Как из филе куриных грудок сделать небольшие тыковки? Хитрость этой оригинальной закуски для Хэллоуина заключается в нескольких стратегических (но простых) надрезах ножом. Филе куриных грудок...
Фуд Нетворк - рецепты на русском языке
Капкейки необязательно могут быть сладкими и десертными, но они обязательно должны быть красивыми. Например, эти малютки со вкусом американского пот-пая с курицей покрываются гороховым кремом и...
Курица пармезан в хрустящей панировке под слоем томатного соуса и тающей моцареллы подаётся со спагетти в домашнем соусе маринара – превосходный ужин в итальянском стиле, который подойдёт для особого...
Эта сырная смесь из курицы пармезан и лазаньи представляет собой несколько слоёв жареных куриных котлет в хрустящей панировке, томатного соуса и трёх сыров (моцареллы, рикотты и пармезана). Подавать...
Несмотря на такое сложное французское название, пайяр – это одно из самых простых блюд, куриная отбивная, пожаренная на сковороде без панировки. Идеально подходит для быстрого и лёгкого ужина в...
Моле – это мексиканская классика, густой тёмный соус, приготовленный из смеси сушёных перцев чили, специй и горького мексиканского шоколада. В этом рецепте к основным ингредиентам добавляется также...
Лучшие рецепты с колбасой чоризо
Эта пряная свиная колбаса — будь то копченая и вяленая испанская, или же мексиканская — легко становится главным ингредиентом любого блюда! Вы,
22 рецепта свиной корейки, которые вам никогда не наскучат
Простые и вкусные блюда со свининой, с которыми ваш ужин станет по-настоящему особенным.
31 сытный и вкусный рецепт мускатной тыквы
С наступлением холодной погоды по-прежнему можно наслаждаться сезонным урожаем. Питательная мускатная тыква — идеальный ингредиент для супов,
Зелёный лук, который часто добавляют в блюда в самом конце как пряность, в этом рецепте становится основным ингредиентом. Потушите плотные концы лука в томатном соусе с душистыми травами и подайте на...
Потушите куриную грудку в небольшом количестве томатного соуса с чесноком и перцем чили, и у вас получится отличная густая начинка для кесадильи. Добавьте к курице жареных грибов, много тёртой...
Кусочки копчёной колбасы, сладко-пряный карамелизованный лук, терпкая квашеная капуста и тающий швейцарский сыр превосходно дополняют друг друга в этой сочной закуске на печёных картофельных шкурках....
Лучшие рецепты десерта «Смор»
Эти уютные рецепты включают в себя все, что вы любите в классическом лакомстве у костра — шоколад, крекеры и румяные маршмеллоу. Вся семья захочет
Как приготовить превосходный торт-мороженое
Домашний торт-мороженое — поистине впечатляющее лакомство ко дню рождения и на любой особый случай. Домашний торт-мороженое: пошаговое руководство
Свиная вырезка перед жаркой натирается смесью зернистой горчицы и сельдерейной соли, которая в духовке превращается в аппетитную пряную корочку, а под ней – сочное нежное мясо. Нарежьте тонкими...
Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто любит эгг-роллы, но хочет сократить потребление углеводов. В составе боула те же хрустящие овощи, пикантная свинина и сладко-острый соус, плюс некоторые...
Изумительный вкус этому салату придаёт заправка из кокосового молока, коричневого сахара и рыбного соуса. Этой же заправкой натирается свиная вырезка перед жаркой. Нарежьте готовое мясо тонкой, как и...
Этот сытный боул в азиатском стиле – идеально сбалансированный полноценный обед с полезными углеводами, клетчаткой и белком. А ещё это очень вкусно. Бурый рис подаётся с жареной пекинской капустой,...
Натуральный кленовый сироп и рассол из банки с маринованными перцами черри соединяются в сковороде, чтобы получилась идеальная кисло-сладкая глазурь для печёных овощей. Смешайте в ней брокколи,...
Подайте сочную свиную вырезку с быстрым зелёным соусом (сальса-верде) из свежих трав. Петрушка, кинза, шнитт-лук, эстрагон и лук-шалот великолепно дополняют друг друга в этом соусе с богатым вкусом и...
Покупное тесто для булочек бискитс можно использовать не только для выпечки. В этом рецепте оно становится гарниром для сочной свиной вырезки в вишнёвой глазури. Обжарьте кусочки теста в сливочном...
Если салат радиккьо смущает вас своей горечью, дайте ему ещё один шанс, ведь он богат антиоксидантами, клетчаткой и является отличным источником витамина K. В этом рецепте горечь радиккьо балансирует...
Классическое сочетание свинины и фруктов старо как мир. Такие блюда почти всегда получаются удачными, и этот рецепт – не исключение. Свиная вырезка несколько минут маринуется в кленово-горчичном...
Смешайте печёные помидоры, чеснок и зелёный лук с быстрой винегретной заправкой, чтобы получился вкусный домашний релиш к мясу. Пусть вас не смущает, если овощи зажарятся до чёрных пятен: от этого их...
Специально к жареным натуральным котлетам из свинины приготовьте лёгкий томатный джем. Его вкус выгодно отличается от покупного соуса, особенно, если в разгаре сезон помидоров, а приготовление не...
Если нужно накормить большую компанию или вы ищете рецепт домашней пиццы с минимальными трудозатратами, этот вариант – то, что нужно! Тесто поднимается на смазанном маслом противне, поэтому нет...
Запеките на одном противне филе лосося и картошку с луком и сладким перцем, и вам не придётся ждать, пока к основному блюдо приготовится гарнир: из духовки выйдет полноценный ужин. Специально к рыбе...
Эта запеканка тунцом и лапшой готовится на большом противне, и получается кремовой внутри, с тягучей сырной начинкой и хрустящим топпингом. Для топпинга лучше всего подходит сочетание измельчённых...
Эта огромная прямоугольная пицца готовится из домашнего теста, с которым легко работать, и в духовке оно превращается в пышный, жевательный корж с невероятно хрустящей корочкой. А начинка готовится...
Приготовьте полноценный ужин на одном противне: сочная свиная вырезка запекается с брокколи, нутом и маринованными перцами. Не забудьте кинуть на противень пару зубчиков чеснока в шелухе. Из печёного...
Аппетитный пирог «Шуфлай» с густой липкой начинкой из патоки и хрустящим штрейзелем был популяризирован в США пенсильванскими немцами. Его легко приготовить из запасов кладовой, и он актуален в любое...
Пирог в горшочке, пот-пай, в этом рецепте готовится на большом противне, и его хватит на всю компанию. В отличие от классического рецепта в этой вегетарианской версии в начинке только овощи и грибы....
Сангари – один из старейших американских коктейлей. Традиционно он представлял собой гармоничное сочетание вина, сахара и мускатного ореха. В этом рецепте вместо сахара добавляется медовый ликёр, а...
Топпинг из пропитанных карамелью слив, а также молотый миндаль, душистый перец и корица в тесте делают этот пирог изысканным угощением на праздничном чаепитии. Пирог собирается в сковороде в обратном...
С этим рецептом вы сможете приготовить пряные орехи разной степеней остроты. Если любите в меру острые, достаточно добавить немного кайенского перца. Нужно поострее – добавьте ещё и перец чипотле. А...
Этот сытный томатный суп с фрикадельками, похожий на густое стью, наполнен такими ароматными специями, как корица, зира и душистый перец и идеально согревает изнутри в холодный осенний день. Суп...
Лилле — это французское ароматизированное вино, которое может быть белым, розовым и красным. Каждый вариант отличается своим неповторимым вкусом. Хотя Лилле Руж восхитительно само по себе, дополните...
Зелёная и коричневая чечевица идеально подходит для гарниров. Она хорошо сохраняет форму и в то же время впитывает в себя вкусы и ароматы других ингредиентов. Отварите её с обжаренным луком-пореем и...
Приготовьте на одном противне потрясающий ужин в эфиопском стиле с сочной курицей, пряной морковью и нежным нутом. Когда разложите всё по тарелкам, на противне останутся вкусные соки. Их можно...
Марокканская приправа рас-эль-ханут, харисса и много свежей зелени наполняют обычное блюдо из мяса и картошки волшебными ароматами магрибской кухни. Натрите приправой натуральные котлеты из бараньей...
Кружка горячего шоколада станет ещё более согревающей, если наполнить его мексиканской смесью специй с корицей, кардамоном, перцем чили и мускатным орехом. Добавьте щепотку домашнего ванильного...
Вряд ли кто-то устоит перед идеально обжаренным на гриле лососем, приправленным ярким цитрусовым соусом мохо в кубинском стиле. Вместо традиционного для мохо апельсинового сока в этот маринад...
В этом гарнире вас ждёт идеальный баланс цитрусовых и специй. Вместо обычной капусты кейл лучше использовать мелкую молодую кейл. Она быстрее готовится, что позволяет сохранить больше витаминов. А...
Куриные грудки натираются смесью соли, чёрного перца, паприки и коричневого сахара и жарятся до аппетитной сладко-пряной корочки. Специально к ним приготовьте вкусный соус из сладких фиников, солёных...
Филе арктического гольца жарится на сковороде и подаётся с глазированной сладко-пряной морковью с миндалём в марокканском стиле. Особый вкус всему блюду придёт приправа рас-эль-ханут, которая...
Выбирайте продукты вместо пищевых добавок
Узнайте, как получить некоторые важнейшие для организма питательные вещества из продуктов, а не из пищевых добавок. Еда > добавки На полках
7 новых способов приготовить салат Капрезе
Мы любим помидоры с моцареллой, но не смогли устоять перед совершенно новыми идеями для старого доброго Капрезе. Считайте это «Капрезе 2.0» Говорят,
Как приготовить бекон в домашних условиях
Приготовить дома засоленный бекон несложно, но для этого нужен особый ингредиент: розовая нитритная соль, также известная как пражский порошок или
Поддержание ассортимента вашего холодильника и кладовой – это ключ к тому, чтобы в середине недели готовить вкусные блюда за считаные минуты. Для этой ароматной пасты вам понадобится лимон,...
Эта паста готовится из запасов кладовой – ваш ужин ещё никогда не был проще! Просто держите на полке томатный порошок. С этой приправой вы сможете приготовить макароны в томатном соусе без помидоров....