Кукурузный дип в медленноварке

Голосов: 1

Время: 3 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 282, всего жиров 16 г., насыщенные жиры 8 г., белки 6 г., углеводы 29 г., клетчатка 3 г., холестерин 42 мг., натрий 302 мг., сахар 4 г.

Сладко-солёный густой кукурузный дип из сливочного сыра с добавлением халапеньо и маринованного перца пименто подаётся как закуска с чипсами из тортильи или крекерами. Перед добавлением свежего халапеньо, удалите все семена, чтобы вкус был не жгучим, но пикантным, приятно согревающим.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

450 гр. замороженных кукурузных зёрен, разморозьте
220 гр. сливочного крем-сыра, нарезанного кубиками
0,5 ст. нарезанного маринованного перца пименто
2 халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 ч. л. порошка чили
1/4 ст. рубленой свежей кинзы
Чипсы из тортильи для подачи
Специальное оборудование: медленноварка

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в медленноварке кукурузу, сливочный сыр, пименто, халапеньо, чеснок, порошок чили и немного соли.
Готовьте при слабом нагреве в течение 1 часа. Перемешайте, чтобы включить сливочный сыр. Продолжайте готовить ещё в течение 2 часов. Добавьте кинзу и посолите. Подавайте дип тёплым с чипсами из тортильи для макания.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар