Главная » рецепт » Пикник » Страница 15
 

Рецепты для пикника на природе


Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - шеф-повар
Салат «Триколор» с пастой орзоПросмотры: 4 364

Паста орзо, макаронные изделия в виде крупного риса, великолепно подходит для сытных салатов с макаронами. Смешайте её с рукколой, базиликом, сушёной вишней, сыром фета и кедровыми орешками и...

паста орзо, орехи кедровые, сыр фета, вишня сушеная, лимонный сок, руккола, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Кальмар, жаренный на гриле с ромашковым майонезомПросмотры: 2 574

Эта простая, вкусная и полезная закуска из кальмаров ещё и готовится очень быстро. Если вы устраиваете пикник на заднем дворе, то в ожидании основного блюда поджарьте в течение нескольких минут...

кальмары, винный уксус, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладелец ресторана
Ролл с креветками-гриль, авокадо, беконом и дипом ремуладПросмотры: 3 647

Приготовьте вкусный сэндвич, если хотите устроить пикник на заднем дворе. Лепешку тортилью сверните в виде ролла с поджаренными на гриле креветками и беконом и соусом для макания ремулад –...

креветки, Авокадо, бекон, тортилья, томаты сливовидные, релиш овощной, луковый порошок, чеснок гранулы, паприка, кориандр, перец кайенский молотый, лимонный сок, соус острый, горчица, майонез, приправа каджунская, каперсы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Котлета из индейки для бургераПросмотры: 15 451
Содержание рецепта:

Теплое время года принято считать сезоном шашлыков, но что, если немного разнообразить меню своего пикника и приготовить не менее вкусные бургеры на гриле? Тем более в данном варианте котлета...

фарш индейки, сыр козий, булочки с кунжутом, дижонская горчица, кресс-салат, Апельсиновый сок, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Кукуруза гриль в сливочном масле с чили, лаймом и сыромПросмотры: 2 693

Эта кукуруза подается со сливочным маслом, которое обладает фантастическим вкусом благодаря сбалансированной остроте и едва уловимым ноткам лайма. Чтобы початки не сгорели снаружи, не успев...

кукуруза, лаймовый сок, сыр фета, перец кайенский молотый, приправа чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладельцы ресторана
Сэндвичи с рваной копченой свининойПросмотры: 3 106
Содержание рецепта:

Американский праздник 4 июля это не только празднование Дня Независимости, с салютом и парадом, но еще и почитание отцов основателей. В каждой семье своя история, и нет такой силы, которая помешала...

свинина, булочки для гамбургеров, луковый порошок, кукурузная патока, яблочный уксус, лимонный сок, горчичный порошок, соус вустерширский, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей
Автор: - шеф-повар
Кукуруза-гриль с соусом Песто из кинзыПросмотры: 2 253

Жаренная на гриле кукуруза – простое, но невероятно вкусное блюдо. Кукуруза, правда, получается менее сочная, чем при варке, но очень упругая и ароматная. Сочность и особый вкус ей придает соус...

кукуруза, соус песто, сыр фета, тыквенное семя, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Панини из бананов с НутеллойПросмотры: 6 841

Отличным продолжением пикника станет десерт из сладкого сэндвича панини, поджаренного на гриле. В качестве начинки предлагается идеальное вкусовое сочетание банана и шоколада. Для приготовления...

бананы, шоколадно-ореховая паста, хлеб цельнозерновой, сахарная пудра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Куриные окорочка на гриле с соусом барбекюПросмотры: 26 586
Содержание рецепта:

Американский День всех трудящихся почти не обходится без цыпленка на гриле. Воспользуйтесь рецептом приготовления нежных окорочков для пикника. Соус барбекю в этом рецепте настолько хорош, что его...

куриные окорочка, соус для барбекю, сахар коричневый, винный уксус, патока, горчичный порошок, кумин, паприка, тимьян, кетчуп, букет гарни, бекон...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Печёные фрукты в фольгеПросмотры: 8 127

Находясь на пикнике, порадуйте себя десертом из печёных на углях фруктов. Сложите в фольгу дроблёное печенье с нарезанными фруктами, посыпьте сахаром, сбрызните лаймом, заверните и поджарьте. У вас...

Абрикосы, сливы, печенье песочное, лайм цедра, бренди...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - шеф-повар
Жареная кукуруза в початках по-мексиканскиПросмотры: 10 628

Кукурузу в початках можно не только варить, но и поджаривать, как это делали с древних времён индейцы Центральной Америки. Жареная кукуруза своим первобытным видом и дразнящим ароматом пробуждает...

кукуруза, сыр пармезан, майонез, сметана, лаймовый сок, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Зелёный лук с соком лайма на грилеПросмотры: 1 660

К жареному на пикнике мясу приготовьте быстрый овощной гарнир из зелёного лука. Приправленные перья лука киньте на решётку гриля, быстро обжарьте и полейте соком лайма. Вкус такого лука более нежный,...

лук зеленый, перец кайенский молотый, лаймовый сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 159
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бананы на гриле с шоколадным соусомПросмотры: 3 175

Отправляясь на пикник, не забудьте прихватить с собой связку бананов для приготовления вкусного и необычного десерта. Разрежьте бананы вдоль и пожарьте на решётке. Такие бананы намного вкуснее сырых,...

бананы, шоколад горький, сливки, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Глазированный ананас на гриле в фольгеПросмотры: 3 209

Разнообразить меню на пикнике можно, приготовив на гриле ананас в глазури. Такая необычная подача фрукта делает его одновременно и гарниром к мясному блюду, и лёгким десертом, способствующим...

Ананас, сахар коричневый, карри, корица, ванильный экстракт, ром...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладелец ресторана
Курица «Джерк»Просмотры: 13 477
Содержание рецепта:

Джерк – это ямайский маринад и способ приготовления птицы, курица джерк означает «зажаренный до угольков». Появился он в середине XVII века, благодаря сбежавшим рабам, которые прятались в диких...

куриные бедра, куриные грудки, перец чили, соевый соус, соус чатни, мускатный орех, тимьян, корица, куркума, манго...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Куриные отбивныеПросмотры: 11 451

Что может быть проще куриных отбивных? Отбить мясо и обжарить. Но придать этому блюду итальянского шарма можно, подав к поджаренному на гриле мясу гарнир из рукколы в терпком соусе, и посыпав его...

куриные грудки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бургеры с лососемПросмотры: 3 429

Разнообразить меню на пикнике можно, приготовив бургеры с нежными котлетками из лосося, поджаренными на гриле. Это станет достойной и более полезной заменой привычным мясным бургерам. А вмешанные в...

булочка сдобная, лосось, приправа к мясу на гриле, крем-сыр, лук зеленый, лимонный сок, мак, кунжут, укроп, томаты, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с купатамиПросмотры: 2 194

Традиционное мексиканское блюдо. Острые колбаски в пресных лепешках отлично разнообразят меню загородного или дачного пикника....

тортилья, купаты (колбаски для жарки), соус для барбекю...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 кесадильи
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пита с бараниной и салатом хориатикиПросмотры: 3 454
Содержание рецепта:

Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих...

баранина, пита, томаты, огурцы, шпинат, сыр фета, маслины, винный уксус, орегано, укроп, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат с макаронами и стручковой фасольюПросмотры: 2 990

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, фасоль стручковая, перец сладкий, сельдерей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования