети домашних ресторанов Бобби Флая делают фирменный «Кранч бургер», тоесть «хрустящий» бургер. В нем все обычные ингредиенты, такие как красный лук, помидоры, салат ромэн и горчица с хреном, но подобраны так, что, если вам захотелось похрустеть, - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, томаты, салат ромэн, лук красный, майонез, горчица, хрен, чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургер под прессом в стиле МайамиПросмотры: 241

Поездка в Майами не будет полной, если вы не попробуете там знаменитый кубинский сэндвич, что подразумевает сэндвич под прессом, он придавливается прямо на сковороде. Вы получите горячий сэндвич с начинкой из жареной свинины и копченой ветчины с - читать далее

фарш говяжий, сыр швейцарский, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, ветчина, горчица, майонез...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Буррито с курицей и авокадоПросмотры: 335

Очень простой рецепт мексиканской национальной закуски из пшеничной тортильи с начинкой из копченой куриной грудки, авокадо, зеленых перцев чили и, конечно же, сыра, который является неотъемлемой частью любой кесадильи. Блюдо подается с обезжиренной - читать далее

тортилья, цыпленок-гриль, перец чили, Авокадо, сметана, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургер «Шайенн» с индейкой, луковыми кольцами и соусом барбекюПросмотры: 252
Содержание:

Мужественные жители штата Вайоминг стали прототипами множества романов, среди которых - классика ковбойской литературы роман «Шейн». Дикая природа и близость Йеллоустонской кальдеры располагают к отдыху от суеты мегаполиса, возможно кто-то охотится - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш индейки, соус томатный, горчичный порошок, винный уксус, перец чипотле в соусе адобо, патока, кетчуп, сыр чеддер, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Рубен» с квашенной капустой и свеклойПросмотры: 213

Сэндвич «Рубен», названный так по имени своего создателя, является классикой американской кухни, хотя и имеет в своем составе привычную для русского стола квашеную капусту. Как и у любого популярного блюда, существует множество вариаций его - читать далее

хлеб ржаной, капуста квашеная, свекла, сыр швейцарский, огурец маринованный, горчичный порошок, кориандр, паприка, перец душистый, кетчуп, майонез...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Бургер из индейки и английского маффинаПросмотры: 204

Для приготовления этих почти диетических бургеров используются английские маффины - плоские дрожжевые булочки без сахара, которые очень популярны в США в качестве хлеба для завтрака. Начинкой для бургера служат котлеты из постного индюшиного фарша и - читать далее

фарш индейки, грибы портобелло, лук-шалот, соус вустерширский, Авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Чизбургер с плавленным сыромПросмотры: 387

Штат Луизиана может порадовать невероятно сытным бургером с котлетой, обжаренной по-каджунски в смеси острых специй, и расплавленным от тепла сыром, с ломтиками ветчины и свежим зеленым луком. Вам не придется искать соус для бургера, просто следуйте - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, ветчина, горчица цельнозерновая, соус острый, огурец маринованный, паприка, тимьян, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, лук зеленый, петрушка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бургер с грибами и острым кетчупомПросмотры: 248
Содержание:

Изюминкой этого ароматного пикантного блюда является начинка из грибов, обжаренных с луком и пряными травами, которая прекрасно дополняет котлету из нежирного фарша. Бургер подается с острым кетчупом, обладающим копченым привкусом чипотле. Рецепт - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, фарш индейки, жардиньера, грибы кримини, грибы, сыр чеддер, перец чипотле в соусе адобо, лук-шалот, тимьян, петрушка, кетчуп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич с говядиной, голубым сыром и луком-шалотПросмотры: 190
Содержание:

Сэндвич как в закусочной на углу, по вкусу ничуть не хуже, чем вы бы сделали дома из подручных ингредиентов. Но время, проведенное за приготовлением сэндвича в домашних условиях, снимет всю нервозность по поводу качества продуктов. Запаситесь - читать далее

булочки для гамбургеров, говядина, сыр с плесенью, лук-шалот, горчица, кресс-салат...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Чизстейк» по-филадельфийскиПросмотры: 269

От чего нельзя отказаться, так от огромного куса мяса, и чтобы он утопал в мягкой булочке под слоем расплавленного сыра. Стейк рибай, который получают из спинной части реберной клетки быка, любим многими ценителями мясной кухни за его мягкость и - читать далее

булочки для сэндвичей, говядина, сыр рикотта, сыр чеддер, сыр проволоне, чеснок гранулы, жардиньера...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования