Итальянская кухня


Если вам нравится итальянская кухня, то подборка из рецептов с фото, размещенная на нашем сайте, поможет вам научиться готовить ваши любимые блюда на собственной кухне. Вы узнаете, как готовить традиционные итальянские блюда, какие специи в них можно добавлять, а каких следует избегать. Вы будете готовить популярные национальные блюда Италии – пиццу, пасту, маскарпоне, ризотто, равиоли, - как повар фешенебельного ресторана. Вам будут доступны фамильные секреты приготовления блюд итальянской кухни, которые создавались столетиями и постепенно раскрывались, чтобы подарить настоящие шедевры кулинарии истинным гурманам.


Поделиться с друзьями:


Фото Маникотти в томатном соусе, фаршированные рикоттой, шпинатом и бекономПросмотры: 34
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

бекон, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, молоко, сливки, яйца, шпинат, мускатный орех
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Ньокки с зажаркой из бекона и салата эскариольПросмотры: 22
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

ньокки (клёцки), бекон, томаты черри, сыр пармезан, петрушка
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 481
Фото Тортеллини и строганов с грибамиПросмотры: 13
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

паста тортеллини, пельмени, грибы кримини, паприка, тимьян, петрушка
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Фото Домашние равиоли с тыквойПросмотры: 129
Кухня: Итальянская,

Равиоли домашнего приготовления с тыквенной начинкой и тестом со шпинатом. - читать далее

равиоли, тыква, шпинат, мука высшего сорта, яйца, тесто пресное, лавровый лист, шалфей, тимьян
Время:
Фото Равиоли с тыквой, фундуком и шалфеемПросмотры: 141
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

равиоли, сыр пармезан, шалфей
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Ризотто с тыквой и козьим сыромПросмотры: 114
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

рис арборио, тыквенное пюре, сыр козий, мускатный орех, тимьян, петрушка
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Фото Тыквенное мороженое джелатоПросмотры: 103
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

сливки, молоко, тыквенное пюре, мускатный орех, корица
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 15
Категории: Супы, С макаронами, .
Фото Итальянский суп-паста Фаджоли с нутомПросмотры: 103
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

макароны, нут, морковь, сельдерей, салат эндивий, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, томатная паста, розмарин
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Десерты, Печенье, .
Фото Безглютеновое печенье «Бискотти» с инжиром, грецкими орехами и глазурьюПросмотры: 730
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мука рисовая, тапиока, орехи грецкие, сахарная пудра, кленовый сироп, инжир, яйца, ваниль стручок, крахмал, мед
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 бискотти
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Фото Пицца с беконом и тремя видами сыраПросмотры: 382
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

тесто дрожжевое, бекон, соус томатный, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, чеснок, орегано
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Салат капрезе с тортеллиниПросмотры: 246
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

пельмени, томаты черри, сыр моцарелла, паста тортеллини, бальзамический уксус, базилик
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Категории: Салаты, Теплые, С хлебом, .
Фото Салат панцанелла с овощами грильПросмотры: 410
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

цуккини, перец сладкий, томаты черри, лук красный, хлеб белый, сыр, винный уксус, базилик
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Фото Тортеллини с сыром под тыквенным соусом АльфредоПросмотры: 217
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

пельмени, тыквенное пюре, сыр пармезан, сливки, лук-шалот, паста тортеллини, мускатный орех, петрушка
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Фото Коблер с помидорами под крышечкой из теста с пармезаном и базиликомПросмотры: 282
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Попробуйте настоящее летнее блюдо — насладитесь классическим итальянским сочетанием продуктов. - читать далее

томаты, томаты черри, сыр моцарелла, сыр пармезан, мука высшего сорта, мука кукурузная, тесто песочное, пахта, лук репчатый, чеснок, базилик
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Фото Хот-дог в итальянском стилеПросмотры: 708
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

сосиски, хлеб фокачча, картофель, перец сладкий, перец красный хлопьями, горчица, кетчуп
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 хот-дога

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования