Рецепты кухонь народов мира


Автор:
Жареная капуста брокколи с грибами и перцем чилиПросмотры: 11 563

Рецепт гарнира из жареной капусты брокколи и грибов шиитаке. Заправленного по-азиатски, соевым соусом, рисовым уксусом и медом. И поспанного нарезанным колечками стручком перца чили, и кунжутом....

соевый соус, рисовый уксус, мед, грибы шиитаке, лук-шалот, капуста брокколи, кунжут, перец чили...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор:
Салат из макарон с жареным миндалемПросмотры: 5 015

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, паста диталини, сыр пармезан, лимонный сок, лук-шалот, тимьян, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Рыба по-испански, жаренная на грилеПросмотры: 11 501

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук красный, винный уксус, чеснок, лимон, лук зеленый, паприка, перец кайенский молотый, розмарин, тимьян, окунь...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор:
Чаудер с креветками и кукурузойПросмотры: 33 759

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук зеленый, сельдерей, перец сладкий, мука, приправа для рыбы, молоко, рис длиннозерный, кукуруза, креветки, херес...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 384
Автор:
Салат «Нисуаз» с тунцомПросмотры: 13 641

Разновидность знаменитого французского салата нисуаз. В этой вариации салат состоит из отварного картофеля, молодого стручкового гороха, маслин и тунца. С салатной заправкой из свежих томатов,...

картофель красный, картофель, горох сахарный в стручках, томаты черри, томаты сливовидные, майонез, винный уксус, салат-латук, тунец, перец сладкий, маслины, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 329
Автор:
Стейк из говядины, жаренный на гриле с грибами и перцамиПросмотры: 6 036

Подробный рецепт приготовления с фото.

соевый соус, соус вустерширский, лимонный сок, перец красный хлопьями, тимьян, розмарин, лук зеленый, говядина, грибы шампиньоны, перец сладкий, чеснок...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные ребра, запеченные в сладко-остром соусеПросмотры: 9 373

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, лимонный сок, пиво гиннесс, чеснок, перец чипотле, соус азиатский сладко-острый, сахар коричневый, рисовый уксус...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Стейк «Ковбой», жаренный на гриле с травами и перцамиПросмотры: 10 500

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, грибы белые, чеснок, бальзамический уксус, сахар коричневый, соус вустерширский, розмарин, перец красный хлопьями, лук зеленый, петрушка, перец сладкий, лимонный сок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Грудка индейки, жаренная на гриле с капустным салатомПросмотры: 8 169

Подробный рецепт приготовления блюда - Грудка индейки, жаренная на гриле с капустным салатом....

приправа маринад к мясу, индейка, соус вустерширский, майонез, кетчуп, салатная смесь, хлеб цельнозерновой...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Свиная вырезка, жаренная на гриле с кукурузойПросмотры: 14 320
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паприка, сахар коричневый, кумин, горчичный порошок, луковый порошок, чесночный порошок, свинина, кукуруза, яблочный уксус, кетчуп, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Автор:
Свиная грудинка, жаренная на гриле с имбирным соусомПросмотры: 13 263

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, свинина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, кетчуп, яблочный уксус, устричный соус, яблочный сок, горчичный порошок, бекон, соус для барбекю...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 574
Автор:
Рисовая лапша со свининой и маринованными овощамиПросмотры: 5 488

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, огурцы, перец халапеньо, рисовый уксус, соус рыбный, рисовая лапша, свиной эскалоп, свинина, соевый соус, салат ромэн, кинза, базилик, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатомПросмотры: 13 346

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, лук сладкий, перец чипотле молотый, томаты мякоть, фасоль пинто, цуккини, кабачки желтые, салатная смесь, лайм, лепешки тако, лепешки тостадос, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 805
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Острые куриные грудки, жареные на гриле с соусом сальсаПросмотры: 12 102

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, чеснок, перец анчо, кумин, кориандр, паприка, перец чипотле молотый, лайм, томаты, физалис овощной, лук красный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Автор:
Куриные грудки с красным соусом айоли и салатом из фенхеляПросмотры: 4 723

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, фенхель луковица, фенхель листья, тимьян, чеснок, перец сладкий, майонез, лимонный сок, петрушка, соус айоли...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Дынный слаш с мятойПросмотры: 6 472

Рецепт приготовления дынного слаша с зеленым чаем, лимонным соком и мятой....

чай черный, имбирь корень, дыня, имбирный эль, лимонад, лимонный сок, мята...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 напитка
Автор:
Стир-фрай с курицей и арахисомПросмотры: 13 343

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, куриные грудки, сахар коричневый, имбирь корень, лук зеленый, перец халапеньо, капуста китайская (Напа), Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Автор: - кулинарный писатель
Хот-доги с чили и жареными сосисками на грилеПросмотры: 12 732
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус для барбекю, фасоль кидни, фасоль черная прето, перец чили, сахар коричневый, горчица, сосиски, булочки для хот-догов, лук сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Соус для барбекю в стиле КентуккиПросмотры: 11 862

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус вустерширский, яблочный уксус, сахар коричневый, лимонный сок, перец душистый, чесночный порошок, луковый порошок, перец черный, соус для барбекю...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Автор:
Соус для барбекю с горчицей в стиле Южной КаролиныПросмотры: 7 567

Подробный рецепт приготовления с фото.

горчица, соус вустерширский, винный уксус, сахар коричневый, перец черный, соус для барбекю...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 3/4 ст.
Автор:
Соус для барбекю в стиле МемфисаПросмотры: 6 092

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, чеснок, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, соус для стейка, соус вустерширский, патока, горчица, сельдерей семена, жидкий дым, соус для барбекю...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Автор:
Соус для барбекю в стиле Северной КаролиныПросмотры: 5 762

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон копченый, яблочный уксус, сахар коричневый, кетчуп, приправа чили, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Автор:
Соус для барбекю в стиле Канзас-СитиПросмотры: 9 322

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, чеснок, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, патока, соус вустерширский, томатная паста, горчица, чесночный порошок, жидкий дым, соус для барбекю...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.
Автор: - шеф-повар
Гавайская пицца с пепперониПросмотры: 6 590

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, имбирь корень, томаты протертые, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр чеддер, сыр пармезан, колбаса пепперони, Ананас, перец чили, мята, соус острый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: Одна 30-см. пицца
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца с утиным конфи и яичницей глазуньейПросмотры: 4 879

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, тесто дрожжевое, утиное конфи, яйца, руккола, сыр пармезан, масло трюфельное...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: Одна 30-см. пицца
Автор: - знаменитый шеф-повар
Антипасто с печеными овощами, колбасой и сыромПросмотры: 5 673
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лимон, Артишоки, бальзамический уксус, орегано, петрушка, базилик, тимьян, чеснок, томатный сок, перец сладкий, сыр пармезан, сыр таледжио, сыр козий, ветчина, прошутто, салями, колбаса мортаделла, тапенада (паста из оливок)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Брускетта с креветками и соусом маринараПросмотры: 9 852

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, креветки, лук-резанец, петрушка, перец красный хлопьями, лимонная цедра, паприка, перец кайенский молотый, соус маринара...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Брускетта с клубникой в бальзамическом уксусеПросмотры: 4 317

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, клубника, бальзамический уксус, сыр маскарпоне, крем-сыр, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 7 мин. Сложность: легко
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Мини-чизкейки с глазированным бекономПросмотры: 7 957
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, печенье шоколадное, печенье песочное, крем-сыр, ванильный экстракт, мука высшего сорта, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 24 шт.
Автор:
Техасско-мексиканский салатПросмотры: 8 223

Подробный рецепт приготовления с фото.

горчица цельнозерновая, лаймовый сок, винный уксус, кинза, кукуруза, фасоль каннеллини, перец сладкий, редис, лук зеленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования