Главная » рецепт » Завтрак » Страница 31
 

Рецепты завтрака


Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный хлеб с семечкамиПросмотры: 8 552

Этот популярный и легкий в приготовлении хлеб по рецепту Альтона Брауна можно испечь в виде одной «буханки» или в форме нескольких маффинов небольшого размера. В любом случае вы получите ароматную...

тыква, тыквенное семя, яйца, мука высшего сорта, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 205
Тыквенные вафли с яблоками и грецкими орехами в кленовом сиропеПросмотры: 6 420
Содержание рецепта:

В этой домашней выпечке сочетаются три осенних вкуса: тыквенные вафли и теплая начинка из яблок и грецких орехов с кленовым сиропом....

тыквенное пюре, яблоки, молоко, яйца, мука кондитерская, кленовый сироп, орехи грецкие, мускатный орех, приправа для тыквенного пирога, зародыши пшеницы...
Время: 38 мин. Сложность: легко Количество: 4 порции по 2 вафли
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенные вафли со вкусом пряниковПросмотры: 5 012

Мечтаете о пряничном аромате, который часто ассоциируется с праздниками? По этому простому рецепту от Рэйчел Рэй вафли будут готовы уже через полчаса....

тыквенное пюре, мука высшего сорта, корица, имбирь корень, мускатный орех, молоко, яйца, сахар коричневый, патока...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 порций по 2 вафли
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кабачковый хлебПросмотры: 4 461

Ароматные корица и мускатный орех добавляют тепла и утонченности в этот простой деревенский хлеб от Паулы Дин, в составе которого натертый кабачок цуккини и нарезанные грецкие орехи....

мука высшего сорта, яйца, цуккини, орехи грецкие, орехи пекан, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор: - знаменитая шеф-повар
Панкейки на молоке с шоколадной крошкой и взбитыми сливками с корицейПросмотры: 7 535
Содержание рецепта:

Великолепное блюдо для завтрака, панкейки от Паулы Дин получаются очень сытными благодаря двум добавкам: прохладным взбитым сливкам со вкусом корицы и ложечке кленового сиропа....

мука высшего сорта, яйца, молоко, шоколадные чипсы (гранулы), кленовый сироп, сливки, корица, сахарная пудра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 10 оладий
Автор: - кулинарный писатель
Панкейки на молоке с тремя видами ягодПросмотры: 4 675

Тонкие и золотистые, эти панкейки от Айны Гартен с апельсиновой цедрой и смесью их трех видов ягод больше похожи на голландские блины, чем на традиционную американскую выпечку....

молоко, яйца, мука высшего сорта, клубника, малина, черника, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, кленовый сироп, сахарная пудра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Панкейки на кефире с орехами пекан и сиропомПросмотры: 5 564
Содержание рецепта:

Патрик и Джина добавляют немного хрустящих кусочков в панкейки на кефире, посыпая их измельченными орехами перед тем, как перевернуть. Посмотрите, как супруги Нили готовят завтрак и узнайте секрет...

мука высшего сорта, яйца, орехи пекан, сироп, сахар коричневый, простокваша, кефир...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Домашние батончики из мюслиПросмотры: 12 275

Сладкие и плотные, батончики из мюсли от Айны Гартен приготовлены с добавлением кокосовой стружки и миндальных лепестков, плюс три вида сушеных фруктов. Охладите их в течение нескольких часов перед...

хлопья геркулес, пшеница цельнозерновая, миндаль, орехи, кокосовая стружка, мед, сахар коричневый, ванильный экстракт, финики, курага, сухофрукты, клюква сушеная...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 16 шт.
Запеченные яйца в духовке с грибами и шпинатомПросмотры: 8 854

Сначала просто обжарьте грибы, лук и шпинат, затем выложите их на картофельный хлеб и, наконец, вбейте яйца и добавьте сыр грюйер с ореховым вкусом – и у вас получится роскошная сытная запеканка...

яйца, молоко, хлеб белый, грибы белые, шпинат, лук репчатый, сыр грюйер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Хлебный пудинг к завтракуПросмотры: 9 736

Секрет рецепта Айны Гартен в том, что перед выпечкой она опускает кусочки бриоши в сладкий медово-ванильный соус. Поэтому булочки впитывают весь аромат подливки и пудинг получается влажным....

булочка сдобная, яйца, сливки, мед, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, изюм, кленовый сироп, булочка бриошь...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Запеканка с колбасой и яйцамиПросмотры: 7 448

В рецепте Джады Де Лаурентис яичница, колбаски и тосты превращаются в одно блюдо: слой из колбасного фарша и шпината, сливочный козий сыр и хрустящий хлеб, а сверху яйца – и все хорошо запечь....

хлеб белый, яйца, лук репчатый, фарш индейки, шпинат, томаты, базилик, сыр козий...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Хлебная запеканка с черникой, клубникой и взбитыми сливкамиПросмотры: 4 078

Перед сном подготовьте запеканку, замочив нарезанную толстыми кусочками булку в соусе, а утром у вас уже будет заготовка для завтрака. Немного взбитых сливок и сладких ягод – и любимое блюдо готово....

хала, черника, клубника, малина, сливки, молоко, яйца, ванильный экстракт, миндальный экстракт, сахарная пудра...
Время: 9 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Яблочный соус в домашних условияхПросмотры: 11 475

Почему яблочный соус у Айны Гартен получается с розовым оттенком? Секрет в том, что она не просто запекает яблоки, а оставляет немного красной кожуры, которая отдает свой цвет и слегка оттеняет...

яблоки, Апельсины, лимон, сахар коричневый, корица, перец душистый, яблочный соус (пюре)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 2,5 л. Калорийность: 114
Запеканка на завтракПросмотры: 12 864

Эту большую запеканку можно подготовить накануне вечером и запечь, когда захотите, например, утром в Рождество. А состоит она из любимых компонентов любого завтрака: хлеба, яиц, колбасок для жарки,...

яйца, сливки, картофель красный, сыр монтерей джек, сыр чеддер, грибы, соус острый, горчичный порошок, хлеб белый, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Мясные, .
Бекон запеченный в духовке с кленовым сиропом и перцемПросмотры: 8 478

Не важно, что еще вы подадите на завтрак, обязательно дополните его порцией хрустящего бекона от американского журнала Food Network. Бекон по этому рецепту запекают, а не жарят, с остро-сладким...

бекон, кленовый сироп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 450 гр.
Сырное печенье с чесночным масломПросмотры: 5 959

Точно такое сырное печенье с маслом, которое подают в ресторанах к лобстеру, вы можете легко приготовить дома с вашим любимым сыром и полить его чесночным маслом....

мука, сыр, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12-14 шт.
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Несладкое печенье без формовкиПросмотры: 7 736

Прелесть рецепта кулинарной передачи "На ранчо у Ри Драммонд" (The Pioneer Woman) состоит в том, что все ингредиенты легко перемешиваются в кухонном комбайне и, возможно, самым наилучшим...

мука, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 18-22 шт.
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Несладкое печенье на кефиреПросмотры: 28 506

Альтон Браун использует сочетание сливочного масла и маргарина для приготовления своего самого рейтингового несладкого печенья. Это обеспечивает насыщенность вкуса и позволяет создать легкую...

мука, кефир...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 121
Автор: - ресторатор
Банановый фостер на гренках по-техасскиПросмотры: 4 858

Взяв за основу роскошный десерт – банановый фостер, Гай Фиери готовит гренки по-техасски, обмакивая толстые кусочки хлеба в сливочную смесь с ромом, корицей и апельсиновым соком, и подает их с...

яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, Апельсиновый ликер, корица, сахар коричневый, Апельсиновый сок, ром, банановый ликер, бананы, хлеб белый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - телевизионный повар
Сэндвич-гренки с шоколадно-ореховой пастойПросмотры: 6 475

Приготовьте «сэндвич» из двух гренок и шоколадно-ореховой пасты, которая нагреется и станет похожа на вкуснейший густой соус....

яйца, молоко, булочка сдобная, хала, шоколадно-ореховая паста, кленовый сироп, сахарная пудра, булочка бриошь...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Французские тосты из халыПросмотры: 8 897
Содержание рецепта:

Для французских тостов с апельсиновым вкусом Ина Гартен использует халу или бриошь – сдобный сладкий хлеб. А подавать их лучше с кленовым сиропом или ярким фруктовым конфитюром....

яйца, сливки, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, мед, хала, булочка сдобная, кленовый сироп, малиновый джем, сахарная пудра, булочка бриошь...
Время: 27 мин. Сложность: легко Количество: 8 больших ломтиков
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные гренки с корицейПросмотры: 5 119
Содержание рецепта:

Большой плюс этого семейного блюда от Ри Драммонд в том, что основную подготовку к приготовлению можно провести заранее. За ночь хлеб пропитается насыщенным сладким соусом и станет влажным и...

хлеб белый, багет, яйца, молоко, сливки, сахар коричневый, ванильный экстракт, мука, корица, мускатный орех, голубика, сироп...
Время: 13 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Французские тостыПросмотры: 14 420

Французские тосты от Альтона Брауна – победитель в номинации «обычный рецепт», а готовятся они всего из нескольких ингредиентов, которые есть в каждом доме....

сливки, яйца, мед, хлеб белый, булочка сдобная, хала...
Время: 34 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Черничные маффины на кефире с кукурузной мукойПросмотры: 18 062

Сделав классическое тесто для маффинов с кукурузной мукой и жирным кефиром, Джада Де Лаурентис добавляет в него «фруктовый сюрприз» - чернику. Она предпочитает замороженные ягоды. «Так в маффинах они...

кефир, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, мука кукурузная, черника...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Черничные маффины из цельнозерновой мукиПросмотры: 14 220

Маффины по этому рецепту получаются более полезными благодаря использованию цельнозерновой муки и сочетанию растительного масла и обезжиренной сметаны, которые добавляют в тесто, чтобы выпечка...

мука цельнозерновая, хлопья геркулес, сметана, сахар коричневый, лимонная цедра, ванильный экстракт, яйца, черника, сахар турбинадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 219
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маффины с черникойПросмотры: 6 492

Чтобы у вас всегда получались очень вкусные сладкие маффины, придерживайтесь особого «метода Маффина», как называет его Альтон Браун, согласно которому ингредиенты надо перемешивать всего 10 секунд....

мука кондитерская, яйца, йогурт, черника...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Крекеры «Грэм» - печенье из цельнозерновой мукиПросмотры: 39 205

Как только вы попробуете эти сладкие крекеры Грэма из цельнозерновой муки, вы уже не захотите есть покупные. Используйте печенье для приготовления американского десерта Смор «s'more», намазывайте...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, зародыши пшеницы, корица, сахар коричневый, мед...
Время: -- Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Выпечка, Пироги, .
Киш с ветчиной и сыромПросмотры: 7 364

Лучшие ингредиенты для завтрака используются для создания этого невероятного блюда «Киш»: кусочки ветчины, картофель, взбитые яйца и нежный сыр Гауда. Лучше всего подождать немного времени перед...

ветчина, картофель, тесто песочное, яйца, сливки, сыр гауда, лук зеленый...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Киш с мясным фаршем и козьим сыромПросмотры: 5 669
Содержание рецепта:

Этот многослойный яичный пирог с богатым вкусом готовится с использованием свиного фарша, свежих трав и трех видов сыра. Киш от Бобби Флая лучше всего подавать с соусом песто, обладающим ореховым...

мука, смалец, перец халапеньо, кинза, чеснок, орехи кедровые, сыр пармезан, сыр козий, фарш свиной, сыр фонтина, сыр котиха, лук зеленый, тимьян, яйца, молоко, сливки...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - шеф-повар
Коричные вафли с бекономПросмотры: 9 577
Содержание рецепта:

В нежных вафлях от Джады Де Лаурентис содержится один из классических ингредиентов для завтрака - бекон, который придает особый аромат блюду. Соленый вкус составляет прекрасный контраст сладкому...

орехи грецкие, панчетта, смесь для выпечки вафель, яйца, корица, кленовый сироп...
Время: 29 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бельгийские вафлиПросмотры: 26 118

Этот нехитрый рецепт всегда гарантирует отличный результат. Бельгийские вафли Альтона Брауна – полезное лакомство, которое готовится из смеси пшеничной и цельнозерновой муки, а также пахты, благодаря...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, яйца, простокваша, кефир...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316
Сандэ - десерт из шоколадных вафель брауни с мороженымПросмотры: 26 916
Содержание рецепта:

Ощутите аромат шоколадного брауни, добавив в традиционное тесто какао и растопленный шоколад, и приготовьте вафли. Подавайте их со сливочным ванильным мороженым и роскошными топпингами – и у вас...

мука высшего сорта, какао, шоколад, яйца, ванильное мороженое, сливки, карамель, вишня коктейльная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Пончики на дрожжах в глазуриПросмотры: 10 494

Следуя модной тенденции, это дрожжевое тесто перед жаркой пончиков следует выдержать в холодильнике. Когда они уже готовы, Ри Драммонд обмакивает их в любимую ванильную глазурь и получает...

молоко, яйца, мука, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 12 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Пончики с корицей в духовкеПросмотры: 141 190
Содержание рецепта:

Хотя большинство пончиков обжаривают во фритюре, эти пончики быстрого приготовления выпекают в духовке. Ина Гартен добавляет больше стакана молока, чтобы готовый продукт получился супервлажным. Кроме...

мука, корица, мускатный орех, яйца, молоко, ванильный экстракт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 367
Картофельные драники с пастернакомПросмотры: 9 650

В рецепте от Food Network Kitchen повара смешивают натертый пастернак и картофель, благодаря чему картофельные драники с зеленым луком получаются более легкими....

картофель, пастернак корень, лук зеленый, петрушка...
Время: 28 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 112
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареный сладкий картофель с пикантным соусомПросмотры: 126 876

Данное блюдо от Бобби Флая приготовлено из нарезанного кубиками сладкого картофеля, который смешивают с карамелизированным луком и пикантным соусом с зеленым луком и горчицей....

картофель сладкий (батат), лук сладкий, тимьян, лук зеленый, винный уксус, дижонская горчица, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 9
Автор: - совладельцы ресторана
Драники с луком и бекономПросмотры: 5 553

Благодаря сочетанию лука сорта Видалия и канадского бекона, быстрый картофельный пирог по рецепту Патрика и Джины Нили может похвастаться созвучием сладкого и соленого вкусов....

картофель, лук видалия, лук репчатый, лук-резанец, бекон копченый...
Время: 24 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Оладьи из овсянки с бананом и изюмомПросмотры: 7 945

В этих прекрасных оладьях для завтрака, Рэйчел передала весь вкус и аромат классического овсяного печенья с изюмом....

хлопья геркулес, мука, сахар коричневый, корица, орехи грецкие, сметана, молоко, яйца, ванильный экстракт, бананы, изюм, кленовый сироп, мед...
Время: 22 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладьев (4 порции)
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканская запеканка «Страта» с колбасой чоризоПросмотры: 5 327

Страта во многом похожа на несладкий хлебный пудинг, она является легким блюдом для позднего завтрака, которое может быть приготовлено накануне вечером. Это мексиканское блюдо сделано из кусочков...

купаты (колбаски для жарки), фарш свиной, колбаса чоризо, хлеб белый, перец чили, молоко, соус острый, яйца, сыр чеддер, сметана, Авокадо, лаймовый сок, томаты, кинза...
Время: 9 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Смузи из замороженной клубники, персиков и бананаПросмотры: 18 421

Рецепт приготовления смузи из замороженной клубники, персиков и банана с добавлением йогурта....

бананы, клубника, персики, йогурт, молоко...
Время: 8 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 316
Ом Али (Umm Ali) - Египетский десертПросмотры: 39 551

В Египте каждая семья имеет свою версию Ом Али, некоторые делают его из фило – теста, другие – из круассанов или просто черствого хлеба. Вы можете использовать любые орехи, в том числе жареный...

тесто слоеное, миндаль, изюм, орехи кедровые, сливки, корица, мускатный орех, кокосовая стружка, фисташки, круассаны...
Время: -- Сложность: легко
Торт из блинов с мюсли и сливамиПросмотры: 7 374

Рецепт приготовления торта из блинов с мюсли, сливами и кремом из творожного сыра и сливок....

сухой завтрак, сливовый джем, Абрикосовый джем, молоко, сливки, мука высшего сорта, сыр творожный, сливы...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Страта с перцем чили и сыромПросмотры: 5 002

Рецепт приготовления американского слоеного блюда «Страта». Острая запеканка с перцем чили, зеленым луком, лепешками, сыром, яйцами и молоком....

яйца, молоко, сыр пеппер джек, сыр мюнстер, сыр оахака, перец халапеньо, приправа чили, лук зеленый, кинза, лепешки пшеничные, мука, сметана, перец анчо...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Фриттата с цветками кабачкаПросмотры: 4 907

Рецепт приготовления итальянского блюда «Фриттата» - запеченный омлет с кубиками хлеба, сыром, мякотью и цветами желтых кабачков....

кабачки желтые, молоко, яйца, хлеб белый, сыр пармезан, петрушка, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко
Автор: - автор кулинарных книг
Картофельные бейглы со сладким лукомПросмотры: 10 759

Картофельные бейглы со сладким луком - пошаговый фото рецепт приготовления....

картофель желтый, мед, лук сладкий, яйца, мука, бейглы...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 12 бейглов
Автор: - шеф-повар
Пудинг с семенами чиаПросмотры: 40 578

Если вам еще не приходилось использовать семена чиа, считайте, что это очень полезный суперфуд в миниатюрной форме. В своем рецепте Джада замачивает их на ночь в миндальном молоке с кленовым сиропом,...

йогурт, миндальное молоко, чиа семена, кленовый сироп, ванильный экстракт, миндаль, клубника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 201
Автор:
Рулетики из шоколадных крепов с фруктовой начинкойПросмотры: 7 581
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

манго, малина, кокосовая стружка, крем дольче де лече, яйца, молоко, мука высшего сорта, какао, сахарная пудра, ванильный экстракт, киви...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор:
Оладьи из цельнозерновой муки с омлетом и бекономПросмотры: 5 891

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон копченый, ветчина, прошутто, кленовый сироп, хлопья геркулес, льняное семя, мука цельнозерновая, яйца, молоко, сыр чеддер, сыр моцарелла...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 575

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования