Сальса из авокадо

Голосов: 1

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 140 гр.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 279, всего жиров 22 г., насыщенные жиры 3 г., белки 4 г., углеводы 23 г., клетчатка 12 г., холестерин 0 мг., натрий 17 мг., сахар 6 г.

В этом свежем соусе вас ждут все вкусы гуакамоле только в виде сальсы с кусочками овощей. Виноградные помидоры, авокадо, сладкий лук и кинза мелко рубятся и заправляются соком лайма. Изюминка этой сальсы – кусочки свежего ананаса, которые великолепно дополнят овощи. Вкус получается ярким, освежающим и тропическим. Набирайте сальсу кукурузными чипсами и наслаждайтесь.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2/3 ст. виноградных помидоров, порубленных (10 - 12 шт.)
0,5 ст. мелко порубленного ананаса
3 средних авокадо, нарезанных кубиками
Половина мелко порубленного сладкого лука, например, сорт Видалия
1/8 ст. мелко порубленной свежей кинзы
1 ст. л. сока лайма
1 ч. л. хлопьев красного перца
1/4 ч. л. чесночной соли
Чёрный перец
Чипсы из кукурузной тортильи со вкусом лайма, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

В миске среднего размера смешайте помидоры, ананас, авокадо, лук, кинзу, сок лайма, красный перец и чесночную соль. Добавьте чёрный перец по вкусу.
Подавайте с кукурузными чипсами со вкусом лайма.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар