Итальянская кухня


Если вам нравится итальянская кухня, то подборка из рецептов с фото, размещенная на нашем сайте, поможет вам научиться готовить ваши любимые блюда на собственной кухне. Вы узнаете, как готовить традиционные итальянские блюда, какие специи в них можно добавлять, а каких следует избегать. Вы будете готовить популярные национальные блюда Италии – пиццу, пасту, маскарпоне, ризотто, равиоли, - как повар фешенебельного ресторана. Вам будут доступны фамильные секреты приготовления блюд итальянской кухни, которые создавались столетиями и постепенно раскрывались, чтобы подарить настоящие шедевры кулинарии истинным гурманам.


Поделиться с друзьями:


Фото 50 рецептов паниниПросмотры: 1 499
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская, Кубинская,

Составьте свой идеальный горячий бутерброд панини, используя самые свежие идеи от журнала Food - читать далее

Время: --
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Запеченная свинина с соусом мостарда из красных апельсиновПросмотры: 492
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

свинина, вино белое, винный уксус, апельсины, розмарин, кориандр, лук красный, чеснок, горчичное семя, изюм, мед
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Фото Фаршированные макароны ракушки в соусе «Болоньезе»Просмотры: 658
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

фарш говяжий, макароны, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр проволоне, томаты, томатная паста, перец сладкий, чеснок, петрушка
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Коктейли, С джином, .
Фото Классический коктейль «Негрони»Просмотры: 468
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

джин, биттер кампари, вермут, апельсиновая цедра
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Фото Пончики бомболони с начинкой тирамисуПросмотры: 731
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванильный экстракт, вино красное, крахмал, кофе, какао
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони
Категории: Десерты, Торты, .
Фото Торт тирамису в домашних условияхПросмотры: 4 528
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мука высшего сорта, тесто бисквитное, яйца, молоко, сыр маскарпоне, сливки, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад, кофейный ликер, кофе, какао
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Торты, .
Фото Классический тирамису с шоколадомПросмотры: 631
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

печенье бисквитное, сыр маскарпоне, яйца, сливки, вино красное, кофе, шоколад темный, какао
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Пирожное пудинг со вкусом тирамисуПросмотры: 594
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мука высшего сорта, молоко, тесто бисквитное, ванильный экстракт, сахарная пудра, сахар коричневый, кофе, кофейный ликер, ром, какао
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Домашние канноли с сыром рикоттаПросмотры: 603
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сыр рикотта, сливки, шоколадные чипсы (гранулы), вино белое, сахарная пудра, перец душистый, корица, лимон
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 канноли
Категории: Десерты, Торты, .
Фото Радужный тортПросмотры: 765
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

смесь для выпечки кексов, бисквит, миндальный экстракт, малиновый джем, шоколад молочный
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 14 - 16
Фото Шоколадный дип-соус с амареттоПросмотры: 524
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,
Назначение: Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

шоколад молочный, какао, ликер амаретто, ванильный экстракт, сахар коричневый, кукурузная патока, печенье песочное, сливки
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Фото Мороженое со вкусом кофе с молокомПросмотры: 682
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мороженое, яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Клубничное мороженое с бальзамическим сиропомПросмотры: 538
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

мороженое, бальзамический уксус, сироп
Время: 20 мин.
Фото Баклажаны с пармезаном и моцареллойПросмотры: 652
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты, соль морская хлопьями, соус томатный, лук красный, чеснок, базилик
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Категории: Салаты, Листовые, .
Фото Итальянский салат «Триколор»Просмотры: 1 264
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда итальянской кухни.

радичио, салат эндивий, капуста кале, ветчина, прошутто, сыр горгонзола, сыр маскарпоне, яблочный уксус, орехи грецкие, финики
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования