Главная » Ингредиенты » перец красный хлопьями
 

Перец красный хлопьями



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец красный хлопьями.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Пицца с моллюскамиПросмотры: 248

Эта белая пицца готовится без томатного соуса, но с тонной вкусных сочных моллюсков, смешанных с чесноком, оливковым маслом, орегано и красным перцем. Вместо соуса пицца посыпается тёртой моцареллой и сыром пекорино из овечьего молока, получается - читать далее

тесто дрожжевое, моллюски, моллюски сок, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, орегано, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Спагетти в сливочном соусе с сыромПросмотры: 280

Подвиньтесь, спагетти! Ваш более крупный родственник, спагеттони, набирает популярность. Хотя спагеттони лишь немного толще обычных спагетти, эта дополнительная ширина помогает впитать больше вкусов, в данном случае терпкий лимонный сок и ароматный - читать далее

паста спагетти, лук зеленый, чеснок, сыр рикотта, сыр пармезан, лимонный сок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 455
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с яичницей, рикоттой и песто на завтракПросмотры: 370
Содержание:

Топпинг из яичницы-глазуньи делает эти порционные пиццы идеальными для позднего воскресного завтрака. Домашний песто из цукини и базилика с миндалём наполняет их приятной свежестью, а копчёная рикотта и хлопья чили добавляют пикантную нотку, - читать далее

тесто дрожжевое, яйца, соус песто, сыр проволоне, сыр пармезан, миндаль, чеснок, лимонная цедра, сыр рикотта, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1341
Автор: - кулинарный писатель
Сосиски в тесте в духовке с сыром и колбасойПросмотры: 356

Эти сосиски в тесте наполнены всеми вкусами пиццы «Пепперони» и понравятся, как взрослым, так и детям. А удобная форма идеально подходит для фуршетов, вечеринок и детских праздников. Каждая порция наполнена сосиской, колбасой пепперони, моцареллой и - читать далее

тесто дрожжевое, сосиски, соус для пиццы, сыр моцарелла, сыр пармезан, приправы итальянские, колбаса пепперони, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 108
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Закуска из груши в беконеПросмотры: 255

Груши пошируются в граппе, итальянском виноградном бренди, и приобретают пряную сладость, которую прекрасно дополняет пикантная свежая рукола и солёные кусочки итальянской ветчины спек. Закуска выглядит элегантно и идеально подходит к вину. - читать далее

груши, ветчина сыровяленая, руккола, вино белое, перец красный хлопьями, гвоздика, розмарин, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24
Брускетта с маринованными овощами, сыром и чеснокомПросмотры: 231

Молли Йе придаёт брускетте больше яркости, добавляя традиционную составляющую закусок-антипасти – джардиньеру, итальянские маринованные овощи с выраженным терпко-пряным вкусом. Она разрезает батон продольно пополам, покрывает начинками, запекает и - читать далее

хлеб белый, сыр проволоне, жардиньера, майонез, соус вустерширский, перец красный хлопьями, орегано, базилик, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 357
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в духовке с хрустящей корочкойПросмотры: 290
Содержание:

«Курица на миллион долларов» - одно из самых популярных блюд нью-йоркского ресторана The Standard Grill, где её подают на чугунной сковородке с лимоном, ломтиками хлеба, поверх которых она запекалась, и салатной зеленью. Подложка из хлеба на - читать далее

курица, сметана, лимон, лук-шалот, хлеб ржаной, чеснок, лавровый лист, тимьян, соль флёр де сель, перец красный хлопьями...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Хрустящие хлебцы со вкусом бейгловПросмотры: 267
Содержание:

Любой, кто хоть раз бывал в Нью-Йорке, пробовал фирменные бейглы с посыпкой из мака, кунжута, соли, сушёного лука и чеснока. Эти хрустящие хлебцы на вкус точно такие же, совершенно потрясающие! Их можно испечь заранее и хранить до двух недель. А ещё - читать далее

мука цельнозерновая, лук сушеный, чеснок гранулы, мак, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 272
Автор: - ресторатор
Соте с зелёной фасолью и грибамиПросмотры: 299

Зелёная фасоль лишь слегка обжаривается на сковороде для этого гарнира. Она должна остаться хрустящей и ярко-зелёной, а обжаренные шампиньоны с чесноком и розмарином станут превосходным дополнением к сочной фасоли. Выложите грибы как топпинг на - читать далее

фасоль стручковая, грибы шампиньоны, грибы вешенки, лук-шалот, чеснок, розмарин, перец красный хлопьями, хересный уксус, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 251
Автор:
Песто из овощной ботвыПросмотры: 368

Если вам жалко выбрасывать яркую сочную ботву свёклы или моркови, приготовьте из неё вкусный соус песто. Добавьте к свежей зелени сельдерей, грецкие орехи, чеснок, тёртый пармезан и оливковое масло, взбейте в блендере и ароматный песто готов за - читать далее

соус песто, орехи грецкие, чеснок, сельдерей, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 250 гр. Калорийность: 577
Хрустящая брюссельская капуста с перцем чили в духовкеПросмотры: 344

Попробовав этот гарнир, даже те, кто не любит брюссельскую капусту, попросят добавку! Всё дело в восхитительной золотистой корочке на каждом кочанчике. Для этого быстро обжарьте брюссельскую капусту на сковороде в оливковом масле, а затем доведите - читать далее

капуста брюссельская, перец красный хлопьями, лимонная цедра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 163
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Вкусная свиная вырезка в духовкеПросмотры: 530
Содержание:

Чтобы свиная вырезка получилась максимально вкусной и ароматной, Ри Драммонд натирает её дроблёным перцем, свежим розмарином и тимьяном, обжаривает до красивой корочки и доводит до готовности в духовке. А затем в этой же сковороде с оставшимися - читать далее

свиная вырезка, перец черный, тимьян, розмарин, перец красный хлопьями, горчица цельнозерновая, сливки, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 775
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с тыквой и сыромПросмотры: 372

Эта ароматная пицца станет вашим новым любимым осенним блюдом. Сладкие кусочки тыквы баттернат ("butternut squash") гармонично дополняет сочная пикантная рукола, сливочная рикотта, душистый шалфей и солёная стружка пармезана, и всё это на воздушном - читать далее

тесто дрожжевое, тыква мускатная, лук репчатый, шалфей, сыр рикотта, руккола, лимонный сок, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 343
Категории: Закуски, Овощные, .
Пулькоги без мяса (Маринованные жареные баклажаны по-корейски)Просмотры: 1 131

Это восхитительное веганское блюдо из баклажанов наполнено вкусом корейского Пулькоги – в домашней кухне блюдо с жареными кусочками мяса. В этой быстрой версии без мяса ужин готовится за считанные минуты, включая маринование. Баклажаны лучше всего - читать далее

баклажаны, масло кунжутное, соевый соус, перец красный хлопьями...
Время: 45 мин. включая время соления Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 198
Автор:
Острые ттокпокки (Рисовые клёцки в соевом бульоне с рыбными котлетами по-корейски)Просмотры: 1 343

Ттокпокки – популярная уличная еда в Корее, которую любят как дети, так и взрослые. Это мягкие рисовые клёцки, пропитанные остро-сладким соусом. Их можно посыпать сыром или дополнить яйцом всмятку. Попробовав ттокпокки хоть раз, вы будете постоянно - читать далее

морские водоросли, Анчоусы, капуста белокочанная, перец красный хлопьями, лук зеленый, чили паста, кунжут...
Время: 50 мин. (включая время на замачивание) Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кирым ттокпокки (Корейские жареные рисовые палочки в соусе)Просмотры: 1 719
Содержание:

Кирым ттокпокки в переводе с корейского означает «рисовые палочки с маслом» и являются стрит-фудом. В отличие от блюда ттокпокки, тушёного в пасте кочхуджан, этот вариант представляет собой сухое соте из рисовых палочек тток (также называются - читать далее

соевый соус, перец красный хлопьями, кукурузная патока...
Время: 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 673
Категории: Закуски, Овощные, .
Ой-собаги (Острые квашеные корейские огурцы или огуречное кимчи)Просмотры: 1 109
Содержание:

Это острое кимчи из огурцов – отличный гарнир для лета. «Ой» на корейском означает «огурец», а «собаги» означает, что он был нарезан крестообразно и начинён смесью специй. Его часто готовят из корейских огурцов, у которых очень тонкая кожица и мало - читать далее

огурцы, лук зеленый, перец красный хлопьями, морковь, соус рыбный, кимчи...
Время: 5 час. 35 мин. (включая замачивание, процеживание, ферментирование) Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 94
Автор:
Сэнсон чон: чон из рыбы (Жареная рыба в кляре по-корейски)Просмотры: 1 241
Содержание:

Из множества видов корейских чон (жареных закусок в кляре) особой популярностью пользуется сэнсон чон (чон из рыбы), особенно во время осеннего фестиваля Чхусок. Хрустящие рыбные полоски достаточно просты в приготовлении и станут отличной закуской - читать далее

треска, яйца, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Ои-мучим (корейский салат из огурцов)Просмотры: 1 048

Лёгкий, освежающий и быстрый в приготовлении острый корейский салат из огурцов – ои-мучим – станет прекрасным дополнением к летним блюдам. Особенно хорошо он сочетается с отварным рисом, но его также можно добавлять в сэндвичи, лапшу и к мясу. - читать далее

огурцы, перец красный хлопьями, соус рыбный, кунжут, рисовый уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 132
Автор:
Луковый релиш к колбаскамПросмотры: 244

Этот пикантный луковый релиш готовится с добавлением перца чили, коричневого сахара и корневого пива (рутбира), получается густым и ароматным, с приятным сладковатым вкусом. Идеально подходит для хотдогов, или просто дополните им жареные колбаски и - читать далее

лук сладкий, релиш овощной, корневое пиво, перец красный хлопьями, сахар коричневый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316
Автор:
Остро-сладкий жареный батат со свининойПросмотры: 553

Если обожаете жареную картошку с солониной, но хотите сделать любимое блюдо полезнее, замените консервированную солонину нежирным свиным фаршем, а простой картофель на более питательный батат, богатый бета-каротином и витамином С. Приправьте - читать далее

картофель сладкий (батат), свинина, яйца, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Автор:
Зелёная фасоль в сладко-солёной глазуриПросмотры: 179

Молодая зелёная фасоль с её нейтральным вкусом – отличная основа для гарнира в азиатском стиле. Потушите её в соевом соусе с имбирём, красным перцем, рисовым уксусом и коричневым сахаром, пока соус не превратится в липкую сладко-солёную глазурь, и - читать далее

фасоль стручковая, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 62
Автор:
Зелёная фасоль в лёгком маринадеПросмотры: 161

Маринованные овощи – идеальный гарнир к любому блюду. Если вы не прочь поэкспериментировать с разными видами овощей, этот рецепт вас приятно удивит. Замаринуйте нежную зелёную фасоль в сладком рассоле с красным перцем, и уже на следующий день можно - читать далее

фасоль стручковая, горчичное семя, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 3
Автор:
Сливочное масло с кленовым сиропом и корицейПросмотры: 311

Если не представляете свой завтрак без бутерброда с маслом, попробуйте отойти от традиций и приготовить вкусное масло для ваших тостов и булочек. Просто смешайте размягчённое сливочное масло с кленовым сиропом, красным перцем и корицей и - читать далее

масло сливочное, перец красный хлопьями, корица, кленовый сироп, ванильный экстракт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 230 гр. Калорийность: 219
Автор:
Сладкая лимская фасольПросмотры: 230

Обычно лимская (или луновидная) фасоль входит в состав сложных гарниров или салатов, но в этом рецепте она – главный ингредиент! Насладитесь сладковатым вкусом свежей лимской фасоли, просто потушив её с луком в масле. Этот рецепт подходит и для - читать далее

фасоль лима, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Автор:
Печёная фасоль для пикникаПросмотры: 191

Этот гарнир получается таким вкусным, что никто не догадается, что вы использовали консервированную печёную фасоль. Выложите банку печёной фасоли в кастрюлю, прогрейте и добавьте свежую сальсу из манго и немного перца чили для потрясающего вкуса - читать далее

фасоль печеная, соус сальса, манго, перец красный хлопьями...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 137
Автор: - телеведущая
Чимичурри с розмариномПросмотры: 147

Традиционный соус чимичурри готовится только из петрушки, но он будет сиять в сочетании с говядиной, если к петрушке добавить немного свежего розмарина. Санни Андерсон для своего рецепта порубила всю зелень вручную, но если вы спешите, можно - читать далее

петрушка, яблочный уксус, перец красный хлопьями, лимонная цедра, розмарин, чеснок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 228
Автор:
Стейк на гриле с овощамиПросмотры: 184
Содержание:

Жареный на гриле стейк «Лондон-бройл» в посыпке из пармезана нарезается очень тонкими ломтиками поперёк волокон и подаётся под топпингом из жареных овощей с шампиньонами и беконом. Сушёные итальянские травы и базилик придают блюду средиземноморский - читать далее

говядина, перец сладкий, грибы шампиньоны, базилик, приправы итальянские, бекон, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 374
Автор:
Острые крылышки на гриле с овощными чипсамиПросмотры: 189
Содержание:

Попробуйте упрощённый вариант двух классических закусок к пиву. Яркие и хрустящие, эти обжаренные в аэрогриле чипсы из фиолетового картофеля, батата и свёклы прекрасно сочетаются с ароматными куриными крылышками, обжаренными в травах и специях. А - читать далее

куриные крылья, картофель сладкий (батат), свекла, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, кумин, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор: - телеведущая
Простой салат с копчёным лососемПросмотры: 211
Содержание:

Этот лёгкий салат готовится с домашним копчёным лососем от Санни Андерсон. Для этого рецепта вам не нужна коптильня, достаточно духовки или гриля, жидкого дыма и смеси специй. Рыба получается очень ароматной, пряной и сочной. Раскрошите её и - читать далее

лосось, жидкий дым, салатная смесь, лук красный, лимонный сок, чесночный порошок, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 401
Автор: - шеф-повар
Листовая капуста с бекономПросмотры: 287

Тушёная листовая капуста от Мелиссы д’Арабиан сочетает в себе ароматы копчёного бекона, острого красного перца, чеснока и лимонной цедры. Вкус получается богатым и многогранным и делает этот гарнир не просто полезным, а самым популярным на вашем - читать далее

капуста кале, перец красный хлопьями, бекон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 86
Автор:
Вегетарианская тушёная листовая капустаПросмотры: 480

Тушёная листовая капуста – традиционное блюдо южной кухни США. В классическом рецепте плотные зелёные листья капусты медленно тушатся вместе с ветчиной или кусочками копчёной индейки, но эта вегетарианская версия готовится без мяса. При этом вкус - читать далее

капуста кале, томаты, перец красный хлопьями...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 122
Автор:
Пицца на бейглах в аэрогрилеПросмотры: 576

Миниатюрная пицца готовится на порционных бейглах, но в ней есть всё, за что мы так любим эту итальянскую классику: корж с хрустящей корочкой, острый томатный соус и много расплавленного сыра. Такая пицца полностью готовится в аэрогриле, а это - читать далее

булочка сдобная, соус томатный, сыр проволоне, сыр моцарелла, колбаса, оливки, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Жареные зелёные помидоры с томатами черри, панчеттой и омарамиПросмотры: 166

Жареные зелёные помидоры в хрустящей панировке из кукурузной муки – классический гарнир на американском Юге, где их чаще всего готовят летом. В этом рецепте вас ждёт двойной вкус сочных помидоров благодаря добавлению лопнувших сладких черри. - читать далее

омар, томаты зеленые, вино белое, томаты черри, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1376
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - кулинарный писатель
Суп из печёных томатов с базиликомПросмотры: 224

При запекании помидоров в духовке их вкус становится более насыщенным и концентрированным. Поэтому ваш томатный суп получится очень вкусным, даже если вы приготовите его не на бульоне, а на воде. А свежий базилик и тимьян доведут вкус до - читать далее

томаты сливовидные, перец красный хлопьями, базилик, тимьян...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 225
Автор: - телеведущая
Автор:
Лимонная глазурь с травами и перцем для курицыПросмотры: 223

Эта глазурь обладает сбалансированным сладко-терпким вкусом с ароматом пряных трав и идеально подходит к курице. Готовится на основе лимонного курда. Смажьте ею курицу во время жарки на гриле, чтобы кожа красиво карамелизировалась. Остаток глазури - читать далее

лимонный крем, лук репчатый, перец красный хлопьями, розмарин, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 134
Автор:
Простой соус для стир-фрайПросмотры: 444

Вот хороший способ улучшить вкус любого стир-фрай блюда, особенно если вы готовите его из овощей и мясных обрезков, которые долго ждали своей очереди в холодильнике. Вы можете использовать половину этого соуса в качестве маринада для мяса, прежде - читать далее

соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, масло кунжутное, перец красный хлопьями...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 130 мл. Калорийность: 197
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Стейк с соусом чимичурриПросмотры: 158

«Стейк – это идеальное решение для быстрого ужина, – считает Ри Драммонд. – Во-первых, можно выбрать кусок мяса на любой бюджет, от дорогого филе-миньон и рибая (если это ужин по особому случаю) до стейка сирлойн для обычного ужина в будние дни. - читать далее

говядина, мята, кинза, винный уксус, перец красный хлопьями...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 298
Автор:
Томатный суп с пармезаномПросмотры: 498

Всем понравится этот интересный вариант классического томатного супа, который по вкусу напоминает соус для пиццы! Суп варится с добавлением корки пармезана, а также чеснока и итальянской приправы для невероятно богатого пряного вкуса с ноткой умами. - читать далее

томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, приправы итальянские, лавровый лист, сыр пармезан, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
Автор:
Томатная страта с яичницейПросмотры: 142

В этой восхитительной запеканке с яичницей в средиземноморском стиле кусочки маслянистых чесночных тостов выкладываются в форму с чередующимися слоями ароматного соуса для пасты вместо консервированных помидоров. Получается вкусное сытное блюдо, - читать далее

хлеб белый, яйца, сыр моцарелла, соус томатный, перец красный хлопьями, приправы итальянские...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 537
Автор:
Галета с помидорами и моцареллойПросмотры: 209

Этот несладкий полуоткрытый пирог готовится за считаные минуты, если под рукой есть покупное тесто для пая. Просто выложите в центр теста рикотту, кружки помидоров и посыпьте всё моцареллой. Загните края теста, чтобы не убежали вкусные соки и - читать далее

томаты, сыр моцарелла, сыр рикотта, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 357
Автор:
Фаршированные ракушки со шпинатом и рикоттойПросмотры: 298
Содержание:

Большие макароны-ракушки, фаршированные рикоттой со шпинатом и запечённые в томатном соусе, – классика итальянской домашней кухни. Добавьте в начинку побольше ароматной сочной зелени и не скупитесь на сыр, благодаря которому ракушки будут очень - читать далее

шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, лимонная цедра, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 575
Автор:
Тушёные острые говяжьи рёбрышки с полентойПросмотры: 292
Содержание:

Короткие говяжьи рёбрышки покрыты большой прослойкой мяса и отлично подходят для тушения. Потушите их в духовке в остром соусе аррабиата с красным вином и шампиньонами. А на гарнир приготовьте нежную сырную поленту, которая отлично впитывает соус. - читать далее

говяжьи ребра, грибы шампиньоны, морковь, вино красное, крупа кукурузная, полента, сыр пармезан, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1327
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Азиатская острая смесь орехов с кунжутомПросмотры: 233
Содержание:

Кукурузные орехи, кешью, макадамия, пекан и грецкие орехи перемешиваются с азиатской смесью специй, соевым соусом и имбирём и поджариваются в духовке, пока не подсохнут и не станут хрустящими. Яичный белок помогает скрепить специи с орехами и - читать далее

орехи кешью, орех макадамия, масло кунжутное, соевый соус, приправа пять специй, перец красный хлопьями, имбирь корень...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 343
Автор:
Спагетти с жареной листовой капустой и бекономПросмотры: 280

Самый простой способ вкусно использовать листовую капусту – обжарить её с чесноком в оливковом масле и смешать с макаронами. Получится полезная и сочная, богатая клетчаткой паста, которая станет ещё вкуснее, если посыпать её раскрошенным жареным - читать далее

паста спагетти, бекон, капуста листовая, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 519
Автор:
Спагетти каччиатореПросмотры: 213

Приготовьте спагетти в соусе каччиаторе, то есть по-охотничьи. В составе блюда самые насыщенные и ароматные ингредиенты – грибы, жареный бекон, томаты, красный перец, пармезан и орегано. В сочетании друг с другом они превращаются в целый букет - читать далее

паста спагетти, грибы вешенки, бекон, сыр пармезан, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Спагетти-алла-водка с мидиямиПросмотры: 227

Итальянская паста алла-водка – это макароны в восхитительном соусе из томатов, сливок и водки, которая помогает гармонично связать первые два ингредиента и дарит блюду лёгкий пикантный вкус. В этой версии пасты вместе с макаронами добавили мидии. Их - читать далее

паста спагетти, мидии, водка, томаты сан-марцано, сливки, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Зелёная фасоль в соевой глазури с кунжутомПросмотры: 187

Быстрый гарнир из зелёной фасоли в азиатском стиле хорошо подойдёт и к свинине, и к жареной курице. Бланшируйте стручки фасоли в кипятке, а затем доведите до готовности в соевом соусе со специями. Кукурузный крахмал поможет загустить пряную соевую - читать далее

фасоль стручковая, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140
Автор:
Салат из макарон с ростбифом и спаржей в чесночном маслеПросмотры: 314

Если в холодильнике осталась пара ломтиков ростбифа, приготовьте из них сытный салат на всю семью. Смешайте тонко нарезанную говядину с отварными макаронами и бланшированной спаржей в душистом чесночном масле с красным перцем. Получится сочный и - читать далее

говядина, паста фузилли спирале, спаржа, лук зеленый, перец красный хлопьями, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 296
Автор:
Лепёшка с рикоттой, кабачками и мёдом на грилеПросмотры: 428

Превосходная летняя альтернатива традиционной пицце. Готовится на скорую руку. Обжарьте на гриле нарезанные кабачки, смажьте лепёшки рикоттой и выложите сверху жареные овощи. Пара минут на гриле, чтобы лепёшки и рикотта прогрелись, и можно подавать, - читать далее

лепешки пшеничные, сыр рикотта, кабачки, цуккини, лимон, укроп, базилик, эстрагон, перец красный хлопьями, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1167
Автор:
Рисовая начинка с мангольдом и изюмом (ганир)Просмотры: 121

Несмотря на название, эта начинка запекается отдельно от птицы, зато гарнира получается намного больше, чем может вместить полость курицы или утки. Хватит на всех. Вас ждёт великолепное сочетание кремового риса, сочного мангольда, солёных кусочков - читать далее

рис арборио, мангольд, сыр грюйер, розмарин, перец красный хлопьями, панчетта, базилик, лимонная цедра, изюм, мускатный орех, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 666
Автор:
Креветки с кукурузно-овсяным ризоттоПросмотры: 199

В этом рецепте ризотто вместо традиционного риса Арборио используется резаный овёс, но готовится оно в той же классической технике: горячий бульон добавляется к крупе небольшими порциями, пока овёс не станет нежным. Постоянно помешивайте ризотто, - читать далее

креветки, кукуруза, крупа овсяная, вино белое, сыр пармезан, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 350
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки со вкусом пиццыПросмотры: 265

Наполните простые тыквенные семечки превосходным вкусом пиццы с нотками томатов, сыра чеснока и пряного орегано. В этом рецепте семечки готовятся с нуля, то есть прямо из тыквы, так что если вы решили что-то приготовить из осенней красавицы, не - читать далее

тыквенное семя, томатная паста, орегано, чеснок гранулы, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 335
Автор:
Стью из морепродуктовПросмотры: 154

Насладитесь дарами моря в этом ароматном стью под бокал сухого белого вина. Моллюски, мидии, морские гребешки и кусочки трески тушатся в пикантном бульоне из фенхеля, морепродуктов и помидоров. Не забудьте удалить из кастрюли всех нераскрывшихся - читать далее

треска, моллюски, морские гребешки, мидии, вино белое, перец красный хлопьями, фенхель луковица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 364
Автор:
Брюссельская капуста с чесноком в духовкеПросмотры: 391

Запеките брюссельскую капусту с чесноком, зирой и ложкой коричневого сахара, который придаст овощам приятный глянцевый блеск, а красный перец сбалансирует его сладость, и вкус получится пикантным и насыщенным. Посыпьте кинзой и подавайте на гарнир к - читать далее

капуста брюссельская, сахар коричневый, лимонный сок, кумин, чеснок, перец красный хлопьями, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Печёная брюссельская капуста с хрустящим топпингомПросмотры: 170

Запеките брюссельскую капусту до золотисто-коричневой корочки и посыпьте поджаренными панировочными сухарями с добавлением тимьяна и лимона. Под хрустящим топпингом полезные овощи становятся вкуснее и аппетитнее. Прекрасный гарнир к праздничному - читать далее

капуста брюссельская, панировочные сухари панко, лимонная цедра, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 156
Автор:
Слайдер-сэндвичи из полентыПросмотры: 294

Приготовьте эти миниатюрные сэндвичи (слайдеры), используя ломтики поленты вместо обычных булок. Полента, помидоры и лук запекаются вместе в духовке, что значительно экономит время и помогает усилить вкусы, а пряное масло поможет подчеркнуть - читать далее

фарш говяжий, полента, лук красный, томаты, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Маринованные овощи с чеснокомПросмотры: 223

Быстрые маринованные овощи – отличная закуска к столу или спиртным напиткам, которую всегда можно держать под рукой. Кто откажется от пряного маринованного чеснока или моркови? Просто нарежьте овощи и залейте их горячим рассолом с фенхелем, семенами - читать далее

морковь, фенхель луковица, редис, винный уксус, кориандр, перец красный хлопьями, лавровый лист, фенхель семена, горчичное семя, жардиньера...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 191
Автор: - ресторатор
Тыква-спагетти с капустой кейл и пармезаномПросмотры: 188

«Этот простой рецепт – лучший из известных мне способов приготовить один безумный овощ, – делится Гай Фиери. – Сначала он выглядит как совершенно обычная тыква, но после запекания она легко разделяется на длинные спагетти. Если этого преображения не - читать далее

тыква-спагетти, капуста кале, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 218
Автор:
Спред из брокколиПросмотры: 289

Свежая брокколи вкусна в самых разнообразных рецептах, но этот вариант больше подходит для залежавшегося в холодильнике кочана. Просто нарежьте его и медленно тушите в оливковом масле с пряностями. В итоге вы получите очень вкусный универсальный - читать далее

капуста брокколи, перец красный хлопьями, лук-шалот...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333
Автор:
Сэндвич с фрикадельками в хлебной чашеПросмотры: 183

Сэндвич с фрикадельками, чесночный хлеб, пицца… Вкусы всех этих итальянских фаворитов смешались в одной хлебной чаше, наполненной тягучим сыром и фрикадельками в томатном соусе маринара. Чтобы хлеб стал единым целым с начинкой, прижмите его - читать далее

хлеб белый, фарш говяжий, фрикадельки, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, соус маринара...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 586
Автор:
Ломо аль трапоПросмотры: 280

Секрет восхитительного вкуса этого традиционного колумбийского блюда из говядины в его приготовлении на углях. Целая говяжья вырезка заворачивается в пропитанную вином ткань со слоем соли и кладётся прямо на горячие угли. После жарки снимите - читать далее

говядина, вино красное, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 444
Автор:
Лингвини с моллюсками и панчеттойПросмотры: 151

Как улучшить и без того вкусную пасту лингвини с моллюсками? Добавить свинину! А точнее, панчетту, итальянскую разновидность бекона. Панчетта добавляет ещё один слой вкуса и аромата в это восхитительное блюдо и выводит его на новый уровень. - читать далее

паста лингвини, моллюски, вино белое, лимонный сок, Анчоусы, перец красный хлопьями, чеснок, панчетта...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Лимонный салат с двумя видами фасолиПросмотры: 225

Сочная зелёная фасоль и кремовая белая каннеллини встречаются в этом салате, который порадует вас сочетанием контрастных текстур и освежающим цитрусовым вкусом с лёгкими жгучими нотками красного перца. Старайтесь не переварить стручковую фасоль, - читать далее

фасоль стручковая, лимон, перец красный хлопьями, фасоль каннеллини...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Кеннип кимчиПросмотры: 599
Содержание:

Кеннип кимчи (кимчи из листьев периллы) обычно готовится очень солёным и насыщенным соусом. Эта версия совсем не такая! Добавьте соус на водной основе, чтобы слегка приправить и замариновать листья, и он подчеркнёт освежающие мятные нотки периллы. - читать далее

кимчи, перец красный хлопьями, соус рыбный, соевый соус, морковь, имбирь корень, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Крылышки в острой медовой глазуриПросмотры: 280

Эти липкие куриные крылышки – превосходная закуска к пиву с гармоничным сочетанием медовой сладости и жгучестью перца чили. Обваляйте куриные крылышки в пряной муке, пожарьте во фритюре и обваляйте в медовой глазури. Подавайте тёплыми. - читать далее

куриные крылья, луковый порошок, перец кайенский молотый, перец красный хлопьями, мед, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 478
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с арахисовой пастой и острым мёдомПросмотры: 204

Это мягкое печенье из арахисовой пасты порадует вас сочетанием тёплого орехового вкуса и лёгкой жгучей нотки, которую даёт острый мёд. Если не можете найти в супермаркете такой мёд, можно приготовить его дома – рецепт есть в примечании. - читать далее

мука высшего сорта, мед, перец красный хлопьями, Арахисовая паста, Арахис...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 184
Автор:
Чесночные узелки с зеленьюПросмотры: 225

Перед этими миниатюрными пышными булочками в виде узелков с невероятно пряным ароматом сложно устоять. Чесночные узелки впервые появились в нью-йоркских пиццериях и готовятся из того же теста, что и пицца. Для быстрого варианта испеките их из - читать далее

тесто дрожжевое, перец красный хлопьями, петрушка, сыр пармезан, чеснок, Анчоусы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Желудёвая тыква в кленовой глазури на грилеПросмотры: 172

Желудёвая тыква готовится на гриле в стиле рёбрышек. В аппетитной остро-сладкой кленовой глазури она станет превосходным гарниром к осеннему барбекю. Подавайте, посыпав тыквенными семечками, которые добавят приятную ореховую нотку и хрусткость. - читать далее

тыква желудевая, кленовый сироп, яблочный уксус, горчичный порошок, перец красный хлопьями, соус для барбекю, кориандр, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 273
Фаршированная куриная грудка с пеканомПросмотры: 271

Фаршированная куриная грудка с пеканом и эстрагоном обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится до готовности в лёгком томатном соусе с сухим белым вином. Получается вкусное и полезное блюдо для праздничного стола. Подавайте фаршированную - читать далее

куриные отбивные, вино белое, меласса, томаты протертые, орехи пекан, эстрагон, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 667
Автор: - шеф-повар
Цыплята-корнишоны под кирпичом с зелёной фасольюПросмотры: 182
Содержание:

Хотите почувствовать себя продвинутым поваром? Этот рецепт добавит вам уверенности. Цыплята-корнишоны жарятся на сковороде под прессом в виде обычного завёрнутого в фольгу кирпича. Такой метод обеспечивает им очень хрустящую корочку по всей - читать далее

курица, фасоль стручковая, лимонная цедра, розмарин, шалфей, грибы шампиньоны, вино белое, перец красный хлопьями, миндаль...
Время: 13 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 696
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Летний суп из моллюсков с пестоПросмотры: 196

Ароматный суп с моллюсками получается густым и сытным благодаря белой фасоли, зелёной фасоли, помидорам и мелким макаронам. Фенхель наполняет его чудесным сладко-пряным ароматом, а песто делает вкус ещё ярче. Добавляйте моллюски в суп прямо в - читать далее

моллюски, томаты, фенхель луковица, соус песто, макароны, фасоль белая, перец красный хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Паста орекьетте с веганской колбасой и брюссельской капустойПросмотры: 170

Благодаря веганской колбасе и брюссельской капусте эту пасту полюбят все ваши гости, и веганы, и мясоеды. Карамелизация овощей (лука и брюссельской капусты) – вот ключ к яркому вкусу. Когда будете откидывать макароны на дуршлаг, отлейте немного - читать далее

паста орекьетте, капуста брюссельская, фенхель семена, лимонная цедра, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Автор:
Орекьетте с жареным чесноком, каперсами и сухарикамиПросмотры: 160

Паста орекьетте заправляется сладко-пряным чесночным оливковым маслом и посыпается поджаренными хлебными крошками. Вместе с тёртым пармезаном чесночная заправка наполняет макароны сложным вкусом и делает их прекрасным гарниром для праздничного стола. - читать далее

паста орекьетте, панировочные сухари, сыр пармезан, перец красный хлопьями, каперсы, Анчоусы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 522
Автор:
Паста орекьетте с рапини и колбасойПросмотры: 211

Паста орекьетте с рапини (листовой брокколи) – традиционное блюдо региона Апулия, который составляет каблук итальянского «сапога». Чтобы паста получилась более сытной, в неё добавили обжаренную итальянскую колбасу, а для пикантного вкуса – немного - читать далее

паста орекьетте, колбаса, рапини, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рапини с грибами шиитакеПросмотры: 260

Рапини – богатый витаминами A, C и K родственник брокколи, который обладает горьковатым привкусом и очень популярен в средиземноморской кухне, особенно в Италии, где рапини чаще всего тушат или обжаривают с чесноком. Грибы шиитаке в этом рецепте - читать далее

брокколи рабе, грибы шиитаке, перец красный хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Томатный суп с базиликом и пармезаномПросмотры: 259

Тарелка бархатистого томатного супа-пюре от Молли Йе – идеальный способ согреться в прохладный день. Суп получается насыщенным, а его богатый вкус и аромат с чесноком, базиликом и пармезаном, который даёт нотку умами, согревает изнутри и поднимает - читать далее

томаты, сыр пармезан, базилик, перец красный хлопьями, лимонная цедра, лавровый лист, лук-шалот, чеснок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 212
Автор:
Запеканка «Четыре сыра» из макарон с мускатной тыквойПросмотры: 166

Отваренная паста фузилли (спиральки) смешивается с домашним томатным соусом, печёной мускатной тыквой и четырьмя видами сыра – свежей рикоттой, моцареллой, горгонзолой и пармезаном – и запекается до золотистой корочки. Сочетание сладкой от природы - читать далее

паста фузилли спирале, тыква мускатная, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр горгонзола, томаты сливовидные, перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 793
Автор:
Курица с мелкими сладкими перцами в духовкеПросмотры: 166

Очаровательные разноцветные перчики перемешиваются с коричневым сливочным маслом и сыром пекорино и подаются на гарнир к жареной куриной грудке. В этом рецепте и перцы, и курица жарятся в духовке в режиме гриля, так что всё приготовление у вас - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, сыр пекорино романо, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
Автор:
Стир-фрай с курицей и цуккиниПросмотры: 193

Поменяйте вкус привычного стир-фрай, приготовив его с кабачками, помидорами, базиликом и тимьяном. Куриная грудка перед жаркой в течение нескольких минут маринуется в лимонном соке с оливковым маслом и получается сочной и очень вкусной, а овощи при - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, цуккини, кабачки, томаты виноградные, перец красный хлопьями, рис длиннозерный, лимонный сок, тимьян, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 287
Автор:
Запеканка из ракушек с курицей и грибамиПросмотры: 352

Макароны-ракушки, измельчённая курица-гриль и обжаренные грибы кремини (коричневые шампиньоны) идеально дополняют друг друга в домашнем томатном соусе. А ещё в этой запеканке вас ждёт много тягучего сыра – свежая рикотта, моцарелла, пармезан и - читать далее

курица-гриль, грибы кримини, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр фонтина, томаты, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 907
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Автор:
Тыква в сырной корочкеПросмотры: 277

Ломтики желудёвой тыквы обваливаются в панировочных сухарях с пармезаном, шалфеем и пряностями и запекаются в духовке до золотистой хрустящей корочки. Это отличный способ сделать из тыквы закуску для вечеринок, которую полюбят все гости. - читать далее

тыква желудевая, сыр пармезан, шалфей, панировочные сухари, лимонная цедра, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тыква с мангольдом и помидорамиПросмотры: 233

Этот гарнир из печёных овощей полностью готовится в микроволновой печи, и отлично подходит как на каждый день, так и для праздников, когда духовка занята. Мускатная тыква запекается с помидорами, мангольдом и тимьяном и посыпается раскрошенным сыром - читать далее

тыква мускатная, мангольд, томаты, тимьян, перец красный хлопьями, сыр пекорино романо...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пицца с цветной капустой, томатным соусом и оливкамиПросмотры: 204

Нежная цветная капуста, кисло-сладкие томаты, солёные оливки и острый перец чили великолепно дополняют дуг друга в этой богатой пицце. Анчоусы добавляются по желанию, но лучше не пропускайте этот шаг. Они усиливают вкус всех ингредиентов, и пицца - читать далее

капуста цветная, томаты, маслины каламата, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, лимонная цедра, каперсы, Анчоусы, перец красный хлопьями...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 745
Пирог-перевёртыш с ананасами по-карибскиПросмотры: 257
Содержание:

Классический пирог-перевёртыш с ананасами в этом рецепте приобретает по-карибски контрастный вкус. Вместо традиционных вишен внутрь ананасовых колец добавляется красный перец чили. Его пикантная нотка будет звучать великолепно на фоне карамельных - читать далее

мука высшего сорта, Ананас, перец красный хлопьями, простокваша, кефир, яйца, перец чили, молоко кокосовое...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Запеканка из макарон с зеленью, острой колбасой и фенхелемПросмотры: 142

Смешайте отваренные ригатони с домашним томатным соусом, острой итальянской колбасой, фенхелем, зеленью и сыром и запеките до золотистой сырной корочки, которая никого не оставит равнодушным! Идеальное блюдо для воскресного обеда в кругу семьи. - читать далее

паста ригатони, томаты сливовидные, фенхель луковица, сыр фонтина, сыр пармезан, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, базилик...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Оливки в тёплом цитрусовом маринадеПросмотры: 221

Душистые травы и цитрусовые придают этим оливкам желанную яркость и превращают их в лёгкую закуску, которую удобно готовить заранее. Вы можете украсить маринованными оливками сырную тарелку, но они великолепны и сами по себе в качестве элегантной - читать далее

оливки, мандарины, лимонная цедра, перец красный хлопьями, тимьян, орегано, лавровый лист...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 377
Автор:
Ракушки с начинкой для пиццы (для любителей мяса)Просмотры: 204

Острая колбаса, копчёный бекон, говяжий фарш и пикантные колбаски пепперони превращают обычные фаршированные ракушки в тягучую пасту для любителей мяса, приготовленную в стиле пиццы. Здесь действительно много мяса! Паста Конкильони понравится и - читать далее

соус мясной, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, колбаса пепперони, бекон, перец красный хлопьями, орегано, соус маринара...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 665
Автор:
Натуральные свиные котлеты с гремолатойПросмотры: 184
Содержание:

Котлетам из свиной корейки часто недостаёт яркости вкуса и сочности, но этого легко избежать, если замариновать их в пряном рассоле, а затем пожарить на гриле. Мясо становится очень сочным, ароматным, с восхитительными дымными нотками. А звездой - читать далее

свинина корейка, сухой маринад, имбирь корень, сахар коричневый, лимонная цедра, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 826
Автор:
Стейк Нью-Йорк с грибами в винном соусе и картофельным пюре с горчицейПросмотры: 255

Сочный жареный стейк Нью-Йорк (он же стриплойн) подаётся под густым винным соусом с грибами, а на гарнир идёт бархатистое картофельное пюре, пронизанное зёрнами горчицы. Для соуса можно взять как белые, так и коричневые шампиньоны. - читать далее

говядина, картофельное пюре, грибы шампиньоны, вино красное, горчица цельнозерновая, лавровый лист, орегано, перец красный хлопьями...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 936
Автор: - кулинарный писатель
Пицца в вафельницеПросмотры: 836

Этот рецепт быстрой вкусной пиццы в вафельнице Ри Драммонд адресовала, в первую очередь, студентам, живущим в общежитии, но он также выручит всех, кто просто не хочет разогревать духовку, особенно жарким летом. Все ингредиенты можно купить - читать далее

тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, орегано, цуккини, кабачки, ветчина, Ананас...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор:
Мясные чипсы из говядиныПросмотры: 959

Этим рецептом вяленой говядины поделился шеф портлендского ресторана Country Cat, где у этой закуски много поклонников. Для приготовления вам понадобится дегидратор. Тончайшие куски говядины обваливаются в смеси коричневого сахара, соли, - читать далее

говядина, сахар коричневый, перец красный хлопьями, сельдерей семена, чеснок гранулы...
Время: 24 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 303
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Быстрые маринованные огурцыПросмотры: 385

Для приготовления быстрых маринованных огурцов вам понадобится несколько специй, уксус, стеклянная литровая банка и сами огурцы. Они получаются такими же терпкими и вкусными, как и те, что приготовлены более традиционными (и трудоёмкими) методами - читать далее

огурец маринованный, рисовый уксус, перец черный горошком, перец красный хлопьями, укроп, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Хлебная чаша «Капрезе» на грилеПросмотры: 310

Лето – самое время наслаждаться роскошным сочетанием вкусов капрезе: спелых помидоров, душистого базилика и нежной моцареллы. А ещё это пора вечеринок у гриля. В этом рецепте совместили две эти страсти, и получилась великолепная хлебная чаша, - читать далее

хлеб ржаной, сыр моцарелла, томаты черри, томатная паста, перец красный хлопьями, базилик, соль морская хлопьями...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 251
Автор:
Цитрусово-пряная тушёная капуста кейлПросмотры: 397

В этом гарнире вас ждёт идеальный баланс цитрусовых и специй. Вместо обычной капусты кейл лучше использовать мелкую молодую кейл. Она быстрее готовится, что позволяет сохранить больше витаминов. А капуста кейл, как известно, богата витаминами K и C, - читать далее

капуста кале, Апельсиновый сок, перец красный хлопьями, кориандр...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Паста с мускатной тыквой и грибамиПросмотры: 153

Эта быстрая и лёгкая паста наполнена насыщенными грибами и сладкой мускатной тыквой, которые великолепно дополняют друг друга, а тёртый пармезан делает лёгкий соус более кремовым и подчёркивает вкус умами у грибов. Для этого рецепта можно взять - читать далее

паста ригатони, тыква мускатная, грибы, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 502
Автор:
Запеканка из макарон с колбасой и грибамиПросмотры: 290

Итальянская колбаса и жареные грибы делают эту запеканку из макарон особенной. А ещё больше вкуса ей придают три сыра: рикотта, пекорино и моцарелла. Они все совершенно разные, в том числе и по текстуре, так что вас ждёт настоящее буйство вкусов. - читать далее

паста ригатони, томаты сливовидные, сыр проволоне, сыр пекорино романо, сыр рикотта, грибы шампиньоны, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 874
Автор: - шеф-повар
Моллюски с чоризоПросмотры: 342

Чтобы подчеркнуть потрясающий вкус моллюсков, потушите их в белом вине с обжаренной сыровяленой колбасой чоризо и луком. В самом конце вмешайте сливочное масло и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте с белым хлебом, чтобы можно было собрать все - читать далее

моллюски, колбаса чоризо, вино белое, моллюски сок, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 224
Печёный батат с мисо, кунжутной пастой и фурикакэ из листовой капустыПросмотры: 332

«Всякий раз, когда я составляю меню, то всегда стараюсь включить в него в том или ином виде батат, — делится Джером Грант. — Исторически батат служил напоминанием о доме для многих южан, которые переехали на север после Гражданской войны в США. Он - читать далее

картофель сладкий (батат), имбирь корень, мисо (соевая паста), капуста кале, перец красный хлопьями, кунжут...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 77
Автор:
Паста ригатони в соусе из жёлтых томатовПросмотры: 431

В разгар сезона на фермерском рынке можно найти помидоры всех форм, размеров и цветов. Для этой солнечной пасты вам понадобятся именно жёлтые, кричащие о лете помидоры черри, сладкие и ароматные. Приготовьте из них быстрый соус, добавив чеснок, - читать далее

паста ригатони, томаты черри, соус томатный, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440

Назад Вперед

Индекс цитирования