Главная » рецепт » Завтрак » Страница 17
 

Рецепты завтрака


Автор: - кулинарный писатель
Французский омлет по-деревенскиПросмотры: 3 420

В этом великолепном деревенском омлете Айна Гартен совместила такие простые ингредиенты, как яйца, бекон, картофель и зелёный лук. Результат вас непременно порадует: нежный омлет, наполненный...

картофель, бекон, яйца, молоко, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие французские тостыПросмотры: 2 472

Если мысль о жареном хлебе в панировке кажется вам странной, то самое время попробовать эти изумительные французские тосты, которые отличаются суперхрустящей корочкой. Чтобы французские тосты лучше...

хлеб белый, тосты, кукурузные хлопья, яйца, сливки, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 хлебных палочек
Французские маффины с корицей для завтракаПросмотры: 2 870
Содержание рецепта:

Побалуйте близких чудесными французскими маффинами на завтрак, которые поднимают настроение одним своим ароматом. Сначала вы выпекаете обычные маффины, пышные и влажные внутри, не слишком сладкие, с...

мука высшего сорта, яйца, молоко, мускатный орех, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 пышек
Автор: - кулинарный писатель
Французский тарт с инжиромПросмотры: 1 721
Содержание рецепта:

Почувствуйте себя настоящим шефом-кондитером с этим элегантным французским тартом, который готовится невероятно просто. Его начинка – это всего лишь ломтики инжира, сахар и кусочки сливочного масла....

мука высшего сорта, инжир, Абрикосовый джем, конфитюр...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Запеканка с деревенской ветчиной к завтракуПросмотры: 1 066

Чтобы приготовить к завтраку быструю и вкусную запеканку вам понадобятся самые обычные ингредиенты: белый хлеб, яйца, ветчина, сыр, сливки, молоко и пряности. Кусочки хлеба просто заливаются яичной...

хлеб белый, ветчина, яйца, молоко, сливки, сыр чеддер, лук зеленый, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - кулинарный писатель
Хлеб с ветчиной и сыромПросмотры: 1 646

Чтобы испечь этот необычный вкусный хлеб, вам понадобится всего 3 ингредиента: покупное тесто для хлеба, ветчина и сыр. Плюс немного муки для работы с тестом. На раскатанное тесто слоями...

тесто дрожжевое, сыр чеддер, ветчина...
Время: 9 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Булочки-витушки с ветчиной и сыромПросмотры: 1 883

Ветчина и сыр будто созданы друг для друга. Их дуэт невероятно популярен для завтраков и закусок. В этом рецепте ветчина и сыр стали начинкой для быстрых булочек-витушек. Для приготовления возьмите...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, ветчина, приправы итальянские, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек
Автор: - кулинарный писатель
Порционные запеканки с ветчинойПросмотры: 1 668

Приготовьте свой завтрак в формочках для маффинов! В составе самые обычные ингредиенты для утреннего омлета: яйца, ветчина, сыр, сладкий перец и лук. Зато в таком виде привычный завтрак становится...

яйца, сыр чеддер, ветчина, перец сладкий, приправа чили, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 запеканки
Автор:
Булочки «Узелки» с клюквой и сыром бриПросмотры: 1 030

Эти простые булочки выпекаются из покупного теста для пиццы, что очень экономит время. Но по-настоящему волшебный вкус им придаёт начинка из клюквенного соуса и сыра бри. Сформируйте из теста узелки,...

тесто дрожжевое, клюквенный соус, приправы итальянские, сыр бри...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 18
Автор:
Слоёные булочки-витушки с колбасой и медовой горчицейПросмотры: 1 714

Эта интересная альтернатива сосискам в тесте станет отличной закуской по любому случаю. Готовится невероятно просто всего из трёх ингредиентов. Покупное слоёное тесто смазывается медовой горчицей,...

тесто слоеное, колбаса, горчица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Булочки «Трилистники»Просмотры: 1 062

Эти мягкие дрожжевые булочки в форме трилистников подаются с пылу с жару и станут традиционным угощением на ваших праздниках, ведь помимо своего очаровательного вида и вкуса они покоряют простотой...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, молоко...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 булочек
Автор:
Киш с курицей «Кордон блю»Просмотры: 1 437

Этот роскошный киш наполнен всеми ингредиентами и вкусами классической курицы «Кордон блю». Измельчённая курица, ветчина и швейцарский сыр залиты густым яичным кремом на рассыпчатом корже, который...

ветчина, курица, яйца, сливки, дижонская горчица, огурцы, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Булочки «Веер» с зеленьюПросмотры: 801

Несмотря на затейливый вид этих булочек в форме вееров, приготовить их совсем несложно. Для этого вам понадобится металлическая форма для маффинов. Тесто нарезается прямоугольниками, которые...

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, яйца, молоко, петрушка, шалфей, розмарин, тимьян...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 булочки
Автор: - кулинарный писатель
Лимонно-черничные панкейкиПросмотры: 2 562

Пышные и нежные панкейки со сладко-цитрусовым привкусом наполнены сочной черникой и идеально подходят как для завтрака, так и для десерта. Вместо традиционной для блинов простокваши Ри Драммонд...

мука для тортов, сахар, разрыхлитель, молоко концентрированное, лимон, масло сливочное, ванильный экстракт, яйца, черника, кленовый сироп, сироп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Автор:
Киш из цветной капусты и ветчины без коржаПросмотры: 2 295

Киш без коржа отлично подойдёт, если у вас нет времени на работу с тестом или хотите понизить калорийность блюда. Просто испеките начинку в форме, и получится не менее вкусно и очень сочно. В составе...

капуста цветная, лук сладкий, петрушка, ветчина, масло сливочное, сыр пармезан, сливки, яйца, мука высшего сорта, сыр грюйер...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Жареная картошка с яичницей к завтракуПросмотры: 4 096

Если у вас есть набор чугунных порционных сковородок, самое время достать их, чтобы приготовить этот чудесный завтрак. В каждой из них жареная картошка со сладкими перцами и кусочками ветчины...

картофель, масло сливочное, лук репчатый, перец сладкий, перец халапеньо, ветчина, сыр чеддер, яйца, соус сальса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Воздушный блин «Голландская малышка» с малиново-апельсиновым кулиПросмотры: 1 920

Ленивым воскресным утром порадуйте своих близких этим огромным воздушным блином, который рассчитан на четыре порции. Тесто для «Голландской малышки» в отличие от обычных блинов и панкейков содержит...

малина, сахар, Апельсиновый сок, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, яйца, молоко, мука высшего сорта, масло сливочное...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сладкий френч тост из халыПросмотры: 10 242

Приготовьте для позднего воскресного завтрака идеальные французские тосты, аромат которых быстро соберёт всех за столом. Для этого рецепта можно использовать обычный белый хлеб, халу или бриошь....

хала, мускатный орех, яйца, сливки, тосты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 тостов
Автор:
Простой хлебный пудинг с кремомПросмотры: 976

Приготовьте хлебный пудинг в мультиварке в режиме скороварки, и его текстура будет более кремовой и нежной, а если предпочитаете контрастную хрустящую корочку, просто посыпьте готовый пудинг сахаром...

яйца, молоко, сливки, хала, изюм, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные драники с бататом, зелёным луком и перечным джемом с начинкой из яиц-пашот и ветчиныПросмотры: 2 921

Оставшуюся после праздника запечённую ветчину в глазури Бобби Флей предлагает подать в составе необычных сэндвичей с яйцом пашот и перечным джемом между двумя панкейками из батата с зелёным луком....

картофель сладкий (батат), яйца, перечное желе...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Запеканка с ветчиной и сыромПросмотры: 1 372

Эта запеканка отлично подходит для завтрака после праздничного вечера. В приготовлении используются любые остатки ужина: печёные овощи, сырная нарезка, ветчина. Все компоненты просто складываются...

ветчина, бекон, картофель, сыр, лук зеленый, яйца, молоко, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Кукурузные маффины с ветчиной, сыром и целым яйцомПросмотры: 1 677

Эти аппетитные кукурузные маффины непременно нужно подавать разрезанными пополам, чтобы был виден красивый срез с яйцом внутри. Выглядит интересно и очень аппетитно. В составе маффинов также кусочки...

мука кукурузная, яйца, молоко, сметана, сыр чеддер, сыр пармезан, ветчина, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 6 маффинов
Горячие сэндвичи из вафель с ветчиной и сыромПросмотры: 3 529

Из оставшихся после завтрака бельгийских вафель можно приготовить вкусные сэндвичи, заменив ими обычный хлеб. Просто смажьте вафли дижонской горчицей, добавьте ломтики швейцарского сыра, ветчины и...

вафли, сыр швейцарский, ветчина...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Картофель раздавленный и жареный с ветчинойПросмотры: 1 465

Для позднего завтрака в сельском доме Дамарис готовит жареную картошку с деревенской ветчиной из свиной рульки. Для жарки картофель не нарезается привычной соломкой, а отваривается в мундирах, а...

картофель, ветчина, перец сладкий, лимонная цедра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Киш с ветчиной на картофельном коржеПросмотры: 1 289

Испеките безглютеновый киш на картофельном корже. Для его приготовления из натёртого картофеля выжимается как можно больше воды и добавляется сливочное масло. Так вы обеспечите суперхрустящую...

картофель, перец сладкий, цуккини, яйца, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук-резанец, ветчина...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Яичные рулетики и салат с киноа, ветчиной и сладкими перцами к завтракуПросмотры: 2 286

В этом сытном и полезном салате есть всё, что можно встретить в омлете для завтрака: яйца, ветчину, сладкий перец, лук и сыр. Но в отличие от омлета этот салат содержит намного больше клетчатки и...

яйца, шпинат, ветчина, сыр чеддер, лук зеленый, крупа киноа, перец сладкий...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Французские тосты из халы в духовкеПросмотры: 1 774

Лучший способ приготовить французские тосты на большую компанию – запечь их все вместе в духовке. Так вы сэкономите время, и у вас получится очень аппетитная, чудесная на вид запеканка, которая...

сахар коричневый, корица, кардамон, мускатный орех, молоко, сыр рикотта, ванильный экстракт, яйца, лимон, лимонная цедра, лимонный сок, масло сливочное, хала, черника, сахарная пудра...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Киш с ветчиной и шпинатомПросмотры: 10 948
Содержание рецепта:

Этот сытный киш покоряет сочетанием сочного шпината, ароматной ветчины и тягучего сыра, а красный лук придаёт начинке приятную сладко-пряную нотку. Всё выкладывается на рассыпчатый корж и заливается...

мука высшего сорта, яйца, сливки, шпинат, петрушка, ветчина, сыр монтерей джек, лук красный...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникойПросмотры: 1 606

Эти сладкие хрустящие роллы похожи на десерт, но они идеально подходят для завтрака, ведь это французские тосты с клубникой! Понравится и взрослым и детям, особенно готовить их – вы можете подключить...

хлеб белый, яйца, сливки, корица, крем-сыр...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кукурузные вафли с жареным беконом и кленовым сиропомПросмотры: 2 458

Сэндвичи из бельгийских вафель вместо обычного хлеба выглядят намного аппетитнее, к тому же их ячеистая текстура позволит вместить побольше вкусного соуса из кленовой горчицы и тающего сыра. Пожарьте...

вафли, мука кукурузная, простокваша, кефир, яйца, кленовый сироп, сыр чеддер, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 3 сэндвича
Автор:
Под силу детям: Поповеры с ягодным соусомПросмотры: 13 104

Эти лёгкие и воздушные булочки идеально подходят для завтрака или десерта. Отличительная особенность поповеров – полость внутри, которую можно заполнить любимым соусом, например, ягодным, как в этом...

яйца, молоко, клубника, брусника...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 190
Автор:
Под силу детям: Яблочный хлебПросмотры: 1 810

Этот сладкий хлеб буквально наполнен ароматными яблоками. Для приготовления лучше всего использовать сорт Макинтош, или похожие хрустящие яблоки, которые при выпекании станут нежными, но не...

яблоки, лимонная цедра, яйца, ванильный экстракт, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Корн-дог (сосиска в тесте)Просмотры: 4 325

Порадуйте близких этим весёлым завтраком с блинами и сосисками, которые будут стоять на палочках! Особенно в восторге останутся дети. В приготовлении используются обжаренные натуральные свиные...

мука овсяная, яйца, простокваша, кефир, сосиски...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 18 корн-догов
Автор:
Под силу детям: Яичница в окошке с сыром и бекономПросмотры: 2 739

Яичница в окошке на завтрак поднимает настроение людям всех возрастов, не важно, ребёнок это или взрослый. К тому же этот рецепт отлично подходит для совместного приготовления с детьми. Те, что...

яйца, бекон, сыр пармезан, хлеб цельнозерновой...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Автор: - кулинарный писатель
Печенье из хлопьев для завтракаПросмотры: 5 488

С этим печеньем ваш завтрак будет вкусным и полезным. Цельнозерновая мука, овсяные хлопья, отруби, грецкие орехи, морковное пюре и изюм наполняют их массой клетчатки, необыкновенной текстурой и...

мука цельнозерновая, яйца, хлопья геркулес, овсяные отруби, сахар коричневый, морковь, изюм, орехи грецкие...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 189
Автор:
Булочки-завитушки с корицей и глазурьюПросмотры: 1 865
Содержание рецепта:

Ароматные булочки-витушки с корицей обожают все, но их приготовление – процесс трудоёмкий. Вот лайфхак для тех, у кого нет времени на работу с дрожжевым тестом или для тех, кто печёт с детьми: берёте...

булочки гавайские, сахарная пудра, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 плюшки
Автор:
Поздний завтрак на противне на День материПросмотры: 1 584

Приготовьте полноценный завтрак с французскими тостами, котлетами, вишнёвым топпингом и миндальным грильяжем на двух противнях: на одном будут запекаться французские тосты, а на другом – топпинги....

яйца, сливки, ванильный экстракт, сахар коричневый, мускатный орех, масло сливочное, хлеб белый, вишня, миндаль, кленовый сироп, колбаса, сахарная пудра...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Хлебные тарталетки с яичницей, беконом и сыромПросмотры: 3 855

Приготовьте завтрак в праздничный день по-особенному – в виде тарталеток. Для этого вам не нужны какие-то особенные ингредиенты. Только то, что мы так любим на завтрак: хрустящие тосты, яичница, сыр...

хлеб белый, масло сливочное, молоко, яйца, бекон, сыр американский, сыр, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Сырная запеканка с итальянскими клёцками, ветчиной и зелёным горошкомПросмотры: 1 644

Итальянские картофельные клёцки ньокки – это не только отличный гарнир, но и превосходная основа для вкусной запеканки. Подготовьте для этой запеканки сковороду, подходящую для духовки. Сначала...

ньокки (клёцки), сыр швейцарский, сыр грюйер, горох, сливки, ветчина, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Вафли на палочкеПросмотры: 16 148

Вафли от Ри Драммонд покоряют своей воздушной текстурой и хрустящей золотистой корочкой. Чтобы достичь её, яичные белки взбиваются отдельно от желтков и очень аккуратно лопаткой вмешиваются в тесто....

мука высшего сорта, яйца, молоко, сахарная пудра, кукурузные хлопья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 попсов
Автор:
Зелёная пицца с ветчиной и яичницейПросмотры: 1 534

Пицца с ветчиной и яичницей-глазуньей – идеальный завтрак, который придётся по вкусу всем. Возьмите для приготовления покупное тесто для пиццы, и на приготовление у вас уйдёт всего чуть более...

тесто дрожжевое, ветчина, яйца, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус песто...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Брускетта с клубникойПросмотры: 1 580

Этот сладкий снек в итальянском стиле можно подать на закуску к шампанскому, например, во время воскресного бранча, или как быстрый десерт. Нарезанная ломтиками свежая клубника красиво раскладывается...

хлеб белый, клубника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 3
Автор:
Ночная овсянка в банкеПросмотры: 3 839

Овсяная каша по утрам для кого-то может показаться скучной, но есть так много способов сделать её разной. Ниже представлен базовый рецепт каши, которая готовится на смеси молока и натурального...

хлопья геркулес, йогурт, молоко, кленовый сироп...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - шеф-повар
Итальянские булочки с корицейПросмотры: 7 201
Содержание рецепта:

Чудесные итальянские булочки с корицей отличаются от оригинальных всего парой дополнительных ингредиентов, которые слегка меняют их вкус и аромат и делают похожими на выпечку, типичную для...

дрожжи, мука высшего сорта, сахар, Анис семена, масло сливочное, сливки, ванильный экстракт, яйца, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, лимонная цедра, корица, сахарная пудра, Апельсиновый сок, Апельсины...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Брускетта с рикоттой и клубникойПросмотры: 2 973

Когда десертная сладкая клубника, смешанная с освежающей мятой и густым бальзамическим укусом, встречается с хрустящим ломтиком багета, смазанным толстым слоем нежной рикотты, получается изысканная...

клубника, мята, соль морская хлопьями, багет, сыр рикотта, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - шеф-повар
Белковая фриттата с солёным лососем и руколойПросмотры: 4 285

Эта фриттата готовится на яичных белках – отличный способ использовать их, когда желтки пошли на приготовление другого блюда. Белки взбиваются со сливками и полученной смесью заливается припущенная...

яйца, сливки, лосось, лосось копченый, лимонная цедра, руккола, чеснок...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панкейки с черникойПросмотры: 8 305

В приготовлении этих панкейков можно использовать как свежую, так и замороженную чернику. Аккуратно вмешивайте ягоды в тесто, чтобы они не повредились раньше времени и как сочные сладкие кармашки...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт, черника, яйца, молоко, сметана, масло сливочное, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Заливной пирог кишПросмотры: 3 865

Киш от Валери Бертинелли покоряет своей сочностью, богатым вкусом и сочетанием текстур тающего рассыпчатого коржа и овощной начинки в нежном застывшем креме. В составе начинки три вида сыра: грюйер,...

яйца, сливки, сыр грюйер, сыр чеддер, сыр пармезан, мускатный орех, тимьян, грибы, шпинат, капуста брокколи, спаржа...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Запеканка «Крок-мадам» с французскими тостамиПросмотры: 1 403

Вам не придётся выбирать, что приготовить на завтрак: сладкое или солёное? В этой запеканке сладость французских тостов гармонично сочетается с сэндвичами крок-мадам из белого хлеба со шварцвальдской...

яйца, сливки, сыр грюйер, ветчина сыровяленая...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Запеканка из блинов с мясом и сыром для завтракаПросмотры: 3 179

Эта запеканка понравится всем, кто любит в блюдах сочетание сладкого и солёного. Готовые пышные панкейки раскладываются в форме для запекания одним слоем, покрываются раскрошенными котлетами из...

блины, мука высшего сорта, яйца, сливки, молоко, простокваша, сыр чеддер, лук зеленый...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования