Главная » Ингредиенты » перец черный
 

Черный перец



Коллекция рецептов с ингредиентом - черный перец.

Поделиться с друзьями:


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лазанья с чёрной фасольюПросмотры: 964
Содержание:

Этот вегетарианский вариант традиционной итальянской лазаньи покорит своей сытностью, богатым вкусом и текстурой. Вместо мяса соус готовится на основе консервированной чёрной фасоли. Перемешайте её с томатным соусом и выложите в глубокую форму для - читать далее

паста лазанья, фасоль черная прето, тофу, томаты, орехи кешью, томатная паста, чесночный порошок, перец черный, орегано, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Вегетарианский пот-пайПросмотры: 1 853

Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи для пот-пая: картофель, зелёный горошек, лук, - читать далее

тесто песочное, бульон, морковь, горох, картофель, сельдерей, лук репчатый, перец черный, сельдерей семена, чесночный порошок, миндальное молоко, соевое молоко...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжьи рёбрышки в пивной глазури в духовкеПросмотры: 652
Содержание:

Говяжьи рёбрышки не такие популярные как свиные, но если их правильно приготовить, они получаются не менее вкусные и сочные – оторваться невозможно! Для приготовления вам понадобятся короткие рёбра, покрытые толстым слоем мяса с прослойками жира. - читать далее

говядина, говяжьи ребра, пиво темное, меласса, сахар коричневый, кленовый сироп, перец серрано, имбирь корень, перец черный, тимьян, лимонная цедра, кинза...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Французский луковый дип с овощными чипсамиПросмотры: 1 766
Содержание:

Если вы фанат французского лукового супа, то непременно оцените вкус этого дип-соуса для вечеринок. Его основа – тот же пассерованный лук с пряностями. Для более богатого вкуса Рэйчел Рэй добавляет при жарке лука бульонный кубик, а когда лук станет - читать далее

сметана, крем-сыр, лук репчатый, перец черный, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с голубым сыромПросмотры: 849

В этом рецепте Айна Гартен превратила такие уютные и домашние макароны с сыром в более элегантное блюдо, наполненное целым букетом вкусов. Принцип приготовления мак-н-чиз традиционный: вы готовите сырный соус, перемешиваете его с отваренными - читать далее

паста каватаппи, сыр с плесенью, сыр грюйер, сыр чеддер, бекон, молоко, перец черный, мускатный орех, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Паста «Качо-э-пепе»Просмотры: 754

Вся прелесть этой вкусной итальянской пасты в простоте ингредиентов: в составе помимо спагетти только сыр и чёрный перец (качо-э-пепе), а готовится паста на смеси оливкового и сливочного масел. Для этого блюда необходим чёрный перец грубого помола, - читать далее

паста спагетти, сыр пармезан, перец черный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Курица горячего копченияПросмотры: 3 130

Даже не имея специальной коптильни, можно приготовить чудесную копчёную курочку. Просто заверните щепу в фольгу, проделайте отверстия и положите на угли в гриле. Курица жарится и одновременно коптится не более полутора часов. А чтобы она равномерно - читать далее

курица-гриль, сахар коричневый, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 курица-гриль
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телевизионный повар
Свинина, запечённая с чесноком и травамиПросмотры: 582

Изысканная свиная вырезка – идеальное угощение для праздничного стола. Во-первых, она быстро готовится, не доставляя хлопот. А во-вторых, это, пожалуй, самый вкусный и нежный отруб, который подходит для особых случаев. Натрите свиную вырезку смесью - читать далее

свинина, свиная вырезка, бекон, дижонская горчица, перец черный, чеснок, розмарин...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Поркетта в духовкеПросмотры: 562

Поркетта – это традиционное итальянское блюдо из свинины в виде рулета, начинённого душистой зеленью. В этом рецепте поркетта готовится из свиной лопатки разрезанной так, чтобы получился тонкий пласт мяса, на который намазывается паста из свежих - читать далее

свинина, свиная лопатка, фенхель семена, лимонная цедра, перец черный, чеснок, петрушка, розмарин, шалфей...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Целая курица в медленноваркеПросмотры: 1 791
Содержание:

Приготовьте вкусную золотистую курочку без лишних хлопот в медленноварке. Благодаря нескольким хитростям она получается как из духовки. Натрите курицу смесью специй и положите в медленноварку на металлические кольца от крышек для банок Мейсона, - читать далее

курица, кетчуп, соус для барбекю, яблочный уксус, приправа чили, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, перец черный, кориандр, кумин, паприка...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Куриные фрикадельки в соусе марсалаПросмотры: 1 337

Эта вариация популярного блюда «Курица марсала» понравится всей семьей. Вместо жареного куриного филе готовятся аппетитные фрикадельки, которые подаются в грибном соусе с вином марсала. Несмотря на то, что в составе фрикаделек фарш из белого мяса - читать далее

куриные грудки, фарш куриный, грибы кримини, яйца, панировочные сухари панко, вино красное, сыр пекорино романо, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 фрикадельки
Автор: - кулинарный писатель
Дип на миллион долларовПросмотры: 1 027

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и острым чеддером – и зелёным луком. Вкус дипа - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Приправы, .
Смесь специй для пряниковПросмотры: 1 572

Эта смесь специй с идеальными пропорциями имбиря, корицы, мускатного ореха и других дополнительных пряностей подходит не только для вкусных пряников: добавляйте её в блинчики, пироги и любую зимнюю выпечку, чтобы наполнить дом волшебным ароматом, - читать далее

приправа для пряников, имбирь молотый, корица, перец черный, перец душистый, мускатный орех, гвоздика...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 60 гр.
Автор:
Простой тарт с инжиром и грецкими орехамиПросмотры: 267

Этот эффектный тарт отлично подходит для праздничной вечеринки в кругу друзей. Испеките корж-основу из покупного слоёного теста накануне, а непосредственно перед подачей украсьте его остальными ингредиентами и запеките. Сочетание сладко-пряного - читать далее

тесто слоеное, сыр фонтина, сыр фета, орехи грецкие, инжир, яблочный уксус, перец черный, тимьян, мед...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 16 баров
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе-миньон в винегретной заправке и козий сыр с зеленью и лавандой на листьях латукаПросмотры: 2 308
Содержание:

Сочный стейк филе-миньон с хрустящей корочкой из чёрного перца поливается кисло-сладкой винегретной заправкой и подаётся в съедобных чашах из листьев латука с мягким козьим сыром, взбитым с ароматными травами и лавандой. Перед жаркой стейка на гриле - читать далее

говядина, сыр козий, перец черный, петрушка, эстрагон, лаванда, шампанское уксус, салат-латук, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 260
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные свиные котлеты на грилеПросмотры: 2 072

Натуральные свиные котлеты, фаршированные кукурузным хлебом с сушёными вишнями, изюмом, грецкими орехами и ароматным шалфеем, пожаренные на гриле, вызовут настоящий восторг у гостей на вашем празднике. Для приготовления вам понадобятся толстые - читать далее

свинина корейка, свинина, сахар коричневый, орехи грецкие, вишня сушеная, хлеб кукурузный, изюм, простокваша, кефир, перец черный, шалфей, яблочный уксус, горчичный порошок...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Автор:
Соус барбекю по-канзасскиПросмотры: 575

Соус барбекю по-канзасски – это томатный соус с характерным сладко-острым вкусом. Он отлично подходит к любому мясу, птице или рёбрышкам, жареным на гриле. Соус готовится на основе кетчупа и томатной пасты с добавлением мелассы и коричневого сахара, - читать далее

соус для барбекю, томатная паста, кетчуп, соевый соус, соус вустерширский, яблочный уксус, меласса, лавровый лист, горчичный порошок, перец черный, перец душистый, перец красный хлопьями, гвоздика, приправа чили, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 л.
Автор: - совладельцы ресторана
Копчёные свиные котлеты с яблочным соусом барбекюПросмотры: 1 132
Содержание:

Ароматная копчёная свинина – отличная альтернатива мясу на углях во время барбекю. Даже если у вас нет специальной коптильни, воспользуйтесь обычным грилем, организовав в нём зону непрямого жара и бросив щепу прямо на угли. В приготовлении - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочный соус (пюре), яблочный сок, соус для барбекю, простокваша, перец черный, перец кайенский молотый, луковый порошок, тимьян...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Порционные запеканки с ветчинойПросмотры: 862

Приготовьте свой завтрак в формочках для маффинов! В составе самые обычные ингредиенты для утреннего омлета: яйца, ветчина, сыр, сладкий перец и лук. Зато в таком виде привычный завтрак становится интереснее и украсит праздничное утро. Эти - читать далее

яйца, сыр чеддер, ветчина, перец сладкий, приправа чили, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 запеканки
Автор: - кулинарный писатель
Картофельное пюре с луковой зажаркойПросмотры: 1 531
Содержание:

Кто-то предпочитает чистый сливочный вкус картофельного пюре, кто-то любит, когда оно наполнено сладко-пряным жареным луком… Порадуйте своих гостей и приготовьте два вида! Тем более что времени это займёт немного. Основа будет одна и та же – нежное - читать далее

картофель, лук репчатый, сливки, крем-сыр, перец черный...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 15 - 20
Сэндвичи из слоистых булочек с домашней копчёной ветчинойПросмотры: 983
Содержание:

Порадуйте близких этими необычными сэндвичами из слоистых булочек бискитс с домашней копчёной ветчиной и медовой горчицей с копчёными перцами чипотле. Перед копчением засоленный свиной окорок натирается смесью коричневого сахара, паприки, чёрного и - читать далее

ветчина, мука высшего сорта, простокваша, перец чипотле в соусе адобо, дижонская горчица, перец кайенский молотый, перец черный, сахар коричневый, паприка, мед...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с сыром и шпинатомПросмотры: 1 676

Итальянская паста с сыром и шпинатом – это вкусно, сочно и полезно. Часть свежего шпината добавляется в блюдо целиком, а часть идёт на приготовление соуса. Просто взбейте зелень в блендере с козьим и сливочным сыром, чтобы получился кремовый соус, и - читать далее

паста пенне, сыр козий, крем-сыр, сыр пармезан, перец черный, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Автор: - кулинарный писатель
Фрикадельки «Тако»Просмотры: 864

Такие пряности как порошок чили и зира, а также кусочки пикантного сыра пеппер-джек в середине фрикаделек придают им великолепный пряный вкус блюда техасско-мексиканской кухни. Они легко готовятся и получаются очень сочными. Этот рецепт рассчитан - читать далее

фрикадельки, фарш говяжий, хлеб белый, молоко, яйца, сыр пеппер джек, петрушка, кинза, приправа чили, кумин, чесночный порошок, луковый порошок, перец черный...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Холодный овощной суп ГаспачоПросмотры: 1 571

Этот вариант испанского супа гаспачо придётся по душе тем, кто не любит однородный суп: все овощи – огурцы, сливовидные помидоры, сладкие перцы и лук – рубятся небольшими кусочками и заливаются томатным соком. Белый винный уксус добавит - читать далее

томаты сливовидные, огурцы, перец сладкий, лук красный, томатный сок, винный уксус, перец черный, томатный суп, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Острые фрикадельки из чоризоПросмотры: 929

Эти фрикадельки готовятся из смеси для мексиканских колбасок чоризо (не путайте с испанской сыровяленой колбасой!). К счастью, вам не придётся искать вкусную и ароматную чоризо по всем супермаркетам. Гай Фиери подобрал смесь специй в идеальных - читать далее

фарш свиной, перец черный, перец кайенский молотый, луковый порошок, чеснок гранулы, кумин, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Весенняя фриттатаПросмотры: 594

Эта сочная весенняя фриттата наполнена молодыми кабачками. В сочетании с яйцами и рикоттой они превращаются в превосходный полезный завтрак, обед или быстрый ужин после рабочего дня, а добавленный во фриттату хлеб сделает её более сытной и пышной. - читать далее

яйца, молоко, сыр рикотта, хлеб черный, перец черный, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Фриттата с картофелем и зеленью базиликаПросмотры: 1 830

Фриттата с картофелем – простое и сытное блюдо для позднего воскресного завтрака, или бранча. Айна Гартен с удовольствием занимает все утренние часы приготовлением завтрака, и хотя блюдо готово ближе к полудню, она наслаждается настоящим завтраком. - читать далее

яйца, картофель, сыр рикотта, сыр грюйер, перец черный, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Омлет с ветчиной в формочках в духовкеПросмотры: 967

Фриттата в формате мини-кексов идеально подходит в качестве закуски на вечеринках, фуршетах, детских праздниках или просто для весёлого завтрака. К тому же мини-омлеты намного быстрее готовятся в формочках в духовке, чем в большой сковороде. - читать далее

яйца, молоко, сыр пармезан, ветчина, петрушка, перец черный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 40 Калорийность: 22
Автор: - кулинарный писатель
Праздничная фриттата с картофелем и бекономПросмотры: 1 710

Итальянский омлет фриттата с богатой начинкой отлично подходит и для позднего воскресного завтрака, и для ужина и в качестве закуски на домашней вечеринке, если нарезать его небольшими кусками. В основе её начинки картофель и ароматные хрустящие - читать далее

яйца, молоко, картофель, сыр рикотта, сыр грюйер, панчетта, перец черный, базилик...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Слайдер-сэндвичи с грибами шиитакеПросмотры: 644

Мясистые шляпки грибов шиитаке благодаря своему насыщенному вкусу и плоской форме станут интересной альтернативой говяжьим котлетам в этих миниатюрных сэндвичах. К тому же они быстрее готовятся, идеальны для вегетарианского меню и отлично подходят - читать далее

грибы шиитаке, сыр монтерей джек, булочки гавайские, шпинат, перец черный, тимьян, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-сэндвичей
Автор:
Слоистые булочки с зеленью и матчаПросмотры: 664

Эти аппетитные булочки сконы наполнены ароматной зеленью, которую выгодно подчёркивает японский зелёный чай матча (маття). Своими цветочными нотками он усиливает аромат шнитт-лука и эстрагона, замешанных в тесто, а также придаёт булочкам приятный - читать далее

мука высшего сорта, сливки, чай маття, перец черный, лук-резанец, эстрагон...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 сконов
Автор: - шеф-повар
Картофель с лимоном и базиликомПросмотры: 2 044

Этот вкусный и яркий гарнир подходит как для повседневного рациона, так и для праздничного ужина. Мелкий красный картофель варится прямо в шкурках в смеси куриного бульона и лимонного сока, а затем перемешивается с оливковым маслом первого отжима, - читать далее

картофель, лимонный сок, перец черный, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сливочное масло с базиликом и луком-шалотомПросмотры: 1 310

Превратите обычное сливочное масло в очень вкусный и ароматный спред, вмешав в него измельчённый свежий базилик, лук-шалот и немного лимонного сока. Готовое ароматное масло можно завернуть в бумагу, свернув цилиндром, и хранить в холодильнике. Оно - читать далее

масло сливочное, лимонный сок, перец черный, лук-шалот, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Баклажаны пармиджано дольками в духовкеПросмотры: 2 759
Содержание:

Порционные баклажаны пармиджано – это симпатичная вкусная закуска в итальянском стиле, которую можно есть руками на домашних вечеринках. Кружочки баклажанов обваливаются в панировочных сухарях и жарятся до золотистой хрустящей корочки, а затем - читать далее

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари панко, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, орегано, базилик, перец черный, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Низкокалорийное картофельное пюре без молокаПросмотры: 1 981

Насладитесь превосходной кремовой текстурой картофельного пюре, приготовленного из отваренного в пароварке жёлтого картофеля с добавлением небольшого количества оливкового масла. Чеснок наполнит его чудесным пряным ароматом. Четыре зубчика поначалу - читать далее

картофель, перец черный, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Автор:
Спред из рикотты с мёдом и тимьяномПросмотры: 674

Лёгкий и нежный спред из рикотты с оливковым маслом, мёдом и тимьяном в средиземноморском стиле – это превосходная закуска к белому вину. Перед добавлением мёда нагрейте его и ароматизируйте свежими листиками тимьяна. Чуть больше пикантности закуске - читать далее

сыр рикотта, тосты, перец черный, тимьян, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Печёная фасоль с ветчиной в сковородеПросмотры: 978

В отличие от традиционной печёной фасоли этот гарнир готовится в сковороде из быстрых ингредиентов, но получается таким же вкусным и насыщенным. При этом на приготовление у вас уйдёт не более получаса, поскольку используется консервированная белая - читать далее

фасоль белая, томаты протертые, ветчина, дижонская горчица, яблочный уксус, перец черный, меласса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запечённые сосиски с тушёным сладким перцем и луком на сырном хлебе с чёрным перцемПросмотры: 839

Сочетание жареных натуральных колбасок (или сосисок) и сладкого перца идеально подходит как для завтрака, так и для быстрого в приготовлении плотного обеда. Пока колбаса зажаривается в духовке, потушите на плите сладкие перцы с луком в лёгком - читать далее

сосиски, перец сладкий, хлеб белый, сыр пармезан, соус томатный, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Печёный картофель, морковь, пастернак и брюссельская капустаПросмотры: 1 130

Красный мелкий картофель, оранжевая морковь и батат, зелёная брюссельская капуста и светлый пастернак, покрытые глянцем оливкового масла, после запекания в духовке превратятся в россыпь самоцветов на вашем столе. Идеальный гарнир в средиземноморском - читать далее

капуста брюссельская, морковь, пастернак корень, картофель сладкий (батат), картофель красный, орегано, розмарин, тимьян, базилик, соль со специями, перец черный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пьяная курица на грилеПросмотры: 1 154
Содержание:

Пьяная курица – это интересная и довольно простая техника приготовления целой куриной тушки, когда в её полость вставляется открытая банка пива, и курица жарится на гриле вертикально. Такой метод способствует равномерной прожарке, курица изнутри - читать далее

курица, курица-гриль, пиво светлое, соль со специями, чесночный порошок, перец черный, розмарин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Копчёная свиная лопатка в духовкеПросмотры: 1 468
Содержание:

Посетители ресторана Полы Дин The Lady and Sons в штате Джорджия обожают копчёную свинину, которую там подают. А с этим рецептом любой может повторить блюдо у себя на кухне. Готовится невероятно просто, без использования коптильни, но мясо - читать далее

свиная лопатка, свинина, жидкий дым, соль со специями, лавровый лист, чесночный порошок, перец черный...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пирог «Спагетти карбонара»Просмотры: 486

Впечатлите своих близких вкусными спагетти карбонара в виде большого пирога с золотистой корочкой, который удобно нарезать на ломтики. Помимо привычных ингредиентов, макарон и кусочков панчетты в яично-сливочном соусе, этот пирог содержит листовую - читать далее

паста спагетти, панчетта, рапини, яйца, молоко, сыр пармезан, сыр пекорино романо, перец черный...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Запеканка из феттучине в сливочном соусе с сыром азиаго и тимьяномПросмотры: 597

Эта великолепная запеканка из пасты феттучине в итальянском стиле готовится невероятно просто и быстро. Отваренные до состояния аль-денте макароны смешиваются с нежирной сметаной (крем-фреш), сыром азиаго, пармезаном и тимьяном и дополнительно - читать далее

паста фетучини, сыр асьяго, крем-фреш, сыр пармезан, перец черный, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Запеканка из маникотти с мясом и зелёным горошкомПросмотры: 482
Содержание:

Маникотти – итальянская паста в виде широких трубочек, которые фаршируют различными начинками и запекают. В этом рецепте отваренные до полуготовности трубочки маникотти наполняются начинкой из натуральных итальянских колбасок и зелёного горошка в - читать далее

паста маникотти, купаты (колбаски для жарки), фарш колбасный, молоко, сливки, перец черный, базилик, соус маринара, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, горох, вино белое...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Котлеты по-киевскиПросмотры: 926

Роскошные котлеты по-киевски в аппетитной хрустящей панировке станут отличным угощением для праздничного стола. Котлеты по-киевски долгое время считались исключительно ресторанным блюдом, и их редко готовят дома, но с этим рецептом, вы поймёте, - читать далее

куриные грудки, яйца, панировочные сухари панко, перец черный, эстрагон...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 рулетика
Автор: - знаменитая шеф-повар
Печёные дольки бататаПросмотры: 2 090

Батат похож по текстуре на картофель, и при запекании получается таким же мягким внутри и хрустящим снаружи, но он полезнее картофеля, а ещё обладает сладковатым вкусом, который превосходно подчеркнёт щепотка корицы. Клубни для запекания не нужно - читать далее

картофель сладкий (батат), перец черный, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - кулинарный писатель
Чесночный хлеб с зеленьюПросмотры: 1 746

Этот простой в приготовлении чесночный хлеб идеально дополнит ваш обед или ужин, можно подать к супу, блюдам с соусами, или как самостоятельную закуску. Длинный багет надрезается продольно, раскрывается и смазывается смесью чеснока, петрушки и - читать далее

багет, перец черный, петрушка, базилик, тосты...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Рулеты из лазаньиПросмотры: 500

С этим рецептом вы превратите обычную лазанью в произведение кулинарного искусства. Вместо традиционного наслоения ингредиентов, отваренные листы лазаньи смазываются сырной начинкой, скатываются рулетиками, которые затем ставятся в форму - читать далее

паста лазанья, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, томаты протертые, томатная паста, перец черный, лавровый лист, базилик...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фасоль в медленноварке с мясомПросмотры: 1 154
Содержание:

Фасоль пинто, томлённая в медленноварке вместе с копчёной свиной рулькой, наполняется сказочным ароматом дымка и вкусом пряностей и станет идеальным гарниром к вашим блюдам. Её можно подать с любым мясом или есть просто так с кусками рульки, - читать далее

фасоль пинто, свинина, перец черный, чесночный порошок, приправа чили, орегано...
Время: 13 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - кулинарный писатель
Крем из авокадо с лаймомПросмотры: 2 398

Этот соус на основе сметаны и авокадо, получается нежным и бархатистым, как крем, а свежая кинза и лайм наполняют его богатым освежающим вкусом. Соус готовится за несколько минут. Все ингредиенты просто взбиваются в блендере до однородной - читать далее

Авокадо, лаймовый сок, перец черный, сметана, молоко, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования