Простые и быстрые рецепты


Автор: - кулинарный писатель
Паста пенне-алла-водкаПросмотры: 9 703

Если появилось настроение приготовить что-то итальянское, обратите внимание на пасту пенне-алла-водка, или пенне в водочном соусе. Она быстро готовится и требует небольшое количество ингредиентов,...

паста пенне, соус томатный, сливки, перец красный хлопьями, сыр пармезан, водка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
50 рецептов весенних гарниров

50 рецептов весенних гарниров 

Перед вами десятки рецептов с сезонными весенними овощами!

Лучшие снеки для детей и всей семьи

Лучшие снеки для детей и всей семьи 

Шеф-повара предлагают рецепты лучших снеков и закусок, которые непременно понравятся детям.

Автор: - знаменитая шеф-повар
Морковь отварнаяПросмотры: 7 599

Лучший способ накормить детей полезной морковью – предложить им аппетитную мини-морковь! Дети обожают всё маленькое в еде, и от такого весёлого на вид гарнира они тоже останутся в восторге....

морковь...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крокеты из лососяПросмотры: 1 734

Крокеты из лосося – это вкусные и быстрые котлеты, которые готовятся всего за 15 минут, отлично подходят как в качестве основного блюда, так и для закуски, если подать их с дип-соусом. Крокеты...

лосось, панировочные сухари, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Феттуччине «Альфредо»Просмотры: 2 814

В составе этой сливочной итальянской пасты только феттуччине, сливочное масло, сливки и тёртый пармезан. Отваренные макароны просто перемешиваются с горячим сливочным соусом и свеженатёртым сыром,...

паста фетучини, сыр пармезан, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Быстрый томатный соусПросмотры: 3 601

С этим коктейльным соусом креветки на вашей домашней вечеринке станут абсолютным центром притяжения. Это идеально сбалансированная смесь кетчупа и хрена с добавлением лимонного сока, вустерского...

соус табаско, соус вустерширский, хрен столовый, кетчуп, лимон...
Время: 5 мин.
Здоровые блюда из макарон

Здоровые блюда из макарон 

Коллекция рецептов пасты для здорового обеда от шеф-поваров Энн Баррелл, Джады Де Лаурентис и Элли Кригер.

Автор:
Простой куриный суп с рисомПросмотры: 12 387

Этот классический куриный суп получается очень ароматным и насыщенным, будто его варили не один час, но на самом деле приготовление не займёт много времени. Всё, что вам нужно для богатого вкуса, –...

морковь, сельдерей, лавровый лист, рис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 157
Автор: - кулинарный писатель
Обжаренный стручковый горошекПросмотры: 5 337

Нежные стручки сахарного гороха не требуют сильной кулинарной обработки. Вы их обжариваете на сковороде в оливковом масле с чёрным перцем всего несколько минут, чтобы наполнить пряным вкусом. Готовый...

горох сахарный в стручках, соль морская хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Куриные наггетсыПросмотры: 6 052

Порадуйте своих близких вкусными и хрустящими куриными наггетсами, которые, к тому же, невероятно просто готовятся. Куски куриной грудки обваливаются в пряной муке, затем – во взбитых яйцах, и,...

куриные грудки, соль со специями, панировочные сухари...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
14 простых закусок для кето-диеты

14 простых закусок для кето-диеты 

Эти низкоуглеводные блюда, богатые белками и жирами — идеальный перекус на кетогенной диете.

Автор:
Стир-фрай с луком-пореем и креветкамиПросмотры: 2 636

Для приготовления лучше использовать большой вок, но если у вас его нет, подойдёт просто большая сковорода. Поскольку всё жарится быстро, подготовьте все ингредиенты и поставьте рядом с плитой, чтобы...

креветки, лук-порей, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Свежий салат из шампиньоновПросмотры: 2 180

Этот простой салат готовится всего за 5 минут, а вкус и его презентация получается роскошной. В составе только свежие шампиньоны, лук видалия, петрушка и заправка. Все ингредиенты превосходно...

грибы шампиньоны, лук видалия, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 125
Автор: - телеведущая
Паста феттуччине с панчеттой и зелёным горошкомПросмотры: 2 739

Это блюдо готовится очень быстро и отлично подходит для ужина в будний день или для плотного завтрака на скорую руку. Здесь удивительным образом смешались вкусы жареной хрустящей панчетты, нежного...

паста фетучини, горох, панчетта, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Зелёный горошек с прошуттоПросмотры: 1 413

Быстрый и сочный гарнир из зелёного горошка отлично подойдёт к любому мясному блюду. Готовится за считанные минуты, можно подавать и на праздник, и на каждый день. Замороженный горошек обжаривается в...

горох, петрушка, прошутто...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Запечённая спаржа с кедровыми орехамиПросмотры: 4 558

Свежая спаржа запекается в духовке при высокой температуре, пока не станет мягче и местами не покроется хрустящей корочкой. Изюминка этой закуски – топпинг из кедровых орехов со свежей петрушкой и...

спаржа, лимонная цедра, орехи кедровые...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Простые рецепты с бананами

Простые рецепты с бананами 

Шеф-повара делятся своими лучшими идеями.

Автор:
Феттуччине в сливочном соусе с пестоПросмотры: 21 666

На приготовление этой простой, но очень вкусной пасты уйдёт менее получаса. Отваренные феттуччине с припущенным шпинатом смешиваются в нежном сливочном соусе с песто и подаются под слоем тёртого...

паста фетучини, соус песто, шпинат, сыр пармезан, сливки, лимонная цедра, мускатный орех...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Автор:
Быстрый клубничный джемПросмотры: 2 528

Запаситесь стручками кардамона и ванили, чтобы весь ягодный сезон вы могли готовить вкусный ароматный джем. Вам не потребуется много ягод, поскольку срок хранения этого джема всего две недели....

клубника, Апельсиновый сок, ваниль стручок, кардамон...
Время: 35 мин.
Автор: - шеф-повар
Парфе «Клубника со сливками»Просмотры: 2 457

Этот яркий лёгкий десерт станет отличным завершением праздничного или романтического ужина. В одном бокале вас ждёт фантастическое сочетание сочной сладкой клубники, нежных сливок и хрустящей...

клубника, безе, сметана, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Туррон в бокалеПросмотры: 2 224

Туррон – это итальянская нуга, и самую простую версию средиземноморского лакомства вы можете приготовить дома за считанные минуты! Не требуется ни навыков, ни каких-либо особенных ингредиентов и...

зефир крем, Апельсиновое повидло, миндаль, фисташки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Начос «Три слоя сыра»Просмотры: 3 082

Для самых простых начос вам понадобятся чипсы из кукурузных тортилий и тёртый сыр. По желанию можно добавить маринованные колечки халапеньо, если любите более пикантную закуску. Всё выкладывается...

кукурузные чипсы, сыр монтерей джек, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тортеллини с зелёным горошком в сливочном соусеПросмотры: 10 073

Итальянские пельмени тортеллини хороши и сами по себе, но ещё вкуснее они будут, если подать в ароматном томатном соусе, приготовленном на жареной итальянской ветчине прошутто вместе с чесноком....

паста тортеллини, пельмени, прошутто, панчетта, сыр пармезан, горох, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475
Простые блюда из курицы

Простые блюда из курицы 

Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить вкусный обед или ужин из курицы. С этими несложными блюдами справятся даже новички.

Автор: - кулинарный писатель
Курица карри на скорую рукуПросмотры: 14 593

Пряное блюдо в индийском стиле готовится меньше чем за полчаса и наполнено массой вкусов и ароматов, которые дают пряности, сладкий батат, кокосовое молоко, острый соус, курица-гриль и свежее манго....

курица-гриль, картофель сладкий (батат), молоко кокосовое, карри, кинза, мед, лаймовый сок, соус шрирача, манго...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладелец ресторана
Хрустящие куриные пальчики в кокосовой панировке с манговым дип-соусомПросмотры: 1 431
Содержание рецепта:

Если вы любите кухню Юго-Восточной Азии, это фантастическое сочетание натуральной сладости и остроты, то вам непременно понравятся куриные пальчики в кокосовой панировке, которые запекаются в...

куриные грудки, молоко кокосовое, панировочные сухари панко, кокосовая стружка, соус чатни, манго, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный рис из цветной капусты с курицейПросмотры: 6 638

Это сытное, низкоуглеводное блюдо в азиатском стиле готовится всего за 20 минут, наполнено целым букет вкусов и сочностью. Вместо традиционного риса в приготовлении используется полезный рис из...

капуста цветная, горох, морковь, имбирь корень, куриные грудки, масло кунжутное, лук зеленый, соевый соус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 401
Автор:
Простая отваренная брокколиПросмотры: 31 344

Даже если вы решили просто отварить брокколи, в этом есть свои нюансы, которые необходимо учесть, чтобы у вас получился красивый ярко-зелёный гарнир с не менее ярким вкусом. Соцветия брокколи...

капуста брокколи...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Гратен из брокколиПросмотры: 41 127

Этот вкусный и полезный гратен из брокколи выглядит очень празднично и подходит для особых случаев, а готовится на удивление просто. Отваренные до полуготовности в пароварке соцветия брокколи...

масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, мускатный орех, капуста брокколи, сыр чеддер, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - кулинарный писатель
Капуста жареная на сковородеПросмотры: 15 876

Жареная капуста – это невероятно простой, быстрый и очень вкусный гарнир практически к любому основному блюду, будь то праздничное мясо или жареные колбаски. Это блюдо помимо белокочанной капусты...

капуста белокочанная, масло сливочное, перец черный горошком...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 43
Автор:
Боул с лапшой, курицей и зелёной фасольюПросмотры: 3 678

Основа этого боула – лапша быстрого приготовления. Выбросьте пакетики с приправами и приготовьте к лапше изумительный соус на основе арахисовой пасты, кунжутного масла и острого соуса. Разложите...

куриные грудки, фасоль стручковая, капуста краснокочанная, морковь, мята, соус шрирача, Арахис, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор: - кулинарный писатель
Яйца, фаршированные маринованными огурцамиПросмотры: 3 318

Несмотря на свою простоту, эта закуска всегда будет пользоваться успехом у народа. Фаршированные яйца можно готовить по любому случаю с самыми разными начинками на основе яичных желтков. Ри Драммонд...

яйца, огурец маринованный, пикули, соус острый, горчица, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 половинки
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк тибоун на сковородеПросмотры: 12 380

Стейк тибоун – это нежное филе и насыщенный стриплойн в одном куске, разделённые ароматной T-образной косточкой. Стейк идеально подходит для жарки на гриле, но не менее вкусным получается и на...

говядина, перец черный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - кулинарный писатель
Жареная зелёная фасольПросмотры: 10 084

Один из самых простых рецептов вкусной зелёной фасоли требует всего два дополнительных ингредиента: сливочное масло и соевый соус. Они наполняют овощи целым букетом вкусов. Стручки фасоли...

фасоль стручковая, масло сливочное, соевый соус...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Облегчённые слайдеры из индейки по-азиатскиПросмотры: 2 030
Содержание рецепта:

Эти слайдер-сэндвичи, наполненные белком и овощами и приготовленные в стиле кухни Юго-Восточной Азии, идеальны для большой компании, например, для девичника, ведь закуска подаётся не на хлебе, а на...

фарш индейки, салат бибб-латук, огурцы, соус хойсин, соус рыбный, Арахисовое масло, панировочные сухари, перец красный хлопьями, Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 270
Рецепты простых и вкусных блюд в аэрогриле (мультипечь)

Рецепты простых и вкусных блюд в аэрогриле (мультипечь) 

Вы удивитесь, насколько полезным может быть аэрогриль. От домашних куриных «пальчиков» до хрустящей брюссельской капусты и даже комплексного обеда,

Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Замороженное филе куриной грудки, жареное в аэрогрилеПросмотры: 10 581

Аэрогриль может за считанные минуты превратить замороженное филе куриной грудки в кусок сочного золотистого мяса. Натрите грудку, не размораживая, оливковым маслом, солью и чёрным перцем и положите в...

куриные грудки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 245
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили с белой фасольюПросмотры: 3 274

В состав этого упрощённого варианта мексиканского блюда чили-кон-карне вместо красного мяса и красной фасоли входит белое куриное мясо и белая фасоль. Среди остальных ингредиентов лук, чеснок, много...

чеснок, лук репчатый, куриные грудки, кумин, орегано, перец красный хлопьями, капуста листовая, перец чили, бульон, фасоль белая, кинза, сметана, томаты, лайм...
Время: 1 час. 12 мин. Сложность: легко Порций: 10-15 Калорийность: 245
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тетраццини с курицей и цветной капустойПросмотры: 17 415

Тетраццини – это американская запеканка, состоящая из кусочков птицы, овощей, грибов, лапши в шелковистом сырном соусе. Курица, цветная капуста и яичная лапша отвариваются по отдельности, а на основе...

капуста цветная, яичная лапша, масло сливочное, грибы, грибы шампиньоны, чеснок, лук-шалот, мука высшего сорта, херес, бульон, сливки, мускатный орех, куриные грудки, панировочные сухари панко, сыр пармезан, петрушка, перец черный, лавровый лист...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запечённая цветная капустаПросмотры: 59 442

Золотистая печёная цветная капуста наполнена массой гармонично подобранных вкусов, которые ей придают оливковое масло первого отжима, чеснок, красный перец, соль и тимьян. Перед запеканием кочан...

капуста цветная, чеснок, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 108
Автор: - кулинарный писатель
Суп из чёрной фасоли в мультиваркеПросмотры: 1 466

Мультиварка выручит, когда нужно быстро приготовить суп из сухой фасоли. Смешайте её с зажаркой из лука сладкого и жгучего перцев, посыпьте пряностями, залейте бульоном и отварите в режиме...

фасоль черная прето, перец сладкий, перец халапеньо, томаты, Авокадо, приправа чили, кумин, лаймовый сок, смалец...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 294
Автор: - кулинарный писатель
Тушёная брюссельская капустаПросмотры: 60 999

Тушить брюссельскую капусту на сковороде не сложнее, чем запекать: нужно лишь добавить немного куриного бульона, накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и на полчаса забыть о ней. И тогда...

капуста брюссельская, масло сливочное, лук-шалот, бульон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Шоколадные плитки: варианты приготовления

Шоколадные плитки: варианты приготовления 

Угостите друзей домашними конфетами: этот рецепт предлагает 129600 комбинаций!

Картофельное пюре: варианты приготовления

Картофельное пюре: варианты приготовления 

Пробуйте новые рецепты популярного гарнира, следуя пошаговому руководству от шеф-поваров.

Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Ореховый микс со вкусом барбекюПросмотры: 1 681
Содержание рецепта:

Смесь пекана, арахиса и миндаля объединяет хрустящая сахарная корочка со вкусом барбекю, в котором сбалансированы острые, сладкие, пряные, солёные и копчёные нотки. Для приготовления микса орехи...

орехи пекан, Арахис, миндаль, сахар коричневый, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, горчичный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
Рецепты алкогольных коктейлей из двух ингредиентов

Рецепты алкогольных коктейлей из двух ингредиентов 

Для каждого из этих праздничных коктейлей вам нужны лишь 2 ингредиента.

50 рецептов фаршированных яиц

50 рецептов фаршированных яиц 

Шеф-повара создали новые интересные рецепты яичной закуски.

50 рецептов закусок с крекерами

50 рецептов закусок с крекерами 

Подавайте эти оригинальные закуски на праздничной вечеринке.

Автор:
Макароны из нута с рагу из говядины по-марокканскиПросмотры: 2 676

Побалуйте себя и близких быстрым и простым в приготовлении блюдом в марокканском стиле. Отваренные макароны-ракушки из нута смешиваются с мясным рагу из говяжьего фарша. Изюм, приправа рас-эль-ханут,...

нут, фарш говяжий, перец сладкий, томатная паста, изюм, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования