Рецепты американской кухни


Чили с шоколадным пивом по-техасскиПросмотры: 2 016

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво темное, перец анчо, перец гуахильо, перец пасилья, перец чипотле в соусе адобо, бекон, лук репчатый, чеснок, какао, кумин, орегано, паприка, хлеб кукурузный, сметана, кинза...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили в мультиваркеПросмотры: 4 010

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль красная, приправа чили, паприка, кумин, горчичный порошок, соус чили, соус вустерширский, винный уксус, перец анчо, перец черный, сахар коричневый, сыр чеддер, лук зеленый, сметана, чипсы...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор: - кулинарный писатель
Чили от Ри ДраммондПросмотры: 4 855

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, фасоль кидни, фасоль пинто, томаты, кукуруза, пиво светлое, перец гуахильо, чеснок, приправа чили, кумин, орегано, соус пико-де-гальо, тортилья, лайм, сметана...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Рис с соусом чили из индейки с кукурузойПросмотры: 3 832

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, томаты сливовидные, кукуруза, перец халапеньо, лук красный, чеснок, приправа чили, кумин, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 471
Автор: - ресторатор
Техасский чили «Мужской»Просмотры: 7 680
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво светлое, перец анчо, перец гуахильо, перец сладкий, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили без фасоли с мамалыгойПросмотры: 2 831

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, полента, приправа чили, лук репчатый, чеснок, розмарин, лавровый лист, гвоздика, соус томатный, сыр пекорино романо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Колорадское чили без фасоли в мультиваркеПросмотры: 2 282

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, бекон, перец чили, приправа чили, томатная паста, лук красный...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили в корзиночках из песочного тестаПросмотры: 2 152
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль красная, томаты, смесь для выпечки печенья, молоко, перец кайенский молотый, перец сладкий, приправа чили, сыр чеддер, лук зеленый, сметана, чипсы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Чили с говядиной и кабачкамиПросмотры: 3 767

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, цуккини, кабачки желтые, приправа чили, кумин, Авокадо, кинза, фасоль пинто, томаты, перец анчо, лук репчатый, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор: - шеф-повар
Техасское чилиПросмотры: 3 218

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец анчо, перец халапеньо, сыр кесо фреско, орегано, паприка, кориандр, кумин, приправа чили, перец чипотле, корица, кинза...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - совладелец ресторана
Чили кон карне «Техасский рассвет»Просмотры: 3 123

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, бекон копченый, томаты, хлеб кукурузный, перец анчо, перец де арбол, приправа чили, кумин, орегано, перец халапеньо, луковые кольца, Авокадо, чипсы...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Юго-западный скерт-стейк с сырной кукурузной кашейПросмотры: 2 836

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, сыр копченый гауда, полента, перец чили, томаты сливовидные, лаймовый сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Белый чили с курицейПросмотры: 2 698

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш куриный, фасоль белая, лук репчатый, чеснок, перец халапеньо, кумин, орегано, кориандр, перец душистый, кинза, сыр чеддер, лайм, сметана, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили с говядиной и свининойПросмотры: 2 724

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль пинто, перец чили, лук красный, чеснок, сахар коричневый, яблочный уксус, томаты, томатная паста, кумин, орегано, Авокадо, чипсы, сметана...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пряные капкейки с цукатами из клюквыПросмотры: 2 656

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, патока, ванильный экстракт, какао, перец душистый, гвоздика, розмарин, клюква...
Время: 4 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Яблочные капкейки, украшенные печеньем с орнаментомПросмотры: 2 716

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, мука высшего сорта, яйца, сметана, сахар коричневый, корица, ванильный экстракт, бурбон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Молочные капкейки с печеньемПросмотры: 2 752
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад молочный, молоко сгущенное, молоко, мука высшего сорта, сахарная пудра, ванильный экстракт, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Капкейки с персиками и ванильным кремомПросмотры: 6 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, простокваша, ванильный экстракт, миндальный экстракт, сахарная пудра, персики...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Тыквенные капкейки с похожей на жареный маршмеллоу глазурьюПросмотры: 3 175
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, тыквенное пюре, ванильный экстракт, винный камень, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 капкейка
Автор:
Капкейки «Пина колада»Просмотры: 4 052
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко кокосовое, ванильный экстракт, сахар коричневый, лаймовый сок, сахарная пудра, Ананасовый сок, кокосовая стружка, вишня коктейльная, ром...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Малиновые капкейки с розовой водойПросмотры: 3 849

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, сметана, крахмал, ванильный экстракт, малина...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Капкейки «Сандей»Просмотры: 2 544

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, шоколад, шоколад полусладкий, вафли, ванильный экстракт, сахарная пудра, бананы, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Морковные капкейки с грецкими орехамиПросмотры: 5 722

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, сыр творожный, орехи грецкие, ванильный экстракт, сахар коричневый, мускатный орех, корица, сахарная пудра, цукаты, морковь...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Радужные капкейкиПросмотры: 7 375
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука кондитерская, молоко, яйца, ванильный экстракт, винный камень, лимонная цедра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Ванильные капкейки с шампанскимПросмотры: 4 356
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, сливки, ванильный экстракт, ваниль стручок, вино игристое, шампанское...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Шоколадно-клубничные капкейкиПросмотры: 5 663

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, лимонный сок, клубничный джем, клубника, шоколад полусладкий, шоколад белый, сахарная пудра, какао, кофе...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Сэндвич с куриной грудкой в соусе барбекю и салатом из капусты и маринованной окрыПросмотры: 4 287

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, бамия, окра, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соус чили, патока, горчица, булочки для гамбургеров, яблочный уксус, лук зеленый, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Суп чаудер с кукурузой и крупой киноаПросмотры: 9 433

Подробный рецепт супа с фото....

креветки, картофель, кукуруза, крупа киноа, приправа для рыбы, бекон, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, петрушка, сливки...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пот пай - куриный закрытый пирогПросмотры: 13 030

Подробный рецепт приготовления блюда американской кухни....

тесто слоеное, куриные грудки, грибы белые, морковь, горох, яйца, молоко, мука, лук-севок, лавровый лист, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Десерт «Смор с крекерами Грэм»Просмотры: 4 474

Смор состоит из слоя маршмеллоу и шоколада, проложенного между двумя крекерами Грэм....

маршмеллоу, приправа для тыквенного пирога, шоколад белый, масло сливочное, крекеры...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 сэндвич печенье
Орехово-шоколадные меренгиПросмотры: 7 997
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

безе, яйца, ванильный сахар, орехи грецкие, орехи пекан, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 36 безе
Кокосовый тарт из яичных белковПросмотры: 7 975

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко сгущенное, сахарная пудра, кокосовая стружка, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич с лососем из булочки бейглПросмотры: 9 776

Подробный рецепт приготовления с фото.

бейглы, крем-сыр, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, каперсы, томаты, огурец маринованный, релиш овощной, лимонный сок, винный уксус, лук красный, перец белый горошком, петрушка, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Палтус в чесночном маринаде с томатным релишемПросмотры: 6 508

Подробный рецепт приготовления рыбы на гриле с фото....

палтус, маслины каламата, томаты виноградные, лук красный, чеснок, эстрагон, соус сальса, релиш овощной, Авокадо, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Потрясающая томленая в вине грудинкаПросмотры: 7 746

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, томаты, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, петрушка...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Курица, запеченная с травами, для воскресного ужинаПросмотры: 5 093

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, вино белое, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Великолепные котлеты для гамбургеровПросмотры: 17 176

Котлеты: Название этого рецепта от журнала Food Network говорит само за себя: «Великолепные котлеты для гамбургеров». Держите этот проверенный временем рецепт под рукой для тех случаев, когда вам...

фарш говяжий, сыр чеддер, булочки с кунжутом, салат бостонский, картофель фри, томаты...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Соус для барбекюПросмотры: 14 662

Возможно, самое лучшее в готовом соусе барбекю – это его консистенция, однородная и умеренно жидкая, но все же достаточно густая и тяжелая. В рецепте соуса барбекю от Нили все эти моменты учтены и,...

соус вустерширский, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, соус для барбекю, луковый порошок, горчичное семя, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Дип-соус со швейцарским сыром и бекономПросмотры: 6 628

Конечно, сырно-луковый дип-соус и так хорош, но это всеми любимое блюдо для вечеринки от Рэйчел Рэй просто поднимает его на новый уровень совершенства. Она смешивает хрустящий нарезанный бекон со...

крем-сыр, сыр швейцарский, бекон, лук зеленый, морковь, лепешки пшеничные, хлеб ржаной, майонез, дижонская горчица, хрен столовый, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - ресторатор
Тыквенный суп со сливками и сыромПросмотры: 6 349

Гай Фиери дополняет большую порцию насыщенного сливочного супа яркими ароматами пряных трав, сдабривает несколькими капелями вустерского соуса и щепоткой кайенского перца, которые придают ему немного...

тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, шалфей, эстрагон, соус вустерширский, сливки...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Шелковистое рагуПросмотры: 4 948

«Рагу по моему семейному рецепту очень густое и кремовое», - говорит Триша Йервуд. В нем три вида молотого мяса, картофель и кукуруза в сливочном соусе, и все ингредиенты прокручивают в кухонном...

фарш свиной, фарш говяжий, фарш куриный, картофель красный, томаты, кетчуп, соус вустерширский, перец кайенский молотый, лук репчатый, кукуруза...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Идеальная запеченная индейка с тимьяномПросмотры: 14 340

Неспроста все любят проверенные временем рецепты, и индейка от Айны Гартен не исключение. Она фарширует птицу свежим тимьяном и половинками лимонов, чтобы мясо полностью пропиталось тонким ароматом....

индейка, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, тимьян...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-дог с квашеной капустойПросмотры: 14 524
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, капуста квашеная, бекон, вино белое, букет гарни, бадьян, кориандр, перец черный, горчичное семя, гвоздика, лавровый лист, можжевеловые ягоды, лук репчатый, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 хот-дога
Автор: - телеведущая
Кексы «Черный лес»Просмотры: 11 248
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, простокваша, мука высшего сорта, тесто бисквитное, маршмеллоу, вишня коктейльная, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад горький, какао, ванильный экстракт, вишня сушеная, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Бургеры со свиной котлетой, начиненной сыромПросмотры: 8 546

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, сыр манчего, булочки для гамбургеров, оливки, перец чили, майонез, лук красный, салат листовой, чеснок, орегано, паприка, кориандр, кумин, перец душистый, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 751

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования