Рецепты техасско-мексиканской кухни (Текс-мекс)


Автор:
Вегетарианский боул с тофу в соусе с чипотлеПросмотры: 651

Этот вегетарианский боул готовится из раскрошенного тофу, который тушится в остром соусе из перцев поблано. Даже любителям мяса будет трудно устоять перед таким аппетитным блюдом. Дополните боул...

тофу, фасоль черная прето, рис коричневый, салат ромэн, перец чипотле в соусе адобо, винный уксус, приправа чили, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 247
Автор:
Скёрт-стейк с перцем чипотле и зелёная фасоль на грилеПросмотры: 384

Перед жаркой на гриле говяжий стейк маринуется в смеси апельсинового сока, соуса адобо и кориандра, которая наполняет мясо целым букетом вкусов. В рецепте указано время приготовления для стейка...

говядина, фасоль стручковая, Апельсиновая цедра, перец чипотле в соусе адобо, кориандр, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фрикадельки из свинины с перцем чипотлеПросмотры: 366

Эти нежные фрикадельки готовятся из смеси свиного фарша и сырых итальянских колбасок. Запеките их в густом томатном соусе с овощами и мексиканскими перцами чили, в том числе чипотле (копчёным перцем...

фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), яйца, фрикадельки, томаты жареные, перец поблано, соус вустерширский, приправа чили...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 321
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Мескаль с мороженым и апельсиновой газировкойПросмотры: 603

Этот коктейль на основе мескаля можно подать как десерт для взрослых. Насладитесь его сочетанием с ванильным мороженым и апельсиновой газировкой. Идеальное угощение для лета!...

мескаль, газированная вода, ванильное мороженое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 251
Автор:
Лапша в остром томатном соусеПросмотры: 487

Эту лапшу в мексиканском стиле можно подать как основное вегетарианское блюдо или на гарнир к мясу. Для приготовления можно взять как мелкую вермишель-паутинку, так и поломанные спагетти. Сначала...

лапша, томаты, перец чили, сыр котиха, лук зеленый, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Яблочный пирог в стиле Нью-МексикоПросмотры: 372
Содержание рецепта:

Спросите жителей Пай-Тауна, что лучше заказать в кафе Good Pie Cafe Майкла Роула, и они предложат вам яблочный пирог Нью-Мексико. Это, можно сказать, Нью-Мексико в пироге: зелёный перец чили,...

мука высшего сорта, яйца, смалец, сахар турбинадо, яблоки, перец чили, орехи кедровые, мускатный орех, имбирь молотый, корица...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 290
Автор:
Роллы «Начос»Просмотры: 659

Все вкусы традиционных начос в интересной закуске, которую удобно подавать и есть. Начос готовятся в виде запечённых роллов с начинкой из фасоли, гуакамоле, сыра, а в самой серединке чипсы из...

фасоль печеная, Авокадо, лайм, тортилья...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Текила с манговым сорбетомПросмотры: 405

Угостите друзей этими необычными шотами с тропическим вкусом и мексиканским характером. Текила Голд подаётся с маленьким шариком мангового сорбета и щепоткой перца чили с лаймом. Вашу весёлую...

текила, манговый сорбет, приправа чили, лайм цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 12 шотов
Автор:
Манговый пирог с меренгой и засахаренными перцами чилиПросмотры: 484
Содержание рецепта:

Этот пирог в латиноамериканском стиле покоряет контрастным сочетанием текстур и вкусов сладкого манго и острого перца чили. Рассыпчатый корж-основа, наполнен толстым слоем нежной фруктовой начинки, и...

вафельное печенье, яйца, винный камень, лаймовый сок, Апельсиновый сок, сироп, безе, манго, желатин, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Калорийность: 446
Автор:
Салат «Тако» с курицей, манго и чипотлеПросмотры: 618

Сладко-острая винегретная заправка с манго и перцем чипотле играет двойную роль в этом салате в мексиканском стиле: она не только служит заправкой для салата, но и помогает превратить...

курица-гриль, салат айсберг, соус сальса, фасоль черная прето, кукуруза, томаты сливовидные, сыр чеддер, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 436
Автор:
Сальса из манго в блендереПросмотры: 457

Сочные манго и перцы халапеньо делают этот остро-сладкий соус освежающей альтернативой традиционной сальсе из помидоров. Небольшая часть ингредиентов измельчается в блендере, а остальное нарезается...

манго, соус сальса, перец сладкий, лаймовый сок, кинза, лук зеленый, перец чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 480 гр. Калорийность: 70
Автор:
Боулы из киноа с манго и чипотлеПросмотры: 648

Звезда этого боула из киноа в мексиканском стиле – винегретная заправка с манго и перцем чипотле. Она наполняет блюдо богатым вкусом со сладкими, острыми и копчёными нотками. Добавьте к отваренной...

крупа киноа, фасоль черная прето, Авокадо, редис, соус сальса, миндаль, фисташки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 409
Бургеры с индейкой в стиле текс-мексПросмотры: 545

С этим рецептом можете не переживать, что полезные котлеты из нежирной индейки получатся сухими. Просто добавьте в фарш тёртый кабачок! Он придаст сочность, при этом не заглушит вкус других...

цуккини, лук зеленый, фарш индейки, яйца, приправа чили, сыр монтерей джек, булочки для гамбургеров, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор: - кулинарный писатель
Фриттата в стиле текс-мексПросмотры: 397

Эта фриттата, наполненная овощами, хороша как для позднего завтрака, так и для ужина. Она не содержит мяса, но благодаря добавлению картофеля получается очень сытной, а сальса, халапеньо и пикантный...

масло сливочное, картофель, чеснок, лук красный, перец сладкий, перец халапеньо, кумин, яйца, соус сальса, сыр пеппер джек, томаты черри, Авокадо, кинза, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 215
Автор:
Полезные фаршированные перцы с курицей «Фахита»Просмотры: 368

Эти фаршированные перцы наполнены ярким вкусом мексиканской фахиты с курицей. Сами перцы здесь заменяют собой тортильи. Возьмите разные цвета, чтобы блюдо выглядело по-мексикански пёстро и...

куриные бедра, перец сладкий, рис коричневый, лаймовый сок, соус пико-де-гальо, приправа чили, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Тушёная свинина в зелёной сальсе с чеснокомПросмотры: 462

Свиная лопатка, нарезанная кубиками, тушится в соусе сальса-верде (зелёная сальса), пока мясо не станет нежным. Сальса-верде – это мексиканский терпко-острый соус на основе овощного физалиса...

свиная лопатка, физалис овощной, лаймовый сок, соус сальса, мука кукурузная, перец чили...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 278
Автор:
Фидео с кукурузойПросмотры: 340

Фидео – испанское название тонкой лапши, которую используют в приготовлении различных блюд испанской и латиноамериканской кухонь. В этом рецепте тонкая лапша (паутинка) готовится в сковороде с...

лапша, кукуруза, сыр котиха, перец анчо, кумин, лук зеленый, лайм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пирог из кукурузных чипсовПросмотры: 495

Все любят есть чипсы из пакета, но мало кто задумывался, чтобы приготовить из них полноценное блюдо, как этот несладкий пирог в стиле текс-мекс. Кукурузные чипсы используются в каждом его компоненте:...

кукурузные чипсы, фарш говяжий, перец сладкий, сыр чеддер, яйца, томатная паста, приправа чили, кумин, крахмал...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 251
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Засахаренный бекон со вкусом текилы и анчоПросмотры: 375

Сладко-пряный засахаренный бекон со жгучими нотками кайенского перца – это любимая многими закуска, которая хорошо идёт под алкогольные напитки, в том числе к пиву. Перед засахариванием ломтики...

бекон, текила, сахар коричневый, перец анчо, перец кайенский молотый...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 16 слайсов
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Битлджус, Битлджус, Битлджус»Просмотры: 1 507

Этот коктейль настолько вкусный, что бармены в GIN BAR, где придумали напиток, предлагают его посетителям и в качестве безалкогольного варианта, без добавления мескаля. Коктейль «Битлджус, Битлджус,...

свекла, лаймовый сок, мескаль, минеральная вода, имбирное пиво, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Кейл»Просмотры: 505

Рецепт этого напитка предоставил ресторан Malibu Farm, в котором во всех коктейлях прослеживается тема овощей и фруктов. Как видно по названию, основой этой «Маргариты» будет капуста кейл. Для...

капуста кале, лаймовый сок, Агавовый нектар, текила...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Тако с фаршированными перцами с сыромПросмотры: 625

У стручков чуть острого перца кубанелле подходящий размер, чтобы начинить их сыром и завернуть в тёплые кукурузные тортильи. Обжарьте их всего несколько минут на гриле вместе с помидорами и луком, а...

перец кубанеле, томаты сливовидные, лук красный, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, кинза, лаймовый сок, Авокадо, сыр монтерей джек, тортилья, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
НачосПросмотры: 608

Техасско-мексиканские начос, наполненные различными топпингами, - это отличный снек, закуска для вечеринок и даже ужин. В этом рецепте начос полностью готовятся с нуля, включая чипсы из кукурузной...

кукурузные чипсы, фасоль пинто, сыр монтерей джек, бульон, перец чили, кориандр, кумин, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 357
Автор:
Кукурузные мини-маффины с чоризоПросмотры: 524

Миниатюрные сосиски в тесте на пару укусов станут настоящим хитом на вашем домашнем празднике. В этом рецепте вам не придётся заворачивать каждую сосиску в тесто, что очень удобно и бесхлопотно. Они...

колбаса чоризо, мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, перец кайенский молотый, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини-сосиски в тесте Калорийность: 222
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сосиски в тесте с халапеньоПросмотры: 615

Чтобы приготовить быстрые сосиски в тесте, возьмите за основу сухую смесь для выпечки. Из неё легко замешивается тесто на молоке и сливочном масле. Добавьте в тесто побольше тёртого сыра, чтобы было...

сосиски, перец халапеньо, мука, молоко, сыр чеддер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 14 хот-догов Калорийность: 295
Автор:
Двухметровые начосПросмотры: 442

Этой двухметровой закуски хватит, чтобы угостить несколько десятков человек, которые останутся в восторге от начос, поданных в разных цветах радуги. Для подачи вам понадобится длинный, двухметровый...

фасоль кидни, Авокадо, томаты, перец фресно, оливки, колбаса чоризо, соус сырный, сыр монтерей джек, молоко...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 30 - 50
Автор: - шеф-повар
Креветки на гриле с апельсиново-перечным соусом мохоПросмотры: 612

Большие креветки на деревянных шампурах – отличная закуска к пиву. Пикантный вкус им придаёт чесночное масло, которым креветки смазываются перед жаркой на гриле, а также соус мохо из апельсинового...

креветки, перец хабанеро, дижонская горчица, Апельсиновый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 187
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Начос «Барбекю» с бекономПросмотры: 656

Эти начос идеально подойдут в качестве закуски при просмотре матча или фильма. Чипсы из кукурузных тортилий раскладываются на большом блюде, сверху покрываются слоем печёной фасоли, поливаются щедрой...

бекон копченый, кукурузные чипсы, молоко концентрированное, фасоль печеная, перец халапеньо, перец пименто, сыр чеддер, приправа для барбекю, соус сырный, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16 Калорийность: 313
Категории: Закуски, Снеки, .
Смесь снеков со вкусом чили и лаймаПросмотры: 418

Приготовьте смесь снеков для домашней вечеринки, которая отлично подойдёт к пиву, коктейлям и другим напиткам. В составе смеси много мелких закусок: хрустящие кукурузные квадратики, мини-крендели,...

Арахис, сухой завтрак, крекеры, кокосовые хлопья, кукуруза, тыквенное семя, сыр пармезан, лайм цедра, приправа чили, приправа сазон, крендель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр. Калорийность: 334
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острые крылышки с соусом из йогурта и голубого сыраПросмотры: 537

Приготовьте к пиву вкусные острые крылышки от Бобби Флея. Жареные во фритюре куриные крылья, перемешиваются в ароматном соусе, пока полностью не покроются им. В составе соуса мёд, дижонская горчица,...

куриные крылья, перец чипотле в соусе адобо, перец анчо, чесночный порошок, винный уксус, дижонская горчица, сыр с плесенью, йогурт, хикама, мед...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1113
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - ресторатор
Фаршированные перцы поблано с рисом, чоризо и креветкамиПросмотры: 532

Приготовьте фаршированные перцы в техасско-мексиканским стиле. Они отлично подходят и в качестве основного блюда, и как закуска. Для фарширования используются перцы поблано, которые в отличие от...

креветки, колбаса чоризо, перец поблано, перец сладкий, рис, вино белое, сыр чеддер, сыр монтерей джек...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 канапе Калорийность: 537
Автор:
Эмпанадас «Чизстейк»Просмотры: 385

Эти хрустящие пирожки из слоёного теста наполнены классической начинкой филадельфийского «Чизстейка»: тонкими ломтиками жареной говядины, перемешанными с жареным луком, сладкими перцами и тающим...

говядина, тесто слоеное, перец сладкий, перец пеперончино, соус сырный, сыр проволоне, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 18 слоек Калорийность: 259
Автор:
Закуска со вкусом такоПросмотры: 292

Эти закуски причудливой формы наполнены всеми вкусами традиционного тако. В них есть и пряная говядина, и хрустящая тортилья, и сочные овощи, и нежная сметана с сыром. Чтобы закуска выглядела...

фарш говяжий, салат ромэн, томаты сливовидные, сыр пеппер джек, соус острый, сметана, приправа для тако, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе Калорийность: 250
Автор: - знаменитая шеф-повар
Начос «Чили-Дог»Просмотры: 629

Эти начос наполнены начинкой для чили-дога, хот-дога, который подаётся с чили-кон-карне (говяжьим фаршем в остром томатном соусе). Приготовьте мясной соус, добавив в него сосиски, и выложите всё на...

фарш говяжий, сосиски, лук репчатый, соус вустерширский, приправа чили, кумин, соус томатный, кукурузные чипсы, сыр чеддер, сметана, соус сальса, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 232
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 525
Содержание рецепта:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из...

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Автор:
Веганский дип «Чили-кон-кесо»Просмотры: 497

Сырые орехи кешью в этом рецепте превращаются в бархатистый вкусный сырный дип без сыра, от которого все останутся в восторге. Чтобы хорошо взбить орехи и перемолоть их с другими ингредиентами до...

орехи кешью, томаты, перец чили, перец сладкий, луковый порошок, кумин, перец кайенский молотый, куркума, соус острый, кукурузные чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 336
Автор:
Кольцо из слоек «Энчилада»Просмотры: 431

Мексиканское блюдо «Энчилада», трубочки из тортилий с куриной начинкой в томатном соусе под слоем тающего сыра, очень вкусные, но их неудобно есть руками как закуску. Этот рецепт адаптирован под...

тесто слоеное, курица-гриль, сыр котиха, сыр оахака, сыр манчего, сыр пеппер джек, соус томатный, соус сальса, перец халапеньо, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 249
Автор:
Начос с курицей, фасолью и сальсойПросмотры: 963
Содержание рецепта:

Свежая домашняя сальса и кусочки куриных наггетсов со вкусом барбекю наполняют эти начос ярким летним вкусом в любое время года. Закуска идеально подходит для больших компаний, домашних вечеринок и...

куриные наггетсы, кукуруза, кинза, лайм, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, фасоль пинто, соус адобо, чипсы, тортилья, сыр, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 731
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сальса из авокадоПросмотры: 1 238

В этом свежем соусе вас ждут все вкусы гуакамоле только в виде сальсы с кусочками овощей. Виноградные помидоры, авокадо, сладкий лук и кинза мелко рубятся и заправляются соком лайма. Изюминка этой...

Авокадо, томаты виноградные, соус сальса, Ананас, лук видалия, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, лаймовый сок, кукурузные чипсы, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 140 гр. Калорийность: 279
Автор:
Сальса «Маргарита» с жареными томатильоПросмотры: 492

В этой закуске встретились два популярных мексиканских угощения для весёлых вечеринок: сальса и текила! Текила добавляется прямо в сальсу и вместе с жареными томатильо (овощным физалисом), перцами...

физалис овощной, перец поблано, лук зеленый, текила, приправа чили, лаймовый сок, тортилья, чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Калорийность: 166
Автор: - кулинарный писатель
Такитос с курицей и соусом ранчПросмотры: 1 816
Содержание рецепта:

Когда будете устраивать следующую вечеринку дома, порадуйте своих гостей этой мексиканской закуской. Такитос – это хрустящие трубочки из тортильи с мясной начинкой. В этом рецепте для начинки...

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, соус томатный, лаймовый сок, сметана, майонез, молоко, кинза, укроп, соус острый, сыр колби, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 18 такитос Калорийность: 352
Автор:
Традиционный гуакамолеПросмотры: 457

Начинается долгожданный матч или интересный фильм? Поставьте на стол большую чашу с гуакамоле, чтобы приятно провести время с быстрой, вкусной и полезной закуской. Традиционный гуакамоле готовится за...

лук репчатый, чеснок, Авокадо, лаймовый сок, кинза, томаты сливовидные, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Калорийность: 169
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные халапеньо в духовкеПросмотры: 1 053

Фаршированные перцы халапеньо в виде лодочек – идеальная закуска для домашних вечеринок. Они маленькие, и их удобно есть руками, а их пикантный вкус – то, что надо к пиву! Для начинки вам понадобится...

перец халапеньо, сыр фета, крем-сыр, сыр пеппер джек, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 178
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз «Фиеста»Просмотры: 682

Приготовьте запеканку мак-н-чиз в мексиканском стиле, дополнив макароны в сырном соусе обжаренной кукурузой с помидорами и перцами чили. Сверху всё дополнительно посыпается тёртым сыром и...

макароны, лук красный, кукуруза, перец чили, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сливки, соус адобо, сыр плавленый, сыр монтерей джек, сыр пеппер джек, томаты мякоть, чипсы, приправа чили, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 313
Автор:
Заморозка: Фахита с курицейПросмотры: 1 756

Этот стир-фрай в мексиканском стиле отлично подходит для ужина как на выходных, так и в будние дни. Чтобы после работы среди недели вам не пришлось долго нарезать овощи и стоять у плиты, подготовьте...

приправа чили, кумин, чеснок, перец сладкий, лук красный, куриные грудки, тортилья, соус гуакамоле, соус сальса, сметана, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор:
Заморозка: Чили-кон-карне с говяжьей грудинкой в медленноваркеПросмотры: 821

Благодаря длительному томлению в медленноварке жёсткая говяжья грудинка получается невероятно нежной и сочной. Сложите нарезанное сырое мясо в пакет вместе с остальными ингредиентами чили – фасолью,...

говядина, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, кукуруза, лук красный, перец сладкий, чеснок, приправа чили, кумин, сметана, сыр чеддер, чипсы, кинза...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 269
Автор:
Большая порция чили с индейкойПросмотры: 1 013

В свободные выходные доставайте свою самую большую кастрюлю и приступайте к приготовлению огромной порции чили. Всё потраченное на это блюдо время с лихвой окупится среди недели, когда вы поймёте,...

лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, фарш индейки, пиво светлое, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, лук зеленый, кинза, Авокадо, сметана, сыр монтерей джек, чипсы...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп из мускатной тыквы и хоминиПросмотры: 539

Этот суп— как и многие другие хорошие супы — был вдохновлён набегом на холодильник, морозильник и кладовую, а также мексиканским супом посоле со множеством вариантов ингредиентов, которые чаще всего...

тыква мускатная, кукуруза, фасоль черная прето, редис, перец чипотле в соусе адобо, кумин, сметана, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Быстрый чили с курицейПросмотры: 595

Традиционное техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (или просто чили) длительно томится на плите, пока вкус не станет насыщенным. Но с этим быстрым рецептом вы приготовите чили всего за полчаса,...

цыпленок-гриль, картофель сладкий (батат), перец сладкий, томаты протертые, фасоль красная, сыр чеддер, приправа чили, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Салат из фасоли «чёрный глаз» в стиле текс-мексПросмотры: 668

Быстрый, полезный и питательный салат из консервированной фасоли выручит, когда нужно сытно поесть, не включая при этом плиту. Особенно он хорош для лета и пикников. Консервированная фасоль...

фасоль черный глаз, перец сладкий, сельдерей, лук красный, соус острый, перец чипотле, винный уксус, горчица цельнозерновая...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования