Главная » рецепт » Сезонные блюда » Летние блюда » Страница 74
 

Рецепты летних блюд


  • 60
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Летний куриный суп с овощамиПросмотры: 1 811

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, кукуруза, кабачки желтые, фасоль белая, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, сыр, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Бутерброд с копчеными грибамиПросмотры: 2 192

С этими грибами-барбекю вы можете сделать бутерброд с зеленым салатом....

грибы шампиньоны, соевый соус, сахар коричневый, чесночный порошок, паприка, патока...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 130
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат капрезе с тортеллиниПросмотры: 5 055

Подробный рецепт приготовления с фото.

пельмени, томаты черри, сыр моцарелла, паста тортеллини, бальзамический уксус, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
  • 100
Категории: Десерты, Пироги, тарты, запеканки, .
Автор:
Персиковые панкейки с припёкомПросмотры: 4 651

Эти панкейки, украшенные взбитыми сливками и хрустящим поджаренным миндалём, представляют собой классический летний фруктовый десерт в форме роскошного завтрака. Если у вас есть абрикосы, сливы или...

персики, мука высшего сорта, яйца, молоко, сахарная пудра, сахар коричневый, миндальный экстракт, кленовый сироп, крахмал, миндаль...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Количество: 12 панкейков Калорийность: 548
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Закуски, Овощные, .
Автор:
Кукуруза на гриле, три варианта подачиПросмотры: 4 745

В сезон, попробуйте приготовить кукурузу на гриле и подать с различными топпингами....

кукуруза, крем-сыр, лук зеленый, лук сушеный, соус песто, томаты вяленые, сыр пармезан, сыр фета, панировочные сухари, кунжут, мак...
Время: 15 мин.
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор:
Крамбл с кукурузой и сыромПросмотры: 4 220

Домашний пирог Крамбл с начинкой из кукурузного пюре и перца чили и посыпкой из чипсов....

кукуруза, сыр котиха, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, мука высшего сорта, сливки, лайм, кинза, чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, Закуски, Рыбные, .
Автор:
Хот-дог с морским чертомПросмотры: 2 912

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, булочки для хот-догов, сельдерей, салат бостонский, лимонный сок, майонез, сельдерей соль, лук-резанец, огурец маринованный, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - ресторатор
Хот-дог с сосиской в беконе и ананасовым топпингомПросмотры: 3 323
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, бекон, перец халапеньо, релиш овощной, Ананас, манго, кетчуп, горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 – 8
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-дог с релишем из маринованных овощейПросмотры: 8 534

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, сыр, булочки для хот-догов, перец сладкий, огурец соленый, перец пименто, перец халапеньо, яблочный уксус, сельдерей семена, горчичное семя, горчица, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Выпечка, Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - кулинарный писатель
Фахитас на гриле с двумя видами начинокПросмотры: 7 516
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, говядина, фасоль пинто, сыр, лаймовый сок, соус вустерширский, кумин, перец красный хлопьями, приправа чили, томаты, перец халапеньо, перец сладкий, соус пико-де-гальо, тортилья, сметана, кинза...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 15
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица с карри, жаренная на грилеПросмотры: 9 033

Курица барбекю, маринованная в течение ночи с приправой карри и соком лайма....

курица-гриль, карри, петрушка...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Соусы, Подливы, .
Автор: - кулинарный писатель
Томатный соус «Маринара»Просмотры: 9 556

Этот густой соус Маринара от Айны со свежим чесноком и капелькой красного вина, предназначен для тех вечеров, когда вам нужен самый быстрый из всех быстрых ужинов из макарон (см. рецепт)....

соус томатный, соус маринара, томаты сливовидные, вино красное, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Соусы, Для барбекю, Для фаст-фуда, .
Автор: - совладельцы ресторана
Соус для барбекюПросмотры: 14 665

Возможно, самое лучшее в готовом соусе барбекю – это его консистенция, однородная и умеренно жидкая, но все же достаточно густая и тяжелая. В рецепте соуса барбекю от Нили все эти моменты учтены и,...

соус вустерширский, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, соус для барбекю, луковый порошок, горчичное семя, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин.
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-дог с квашеной капустойПросмотры: 14 525
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, капуста квашеная, бекон, вино белое, букет гарни, бадьян, кориандр, перец черный, горчичное семя, гвоздика, лавровый лист, можжевеловые ягоды, лук репчатый, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 хот-дога
  • 100
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Летние роллыПросмотры: 7 971

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, манго, свекла, перец чили, лаймовый сок, соль морская хлопьями, мята, кинза, Арахис...
Время: --
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю по-тайскиПросмотры: 5 264
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, лимонная трава, чеснок, сахар коричневый, соус рыбный, молоко кокосовое, рисовый уксус, соус чили, перец черный, кориандр, карри, соус для барбекю...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Врапы с курицей по-тайскиПросмотры: 8 061
Содержание рецепта:

Эта летняя закуска из куриных грудок, станет отличным дополнением к холодным напиткам. Освежающие и сочные овощи, маринованная пряная курица, хрустящий салат, вот всё что вам понадобится, сверните и...

куриные грудки, салат листовой, капуста краснокочанная, морковь, огурцы, рисовая лапша, соус хойсин, соевый соус, соус шрирача, соус чили, винный уксус, имбирь корень, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 174
  • 100
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Летние роллы с креветкамиПросмотры: 8 687
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, имбирь корень, редис, огурцы, морковь, салат ромэн, люцерна побеги, соевый соус, лук зеленый, чеснок, лавровый лист, перец кайенский молотый, паприка, орегано, луковый порошок, тимьян, лимон, мята, кинза...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
  • 80
Категории: Соусы, Дип-соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Летние роллы с креветками и арахисовым дип-соусомПросмотры: 8 580
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, огурцы, креветки, лук зеленый, салат листовой, соус хойсин, рисовый уксус, соус рыбный, карри паста, молоко кокосовое, перец черный, мята, базилик, Арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 197
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич с фрикадельками и маринованной морковьюПросмотры: 4 832
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, морковь, перец халапеньо, перец серрано, багет, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, рисовый уксус, лаймовый сок, рис круглозерный, кинза, мята, майонез...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Кальмары барбекю по-греческиПросмотры: 7 269

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, винный уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, чеснок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Простая Мусака (греческая мясная запеканка)Просмотры: 13 832

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, томаты, картофель, фарш говяжий, йогурт, сливки, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйца, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Салаты, С макаронами, .
Куриный салат с макаронами и сыром фетаПросмотры: 5 621

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста диталини, курица, сыр фета, перец сладкий, винный уксус, дижонская горчица, чеснок, орегано, тимьян, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Холодный суп «Гаспачо»Просмотры: 6 832

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, хлеб чиабатта, сыр фета, томаты, томатный сок, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, оливки, винный уксус, орегано, петрушка, томатный суп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - кулинарный писатель
Копченые свиные ребрышки в медовой глазуриПросмотры: 14 658
Содержание рецепта:

Если у вас нет коптильни, это отличный способ приготовить ребрышки на гриле. Я сначала увидела эту технику у Адама Перри Ланга, который не только отлично готовит барбекю, но и вообще великолепный...

свинина, лимонный сок, винный уксус, лук красный, чеснок, соль морская хлопьями, чесночная соль, паприка, кориандр, орегано, тимьян, мед...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Испанский холодный суп ГаспачоПросмотры: 17 468

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, томатный сок, перец халапеньо, огурцы, Авокадо, лук красный, чеснок, яблочный уксус, хересный уксус, багет, петрушка, кинза, томатная паста...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 5
  • 100
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Томатный суп ГаспачоПросмотры: 3 997

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, огурцы, Авокадо, перец сладкий, лук красный, чеснок, винный уксус, перец чили, базилик, кинза, петрушка, томатный суп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп Гаспачо в чашечках из сладкого перцаПросмотры: 3 079

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, огурцы, перец чили, хлеб белый, хересный уксус, лук красный, чеснок, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Соусы, Для барбекю, Супы, Овощные, .
Гаспачо с глазурью из бальзамического уксусаПросмотры: 3 407

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, томатная паста, томатный сок, перец сладкий, огурцы, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, винный уксус, лимонный сок, бальзамический уксус, тимьян...
Время: --
  • 100
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Белый гаспачо с виноградом и обжаренным миндалемПросмотры: 3 582

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, огурцы, хлеб белый, лук зеленый, чеснок, винный уксус, лимонный сок, виноград...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Калорийность: 245
  • 100
Категории: Супы, Овощные, .
Гаспачо со сладким перцемПросмотры: 4 741

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, винный уксус, томатный сок, гренки, огурцы, Авокадо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Калорийность: 108
  • 100
Категории: Супы, Овощные, .
Гаспачо с огурцамиПросмотры: 6 911

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, огурцы, перец чили, лук красный, чеснок, винный уксус, томатный сок, соус табаско, лаймовый сок, базилик, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
  • 80
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные оливки с розмарином, красным чили, апельсином и паприкойПросмотры: 11 161

Подробный рецепт приготовления с фото.

оливки, розмарин, перец чили, Апельсины, паприка, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Холодный белый гаспачоПросмотры: 8 139

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, орехи кедровые, виноград, виноградный сок, лук-резанец, чеснок, хлеб белый, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - кулинарный писатель
Испанский суп ГаспачоПросмотры: 10 981

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, винный уксус, лук красный, томаты сливовидные, томатный сок, чеснок, томатный суп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Десерты, Мороженое, сорбеты, Пироги, тарты, запеканки, .
Автор: - автор кулинарных книг
Пирог с шоколадным мороженым без выпеканияПросмотры: 11 173

Подробный рецепт приготовления домашнего пирога с шоколадным мороженым без выпекания....

печенье песочное, шоколад темный, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), сахар коричневый, соль морская хлопьями, кофейное мороженое, патока, сливки, бурбон...
Время: 2 час. 38 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский пирог с мясом и софритоПросмотры: 5 681
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, смалец, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, свинина, ветчина, томаты сливовидные, сыр грюйер, сыр пармезан, огурец маринованный, сливки, сметана, лаймовый сок, Апельсиновый сок, орегано, горчица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, Соусы, Приправы, Для барбекю, Для фаст-фуда, .
Сэндвич со свининой «Джерк»Просмотры: 8 028
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина сыровяленая, горчичный порошок, лук сушеный, перец чипотле, перец кайенский молотый, мускатный орех, перец душистый, соль со специями, приправа каджунская, куркума, соевый соус, сахар коричневый, Ананас, приправа джерк, соус для барбекю...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Кукуруза с карриПросмотры: 5 290

Подробный рецепт приготовления овощей на гриле с фото....

имбирь молотый, паприка, кориандр, кумин, куркума, йогурт, кукуруза, кинза...
Время: 17 мин. Сложность: легко Количество: 4 початка
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 998
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Индийское летнее рагу из мускатной тыквы, кокоса и чечевицыПросмотры: 5 878
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, тыква мускатная, томаты сливовидные, кокосовая стружка, куркума, кумин, горчичное семя, перец красный хлопьями, чеснок, лаймовый сок, мед, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 173
  • 100
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Закуски, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная на гриле кукуруза по-кубинскиПросмотры: 5 197

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, сыр кесо фреско, паприка, перец чили, лайм, кинза...
Время: 27 мин. Сложность: легко Количество: 9 кукурузных початков
  • 100
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Фруктовый салат со сладкой йогуртовой заправкой для топпинга на тостыПросмотры: 5 089

Подробный рецепт приготовления с фото.

инжир, Ананас, клубника, ягоды дерезы, кокосовая стружка, йогурт, ром, орехи, мед, мята...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в маринаде «Джерк»Просмотры: 6 709

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, сахар коричневый, перец душистый, тимьян, мускатный орех, корица...
Время: 25 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиное каре на гриле со специями «Джерк» по-карибскиПросмотры: 10 379
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, имбирь корень, сахар коричневый, тимьян, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, кориандр, луковый порошок, чесночный порошок, перец чили, лук репчатый, чеснок, приправа джерк...
Время: 6 час. 40 мин. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриные грудки с соусом халапеньо и мангоПросмотры: 6 646

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец душистый, лаймовый сок, соус томатный, соус вустерширский, винный уксус, патока, манго, соус для барбекю...
Время: 42 мин. плюс 1 ч. маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292

1 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования