Главная » Кухни народов мира » Европейская кухня » Страница 73
 

Рецепты европейской кухни


  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, С макаронами, .
Автор:
Яичный суп с курицей и салатомПросмотры: 12 292

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лук зеленый, рис, морковь, репа турнепс, яйца, лимонный сок, курица, петрушка, салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 552
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Картофельное пюре с сыром и мангольдомПросмотры: 5 276

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, молоко, сыр грюйер, томаты черри, мангольд...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Картофельное пюре по-греческиПросмотры: 7 878

Картофельное пюре по-гречески - подробный рецепт приготовления....

картофель, молоко, сыр фета, укроп, петрушка, лук зеленый, орегано...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Десерты, Блины, оладьи, вафли, .
Автор: - шеф-повар
Крепы с арахисовым маслом, черникой и джемомПросмотры: 6 776

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, мука высшего сорта, Арахисовая паста, клубничный джем, малиновый джем, черника, сахарная пудра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 516
  • 80
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - шеф-повар
Открытый пирог с сыром, ветчиной и зеленым лукомПросмотры: 11 469

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, яйца, ветчина, сыр маскарпоне, сыр грюйер, лук зеленый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Гратэн из картофеля, цукини и желтого кабачкаПросмотры: 8 441

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кабачки желтые, цуккини, картофель, лук сладкий, розмарин, сыр манчего, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 87
  • 60
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Картофельный гратэн с перцем чили побланоПросмотры: 4 605

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лук репчатый, чеснок, тимьян, картофель, сыр пармезан, сметана, перец анчо...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 168
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Пицца, Выпечка, Пироги, Десерты, Пироги, тарты, запеканки, .
Дрожжевое тесто для пиццыПросмотры: 21 575

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, тесто дрожжевое...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 900 гр. теста на две пиццы
  • 80
Категории: Коктейли, С ромом, С вином, .
Автор:
Белая сангрияПросмотры: 11 345

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

вино белое, ром, бузинный ликер, нектарины, сливы, лимон, газированная вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко
  • 80
Категории: Десерты, Пироги, тарты, запеканки, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирог с шоколадным муссомПросмотры: 6 842

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто пресное, шоколад горький, шоколадные чипсы (гранулы), молоко, шоколадный ликер, ванильный экстракт, сахарная пудра, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Коктейли, С ликерами, С пивом, .
Коктейль «Гиннесс с мороженым»Просмотры: 12 161
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, сливки, ваниль стручок, ликер бейлис, виски ирландский, биттер шоколадный, пиво гиннесс...
Время: 10 мин. Сложность: легко
  • 80
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Классический картофельный салат с сельдереемПросмотры: 13 757

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, сыр, сельдерей, лук красный, лук зеленый, сыр гауда, кукуруза, майонез, горчица, дижонская горчица, яблочный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Картофельный гратэн с четырьмя сырамиПросмотры: 25 592

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, сыр, сливки, мускатный орех, сыр асьяго, сыр моцарелла, сыр раклет, сыр конте, лавровый лист...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Фриттата с картофелем и цуккиниПросмотры: 64 402

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, цуккини, сыр, яйца, лук репчатый, чеснок, соус острый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 255
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Печеный картофель, фаршированный чесночно-луковым пюреПросмотры: 11 351

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, лук-порей, крем-сыр, молоко, чеснок, петрушка, тимьян...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 196
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Птица, .
Автор:
Жаркое из курицы с картофелем по-испанскиПросмотры: 39 745

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, чеснок, курица, паприка, петрушка, лимон, лимонный сок, лук красный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 452
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Рыба, .
Автор:
Сом пиккатаПросмотры: 4 767

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сом, мука, чеснок, вино белое, лимон, салат, каперсы, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, .
Автор:
Паста пенне с цветной капустой по-сицилийскиПросмотры: 10 140

Рецепт пасты пенне, приготовленной с цветной капустой по - сицилийски. Крупные соцветия капусты натерли на терке, и обжарили с изюмом и чесноком. Затем перемешали с пастой пенне и сыром пекорино...

паста пенне, капуста цветная, изюм, чеснок, перец красный хлопьями, петрушка, укроп, лимонный сок, сыр пекорино романо, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Рыба, .
Автор:
Паста букатини с соусом песто и креветкамиПросмотры: 6 830

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты черри, томаты сан-марцано, базилик, мята, миндаль, чеснок, Апельсиновая цедра, паста букатини, паста спагетти, мука, креветки, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Коктейли, С игристым вином, .
Автор: - телеведущая
Зимняя сангрияПросмотры: 5 503

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, мед, корица, Апельсины, яблоки, груши, вино игристое, лаймовый лимонад...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Морковный салат с каперсамиПросмотры: 12 682

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морковь, каперсы, сельдерей, горчица, дижонская горчица, лук репчатый, лук красный, винный уксус, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Глазированная морковь, сельдерей и лук-севокПросмотры: 11 148

Морковь, сельдерей и репчатый лук поливают сливочным маслом, сахаром и лимонным соусом, чтобы придать овощам естественный блеск глазури....

морковь, сельдерей, лук-севок, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 132
  • 80
Категории: Коктейли, С игристым вином, .
Автор:
Коктейль «Кир рояль»Просмотры: 22 114

Этот французский коктейль принято потягивать перед едой, чтобы подготовить все вкусовые рецепторы. Кир Рояль, как и родственный коктейль с сухим белым вином, состоит из ликера Крем де Кассис...

смородиновый ликер, шампанское, малина...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалемПросмотры: 6 176

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морковь, лук-шалот, миндаль, орехи, оливки, Апельсиновая цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 309
  • 80
Категории: Коктейли, С джином, С игристым вином, .
Автор:
Коктейль «Френч 75»Просмотры: 15 551

Коктейль имеет предысторию, но свое название Френч75 он закрепил в 1930 г. Плесните немного сахарного сиропа, чуть большего количества (2 ст.л.) лимонного сока, джина на глаз, и закончите слоем...

джин, лимонный сок, шампанское...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Коктейли, С игристым вином, .
Автор:
Крюшон (коктейль из шампанского)Просмотры: 12 945

Не то чтобы шампанское нуждалось в каком-либо дополнении, но этому классическому напитку можно придать еще больше шипучести, если положить в бокал-флют, кусочек сахара, пропитанный несколькими...

биттер, бренди, шампанское...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
  • 100
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, .
Автор:
МеренгиПросмотры: 7 579

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, винный камень, крахмал, мята экстракт, шоколад, конфетти...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 шт. Калорийность: 32
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Ризотто с итальянскими колбасками и брокколиниПросмотры: 9 300

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

брокколини, купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, морковь, рис арборио, чеснок, вино белое, томаты, сыр фонтина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 569
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Рыба, .
Паста феттуччине с лангустами, томатами и шафраномПросмотры: 11 315

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лангусты, лук красный, сельдерей, картофель, чеснок, томаты, вино белое, шафран, паста фетучини, лук-резанец...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареные креветки с чесночным соусомПросмотры: 26 656

Жареные креветки с чесночным соусом - подробный рецепт приготовления....

лук-шалот, чеснок, креветки, тимьян, вино белое, лимонный сок, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Закуски, Ассорти, Рыбные, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фритто мисто из кальмаров и овощейПросмотры: 12 820

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кальмары, молоко, Артишоки, цуккини, мука, лимон, чеснок, петрушка, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченная свинина с фенхелем по-тосканскиПросмотры: 6 802

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

чеснок, розмарин, перец красный хлопьями, свинина, лимон, фенхель луковица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Закуски, Овощные, .
Автор:
Маринованные овощиПросмотры: 6 100
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морковь, фасоль стручковая, фасоль желтая, лук красный, винный уксус, перец душистый, лавровый лист, лимон, кориандр...
Время: 4 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Птица, .
Автор:
Куриный паприкаш с лапшойПросмотры: 7 590

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бекон, лук репчатый, перец сладкий, мука, паприка, майоран, курица, яичная лапша, сметана, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 709
  • 100
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, .
Автор:
Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкойПросмотры: 7 267
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, каштаны, сливки, херес, хлеб белый, шафран, петрушка, крахмал, гренки, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Сконы с розмарином и шоколадомПросмотры: 5 898

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сливки, сахар коричневый, мука высшего сорта, шоколад, шоколадные чипсы (гранулы), ванильный экстракт, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, Листовые, .
Автор:
Греческий салат с долмадесПросмотры: 5 756

Греческий вечерний салат состоящий из листового салата, огурцов и томатов черри. Сверху посыпается крупными оливками, сыром Фета, маринованными перцами пепперончини. Рядом на блюдо выкладывается...

салат, салат ромэн, лук красный, орегано, томаты, томаты черри, сыр, сыр фета, долма (долмадес), перец пеперончино, маслины, маслины каламата, огурцы, чеснок, винный уксус, оливковый рассол...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченные овощи с соусом айолиПросмотры: 7 538
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

капуста цветная, репа турнепс, фенхель луковица, морковь, свекла, картофель красный, картофель сладкий (батат), чеснок, майонез, яйца, соус айоли...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко

1 ... 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования