Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Автор:
Торт-мороженое «Хот-дог»Просмотры: 1 526

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это...

кекс, шоколадное мороженое, клубника, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Салат из пасты фарфалле, кукурузы и помидоровПросмотры: 1 487

Сытный салат с яркими летними вкусами готовится из отваренной пасты фарфалле (бантики), разноцветных помидоров черри, фенхеля и кукурузы. Початки предварительно обжариваются в духовке в режиме гриля...

паста фарфалле, томаты черри, кукуруза, фенхель луковица, сыр козий, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Картофельный салат с зеленью и бекономПросмотры: 1 300

Приготовьте вкусный картофельный салат, отступив от традиции и заправив его вместо майонеза изумительной кисломолочной заправкой «Зелёная богиня». Она поднимет ваш обычный салат из отваренного...

картофель, сельдерей, Анчоусы, яйца, бекон, эстрагон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с помидорами, авокадо и беконом в заправке из голубого сыраПросмотры: 2 592

Этот летний салат готовится из нескольких разных сортов помидоров, которые наполняют его целым букетом кисло-сладких вкусов, а также яркими цветами. Достойную компанию помидорам составит нежное...

томаты, Авокадо, сыр с плесенью, сметана, простокваша, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Азиатский салат с бобовымиПросмотры: 2 142

Этот быстрый и вкусный салат готовится из трёх видов бобовых: зелёной фасоли, жёлтой восковой фасоли и бобов эдамамэ (незрелые соевые бобы). Все компоненты предварительно бланшируются. Тогда они...

фасоль стручковая, фасоль желтая, фасоль эдамаме, масло кунжутное, перец халапеньо, имбирь корень, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат цезарь в заправке из голубого сыраПросмотры: 3 431

Основные ингредиенты этого лёгкого сочного салата – большое количество салата романо и хрустящие сухарики, а весь вкус ему придаёт заправка из голубого сыра (Блю-чиз), смешанная с тёртым пармезаном,...

салат листовой, салат ромэн, сыр с плесенью, сыр пармезан, Анчоусы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат с клубникой, огурцами и дынейПросмотры: 3 340

Летом в короткий сезон ягод и фруктов, когда так хочется вдоволь насладиться их пользой и вкусом, можно использовать эти ингредиенты по максимуму и не ограничиваться лишь десертами. Например, из...

шпинат, дыня, огурцы, клубника, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Лимонная паста орзо с морскими гребешкамиПросмотры: 4 818

Побалуйте себя изысканным блюдом в средиземноморском стиле, приготовление которого не займёт много времени и усилий. Морские гребешки обжариваются на сковороде и подаются с лимонной пастой орзо,...

паста орзо, морские гребешки, вино белое, томаты черри, руккола, каперсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 492
Автор:
Паста капеллини в чесночно-томатном соусе с зелёным горошкомПросмотры: 3 172

Основа блюда – тонкая итальянская паста капеллини (или волосы ангела), на приготовление которой уходит всего несколько минут, а значит, и вместе с соусом вы потратите на него менее получаса....

паста капеллини, горох, сыр пармезан, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465
Категории: .
Автор:
Форель с морковно-свекольным салатом по-китайскиПросмотры: 1 120

Филе форели перед жаркой на сковороде натираются смесью из кайенского перца, соли, чёрного перца и китайской приправы «5 специй», которая наполняет рыбу экзотическим вкусом со сладкими, пряными и...

форель, морковь, свекла, приправа пять специй, перец кайенский молотый, хрен сливочный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор:
Салат бистро с яйцом-пашотПросмотры: 1 891

Основа любого салата бистро – большое количество зелени и листового салата. Чем разнообразнее будет зелень, тем интереснее получится вкус вашего салата. А такие дополнительные ингредиенты, как...

фасоль стручковая, салат фриссе, салат эндивий, лук-шалот, яйца, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Сладко-острая курица и гарнир из перца и бамии в фольге на грилеПросмотры: 1 923

Потрясающий вкус этому простому в приготовлении блюду придаёт медово-горчичный соус из медовой горчицы, мелассы, уксуса, сливочного масла и острого соуса для пикантности. Приготовьте его в первую...

куриные грудки, перец сладкий, бамия, перец чипотле, горчица медовая...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 505
Автор:
Такос с курицей и авокадоПросмотры: 4 874

Мексиканские такос – интересная идея ужина для большой компании. Такая подача блюда на лепёшках выглядит неформально и располагает к весёлому времяпрепровождению. Для начинки тако используются...

тортилья, куриные бедра, соус сальса, редис, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 566
Автор:
Свиная вырезка на гриле с арбузом и табулеПросмотры: 9 058

Перед жаркой на гриле свиная вырезка раскрывается и отбивается до тонкого пласта и маринуется в течение нескольких минут в смеси из оливкового масла, лимонного сока, тёртого чеснока и паприки. Всего...

свиная вырезка, свинина, крупа булгур, лимонный сок, Арбуз, паприка, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Автор:
Анисовое мороженое-сэндвичПросмотры: 1 446

Мороженое-сэндвич, приготовленное на миниатюрном вафельном печенье, - это идеальное угощение на пару уксусов, которое можно подавать на домашних вечеринках. Кроме того, десерт покорит всех своим...

ванильное мороженое, вафельное печенье, Анисовый экстракт...
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 1 сэндвич
Автор:
Шоколадно-карамельный сэндвич с мороженымПросмотры: 1 118

Мороженое-сэндвич – это не просто вкусно, но ещё и практично, ведь в таком виде мороженое удобно подавать на домашних вечеринках, если собралось много людей: им не понадобятся столовые приборы. Для...

мороженое...
Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 сэндвич
Автор:
Лимонное мороженое-сэндвич в кисло-сладкой кристаллической обсыпкеПросмотры: 1 287

Бодрящий лимонный сорбет подаётся как сэндвич между двумя половинками рассыпчатого лимонного печенья, а его бока обваливаются в сахарной смеси с цитрусовым вкусом. Для приготовления такой посыпки...

лимонный сорбет...
Время: 15 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 двойной сэндвич
Автор:
Печёная кукуруза в початках «Стейкхаус»Просмотры: 1 683

В следующий раз, как будете жарить стейки на гриле, приготовьте к ним простой, но достойный гарнир в виде кукурузных початков, наполненных насыщенными вкусами. Початки смазываются сливочным маслом и...

кукуруза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кускус с морковью и изюмомПросмотры: 2 449

Многие хозяйки любят кускус не только за его вкус, но и за быстрое приготовление, при котором крупа сохраняет массу полезных свойств. Всего за пять минут из него получается отличный гарнир. При этом...

крупа кускус, морковь, винный уксус, изюм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из струганой спаржи с прошуттоПросмотры: 1 666

Этот полезный и вкусный салат готовится из сырой спаржи, наструганной с помощью овощечистки тонкой стружкой или лентами, заправленной смесью из лимонного сока и оливкового масла. Яркий насыщенный...

спаржа, прошутто, ветчина пармская, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат-боул из риса и шпината с курицей териякиПросмотры: 3 122

Несмотря на своё затейливое название, этот салат готовится очень просто и быстро, особенно если у вас уже есть отваренный бурый рис (можно использовать покупной замороженный) и готовая курица-гриль....

шпинат, горох сахарный в стручках, томаты черри, курица-гриль, орехи кешью, рис коричневый, Арахисовое масло, соус терияки, лук зеленый, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 404
Автор:
Жареная картошка с копчёной свининойПросмотры: 2 579

Кусочки копчёной свинины наполнят жареный картофель потрясающим вкусом и аппетитным ароматом дымка, перед которым сложно будет устоять. В приготовлении используются нарезанные копчёные натуральные...

картофель красный, перец сладкий, цуккини, свинина корейка, свинина, капуста кале, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 777
Автор:
Смесь снеков со вкусом пралине и шоколадаПросмотры: 1 084

Для приготовления этой хрустящей смеси подойдут разные мелкие снеки, например, попкорн, солёная соломка, а также различные виды воздушных хлопьев из сухих завтраков: овсяные колечки, шоколадные...

орехи пекан, сухой завтрак, соленая соломка, попкорн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Торт «Фруктовый лёд»Просмотры: 1 166

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого...

кекс, смесь для выпечки кексов, крем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Лимонный пудинг с клубничными взбитыми сливкамиПросмотры: 1 519

Восхитительный десерт, выложенный разноцветными слоями в прозрачные креманки или бокалы, порадует также своим изумительным вкусом и сочетанием текстур. Самый нижний слой – мацерированная сочная...

лимонный сок, яйца, сливки, клубника, крахмал...
Время: 50 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мороженое-сэндвич с пончиками «Тройной шоколад»Просмотры: 1 355

Сердцевинки от шоколадных пончиков можно использовать для приготовления вкусного десерта в виде миниатюрных сэндвичей с мороженым в шоколадной глазури. Выложите между двумя половинками пончиков...

шоколадное мороженое, шоколад темный, драже...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 6 пирожных
Автор:
Сэндвичи с мятным мороженым в шоколадной глазуриПросмотры: 1 120

Мороженое-сэндвич – это десерт, с которым можно бесконечно экспериментировать, используя имеющееся под рукой мороженое и выпечку. Например, поиграйте с интересным вкусовым сочетанием насыщенного...

мороженое, шоколад темный, кукурузная патока, мята экстракт...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 сэндвич
Автор:
Мороженое-сэндвич с шоколадно-солодовым вкусомПросмотры: 1 027

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем...

молоко сухое солодовое, молоко шоколадное, сливки, кекс, ванильное мороженое, сухой завтрак...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 двойной сэндвич
Автор:
Лимонное печенье с кусочками белого шоколадаПросмотры: 10 879

И взрослые, и дети останутся в восторге от изысканного цитрусового вкуса этого печенья, не говоря уже о потрясающем аромате с нотками ванили и лимона, который будет витать по вашему дому ещё на...

мука высшего сорта, яйца, винный камень, лимонная цедра, ванильный экстракт, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Автор:
Холодный тарт с шоколадными взбитыми сливкамиПросмотры: 1 079
Содержание рецепта:

Этот изумительный тарт – мечта шокоголика! На рассыпчатом шоколадном корже лежит нежный шоколадный пудинг, покрытый шоколадными взбитыми сливками и шоколадной посыпкой. Готовится это лакомство...

вафельное печенье, яйца, молоко, сливки, шоколад темный, какао, крахмал...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Садовый салат с печёным картофелем фриПросмотры: 11 586

Этот картофельный салат состоит из всего, что может расти на дачном участке, но отличается от других похожих отменным вкусом и текстурой, которую ему придаёт запечённый в духовке до золотистой...

картофель, лук-шалот, томаты черри, огурцы, редис, горох сахарный в стручках, дижонская горчица, мед, эстрагон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Закусочный салат «Антипасти»Просмотры: 4 845

Хотя картофельный салат едва ли можно отнести к блюдам средиземноморской кухни, из него выходит отличная закуска антипасти, которую можно подать до основного приёма пищи. Для этого нарезанный...

картофель красный, жардиньера, Артишоки, оливки, сыр проволоне, винный уксус, салями, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тёплый картофельный салатПросмотры: 1 719

В отличие от большинства картофельных салатов этот вариант готовится без майонеза. Лучше использовать неразваривающиеся сорта картофеля, чтобы ломтики при смешивании не теряли свою форму и выглядели...

картофель желтый, лук-шалот, бекон, винный уксус, лук-резанец, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сингапурская лапша с тофуПросмотры: 2 202

Основа этого изумительного азиатского блюда – тонкая рисовая лапша, дополненная кусочками тофу, сельдереем, сладким перцем и пряностями, которые и придают лапше уникальный вкус. Пока запаривается...

рисовая лапша, тофу, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, соевый соус, лаймовый сок, фасоль ростки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Макароны ракушки с кабачками и бекономПросмотры: 2 321

Нарезанный молодой цуккини обжаривается вместе с ароматной итальянской панчеттой, а затем смешивается с отваренными макаронами-ракушками, тёртым пармезаном, свежей порубленной мятой и лимонной...

макароны, цуккини, кабачки, сыр пармезан, панчетта, бекон, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Рыба в пивном кляре с картофелем фриПросмотры: 2 772

Знаменитое на весь мир блюдо английской кухни – Фиш-энд-чипс (жареная рыба с картофелем фри). И хотя оно в основном популярно в уличных забегаловках и ресторанах, дома его можно приготовить таким же...

треска, картофель фри, пиво светлое, перец кайенский молотый, мука рисовая, картофель...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Киш со шпинатом, нутом и сладким перцемПросмотры: 4 903

В состав начинки этого вкусного и сытного киша помимо яиц входит лук, шпинат и консервированный нут, который наполняет блюдо своим вкусом и приятной текстурой. Начинка из нута и шпината обжаривается...

шпинат, нут, перец сладкий, тесто песочное, яйца, сливки, сыр фета, кориандр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Замороженный гавайский пирогПросмотры: 2 603
Содержание рецепта:

Освежающий гавайский пирог со вкусом коктейля пина-колада готовится очень просто и быстро, дайте ему только время хорошо застыть. На готовый рассыпчатый корж из измельчённых крекеров Грэма...

печенье песочное, Ананас, кокосовые сливки, кокосовая стружка, вишня коктейльная, лимонный сок, ром...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Запеканка «Мак-н-Чиз»Просмотры: 2 932

Приготовьте макароны с сыром в виде запеканки, которая покорит вас своим сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой. Отваренные макароны (желательно мелкие, например, рожки) смешиваются с тёртым...

макароны, сыр чеддер, сыр пармезан, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Немецкий картофельный салат с бекономПросмотры: 3 615

Сытный немецкий картофельный салат наполнен насыщенными вкусами жареного бекона и терпких огурцов-корнишонов. Картофель отваривается вместе с кожурой (в ней содержится много полезных микроэлементов,...

картофель красный, бекон, пикули, огурец соленый, дижонская горчица, винный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Зелёный салат с редиской и семечкамиПросмотры: 3 928

Салатная зелень – это вкусное и полезное дополнение практически к любому блюду. Тонкие ломтики хрустящей редиски составят ей отличную компанию, а чтобы вкус салата не показался вам скучным, дополните...

салат листовой, руккола, огурцы, редис, семена подсолнечника...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат с ананасом и хикамойПросмотры: 1 251

Приготовьте сочный и полезный салат, наполненный витаминами и яркими вкусами, которые ему придают сладкие кусочки ананаса, пикантный водяной кресс и хрустящая хикама. Тонкие колечки жгучего халапеньо...

хикама, перец халапеньо, Ананас, кресс-салат, лук-шалот, лаймовый сок, кумин, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчейПросмотры: 1 477

Эту смесь снеков можно приготовить заранее и брать с собой в дорогу, подавать к пиву или наслаждаться, устроившись перед телевизором. В приготовлении используются любые мелкие снеки, которые у вас...

попкорн, сухой завтрак, крендель, крекеры, приправа чили, чесночный порошок, паприка, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Лучший американский картофельный салатПросмотры: 4 371

Секрет отменного вкуса этого картофельного салата – большое количество маринованных огурчиков, а также их рассол, которые придают майонезной основе ещё больше яркости. Черешковый сельдерей, петрушка...

картофель, огурец маринованный, сельдерей, лук зеленый, яйца, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица с грибами и беконом по-китайскиПросмотры: 2 227

Для приготовления этого изумительного блюда в китайском стиле не нужны особые навыки. Его можно быстро приготовить дома, а получится вкусно, как в ресторане, и будничный ужин превращается в...

куриные бедра, грибы шиитаке, устричный соус, масло кунжутное, бекон, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп с фрикадельками и шпинатом по-марокканскиПросмотры: 2 873

Вкусный и насыщенный пряными вкусами марокканский суп готовится на курином бульоне, которым заливается зажарка из моркови с пюре из кинзы и зелёного лука. Такое же пюре замешивается в говяжий фарш...

фарш говяжий, соус харисса, шпинат, крупа кускус, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор:
Бургер как в закусочной «Смэшбургер»Просмотры: 5 601

В сети ресторанов быстрого питания Smashburger особое внимание уделяют фирменному способу жарки котлет. Шарики из говяжьего фарша выкладывают на гридль, смазанный сливочным маслом, и сплющивают их...

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, томаты, луковый порошок, чесночный порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бургеры в стиле «Шейк Шак»Просмотры: 3 337

Эти бургеры готовятся в стиле сети закусочных Shake Shaсk. Говяжий фарш разделяется на равные части, охлаждается, а затем котлеты жарятся на сковороде, при этом расплющиваясь лопаткой. За минуту до...

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр американский, томаты, огурец маринованный, перец кайенский молотый, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чизбургер с двойной котлетойПросмотры: 8 266

Этот сочный чизбургер с двумя толстыми котлетами приготовлен в точности, как его делают в популярной американской сети закусочных In-N-Out. Каждая котлета из говяжьего фарша обжаривается по...

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, томаты, салат айсберг...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера
Автор:
Овощная тарелка с пикантным соусом ранчПросмотры: 7 405

Заполните стол овощами, которые будут гармонично сочетаться с основным мясным блюдом. Это может быть молодая морковь, сельдерей, редис и порезанный дольками сладкий перец. Наполните кисломолочный...

творог, йогурт, перец халапеньо, лимонный сок, сельдерей, морковь, лук зеленый, тимьян, орегано, майоран, соус ранч...
Время: 20 мин.

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования