Рецепты азиатской кухни


Автор:
Вьетнамский салат Бан МиПросмотры: 8 510

Рецепт приготовления начинки для блюд быстрого питания - вьетнамского салата Бан Ми, состоящего из маринованного дайкона, моркови и перца халапеньо. Используется салат в качестве топпинга для...

редька дайкон, морковь, салат, перец халапеньо, рисовый уксус, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко
Категории: Салаты, Овощные, .
Азиатский салат с арбузомПросмотры: 6 633

Рецепт приготовления азиатского салата с арбузом, жареным луком шалот, травами и прянастями. Салат посыпается смесью орехов....

Арбуз, орехи, лук-шалот, лаймовый сок, соус рыбный, соевый соус, чеснок, имбирь корень, перец халапеньо, кинза, базилик, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Сэндвичи с яйцами по-вьетнамскиПросмотры: 4 440

Рецепт приготовления сэндвичей с яичным омлетом, паштетом, маринованными овощами и азиатскими специями....

булочки для сэндвичей, яйца, базилик, майонез, соус рыбный, соус шрирача, рисовый уксус, морковь, огурцы, чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 525
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Классические сэндвичи по-азиатски с майонезом чилиПросмотры: 5 197

Рецепт приготовления классических сэндвичей по-азиатски. Состоящих из жареного копченого бекона, жареных овощей на гриле с азиатскими соусами и приправами. Подаются сэндвичи в булочках приготовленных...

булочки для гамбургеров, свинина копченая грудинка, приправа пять специй, томаты, огурцы, рисовый уксус, кресс-салат, кинза, соус шрирача, соус хойсин, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Холодная лапша с арахисом и кунжутомПросмотры: 6 833

Рецепт приготовления холодной лапши с арахисом и кунжутом....

лапша ло мейн, соевый соус, соус чили, рисовый уксус, морковь, чеснок, имбирь корень, кинза, Арахис, Арахисовая паста, сахар коричневый, кунжут, чай зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат с рисовой лапшой и креветками-грильПросмотры: 5 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, салат ромэн, морковь, лайм, перец халапеньо, чеснок, кинза, базилик, мята, соус рыбный, салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые куриные крылья с острой глазурью из меда и тамариндаПросмотры: 5 686

Рецепт копченых куриных крылышек барбекю, предварительно маринованных в сладкой душистой смеси специй из тимьяна, корицы и жгучего перца чили. После приготовления крылышки подаются с большим...

куриные крылья, перец чили, лук зеленый, чеснок, соус шрирача, чили паста, кетчуп, тимьян, корица, перец душистый, имбирь корень, винный уксус, финики, Апельсиновый сок, мед, тамаринд, соус для барбекю...
Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кебаб из свинины с кумином и чилиПросмотры: 3 872

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец чили, перец халапеньо, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, кумин, соевый соус, приправа пять специй, рисовый уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный тофу с овощамиПросмотры: 10 742

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, грибы, рис коричневый, горох сахарный в стручках, морковь, имбирь корень, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 429
Паровые вареники с креветкамиПросмотры: 8 660

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, тесто пресное, хикама, лук зеленый, перец белый горошком, рисовый уксус, херес...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 вареников
Соус дип «Семислойный» с курицей по-тайскиПросмотры: 4 588

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша чоу мейн, курица, сыр творожный, огурцы, лаймовый сок, мята, кинза, лук зеленый, морковь, имбирь корень, молоко кокосовое, соевый соус, соус шрирача, рисовый уксус, Арахисовая паста, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Карри с говядиной по-японскиПросмотры: 8 944

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, рис, картофель, репа турнепс, лук красный, карри, горох, морковь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493
Автор:
Вареники с мясом и капустой с дип соусом ПонзуПросмотры: 7 763
Содержание рецепта:

Когда вы готовите по такому легкому рецепту, как этот, предложенный журналом Food Network, процесс «создания» вареников становится очень простым, ведь только и надо, что свернуть тесто для вонтонов в...

тесто пресное, фарш свиной, бекон, яйца, капуста китайская (Напа), имбирь корень, лук-резанец, чеснок, соевый соус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 вареников
Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощамиПросмотры: 9 136

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, перец сладкий, огурцы, Авокадо, крабовое мясо, спаржа, лук зеленый, люцерна побеги, соевый соус, имбирь корень, васаби, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Говядина с брокколи по-китайскиПросмотры: 13 767

Рецепт приготовления второго блюда - говядины с капустой брокколи и рисом, по-китайски. Говядину обжарили в кляре из крахмала и соевого соуса. Брокколи обжарили с имбирем, помидорами, и затем...

говядина, капуста брокколи, лук репчатый, крахмал, соевый соус, Арахисовое масло, устричный соус, имбирь корень, томаты сливовидные, чеснок, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 404
Категории: Салаты, Теплые, Мясные, .
Автор:
Куриный салат по-тайскиПросмотры: 7 829

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, Арахисовый соус, лаймовый сок, салат ромэн, огурцы, морковь, перец сладкий, кинза, Арахис, огурец персидский...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 363
Автор:
Стир-фрай со свининой и рисовой лапшойПросмотры: 13 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, свинина, крахмал, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, лайм цедра, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 415
Открытые пельмени «Шумаи» со свининой и грибами, сваренные на паруПросмотры: 12 793

Подробный рецепт приготовления с фото.

имбирь корень, грибы шиитаке, лук зеленый, фарш свиной, соевый соус, рисовое вино, крахмал, тесто для вонтонов, яйца, ягоды дерезы, горох, морковь, самбал олек...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 14 пельменей
Автор:
Роллы тэмакидзуси (конусы) с тунцом и острым соусомПросмотры: 9 359

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, рисовый уксус, кунжут, майонез, лимонный сок, соус шрирача, соевый соус, имбирь корень, тунец, нори, Авокадо, огурцы, морковь, лук-резанец, имбирь маринованный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Маринованный имбирьПросмотры: 7 845

Нарезанный монетками корень имбиря можно легко засолить в домашних условиях и пробовать уже на следующий день. Тайский перец чили и душистый анис придадут ему чудесный азиатский вкус и аромат....

имбирь корень, перец чили, рисовый уксус, имбирь маринованный, бадьян...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Имбирный соусПросмотры: 8 673

Подробный рецепт приготовления с фото.

имбирь корень, лук зеленый, перец белый горошком...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Стир-фрай с говядиной, грибами и мангольдомПросмотры: 6 822

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, крахмал, бальзамический уксус, соевый соус, сахар коричневый, чеснок, лук красный, грибы, мангольд, лимонный сок, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор:
Гамбургеры с огурцами и соусом хойсинПросмотры: 9 867

Гамбургеры с огурцами и соусом хойсин - подробный рецепт приготовления....

фарш говяжий, соус хойсин, лук зеленый, булочки с кунжутом, булочки для гамбургеров, майонез, соус шрирача, огурцы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вьетнамская закуска Бан МиПросмотры: 5 959

Подробный рецепт приготовления с фото.

свиной паштет, куриный паштет, майонез, имбирь корень, соевый соус, багет, рисовый уксус, лимонный сок, лимонная цедра, морковь, редька дайкон, соус шрирача, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - автор кулинарных книг
Шашлык из говядины с маринованными овощами по-тайскиПросмотры: 5 648

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, перец чили, лук красный, кинза, соевый соус, соус рыбный, мирин (рисовое вино), чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кунжут, перец красный хлопьями, чили паста, лаймовый сок, говядина, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Сальса с кимчиПросмотры: 6 564

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, кимчи, кинза, лимонный сок, соус сальса...
Время: -- Сложность: легко
Автор:
Соус для барбекю «Хойсин»Просмотры: 6 752

Подробный рецепт приготовления с фото.

чеснок, соус хойсин, рисовый уксус, херес, соевый соус, соус для барбекю, лук зеленый, кетчуп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 ст.
Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкойПросмотры: 6 625
Содержание рецепта:

Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой - подробный рецепт приготовления....

вишня, соевый соус, Арахисовая паста, вино белое, имбирь корень, чеснок, куриные грудки, капуста квашеная, тесто для вонтонов, салат ромэн, перец сладкий, лук зеленый, морковь, горох сахарный в стручках, каштаны водяные...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Овощные суши с салатом ромэн, помидорами, огурцами и авокадоПросмотры: 5 232
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, нори, кунжут, огурцы, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, спаржа, салат ромэн, васаби, имбирь маринованный...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 20 рулетов
Автор:
Спаржа с грибами шиитаке по-азиатскиПросмотры: 18 320

Спаржа с грибами шиитаке по-азиатски - подробный рецепт приготовления....

спаржа, грибы, имбирь корень, чеснок, соевый соус, грибы шиитаке...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор:
Капуста брокколи с рисом и карамелизированным бекономПросмотры: 11 187

Рецепт приготовления капусты брокколи с рисом и кусочками карамелизированного бекона. Брокколи сначала обжарили на вытопленном из бекона жире, затем протушили с рисом, и куриным бульоном. Затем блюдо...

капуста брокколи, рис, бекон, кресс-салат, рис длиннозерный, имбирь корень, соевый соус, чеснок, перец красный хлопьями, яйца, горчица, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 513
Автор:
Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадоПросмотры: 19 080

Подробный рецепт приготовления с фото.

мед, соевый соус, крахмал, лосось, рисовый уксус, майонез, огурцы, лук зеленый, Авокадо, имбирь маринованный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Автор:
Стеклянная лапша с говядиной по-корейскиПросмотры: 48 820

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, соевый соус, чеснок, сахар коричневый, яблочный уксус, говядина, лук репчатый, грибы шиитаке, морковь, шпинат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 616
Автор:
Брокколи с кунжутомПросмотры: 16 454

Рецепт гарнира из отварной капусты брокколи, с добавлением имбиря, чеснока и кунжута....

капуста брокколи, имбирь корень, чеснок, рисовый уксус, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамскиПросмотры: 11 726

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук красный, морковь, редис, булочки для сэндвичей, майонез, лаймовый сок, мед, огурец маринованный, курица, кинза, соус шрирача, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор:
Капуста бок чой на пару в азиатских приправахПросмотры: 24 128

Рецепт гарнира из капусты бок чой, приготовленной на пару, и заправленной соевым соусом, лаймом и кунжутным маслом....

капуста бок чой, лук-резанец, соевый соус, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 30
Автор:
Свинина с рисовой лапшой по-тайскиПросмотры: 12 594

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, рисовая лапша, горох сахарный в стручках, фасоль стручковая, кинза, лайм, имбирь корень, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус рыбный, сахар коричневый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Куриный салат по-китайскиПросмотры: 10 221

Популярный в Соединённых Штатах Америки куриный салат по китайски - приготовлен из слегка маринованного в салатной заправке, и затем обжаренного куриного мяса с добавлением китайской капусты напы....

лапша чоу мейн, куриные бедра, капуста китайская (Напа), морковь, лук зеленый, горох сахарный в стручках, рисовый уксус, соевый соус, горчица медовая, имбирь корень...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Автор:
Капустные рулеты с курицей и грибамиПросмотры: 6 110

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста китайская (Напа), куриные грудки, ветчина, грибы шиитаке, имбирь корень, саке, херес, соевый соус, крахмал, яйца, лук зеленый, хикама...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пекинская капуста по-корейскиПросмотры: 14 309

Рецепт салата из пекинской капусты напы, имбиря и перца халапеньо по-корейски. Каждый слой промазан острой заправкой, приготовленной из рыбного соуса. Подается с жареным рисом или мясом....

капуста китайская (Напа), перец халапеньо, имбирь корень, чеснок, лук зеленый, перец красный хлопьями, соус рыбный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Капуста бок чой, обжаренная с чесноком и имбиремПросмотры: 45 029

Рецепт гарнира из китайской капусты бок чой, слегка обжаренной с чесноком и имбирем....

капуста бок чой, чеснок, имбирь корень...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Пшеничные чипсы «Вонтон»Просмотры: 10 003

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто для вонтонов, приправа пять специй, сахар коричневый, перец кайенский молотый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 40 чипсов
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Автор:
Пряная глазурь «Хойсин»Просмотры: 9 804

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа пять специй, Арахисовое масло, соус хойсин, мед, рисовый уксус, соевый соус...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Жареная капуста брокколи с грибами и перцем чилиПросмотры: 11 552

Рецепт гарнира из жареной капусты брокколи и грибов шиитаке. Заправленного по-азиатски, соевым соусом, рисовым уксусом и медом. И поспанного нарезанным колечками стручком перца чили, и кунжутом....

соевый соус, рисовый уксус, мед, грибы шиитаке, лук-шалот, капуста брокколи, кунжут, перец чили...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор:
Свиная грудинка, жаренная на гриле с имбирным соусомПросмотры: 13 258

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, свинина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец красный хлопьями, кетчуп, яблочный уксус, устричный соус, яблочный сок, горчичный порошок, бекон, соус для барбекю...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 574
Автор:
Рисовая лапша со свининой и маринованными овощамиПросмотры: 5 483

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, огурцы, перец халапеньо, рисовый уксус, соус рыбный, рисовая лапша, свиной эскалоп, свинина, соевый соус, салат ромэн, кинза, базилик, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Автор:
Стир-фрай с курицей и арахисомПросмотры: 13 333

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, куриные грудки, сахар коричневый, имбирь корень, лук зеленый, перец халапеньо, капуста китайская (Напа), Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования