Главная » Кухни народов мира » Страница 170
 

Рецепты кухонь народов мира


  • 80
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Дип-соусы, .
Креветки в кокосовой панировке и томатный кулис с приправой карриПросмотры: 4 698
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, яйца, мука, кокосовые хлопья, лаймовый сок, пиво светлое, чеснок, карри...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 в качестве закуски
  • 80
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Тайский кокосовый коктейльПросмотры: 6 780
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кокосовый ром, лимонная трава, сироп, лаймовый сок, лайм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Супы, .
Автор: - шеф-повар
Молочный суп с тофу по-тайскиПросмотры: 3 971

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко кокосовое, тофу, горох сахарный в стручках, перец халапеньо, перец серрано, имбирь корень, лимонная трава, сахар коричневый, лаймовый сок, соус рыбный, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 263
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Соусы, Подливы, .
Автор: - шеф-повар
Говядина по-тайски в остром соусе с мятойПросмотры: 9 805

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец сладкий, перец серрано, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, соевый соус, чили паста, базилик, мята, рис, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор:
Жареная лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 5 006

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, соус рыбный, рисовый уксус, Арахисовое масло, соус шрирача, яйца, лайм, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, Арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Подливы, .
Автор:
Мидии и моллюски в тайском соусе с карриПросмотры: 6 185

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, моллюски, перец сладкий, карри паста, перец халапеньо, имбирь корень, чеснок, кетчуп, лаймовый сок, хлеб белый, базилик, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 216
  • 100
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - шеф-повар
Тайский холодный чайПросмотры: 14 456

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай черный, молоко сгущенное, сливки, кардамон, цукаты, лимонная трава, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сладкий десерт из липкого кокосового риса «Ка ньяо ман»Просмотры: 5 530

Этот простой десерт – то, что тайцы называют «сладким перекусом». Десерт - не очень популярное блюдо в Таиланде по причине жары и влажности, но местные жители любят такие легкие лакомства или просто...

рис, молоко кокосовое, манго, мята...
Время: 30 мин. плюс время разбухания Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные бананы по-тайскиПросмотры: 16 594

Подробный рецепт приготовления с фото.

бананы, сахар коричневый, лаймовый сок, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4 в качестве закуски
  • 80
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Желтое тайское карри с овощамиПросмотры: 26 424

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, морковь, кукуруза, перец сладкий, лук репчатый, перец серрано, соус рыбный, молоко кокосовое, карри паста, рис, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Красное тайское карри с гарниром из кускусаПросмотры: 7 603

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, крупа кускус, грибы шиитаке, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, карри паста, перец чили, горох, салат айсберг, молоко кокосовое, лаймовый сок, базилик, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, .
Автор: - кулинарный писатель
Рисовый пудинг на кокосовом молокеПросмотры: 9 552

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, молоко кокосовое, сахар коричневый, лайм цедра, ванильный экстракт, кокосовая стружка, манго...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из маринованных креветокПросмотры: 5 977

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, соус рыбный, соус шрирача, тамаринд, имбирь корень, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тай с курицей и тофу на грилеПросмотры: 7 276

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, тофу, рисовая лапша, Арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, Арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Салаты, С макаронами, Соусы, Заправки, .
Курица на шпажках с острым тайским салатомПросмотры: 4 469
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рисовая лапша, паста лингвини, виноградное масло, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Апельсины, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Мясные, .
Автор:
Тайский куриный суп по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 16 690

Это великолепный суп тайской или, возможно, азиатской кухни. Суп получается очень насыщенным, просто залейте кусочки курицы и лапшу ароматным соусом, чтобы полностью насладиться его вкусом. А...

курица, рисовая лапша, тамаринд, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лимонная трава, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, мята...
Время: 1 час. 43 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из свинины с соусом чилиПросмотры: 7 263
Содержание рецепта:
  • Соус чили:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соевый соус, устричный соус, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, соус чили, лук-шалот, чеснок, кинза...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 267
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - автор кулинарных книг
Тайское желтое карри с тыквой и морепродуктамиПросмотры: 11 949

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыква мускатная, лосось, креветки, капуста бок чой, молоко кокосовое, соус рыбный, лаймовый сок, карри паста, лимонная трава, куркума, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Подливы, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица в тайском соусе с базиликомПросмотры: 8 003

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, перец сладкий, перец серрано, лук репчатый, чеснок, сахар коричневый, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Летние роллыПросмотры: 7 946

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, манго, свекла, перец чили, лаймовый сок, соль морская хлопьями, мята, кинза, Арахис...
Время: --
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Желтое карри с креветками и овощами по-тайскиПросмотры: 16 455

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, горох сахарный в стручках, морковь, перец сладкий, кукуруза, перец серрано, молоко кокосовое, соус рыбный, карри паста, лук репчатый, базилик, кинза, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, Соусы, Подливы, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица, тушенная в арахисовом соусе с приправой карриПросмотры: 10 027
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, фасоль стручковая, перец сладкий, карри паста, сахар коричневый, лаймовый сок, молоко кокосовое, Арахисовая паста, Арахисовый соус, кокосовая стружка, рис, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острый тайский салат с зеленой папайейПросмотры: 37 990

Подробный рецепт приготовления овощного салата с папайей....

папайя, перец серрано, морковь, лаймовый сок, соус рыбный, сахар коричневый, лук-шалот, чеснок, мята, кинза, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 158
  • 100
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
«Лааб» тайское блюдо из фарша индейки (Larb)Просмотры: 11 090
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, салат листовой, перец серрано, лук красный, лимонная трава, лаймовый сок, лимонный сок, соус рыбный, рис, мята, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю по-тайскиПросмотры: 5 259
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, лимонная трава, чеснок, сахар коричневый, соус рыбный, молоко кокосовое, рисовый уксус, соус чили, перец черный, кориандр, карри, соус для барбекю...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор:
Рисовая лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 14 021

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, редис, перец халапеньо, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, Арахис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - кулинарный писатель
«Пад тай» (жаренная с овощами рисовая лапша)Просмотры: 10 484

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, морковь, яйца, сахар коричневый, соевый соус, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Желтое карри по-тайскиПросмотры: 3 973

Ваши выходные были невероятными, но отпуск закончился? Тогда напомните себе дома о приятных впечатлениях экзотическим ужином, наполненном всеми вкусами кухни Таиланда. Блюдо готовится в одной...

рисовая лапша, креветки, карри паста, морковь, перец сладкий, кукуруза, перец серрано, горох сахарный в стручках, молоко кокосовое, соус рыбный, лук репчатый, базилик, кинза, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - шеф-повар
Жареная тайская лапша «Пад тай»Просмотры: 12 246

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, соус рыбный, Арахисовое масло, перец чили, лук-шалот, чеснок, яйца, лайм, Арахис, кинза...
Время: --
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки на гриле по-тайски в чесночном соусе с перцем чилиПросмотры: 12 033

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, перец чили, лаймовый сок, соус чили, соевый соус, сахар коричневый, перец черный, кетчуп, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Тайский салатПросмотры: 13 606
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления овощного салата с фото....

капуста китайская (Напа), капуста краснокочанная, огурцы, фасоль эдамаме, морковь, Авокадо, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, кинза, куриные грудки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
  • 80
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мидии с красным карри по-тайскиПросмотры: 4 989

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, карри паста, лимонная трава, Арахисовое масло, вино белое, молоко кокосовое, соус рыбный, лаймовый сок, базилик, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Врапы из листьев салата с глазированной курицей по-тайскиПросмотры: 4 857

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат айсберг, капуста белокочанная, морковь, перец сладкий, огурцы, куриные грудки, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, соус рыбный, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, Закуски, С соусами, Мясные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Врап с курицей по-тайски с острым арахисовым соусомПросмотры: 13 257
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, огурцы, морковь, тортилья, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лук зеленый, перец кайенский молотый, базилик, мята, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 больших врапа
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, Салаты, Овощные, .
Автор:
Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиряПросмотры: 8 563

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, карри паста, имбирь корень, морковь, чеснок, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 407
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриное соте с острым арахисовым дип-соусомПросмотры: 6 880
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, молоко кокосовое, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, Арахисовый соус, лайм цедра, имбирь корень, перец красный хлопьями, карри паста, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 2 шампура на каждую) Калорийность: 263
  • 100
Категории: Закуски, С соусами, Рыбные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - совладелец ресторана
Спринг-роллы с креветкамиПросмотры: 12 806
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, морковь, клубника, вино белое, лаймовый сок, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовое масло, соус хойсин, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лавровый лист, базилик, чеснок, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 спринг-роллов Калорийность: 222
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Говядина по-тайскиПросмотры: 10 938

Острая тайская говядина готовится быстро и из продуктов, которые остаются после походов в магазин. Приготовьте из них отличный сытный ужин, из жареного маринованного мяса, овощей и лапши. Ри Драммонд...

рисовая лапша, паста лингвини, говядина, перец сладкий, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соевый соус, херес, лаймовый сок, сахар коричневый, имбирь корень, чили паста, крахмал, базилик, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Соусы, Острые, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тайское красное карри с креветкамиПросмотры: 13 160
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, перец сладкий, морковь, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, Арахисовое масло, соус рыбный, карри паста, сахар коричневый, перец чили, кориандр, перец черный, лимонная трава, имбирь корень, лайм цедра, рис жасмин, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Супы, Овощные, .
Тайский суп «Том ям»Просмотры: 7 720

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста брокколи, томаты, грибы шампиньоны, перец чили, лимонная трава, соевый соус, лаймовый сок, лук репчатый, тофу, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тайский салат с говядиной на грилеПросмотры: 7 456

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, салат листовой, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, карри паста, сахар коричневый, базилик, кинза...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Птица, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пад тай с курицей и креветкамиПросмотры: 13 684

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, куриные грудки, креветки, морковь, кабачки желтые, цуккини, соевый соус, чили паста, яблочный уксус, Арахисовая паста, имбирь корень, чеснок, сахар коричневый, салат ромэн, лайм, кинза, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тайПросмотры: 9 329
Содержание рецепта:

На приготовление этого популярного блюда из жаренной рисовой лапши, креветок и свинины потребуется больше времени. Тем не менее, вы можете приготовить соус заранее и хранить его в морозилке или...

рисовая лапша, креветки, свинина, редис, яйца, лаймовый сок, соус рыбный, перец красный хлопьями, лук зеленый, чеснок, Арахис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Куриное соте с арахисовым соусомПросмотры: 10 863
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, салат листовой, имбирь корень, чили паста, чеснок, сахар коричневый, лаймовый сок, Арахисовая паста, Арахисовый соус, карри, кинза, Арахис, йогурт...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 соте на шпажках
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тай с креветками и тофуПросмотры: 8 374
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, тофу, креветки, яйца, релиш овощной, тамаринд, соус рыбный, соевый соус, винный уксус, Арахисовое масло, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа пять специй, лайм, Арахис...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Соусы, Дип-соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Тайский арахисовый соус «Сатай»Просмотры: 9 934

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арахисовая паста, молоко кокосовое, Агавовый нектар, лаймовый сок, соевый соус, чесночный порошок, перец красный хлопьями, Арахисовый соус...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Врапы с курицей по-тайскиПросмотры: 8 052
Содержание рецепта:

Эта летняя закуска из куриных грудок, станет отличным дополнением к холодным напиткам. Освежающие и сочные овощи, маринованная пряная курица, хрустящий салат, вот всё что вам понадобится, сверните и...

куриные грудки, салат листовой, капуста краснокочанная, морковь, огурцы, рисовая лапша, соус хойсин, соевый соус, соус шрирача, соус чили, винный уксус, имбирь корень, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 174
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Курица с зеленым карриПросмотры: 10 034
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец сладкий, перец чили, имбирь корень, морковь, горох, лук-шалот, чеснок, соль морская хлопьями, карри паста, лаймовый сок, молоко кокосовое, лимонная трава, кориандр, кумин, перец черный, базилик, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4

1 ... 166 167 168 169 170 171 172 173 174 ... 212
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования