Рецепты сытных запеканок

Запеканка из курицы и кукурузных тортилий

Главное в этой сытной запеканке в мексиканском стиле от Триши — простая основа из курицы и соуса.

Рецепт: Запеканка из курицы и кукурузных тортилий

Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи

В этом несложном рецепте лапша рамен (любимая студенческая еда) превращается в очень вкусную и сытную нежную запеканку для большой компании.

Рецепт: Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи

Мясная запеканка с сыром чеддер

Попробуйте новую версию запеканки — универсального блюда в одной емкости. В этом рецепте сытный говяжий фарш сочетается с чеддером и яичной лапшой.

Рецепт: Мясная запеканка с сыром чеддер

Тетраццини с курицей и цветной капустой

Для нежной запеканки из грибов, отварной курицы и цветной капусты достаточно простой предварительной готовки за день до подачи.

Рецепт: Тетраццини с курицей и цветной капустой

Запеканка из бейглов для завтрака

Это популярное блюдо содержит все, что вы любите в традиционном завтраке из сэндвича с бейглом, но в виде запеканки, которую можно приготовить накануне вечером.

Рецепт: Запеканка из бейглов для завтрака

Запеканка из лапши с тунцом

Тунец, горошек, свежие грибы и обилие сыра: Санни готовит обновленную версию запеканки для большой компании.

Рецепт: Запеканка из лапши с тунцом

Овощной гратэн

Красочная запеканка от Джады из картофеля, ямса, сладкого перца и цуккини отлично подойдет к жаренному на гриле стейку. Благодаря корочке из пармезана и сухарей она также достаточно сытная для вегетарианского основного блюда.

Рецепт: Овощной гратэн

Запеканка из спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками теперь можно есть ломтиками. В каждом кусочке этой запеканки содержатся крошечные фрикадельки и тягучий сыр. Можно также добавить остатки приготовленной итальянской колбасы.

Рецепт: Запеканка из спагетти с фрикадельками

Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом

Цветная капуста выступает в роли фаршированного картофеля: здесь вы найдете все любимые ингредиенты, но в виде сырной низкоуглеводной запеканки с богатым вкусом.

Рецепт: Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом

Кассероль с курицей и тортильями

Все ваши любимые вкусы техасско-мексиканской кухни собраны в уютной запеканке, которая просто и быстро готовится.

Рецепт: Кассероль с курицей и тортильями

Запеканка из яичной лапши и тунца

Нежное блюдо с яичной лапшой целиком готовится в одной форме для запекания. На вкус оно такое же, как запеканки из детства, но здесь нужно меньше посуды (и уборка будет проще). Вместо классического грибного крем-супа мы используем сочетание сыра, бульона, жирных сливок и сметаны, которое обеспечивает такую же бархатистую текстуру.

Рецепт: Запеканка из яичной лапши и тунца

Порционные кассероли с курицей, шпинатом и артишоками

Нежная, уютная и очень вкусная запеканка от Молли — идеальное блюдо для приготовления впрок. Она хранит заготовку в морозилке, и для быстрого обеда ставит блюдо в духовку всего на 30 минут.

Рецепт: Порционные кассероли с курицей, шпинатом и артишоками

Запеканка «Альфредо» с креветками

Поместите в форму макароны, упаковку креветок, плюс несколько ингредиентов из кладовки, и запеките. Перед самой подачей вмешайте жирные сливки, посыпьте тертым сыром и свежей петрушкой для быстрого насыщенного ужина в будний день.

Рецепт: Запеканка «Альфредо» с креветками

Запеканка с тертым картофелем

Это блюдо, похожее на хэшбраун — уютный гарнир, который хочется готовить и на завтрак, и на званый ужин. Мы решили отказаться от консервированного супа и сделать домашний сырный соус. В итоге мы воспроизводим классическое блюдо из сети ресторанов «Cracker Barrel».

Рецепт: Запеканка «Хашбраун»

Самая лучшая кассероль с зелёной фасолью

Альтон придает классике свежий современный вид. Вместо крем-супа и консервированных овощей он берет настоящие грибы, смесь молока со сливками и свежую стручковую фасоль.

Рецепт: Самая лучшая кассероль с зелёной фасолью

Запеканка из французских тостов с кокосово-миндальным топпингом

Сливочная кокосово-миндальная корочка делает эту запеканку по-настоящему особенной и уравновешивает нежную воздушную текстуру хлеба. Блюдо стоит собрать за день до подачи, чтобы хлеб успел пропитаться кремом.

Рецепт: Запеканка из французских тостов с кокосово-миндальным топпингом

Запеканка из брокколи и пасты орзо

Для этой сытной запеканки подходит нежный Хаварти. Неострый датский сыр продается со множеством вкусов — попробуйте взять сыр с укропом или тмином для пикантной нотки.

Рецепт: Запеканка из брокколи и пасты орзо

Запеченные макароны с жареными овощами

Это мечта любителей овощей. Красный перец, цуккини, кабачки, грибы и горошек: богатый вкус в каждом кусочке.

Рецепт: Запеченные макароны с жареными овощами

Пюре из печёной картошки

Вместо того чтобы начинять отдельные картофельные «лодочки», Ри готовит дважды запеченный картофель с сыром и беконом в виде сытной запеканки.

Рецепт: Пюре из печёной картошки

Классическая итальянская лазанья

Чтобы приготовить традиционную лазанью от Джады, сделайте каждый из отдельных слоев и выложите их друг на друга.

Рецепт: Лазанья со шпинатом

Пирог с курицей, грибами и сыром чеддер

В этом уютном блюде курица выступает в двух ролях: мясо добавляется в начинку, а кости обогащают покупной бульон. Сырная корочка из чеддера полностью оправдывает потраченное на нее время.

Рецепт: Пирог с курицей, грибами и сыром чеддер

Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»

Попробуйте современную версию классики от Рэйчел: «Неряха Джо» в виде запеканки. Просто добавьте макароны, чеддер и соленые огурцы с укропом.

Рецепт: Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»

Паэлья в духовке

Эта паэлья выручит вас, когда в запасе мало времени: просто соберите блюдо, накройте и поставьте в холодильник накануне вечером, а в день подачи быстро запеките.

Рецепт: Паэлья в духовке

Запеканка из макарон с курицей по-итальянски

Запеканка из курицы и пасты от Джады будет на столе меньше чем через полчаса.

Рецепт: Запеканка из макарон с курицей по-итальянски

Запеканка из спагетти с курицей

Запеканка с курицей и спагетти от Ри — настоящая «еда для души». Чтобы блюдо было удобнее есть, Ри разламывает спагетти на кусочки.

Рецепт: Запеканка из спагетти с курицей

Запеканка с яичной лапшой и курицей

Эта запеканка, основанная на любимом супе, утолит тягу к уютной сытной еде. Частично приготовленная яичная лапша пропитывается ароматным соусом, не становясь слишком мягкой.

Рецепт: Запеканка с яичной лапшой и курицей

Лазанья с чёрной фасолью

Овощная лазанья от Триши совсем не скучная. Черная фасоль, рикотта из тофу и печеные томаты соединяются в ароматном сытном ужине, который не содержит мяса и молочных продуктов.

Рецепт: Лазанья с чёрной фасолью

Рис с цветной капустой и нутом в духовке

Для несложного обеда не придется варить кастрюлю риса: соедините ингредиенты в форме для запекания. Рис басмати и нут пропитываются чудесными вкусами имбиря, чеснока, порошка карри и кокосового молока. Дополните простое полноценное блюдо дольками лайма, сбрызните йогуртом и посыпьте листьями свежей кинзы.

Рецепт: Рис с цветной капустой и нутом в духовке

Мясная запеканка с фасолью по-мексикански

Мы назвали эту запеканку «разбитой энчиладой»: мягкий нижний слой из запеченных чипсов из тортильи напоминает энчиладу. Что самое лучшее, это блюдо готовится гораздо проще!

Рецепт: Мясная запеканка с фасолью по-мексикански

Лучшая запеканка из батата

Приготовьте любимое блюдо в классическом стиле: сливочное пюре из батата и хрустящие орехи пекан в качестве топпинга.

Рецепт: Лучшая запеканка из батата

Кассероль из свиной колбасы к завтраку

Мясная запеканка от Триши хороша как на обед, так и на завтрак. Для более яркого аромата используйте колбасный фарш с шалфеем.

Рецепт: Кассероль из свиной колбасы к завтраку

Спагетти, запеченные в духовке

Этот «гибрид» лазаньи и спагетти с мясным соусом подойдет в качестве согревающего обеда. Если использовать остатки сваренных макарон и готовый томатный соус, то блюдо получится очень быстрым. Соберите ингредиенты заранее и запеките перед подачей.

Рецепт: Спагетти, запеченные в духовке

Энчилада суизас с курицей, запеченная слоями

Соус для энчилады от Рэйчел содержит перцы поблано, мексиканские томаты и кумин: оптимальная жгучесть вместе с сырным изобилием.

Рецепт: Энчилада суизас с курицей, запеченная слоями

Запеканка с ветчиной и сыром для завтрака

Красочную сытную запеканку можно подготовить заранее и запечь на следующий день — идеально для позднего завтрака с компанией гостей.

Рецепт: Запеканка с ветчиной и сыром для завтрака

Запеканка из горячих бутербродов с сыром и помидорами

Если ваша любимая «комфортная еда» — горячий сырный сэндвич и томатный суп, то эта запеканка для вас. Тосты готовятся не на плите, а в духовке в режиме гриль. Попробуйте этот упрощенный метод, когда будете готовить сэндвичи на компанию гостей.

Рецепт: Запеканка из горячих бутербродов с сыром и помидорами

Лазанья со шпинатом и грибным рагу

Соберите лазанью накануне днем и поставьте в холодильник, а перед запеканием дайте нагреться до комнатной температуры.

Рецепт: Лазанья со шпинатом и грибным рагу

Пот-пай с кукурузно-крабовым чаудером

Вас порадует это порционное блюдо, соединяющее в себе уютный чаудер и сытный пирог пот-пай.

Рецепт: Пот-пай с кукурузно-крабовым чаудером

Запеканка «Завтрак лесоруба»

Соберите ваши любимые продукты для завтрака в одном блюде! По желанию сыр можно взять другой — попробуйте для остроты Пеппер Джек.

Рецепт: Запеканка «Завтрак лесоруба»

Запеканка из панкейков с бананами и шоколадом для завтрака

Ешьте панкейки вместе с бананами и шоколадом. Добавьте несколько нарезанных ягод клубники или горстку малины для дополнительного вкуса и цвета!

Рецепт: Запеканка из панкейков с бананами и шоколадом для завтрака

Мясная запеканка с фасолью

Триша смешивает мясо, фасоль и соус барбекю в простой запеканке для большой компании.

Рецепт: Мясная запеканка с фасолью

Запеканка из спагетти в сковороде

Выложите приготовленные спагетти в яичную смесь на сковороде, а затем покройте слоем моцареллы и пармезана.

Рецепт: Запеканка из спагетти в сковороде

Запеканка из мускатной тыквы, бекона и яблок

Как говорит Молли, это блюдо воплощает в себе зимний уют. Она готовит домашнее тесто для несладких сконов, которые запекаются поверх бекона, яблок и мускатной тыквы.

Рецепт: Запеканка из мускатной тыквы, бекона и яблок

Запеканка из вареников

Вместо покупных вареников приготовьте отличную запеканку от Майкла. Он выкладывает слоями на домашнее тесто толченый картофель, карамелизированный лук, бекон и сыр: по-настоящему уютное блюдо.

Рецепт: Запеканка из вареников

Запеканка с колбасой для завтрака в медленноварке

Если вы любите американский завтрак из хэшбрауна, яиц, колбасок и перца, то этот рецепт для вас! Помимо того, что запеканка очень вкусная, она может готовиться в течение ночи. Соберите ингредиенты в медленноварке и установите низкий режим, а утром вас и ваших гостей будет ждать сытный завтрак.

Рецепт: Запеканка с колбасой для завтрака в медленноварке

Запеканка из поленты с фрикадельками

На гарнир к мясной сырной запеканке от Ри нужен лишь простой зеленый салат.

Рецепт: Запеканка из поленты с фрикадельками

Запеканка из чили с кукурузным хлебом

«Это блюдо идеально для приема гостей, и его можно готовить с куриным или индюшиным фаршем», — говорит Триша.

Рецепт: Запеканка из чили с кукурузным хлебом

Запеканка с картофельными шариками к завтраку

«Упаковка замороженных картофельных шариков — основа питательной сырной запеканки к затравку», — говорит Ри.

Рецепт: Запеканка с картофельными шариками к завтраку