Рецепты основных блюд из макарон, пасты


Автор: - знаменитая шеф-повар
Паста орзо с сыромПросмотры: 239

Сырная паста орзо готовится быстро и всего в одной кастрюле и станет превосходным завтраком или гарниром к ужину. Приятный пряный вкус и аромат пасте придаёт обжаренный лук и чеснок, а также тёртый...

паста орзо, сыр пармезан, сыр пекорино романо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Мясной соус для спагеттиПросмотры: 255

Этот густой и насыщенный мясной соус украсит собой не только спагетти, но и любые макароны. Из перечисленных в рецепте ингредиентов получается большая порция, часть которой вы можете заморозить, если...

фарш говяжий, томаты, томатная паста, соус маринара, сыр пармезан, паста спагетти, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, орегано, базилик...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Паста капеллини с курицейПросмотры: 206

Эта паста с курицей – более повседневная версия средиземноморской пасты. Вместо морских деликатесов в приготовлении используется куриное филе, нарезанное тонкими полосками, которое, так же как и...

курица, паста капеллини, вино белое, перец красный хлопьями, лимонная цедра, сыр пармезан...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Стир-фрай с курицей, овощами и лапшой удонПросмотры: 189

Попробуйте отменное блюдо в азиатском стиле. В нём великолепно сочетаются курица, грибы шиитаке, бобы эдамаме, пряности, овощи, лапша удон и чудесный соус, которым всё покрывается и пропитывается....

куриные бедра, Арахисовое масло, соевый соус, лук зеленый, грибы шиитаке, имбирь корень, перец халапеньо, капуста китайская (Напа), бобы фава (садовые бобы), лапша удон, рисовый уксус, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Лапша ло-мейн с курицейПросмотры: 174
Содержание рецепта:

На приготовление этой вкусной азиатской лапши у вас уйдёт не более 20 минут. Тонко нарезанная курица обжаривается с чесноком и имбирём, а затем на сковороде перемешивается с лапшой, тёртой морковью,...

лапша ло мейн, куриные грудки, куриные бедра, капуста бок чой, лук зеленый, имбирь корень, морковь, устричный соус, соевый соус, масло кунжутное, крахмал...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Ло-мейн с креветкамиПросмотры: 253
Содержание рецепта:

На приготовление этой китайской лапши уйдёт всего полчаса, ведь в её составе шампиньоны, овощи и креветки, которые готовятся в считаные минуты, а значит это превосходный ужин после рабочего дня,...

яичная лапша, креветки, капуста китайская (Напа), морковь, сельдерей, имбирь корень, грибы шампиньоны, соус шрирача, устричный соус, масло кунжутное, лук зеленый, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пирог из спагеттиПросмотры: 174

Пирог из спагетти – это всё самое вкусное, что есть в итальянской пасте, только в форме плотного пирога, который красиво выглядит при подаче и который обожают и взрослые и дети. Для приготовления вам...

паста спагетти, фарш говяжий, соус маринара, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр рикотта...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Баоцзы - паровые булочки со свининойПросмотры: 415
Содержание рецепта:

Китайские булочки баоцзы готовятся из дрожжевого теста с начинками в пароварке и получаются очень нежными и воздушными, а внутри – сочными. Булочки по этому рецепту начиняются свининой, снятой с...

свиные ребра, свинина, капуста белокочанная, соус хойсин, лук зеленый, тесто дрожжевое, молоко...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек
Автор: - шеф-повар
Соус болоньезе из индейкиПросмотры: 279

Вместо традиционной говядины в составе этого мясного соуса фарш из индейки. Болоньезе получается более полезным, но сохраняет тот самый вкус, за который его все любят, ведь помимо фарша в составе...

фарш индейки, соус мясной, томаты, томатная паста, фенхель семена, лавровый лист, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 652
Автор: - кулинарный писатель
Спагетти «Алио и олио»Просмотры: 192

Название традиционной неаполитанской пасты «Алио и олио» можно перевести как «Чеснок и масло». Это и есть основные ингредиенты этого по-итальянски простого, но очень вкусного блюда. На пачку спагетти...

паста спагетти, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Американский чоп-суиПросмотры: 275

Американский чоп-суи – популярное домашнее блюдо из региона Новая Англия. Оно не имеет никакого отношения к одноимённому китайскому рагу и больше напоминает итальянскую пасту. Американский чоп-суи...

фарш говяжий, томаты протертые, томатный сок, перец сладкий, базилик, орегано, макароны...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Пад-тайПросмотры: 192
Содержание рецепта:

Пад-тай – это классика тайской кухни, которую обожают далеко за пределами Юго-Восточной Азии. Рисовая лапша сначала замачивается в воде, пока не смягчится. Затем обжаривается на сковороде вместе с...

рисовая лапша, тофу, креветки, курица, репа турнепс, фасоль ростки, тамаринд, соус рыбный, лаймовый сок, паприка, Арахис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Американский гуляшПросмотры: 531
Содержание рецепта:

Американский гуляш – это простое и сытное домашнее блюдо, которое готовится в одной кастрюле. Классический рецепт американского гуляша включает макароны-рожки, говяжий фарш, консервированные или...

фарш говяжий, фарш индейки, томаты, макароны, перец черный, чесночный порошок, соль со специями, приправы итальянские, лавровый лист...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 478
Автор: - шеф-повар
Паста фузилли со шпинатом и сыром азиагоПросмотры: 262

Эта итальянская паста готовится просто и быстро, а свой изумительный вкус приобретает благодаря удачному сочетанию ингредиентов: сочный шпинат, сладкие помидоры черри, сыр азиаго и пармезан – это...

паста фузилли спирале, шпинат, сыр асьяго, сыр пармезан, томаты черри, перец черный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Весенние овощи: лучшие рецепты с брокколи

Весенние овощи: лучшие рецепты с брокколи 

Наслаждайтесь красочной зеленой брокколи в весенних салатах, пасте, супах и не только.

Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные креветки с вином и пастойПросмотры: 402

Для приготовления этого блюда в итальянском стиле очищенные креветки обжариваются в растительном масле вместе с луком, чесноком, помидорами и небольшим количеством белого вина. После того, как вино...

креветки, томаты, вино белое, соль морская хлопьями, виноградное масло, перец белый горошком, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Рецепты пасты для весеннего ужина

Рецепты пасты для весеннего ужина 

Эти быстрые и простые рецепты пасты полны свежих вкусов.

Весенние блюда для ужина в будний день

Весенние блюда для ужина в будний день 

Пришла весна, а значит, пора добавить в меню новые рецепты. Перед вами сытные, но легкие и яркие основные блюда, а также несложные гарниры — эти

Лучшие аутентичные рецепты итальянской кухни

Лучшие аутентичные рецепты итальянской кухни 

Джада Де Лаурентис представляет классические итальянские блюда и напитки — от аппетитной пасты и до освежающих коктейлей.

Паста орекьетте со спаржей и зелёным горошкомПросмотры: 105

Когда на пороге весна и близится лето, лучший способ отпраздновать это – приготовить вкусную сочную пасту с зелёными овощами. Свежая спаржа, зелёный горошек и зелёный лук образуют великолепное...

паста орекьетте, спаржа, горох, сыр грана падано, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования