Рецепты с калорийностью готовых блюд


Автор: - ресторатор
Соте с зелёной фасолью и грибамиПросмотры: 269

Зелёная фасоль лишь слегка обжаривается на сковороде для этого гарнира. Она должна остаться хрустящей и ярко-зелёной, а обжаренные шампиньоны с чесноком и розмарином станут превосходным дополнением к...

фасоль стручковая, грибы шампиньоны, грибы вешенки, лук-шалот, чеснок, розмарин, перец красный хлопьями, хересный уксус, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 251
Автор: - кулинарный писатель
Мини-тарты с вишней «Рождественские ёлки»Просмотры: 261

Чтобы приготовить эти очаровательные праздничные мини-тарты, вам понадобится несколько вырубок для печенья – круглые и в форме ёлочки, а покупное слоистое тесто для пая и готовая вишнёвая начинка для...

тесто слоеное, вишневое варенье...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 325
Автор:
Слоёный пирог с корицей или ленивые булочки «Синнабон»Просмотры: 283

Ничто не сравнится с домашними булочками с корицей «Синнабон», аромат которых наполняет весь дом! Если у вас мало времени, но вы всё равно хотите испечь чего-нибудь домашнего, попробуйте этот умный...

тесто дрожжевое, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 321
Автор: - знаменитый шеф-повар
Булочки витушки в липкой глазури с ежевикой и лесными орехамиПросмотры: 232

Используя покупное слоёное тесто, вы становитесь на шаг ближе к этим потрясающим липким булочкам, которые особенно прекрасны благодаря начинке из ежевики и лесных орехов. А карамельный топпинг в...

тесто слоеное, ежевика, сахар коричневый, лимонный сок, орехи фундук, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 419
Булочки витушки с сахаром, орехами и корицей из дрожжевого тестаПросмотры: 314

Эти изысканные булочки витушки с корицей покрыты густой глазурью из сливочного сыра и наполнены насыщенной пряной начинкой из орехов и тёмно-коричневого сахара. Невозможно не влюбиться! Булочки легко...

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахар коричневый, корица, крем-сыр, сахарная пудра, молоко...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 525
Автор: - шеф-повар
Надёжный рецепт поповеровПросмотры: 417

С этим надёжным пошаговым рецептом с фото, ваши Поповеры будут всегда получаться золотистыми и воздушными, эти выпрыгивающие булочки легко готовятся и подходят для завтрака, обеда или ужина. За счёт...

мука высшего сорта, молоко, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 129
Автор:
Сдобный пирог витушка с яблочно-коричной начинкойПросмотры: 242

Эта огромная булочка витушка с корицей в виде пирога, рассчитанная на восемь порций, получается очень вкусной и аппетитной. Она обязательно удивит гостей на вашем празднике. Яблоко – довольно...

мука высшего сорта, молоко, яйца, ванильный экстракт, яблоки, яблочное повидло, крем-сыр, сахарная пудра...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 854
Автор: - кулинарный писатель
Быстрые липкие булочки из слоёного тестаПросмотры: 233
Содержание рецепта:

Айна Гартен придаёт этим липким булочкам дополнительную сладость и сочность с помощью неожиданного ингредиента: изюма. А посыпанные сверху грецкие орехи создают приятный контраст текстур. Булочки...

тесто слоеное, орехи грецкие, сахар коричневый, корица, изюм...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 480
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Липкие слойки с кленовой карамелью, беконом и орехамиПросмотры: 227

Кленовая карамель с беконом – вот что делает эти булочки из слоёного теста такими аппетитно липкими и сладкими, с солёной и дымной нотками. А рубленый пекан добавляет хрусткости и глубину вкуса....

тесто слоеное, кленовый сироп, бекон, сливки, карамель, орехи грецкие, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 651
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Апельсиновые булочки с корицейПросмотры: 295

В этом простом рецепте классический тёплый вкус булочек с корицей дополнен неожиданной цитрусовой ноткой. Апельсиновая цедра и свежевыжатый сок добавляется как в тесто, так и в сахарную глазурь для...

мука высшего сорта, молоко, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, сахар коричневый, корица, сахарная пудра...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 722
Автор: - телеведущая
Батат с маршмэллоу в духовкеПросмотры: 251

«Когда я готовлю это блюдо, я чувствую себя ребёнком на маминой кухне, – признаётся Санни Андерсон. – Самое приятное – это наблюдать, как маршмэллоу пузырится и поджаривается в духовке». Санни...

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, лимон, орехи грецкие, маршмеллоу...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 328
Автор:
Картофельное пюре с сыром и печёным чесноком в стиле алигоПросмотры: 240

Алиго – это нежнейшее картофельное пюре с сыром родом из региона Обрак в центре Франции. Традиционно алиго готовится с томма д'Оверни, молодым сыром, который обладает ореховым привкусом и хорошо...

картофель желтый, лавровый лист, чеснок, картофельное пюре, сыр моцарелла, сыр грюйер, лук-резанец...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 767
Алу-бхорта - картофельное пюре с перцем чилиПросмотры: 273

Это пикантное индийское блюдо из картофельного пюре очень вкусное и легко готовится. У него много вариаций в зависимости от региона. В Бенгалии блюдо называют бхорта (пюре), на севере Индии – бхарта,...

картофель, картофельное пюре, кинза, перец серрано, лук красный, лаймовый сок...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 111
Автор:
Тающий сладкий картофель с маршмеллоу в духовкеПросмотры: 206

Этот гарнир станет превосходным дополнением к праздничной индейке. Выглядит эффектно, легко готовится и просто тает во рту. Поджарьте толстые кружки батата на сковороде с маслом, затем доведите до...

картофель сладкий (батат), кленовый сироп, тимьян, маршмеллоу...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 371
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Эгг-ног» классический с заварными яйцамиПросмотры: 223

Попробовав однажды домашний эгг-ног из заварных яиц, вы вряд ли захотите снова пить покупной из коробки. Это наш идеальный безопасный рецепт рождественского напитка. Он такой праздничный и очень...

яйца, молоко, сливки, мускатный орех, корица, бренди, ром...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 342
Категории: Коктейли, С водкой, .
Коктейль «Московский мул» с инжиром и розмариномПросмотры: 193

Если вы любите коктейль «Московский мул», то обязательно должны попробовать этот праздничный вариант. Сладкий инжир и хвойно-пряный свежий розмарин разбавляют классический коктейль великолепным...

водка, инжирное варенье, лаймовый сок, имбирное пиво, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 109
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриная грудка в горчичном соусе с эстрагоном, картофельное пюре с сыром бри и радужный мангольд с бекономПросмотры: 261

Курица в бархатистом горчичном соусе с эстрагоном подаётся с картофельным пюре с сыром бри или камамбером, а также тушёным радужным мангольдом с беконом и луком-пореем. Всё готовится одновременно,...

куриные грудки, лук-шалот, вино белое, картофель, сыр бри, сыр камамбер, картофельное пюре, перец белый горошком, мускатный орех, мангольд, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1287
Автор: - кулинарный писатель
Бефстроганов из говядины с грибами на сковородеПросмотры: 266

«Всякий раз, когда я вспоминаю блюда, которые любила в детстве в 1970-х, на ум в первую очередь приходит бефстроганов, – делится Ри Драммонд. – Это так вкусно! Бефстроганов идеально сочетает в себе...

яичная лапша, говядина, грибы шампиньоны, морковь, дижонская горчица, бренди, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 421
Автор:
Картофельные драники с яйцом и мукойПросмотры: 304

Вам понадобится всего четыре основных ингредиента (плюс немного соли и чёрного перца), чтобы приготовить эти золотистые картофельные оладьи. Чтобы они получились аккуратными и хрустящими, важно...

картофель, масло гхи, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 543
Категории: .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельное пюре со вкусом соуса ранч в скороваркеПросмотры: 179

Это пюре готовится в мультиварке в режиме скороварки, что здорово экономит время и драгоценное место на плите, когда полным ходом идёт подготовка к празднику. Этот удобный прибор поможет не только...

картофель, крем-сыр, молоко, приправа ранч, лук-резанец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 536
Жареный картофель в кожуре рисоль с зеленьюПросмотры: 256

Рисоль – это французская техника, при которой мелкий молодой картофель отваривают целиком, а затем обжаривают в большом количестве сливочного масла, пока он не станет золотистым со всех сторон....

картофель красный, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Категории: .
Автор: - кулинарный писатель
Идеальный жареный картофель по-деревенски во фритюреПросмотры: 439

Чтобы картофель в кожуре получился идеально золотистым и хрустящим снаружи, а внутри – нежным, кремовым, Ри Драммонд сначала отваривает его, а затем жарит во фритюре. Здесь важно не переполнять...

картофель желтый, паприка, перец кайенский молотый, чеснок, луковый порошок, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 497
Автор: - кулинарный писатель
Печёная картошка в кожуре с приправой такоПросмотры: 219

Этот гарнир – самый простой способ насладиться вкусами техасско-мексиканской кухни. Ри Драммонд посыпает нарезанный картофель в кожуре приправой для тако, сбрызгивает маслом и запекает до золотистой...

картофель, приправа для тако...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 238
Салат романо с голубым сыром и тёплой заправкой из беконаПросмотры: 466

Листья салата романо посыпают раскрошенным голубым сыром, кусочками жареного бекона, сушёной вишней и поливают тёплой заправкой, на основе вытопленного жира для восхитительного хрустящего гарнира,...

салат ромэн, винный уксус, кленовый сироп, дижонская горчица, вишня сушеная, сыр с плесенью, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 438
Пак-чой на сковороде-грильПросмотры: 546

Молли Йе заправляет капусту пак-чой и зелёный лук рисовым уксусом и маслом с перцем чили, а затем обжаривает на сковороде-гриль для простого, но вкусного гарнира, который подойдёт к любому блюду....

капуста бок чой, рисовый уксус, лук зеленый, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 142
Автор:
Быстрый сэндвич из венских вафель к завтракуПросмотры: 816

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он...

свинина, соус острый, кленовый сироп, булочки гавайские, кетчуп, яйца, сыр американский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича Калорийность: 2091
Автор:
Мятные капкейки с кусочками мятного шоколадаПросмотры: 250

Эти очаровательные капкейки, ароматизированные свежей мятой, понравятся всем любителям сочетания шоколада и мяты, а также выпечки с лёгким освежающим вкусом. Тесто замешивается на сливках, настоянных...

мука высшего сорта, сливки, яйца, шоколад темный, сахарная пудра, мята...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 749
Автор: - шеф-повар
Митлоф «из того, что есть» с печёным чеснокомПросмотры: 423
Содержание рецепта:

В этом универсальном рецепте мясного рулета (митлофа) нет строгих правил касаемо ингредиентов, и можно использовать те продукты, что есть под рукой: любое мясо, специи, красный, жёлтый или белый лук....

фарш свиной, фарш говяжий, панировочные сухари, кетчуп, соус вустерширский, хересный уксус, перец кайенский молотый, паприка, приправа старый залив, колбаса, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 745
Автор: - шеф-повар
Пунш с водкойПросмотры: 268

Этот яркий освежающий пунш готовится из водки с добавлением клюквенного и ананасового соков, а также апельсинового ликёра и имбирного эля. А кубики замороженного лимонада с ягодами придают пуншу...

клюквенный сок, Ананасовый сок, водка, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, лимонад...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Клюквенный пунш с водкой и кубиками замороженного сидраПросмотры: 217

Этот освежающий клюквенный пунш покоряет не только своим сладко-пряным вкусом. Только посмотрите на эти цвета! Рубиново-красная клюква покрывает всю поверхность напитка, а замороженные кубики...

яблочный сидр, клюквенный сок, Апельсиновый сок, водка, сироп, клюква...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 227
Автор:
Капкейки «Красный бархат» с острым перцем в огненной глазури из сливочного сыра с корицейПросмотры: 276

Шоколадные капкейки «Красный бархат» с пикантными нотками корицы и кайенского перца для всех любителей необычных вкусовых сочетаний. Внутри капкейки получаются идеально влажными, а сверху покрыты...

мука для тортов, какао, перец кайенский молотый, корица, краситель, крем-сыр, яйца, простокваша, кефир, сахарная пудра, шнапс...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 459
Креветки в маринаде из карриПросмотры: 309

Крупные креветки маринуются несколько минут в ароматной смеси соевого соуса, мёда, порошка карри и чеснока, а затем быстро обжариваются на сковороде и получаются очень вкусными, сладко-пряными и в...

креветки, соевый соус, карри, мед, чеснок, кинза, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - шеф-повар
Безалкогольный гранатово-клюквенный «Беллини»Просмотры: 210
Содержание рецепта:

«Вместо того чтобы пить обычную газировку, я держу в холодильнике этот освежающий спритцер с натуральным фруктовым соком, — рассказывает Джада де Лаурентис. — Это напиток из гранатового и клюквенного...

клюквенный сок, сироп, газированная вода, гранатовый сок, лайм, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 81
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американский коктейль «Вьё Карре»Просмотры: 444

Vieux Carré (Вьё Карре) – классический коктейль из Нового Орлеана 1930-х годов. Его сложный вкус сегодня завораживает так же, как и почти век назад. Коктейль, название которого переводится как...

виски, коньяк, биттер пейшо, вермут, биттер ангостура, ликер бенедиктин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 274
Автор: - кулинарный писатель
Свежий салат «Новогодний венок»Просмотры: 394
Содержание рецепта:

Большой салат из свежей зелени в виде яркого новогоднего венка станет отличным украшением вашего праздничного стола. А вкус его такой же восхитительный, как и внешний вид. Плотная салатная зелень...

радичио, мандарины, шпинат, руккола, гранат, клюква сушеная, черника, сыр пармезан, фисташки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 254
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говяжья вырезка в духовке и соус из печёного перца с оливкамиПросмотры: 421

Этот простой рецепт праздничной говядины должен быть под рукой у каждого, кто не готов тратить много времени на приготовление, но мечтает порадовать гостей королевским ужином. Мясо получается...

говядина, перец сладкий, петрушка, маслины, приправа к мясу на гриле, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 538
Вкусные липкие булочки «Sticky Buns»Просмотры: 305

Что делает эти булочки такими вкусными, так это липкая маслянистая глазурь, которая впитывается в горячий мякиш, делая его особенно влажным и сладким. Булочки выпекаются прямо в глазури. После того,...

мука высшего сорта, молоко сухое, яйца, мед, кукурузная патока, орехи пекан, сахар коричневый, корица...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 665
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с апельсиновой начинкойПросмотры: 263
Содержание рецепта:

Эти булочки получаются такими сладкими и влажными благодаря неожиданному ингредиенту: апельсиновому конфитюру в начинке! Глазурь также готовится с добавлением апельсиновой цедры и свежевыжатого сока,...

мука высшего сорта, молоко, тесто дрожжевое, Апельсиновый джем, сахар коричневый, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 166
Автор: - кулинарный писатель
Липкие дрожжевые мини-булочки с пеканомПросмотры: 226

Не смотрите на то, что эти булочки такие крошечные. Поверьте, каждая из них – настоящая вкусовая бомбочка! Проще всего их приготовить из покупного дрожжевого теста для пирожков. Если щедро смазать...

тесто дрожжевое, орехи пекан, кукурузная патока, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 72 Калорийность: 84
Рождественские сдобные булочки с корицей на утроПросмотры: 312

Вы, конечно, можете печь эти сдобные булочки с корицей в любое время года, но в рождественское утро они особенно великолепны. Что делает их такими особенными? Это потрясающая начинка с изюмом и...

мука высшего сорта, яйца, молоко, тесто дрожжевое, сахар коричневый, орехи пекан, корица, изюм...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 535
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с корицей и кофейно-кленовой глазурьюПросмотры: 223

Эти вкусные булочки с корицей – то, о чём каждый мечтает на завтрак. Пышные и аппетитно липкие булочки на дрожжевом тесте, они покрыты сахарной глазурью с добавлением кофе и кленового экстракта. Их...

мука высшего сорта, молоко, тесто дрожжевое, сахарная пудра, корица, кленовый экстракт, кофе...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 46 Калорийность: 361
Категории: Салаты, Овощные, .
Свежий салат из овощных лент в лимонной заправкеПросмотры: 301

Сочные яркие овощи, нарезанные лентами и политые лёгкой лимонной заправкой, делают этот салат по-весеннему свежим и красивым. Его замысловатый вид немного сбивает с толку: кажется, будто салат сложно...

кабачки желтые, морковь, спаржа, лук-резанец, петрушка, лимонный сок, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат из свежих овощных лент в заправке из пестоПросмотры: 324

Чтобы салат из самых простых овощей выглядел необычно и красиво, с помощью обычной овощечистки нарежьте их тонкими лентами и заправьте домашним соусом песто. В этот песто из базилика и петрушки можно...

цуккини, морковь, кабачки желтые, соус песто, лимонный сок, сыр пармезан, орехи грецкие, базилик, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 288
Автор: - кулинарный писатель
Лук, фаршированный овощамиПросмотры: 259

Фаршированный сладкий лук, наполненный овощами и тягучим чеддером, - превосходный гарнир к любому мясному блюду. Выглядит эффектно и празднично, а вкус получается необыкновенный! Для этого рецепта...

лук сладкий, морковь, горох, сыр чеддер, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор: - шеф-повар
Панкейки с овощной начинкой и сыромПросмотры: 373

Лёгкий способ накормить детей полезными овощами – завернуть их в панкейки! Начинка из помидоров, шпината, моркови и сыра маскарпоне заворачивается в каждый панкейк трубочкой, затем все трубочки...

смесь для оладий, морковь, шпинат, сыр пармезан, сыр маскарпоне, томаты сливовидные, молоко, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 564
Пиццы из домашних бейглов с овощамиПросмотры: 336

Эти миниатюрные пиццы на домашних бейглах станут превосходным угощением для детского праздника. Они украшаются овощами в виде весёлых мордочек, к тому же такой размер идеально подходит для детских...

бейглы, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, перец банановый, оливки, томаты виноградные, капуста брокколи...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 491
Автор: - шеф-повар
Вегетарианские тамалес в скороваркеПросмотры: 222
Содержание рецепта:

Начинка для вкусных тамале не обязательно должна быть из мяса. При правильном подборе овощей и пряностей вегетарианские тамале получаются не менее вкусными, чем мясные. Скороварка ускоряет процесс...

кабачки желтые, перец сладкий, маргарин, кукурузная шелуха, перец халапеньо, томаты, мука кукурузная, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 625
Автор:
Песто из овощной ботвыПросмотры: 300

Если вам жалко выбрасывать яркую сочную ботву свёклы или моркови, приготовьте из неё вкусный соус песто. Добавьте к свежей зелени сельдерей, грецкие орехи, чеснок, тёртый пармезан и оливковое масло,...

соус песто, орехи грецкие, чеснок, сельдерей, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 250 гр. Калорийность: 577
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Томатный суп с тортеллини и овощамиПросмотры: 368

Этот согревающий сытный суп готовится всего за двадцать минут. Всё, что вам нужно – это покупной овощной бульон, замороженные овощи, тортеллини с сыром, немного сливок, томатной пасты и сушёных трав....

паста тортеллини, томатная паста, сливки, морковь, фасоль стручковая, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 261
Автор: - кулинарный писатель
Макароны, запеченные с овощамиПросмотры: 254

Эта запечённая итальянская паста наполнена сочными овощами, а такие ингредиенты, как белое вино, рикотта и песто наполняют её ярким многогранным вкусом. Но самое потрясающее в этом блюде – это,...

паста пенне, спаржа, кабачки, цуккини, капуста листовая, горох, сыр рикотта, соус песто, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 404

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования