Что приготовить в январе – рецепты на каждый день
Поделиться с друзьями:
Голосов: 142
Предлагаем лучшие рецепты января от шеф-поваров на каждый день недели.
Мини корн-доги в духовке
Используйте сосиски пониженной жирности и домашнее тесто, чтобы не отказывать себе в дополнительной порции.
Рецепт: Мини корн-доги в духовке
Курица по-римски
Этот итальянский рецепт — самое популярное куриное блюдо от Джады.
Рецепт: Курица по-римски
Лучшее гуакамоле
Тайлер лишь слегка разминает авокадо, чтобы получить комковатую текстуру.
Рецепт: Гуакамоле
Сконы с розмарином и шоколадом
Внутри легких воздушных сконов от Мелиссы спрятан сладкий сюрприз: шоколадные гранулы.
Рецепт: Сконы с розмарином и шоколадом
Сырная пицца на домашнем тесте
Отзывы к рецепту единогласны: домашняя пицца от Альтона стоит того, чтобы готовить тесто с нуля.
Рецепт: Превосходное тесто для пиццы
Куриные крылышки за 30 минут
Тайлер запекает крылышки, а затем перемешивает их с легким соусом на основе красной пасты карри, меда и соевого соуса.
Рецепт: Пикантные куриные крылышки
Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
В своей версии классического сэндвича Элли уменьшает содержание жира, сохраняя традиционный вкус.
Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»
Салат с курицей баффало и голубым сыром
Домашняя заправка из голубого сыра с нежирной пахтой и обезжиренным йогуртом позволяет сделать этот ароматный салат менее калорийным.
Рецепт: Салат «Буффало» с курицей и заправкой из голубого сыра
Мак-н-чиз с тремя сырами
В простом блюде для всей семьи соединяются мюнстерский сыр, чеддер и пармезан.
Рецепт: Мак-н-чиз «Три сыра»
Трюфели из фиников
Эти быстрые и вкусные домашние трюфели готовятся из какао, обезжиренной арахисовой пасты и размолотых цельнозерновых крекеров «Грэм».
Рецепт: Трюфели из фиников
Чилакилес - запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом
Уменьшите содержание жира, сохранив яркий вкус: используйте запеченные чипсы из тортильи, обезжиренное молоко, а также целые яйца и белки.
Рецепт: Чилакилес - запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом
Куриные голени в медовом соусе
Яблочный сок, соевый соус и цедра лимона создают сладко-пикантный соус, покрывающий нежные запеченные куриные ножки.
Рецепт: Куриные голени в медовом соусе
Запеченный в шалфейном масле картофель
Привычные корнеплоды можно превратить в сытный гарнир, используя лишь несколько веточек шалфея и давленые зубчики чеснока.
Рецепт: Запеченный в шалфейном масле картофель
Хлебные палочки с чесноком
Хлебные палочки со сливочным маслом особенно вкусны, если обмакивать их в согревающий зимний суп.
Рецепт: Почти знаменитые хлебные палочки
Ракушки, фаршированные сыром
Мелисса добавляет в итальянское блюдо для всей семьи полезные овощи — томатный соус содержит тертую морковь и цуккини.
Рецепт: Ракушки, фаршированные сыром
Мягкое овсяное печенье с изюмом
Яблочная паста — секретный ингредиент в этом угощении. Она придает влажную текстуру, аромат и сладость, заменяя сливочное масло.
Рецепт: Мягкое овсяное печенье с изюмом
Макароны и 4 сыра
Элли готовит облегченную версию традиционного мак-н-чиз, добавив пюре из тыквы и нежирное молоко.
Рецепт: Макароны и 4 сыра
Синнабон - знаменитые булочки с корицей
Шеф-повара приготовили отличную сладкую версию знаменитых коричных булочек.
Рецепт: Синнабон - знаменитые булочки с корицей
Тако со свининой в мультиварке
Добавьте к вкуснейшим тако кусочки манго или ломтики авокадо, чтобы наполнить каждый кусочек цветом и текстурой.
Рецепт: Тако со свининой в мультиварке
Куриная грудка в лимонном соусе
Курицу в китайском стиле по рецепту Рэйчел вы приготовите быстрее, чем если бы заказали доставку на дом.
Рецепт: Куриная грудка в лимонном соусе
Дип-соус «6 слоёв»
Этот популярный дип-соус менее жирный, чем его традиционная версия, благодаря домашним пережаренным бобам и греческому йогурту.
Рецепт: Дип-соус «6 слоёв»
Чили с белой фасолью
Соедините курицу с листовой капустой и фасолью для сытного и полезного зимнего чили.
Рецепт: Чили с белой фасолью
Пиката из курицы с каперсами
В классическом итальянском блюде скалоппини из курицы подается в пикантном лимонном соусе с каперсами и свежей рукколой.
Рецепт: Пиката из курицы с каперсами
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Наваристый суп от Рэйчел — незаменимое блюдо в холодные зимние вечера.
Рецепт: Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Порционная пицца на английских маффинах к завтраку
Элли выкладывает на цельнозерновые английские маффины нарезанные помидоры, канадский бекон и нежную моцареллу, а затем выпекает всего 10-12 минут, чтобы сыр расплавился.
Рецепт: Порционная пицца на английских маффинах к завтраку
Рагу с говядиной, маринованной в красном вине
Бутылка вина Кьянти и нарезанная панчетта наполняют сытное блюдо ярким вкусом.
Рецепт: Рагу с говядиной, маринованной в красном вине
Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой
Цельнозерновая мука и йогурт с низкой жирностью делают традиционные брауни менее калорийными, однако насыщенный шоколад, какао-порошок и немного сливочного масла сохраняют их оригинальный вкус.
Рецепт: Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой
Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной
Паста пенне покрыта тягучим сыром, а красочный горошек и соленая ветчина делают ее сытнее. Блюдо готовится всего 30 минут.
Рецепт: Паста пенне с четырьмя сырами, горошком и ветчиной
Роллатини с начинкой «Курица пармезан»
Итальянский обед можно приготовить всего за 35 минут: начините панированную в сухарях курицу сыром и зеленью и подайте с полентой на гарнир.
Рецепт: Роллатини с начинкой «Курица пармезан»
Говяжьи котлеты на сковороде
Детям понравятся котлетки, покрытые соусом из кетчупа, уксуса и сахара.
Рецепт: Говяжьи котлеты на сковороде
Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
Приготовьте на Новогодние праздники мясное чили от Элли для сытного обеда или ужина.
Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
Фаршированные шампиньоны с фаршем
Рэйчел готовит закуску, фаршируя шампиньоны портобелло куриным фаршем, сыром азиаго и шпинатом.
Рецепт: Фаршированные шампиньоны с фаршем
Мак-н-чиз с брокколи и цветной капустой
Эту простую запеканку можно приготовить заблаговременно. Когда нужно быстро подать обед, просто разогрейте готовое блюдо.
Рецепт: Мак-н-чиз с брокколи и цветной капустой
Яйца, фаршированные душистым перцем
Попробуйте острую вариацию яичной закуски по рецепту Альтона. Молотые горошины розового перца делают топпинг еще красочнее, чем привычная паприка.
Рецепт: Яйца, фаршированные душистым перцем
Креветки с ананасом, завернутые в бекон
Заверните креветки с ананасом в бекон и обжарьте до хрустящей корочки — отличная сладко-соленая закуска.
Рецепт: Креветки с ананасом, завернутые в бекон
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты