Рецепты вторых блюд


Автор:
Тушеные спагетти с фаршем и томатамиПросмотры: 31 209

Подробный рецепт приготовления блюда из макаронных изделий с фото....

паста спагетти, купаты (колбаски для жарки), томатная паста, томаты черри, морковь, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Стир-фрай - поджарка из цветной капусты с жареным арахисомПросмотры: 4 392

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото....

рис жасмин, горох, перец сладкий, имбирь корень, капуста цветная, соус чили, соевый соус, лук зеленый, петрушка, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Картофельные паниниПросмотры: 5 799

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста брокколи, сыр мюнстер, сыр ярлсберг, бекон, лук зеленый, винный уксус, соус острый, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Острые куриные крылышки с соусом пестоПросмотры: 5 732

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус песто, сыр пармезан, орехи кедровые, базилик, чеснок, перец красный хлопьями, лимонный сок...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Припущенный мангольд с орехами и финикамиПросмотры: 3 896

Пучок мангольда (около 200 гр.), добавьте в разогретую сковороду к жареному бекону, чтобы листья свеклы слегка поникли от тепла. Посыпьте финиками и грецкими орехами....

мангольд, бекон, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареные шампиньоныПросмотры: 2 942

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы портобелло, яйца, молоко, соус вустерширский, панировочные сухари панко, лимонная цедра, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Печеная мускатная тыкваПросмотры: 10 537

Разогрейте духовку до 180 градусов, и запеките мускатную тыкву до готовности. Ее сладковатую мякоть хорошо сочетать с изюмом....

тыква мускатная, йогурт, кунжут, изюм, лаймовый сок, лук зеленый, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вегетарианские стейки из капусты брокколиПросмотры: 19 148

Овощное блюдо на каждый день из запеченной капусты брокколи. При подаче полейте апельсиновым соком и покрошите сыром фета....

капуста брокколи, Апельсиновый сок, лимонный сок, сыр фета, лук красный, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паста орекьетте с панчеттой, тыквой и брокколи раабПросмотры: 9 009

Подайте это блюдо своим домочадцам, и им оно будет напоминать об осени, "говорит Энн"....

паста орекьетте, тыква, брокколи рабе, панчетта, тыквенное семя, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лазанья из баранины и лепешки мацыПросмотры: 7 303

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

фарш бараний, маца, цуккини, перец сладкий, сыр фета, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, соус томатный, розмарин, орегано...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Зеленый салат с лососем на паруПросмотры: 5 696
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, салат листовой, салат фриссе, томаты, редис, шпинат, бальзамический уксус, вино белое, мускатный орех, перец белый горошком, лук репчатый, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Сефардская лазанья с индейкой и баклажанамиПросмотры: 7 144

Подробный рецепт приготовления блюда из макаронных изделий с фото....

фарш индейки, фарш телячий, маца, шпинат, баклажаны, грибы шампиньоны, грибы кримини, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, петрушка, корица, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кугель из фарфеля с креольскими специямиПросмотры: 5 075
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, перец сладкий, сельдерей, грибы, лук зеленый, чеснок, яйца, орехи кедровые, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, приправа каджунская, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пастрома из индейкиПросмотры: 18 042

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, перец черный, лавровый лист, можжевеловые ягоды, тимьян, гвоздика, чеснок...
Время: 1 час. 45 мин.
Суп с трюфельными кнейдлах, фаршированными грибами шиитакеПросмотры: 5 264
Содержание рецепта:

Подробный рецепт супа с фото....

маца, ньокки (клёцки), смалец, яйца, масло трюфельное, грибы шиитаке, хлеб белый, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 10 мин.
Морковный цимес в мультиваркеПросмотры: 8 928

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель сладкий (батат), яблоки, груши, курага, черешня, вишня сушеная, сахар коричневый, Апельсиновый сок, вино белое, чернослив, корица...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 12 - 16 порций в качестве десерта
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Паприкаш с телячьими голяшкамиПросмотры: 4 119
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

телятина, грибы, перец сладкий, томаты, лук репчатый, вино белое, паприка, петрушка, укроп...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Голубцы с рыбной начинкой на Песах (на Пасху)Просмотры: 4 526

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, окунь, маца, перец белый горошком, перец кайенский молотый, хрен, свекла, морковь, яйца, лук-порей, петрушка, эстрагон...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Курица запеченная с медом и тимьянов по-прованскиПросмотры: 5 292
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, лук-шалот, тимьян, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Палтус тушеный с овощами «Аль карточчио»Просмотры: 8 889

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, капуста брюссельская, цуккини, тыква мускатная, лук-порей, лимон, вино белое, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кугель (праздничная запеканка с лапшой)Просмотры: 5 859

Подробный рецепт приготовления с фото.

яичная лапша, творог, яйца, сметана, молоко, лук репчатый, Апельсиновая цедра, кукурузные хлопья, изюм, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Треска тушеная с фенхелем и лукомПросмотры: 5 691

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, фенхель луковица, картофель, вино белое, лук репчатый, хлеб белый, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кугель (праздничная запеканка из макарон)Просмотры: 6 390

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, крем-сыр, яйца, сметана, ванильный экстракт, мускатный орех, изюм, курага...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Фрикадельки с кус-кусом по-африканскиПросмотры: 6 649

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

фарш говяжий, крупа кускус, финики, оливки, вино белое, сахар коричневый, лимонная цедра, лук репчатый, чеснок, яйца, хлопья геркулес, панировочные сухари, перец красный хлопьями, корица, кумин, томаты, томатная паста, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томленая говяжья грудинка на Песах (Пасху)Просмотры: 13 594
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

говядина, кетчуп, соус чили, сахар коричневый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - совладельцы ресторана
Треска с сальсой из запеченных томатовПросмотры: 5 755

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, перец халапеньо, томаты сливовидные, соус сальса, лаймовый сок, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Тарт татен из сладкого картофеля и пастернакаПросмотры: 7 833

Традиционный Тарт Татен — это сладкий пирог-перевёртыш, приготовленный из фруктов, сливочного масла и сахара. Наш несладкий вариант немного необычен, но на рождественском ужине он наверняка станет...

картофель, картофель желтый, пастернак корень, лук репчатый, чеснок, сыр моцарелла, тесто слоеное, винный уксус, шалфей, орегано...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 287
Автор: - шеф-повар
Фрикадельки, тушеные в соусе карриПросмотры: 13 078
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, перец серрано, лук-шалот, имбирь корень, чеснок, молоко кокосовое, томаты, лаймовый сок, горчичное семя, кориандр, кумин, перец кайенский молотый, лепешки наан, паста спагетти, рис, кинза, кокосовое масло...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 фрикаделек
Автор: - шеф-повар
Тажин из курицы с оливками и консервированными лимонамиПросмотры: 4 760
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, крупа кускус, курага, оливки, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, корица, перец черный, кумин, паприка, перец красный хлопьями, гвоздика, лавровый лист, шафран, кинза, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Лосось с цитрусовым соусом сальса вердеПросмотры: 18 480
Содержание рецепта:

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она...

лосось, соус сальса, Апельсины, Агавовый нектар, лимонная цедра, каперсы, перец красный хлопьями, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
КнейдлахПросмотры: 16 316

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто пресное, мука, маца, перец белый горошком, имбирь молотый, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 клецок
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Потрясающая томленая в вине грудинкаПросмотры: 7 747

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, томаты, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, петрушка...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Курица, запеченная с травами, для воскресного ужинаПросмотры: 5 093

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, вино белое, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Говяжьи ребрышки, тушеные в винеПросмотры: 11 110

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, морковь, сельдерей, томатная паста, перец черный, перец белый горошком, маца, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, тимьян, петрушка...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Суп с кнейдлахПросмотры: 11 425

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, ньокки (клёцки), маца, сельдерей, морковь, лук репчатый, яйца, смалец, укроп, петрушка...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Автор: - шеф-повар
Тушеные бараньи ножки с гремолатойПросмотры: 6 008
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, вино красное, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, розмарин, тимьян, лавровый лист, лимонная цедра, хрен...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Кугель из лапши со сливочным сыромПросмотры: 5 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

яичная лапша, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, яйца, сметана, корица, изюм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Лосось с томатами, запеченный в фольгеПросмотры: 73 900

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, томаты, лук-шалот, лимонный сок, орегано, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные грудки с молодым горошком и кисло-сладким соусомПросмотры: 8 036

Кисло-сладкая курица, которую вы заказываете в ресторане, вероятнее всего слишком жирная и соленая, а эта домашняя версия от журнала Food Network хотя и постная, но невероятно сытная. Разумный подход...

куриные грудки, перец сладкий, горох сахарный в стручках, рис коричневый, лук зеленый, чеснок, рисовый уксус, соевый соус, Апельсиновый сок, Арахисовое масло, имбирь корень, крахмал, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Лазанья с тремя сырамиПросмотры: 6 633

Если вы думаете, что только итальянская вывеска на углу может обещать вам такую же сырную лазанью, какую готовят по домашним рецептам своих бабушек, то вы удивитесь. Как в своем рецепте Тайлер...

паста лазанья, фарш говяжий, сыр моцарелла, сыр рикотта, вино красное, сыр пармезан, томаты, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, яйца, сливки, орегано, корица, базилик, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалотаПросмотры: 4 894

Гарнир, который подойдет к любому основному блюду, запеченная тыква-спагетти от Кэти Ли, дополнена ароматным маслом, только в этом рецепте его смешивают с порошком карри, сладким луком-шалотом и...

тыква-спагетти, лук-шалот, орехи кедровые, соус песто, лимонная цедра, карри, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паста спагетти с мускатной тыквой и шалфейным масломПросмотры: 3 930

Кто сказал, что макароны нужно подавать с томатным соусом? Только не Марсела Вальядолиде, которая готовит спагетти с мускатной тыквой и шалфейным маслом. Это простое блюдо, в котором вкус мускатной...

паста спагетти, паста фузилли спирале, тыква мускатная, капуста кале, капуста листовая, орехи фундук, сыр пармезан, чеснок, шалфей...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования