Главная » Кухни народов мира » Страница 209
 

Рецепты кухонь народов мира


  • 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с кукурузой, хикамой и морковью по-азиатскиПросмотры: 5 232
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, хикама, огурцы, кукуруза, сельдерей, рисовый уксус, кунжут, перец чили, перец халапеньо, кинза, чеснок, имбирь корень...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Коктейли, С игристым вином, .
Автор:
Коктейль «Кир рояль»Просмотры: 22 124

Этот французский коктейль принято потягивать перед едой, чтобы подготовить все вкусовые рецепторы. Кир Рояль, как и родственный коктейль с сухим белым вином, состоит из ликера Крем де Кассис...

смородиновый ликер, шампанское, малина...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Закуски, Канапе, С соусами, Овощные, .
Автор:
Суши из моркови и редькиПросмотры: 6 354
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, морковь, редька черная, соевый соус, нори, васаби, майонез, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Морковный салат по-восточному с пита-чипсамиПросмотры: 5 522

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, лук сладкий, чеснок, кинза, кориандр, паприка, винный уксус, йогурт, пита-чипсы...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 пита-чипсов Калорийность: 156
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалемПросмотры: 6 182

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, лук-шалот, миндаль, орехи, оливки, Апельсиновая цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
  • 80
Категории: Коктейли, С джином, С игристым вином, .
Автор:
Коктейль «Френч 75»Просмотры: 15 559

Коктейль имеет предысторию, но свое название Френч75 он закрепил в 1930 г. Плесните немного сахарного сиропа, чуть большего количества (2 ст.л.) лимонного сока, джина на глаз, и закончите слоем...

джин, лимонный сок, шампанское...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Коктейли, С игристым вином, .
Автор:
Крюшон (коктейль из шампанского)Просмотры: 12 950

Не то чтобы шампанское нуждалось в каком-либо дополнении, но этому классическому напитку можно придать еще больше шипучести, если положить в бокал-флют, кусочек сахара, пропитанный несколькими...

биттер, бренди, шампанское...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Десерты, Пончики, пирожки, булки, .
Автор:
Тамале с ананасом и орехамиПросмотры: 5 785

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукурузная шелуха, мука кукурузная, сахар коричневый, миндальный экстракт, ванильный экстракт, корица, Ананас, мед, кокосовый ром, орехи пекан...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 18 тамале
  • 100
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, .
Автор:
МеренгиПросмотры: 7 584

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, винный камень, крахмал, мята экстракт, шоколад, конфетти...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт. Калорийность: 32
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Ризотто с итальянскими колбасками и брокколиниПросмотры: 9 313

Подробный рецепт приготовления с фото.

брокколини, купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, морковь, рис арборио, чеснок, вино белое, томаты, сыр фонтина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 569
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Рыба, .
Паста феттуччине с лангустами, томатами и шафраномПросмотры: 11 331

Подробный рецепт приготовления с фото.

лангусты, лук красный, сельдерей, картофель, чеснок, томаты, вино белое, шафран, паста фетучини, лук-резанец...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареные креветки с чесночным соусомПросмотры: 26 670

Жареные креветки с чесночным соусом - подробный рецепт приготовления....

лук-шалот, чеснок, креветки, тимьян, вино белое, лимонный сок, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Закуски, Ассорти, Рыбные, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фритто мисто из кальмаров и овощейПросмотры: 12 842

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, молоко, Артишоки, цуккини, мука, лимон, чеснок, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченная свинина с фенхелем по-тосканскиПросмотры: 6 814

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, розмарин, перец красный хлопьями, свинина, лимон, фенхель луковица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пирог «Тако»Просмотры: 7 585

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, лук репчатый, чеснок, перец кайенский молотый, фарш свиной, томаты протертые, перец чили, кукуруза, кинза, сыр моцарелла...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тамале со свининойПросмотры: 18 653

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, лук репчатый, тимьян, орегано, лавровый лист, перец черный, кукурузная шелуха, кумин, чеснок, мука, мука кукурузная, смалец, приправа чили...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 24 тамале
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Кукурузная запеканка с бекономПросмотры: 4 682
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, бекон, лук зеленый, яйца, молоко, мука кукурузная, перец чили, перец кайенский молотый, томаты, перец черный, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Закуски, Овощные, .
Автор:
Маринованные овощиПросмотры: 6 111
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, фасоль стручковая, фасоль желтая, лук красный, винный уксус, перец душистый, лавровый лист, лимон, кориандр...
Время: 4 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Тамале с курицейПросмотры: 11 602

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукурузная шелуха, курица, кинза, петрушка, чеснок, кумин, соус сальса, мука кукурузная, смалец, перец анчо...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 24 тамале
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Капуста бок чой на грилеПросмотры: 14 580

Рецепт приготовления запеченной на гриле капусты бок чой, с азиатским соусом барбекю. Состоящим из рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса и коричневого сахара....

капуста бок чой, соус острый, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, рисовый уксус, сахар коричневый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 58
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Птица, .
Автор:
Куриный паприкаш с лапшойПросмотры: 7 605

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, лук репчатый, перец сладкий, мука, паприка, майоран, курица, яичная лапша, сметана, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 709
  • 100
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, .
Автор:
Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкойПросмотры: 7 271
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, каштаны, сливки, херес, хлеб белый, шафран, петрушка, крахмал, гренки, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Десерты, Сухие завтраки, .
Автор:
Гранола с йогуртом и эгг-ногомПросмотры: 6 402
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, курага, клюква, зародыши пшеницы, орехи, фисташки, кунжут, кленовый сироп, мед, кокосовая стружка, мускатный орех, йогурт, эгг-ног, сахар коричневый, ванильный экстракт, корица, кардамон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Сконы с розмарином и шоколадомПросмотры: 5 905

Подробный рецепт приготовления с фото.

сливки, сахар коричневый, мука высшего сорта, шоколад, шоколадные чипсы (гранулы), ванильный экстракт, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек
  • 100
Категории: Десерты, Кексы, бисквиты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кукурузный хлеб и клубничный джемПросмотры: 7 764
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука кукурузная, молоко, кефир, яйца, клубника, клубничный джем, лимонный сок, лимонная цедра, Апельсиновый сок, хлеб кукурузный...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, Листовые, .
Автор:
Греческий салат с долмадесПросмотры: 5 774

Греческий вечерний салат состоящий из листового салата, огурцов и томатов черри. Сверху посыпается крупными оливками, сыром Фета, маринованными перцами пепперончини. Рядом на блюдо выкладывается...

салат, салат ромэн, лук красный, орегано, томаты, томаты черри, сыр, сыр фета, долма (долмадес), перец пеперончино, маслины, маслины каламата, огурцы, чеснок, винный уксус, оливковый рассол...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
  • 100
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные орехи с розмарином и перцем чипотлеПросмотры: 8 296

«В рецепте много выраженных вкусов, но все они гармонично сочетаются: здесь есть сладкая, соленая и острая нотка», — говорит Айна....

миндаль, орехи, кешью, орехи грецкие, орехи пекан, кленовый сироп, сахар коричневый, Апельсиновый сок, розмарин, перец чили, перец чипотле...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 610
  • 100
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Сэндвич-печенье «Красный бархат»Просмотры: 10 199
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крем-сыр, кокосовая стружка, сахарная пудра, ванильный экстракт, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, мука высшего сорта, какао...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 сэндвич-печений
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Овощи, грибы, .
Соте из фасоли эдамаме с кукурузой и бекономПросмотры: 10 727

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль эдамаме, бекон, кукуруза, перец сладкий, перец душистый, лук красный, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
  • 80
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - шеф-повар
Кукурузный хлебПросмотры: 9 614

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, мука кукурузная, яйца, молоко, сметана, хлеб кукурузный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 80
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Красный бархат»Просмотры: 30 391
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кефир, крем-сыр, яйца, лимонный сок, ванильный экстракт, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, крем, бисквит, мука высшего сорта, какао, яблочный уксус...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Кукуруза на грилеПросмотры: 19 323

Смажьте целые початки кукурузы однородной смесью сливочного масла и соуса барбекю, затем заверните их в фольгу и запекайте на гриле до мягкости. Этот простой гарнир можно есть уже через 15 мин....

кукуруза, чеснок, перец чили, перец анчо, соус для барбекю...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 264
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченные овощи с соусом айолиПросмотры: 7 553
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, репа турнепс, фенхель луковица, морковь, свекла, картофель красный, картофель сладкий (батат), чеснок, майонез, яйца, соус айоли...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Десерты, Кексы, бисквиты, .
Автор:
Вишневый рулет «Красный бархат»Просмотры: 12 266
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крем-сыр, кефир, яйца, сливки, миндальный экстракт, ванильный экстракт, какао, вишневый сок, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10
  • 100
Категории: Десерты, Пироги, тарты, запеканки, .
Автор:
Чизкейк «Красный бархат»Просмотры: 11 017
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

печенье шоколадное, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, лимонный сок, ванильный экстракт, мука высшего сорта, яйца, какао...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10
  • 100
Категории: Десерты, Торты, Пироги, тарты, запеканки, .
Чизкейк «Начос»Просмотры: 4 727
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крем-сыр, тесто песочное, сметана, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, клубничный джем, изюм в шоколаде, лакричные конфеты, ванильный экстракт, лимонный сок, лимонная цедра, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 1 чизкейк
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченный корень сельдерея с морковьюПросмотры: 74 821

Дополните праздничное меню простым гарниром, приправленным паприкой....

морковь, сельдерей корень, тимьян, паприка, перец чили, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 317
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Стир-фрай с грибами шиитаке, горошком и тофуПросмотры: 6 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шиитаке, горох сахарный в стручках, тофу, грибы, рис длиннозерный, соус острый, соевый соус, бальзамический уксус, крахмал, чеснок, лук зеленый, имбирь корень...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Макароны, .
Автор:
Сопа сека с фасольюПросмотры: 4 900

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль кидни, перец чили, паста спагетти, томаты, томаты-гриль, сыр, сыр монтерей джек, лук репчатый, кумин, кинза, перец анчо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Жареная брюссельская капуста с луком-шалотомПросмотры: 7 649

Рецепт приготовления гарнира из жареной брюссельской капусты с луком - шалотом....

капуста брюссельская, лук-шалот, яблочный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 157
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор:
Острый вегетарианский чилиПросмотры: 12 756

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, перец чили, томаты, томатная паста, кофе, какао, перец чипотле в соусе адобо, тортилья, капуста цветная, лук репчатый, перец сладкий, морковь, чеснок, кумин, кориандр, орегано, сыр чеддер, петрушка, кинза...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

1 ... 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования