Коньяк



Коллекция рецептов с ингредиентом - коньяк.


Поделиться с друзьями:

Категории: Коктейли, С вином, .
Сангрия с вермутом и имбирным элемПросмотры: 17

Ставший популярным еще в прошлом веке имбирный лимонад, упоминался в сказке о Гарри Поттере, герой просил принести ему «имбирный эль». Так в 1820 г. Австралия начала коммерческое производство имбирного пива, безалкогольного напитка, названного так, из-за пузырьков, какие образовываются в бокале с - читать далее

имбирный эль, вино красное, вермут, коньяк, апельсиновый сок, лимонад...
Время: 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 4
Десерт Пот Де Крем – шоколадный кремПросмотры: 45
Содержание:

Французский десерт Pots de Crème как и все родом из Франции – утонченный и изысканный датируемый 17-м веком. Он чем-то схож с более известными вариантами заварных кремов: крем-брюле и карамельным кремом. Само название блюда можно перевести с французского как «горшочек крема», что прекрасно - читать далее

шоколад темный, коньяк, ванильный экстракт, яйца, кофе, сливки, сахарная пудра...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 3 большие или 10 маленьких порций
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Яичный ликер «Адвокат»Просмотры: 98

Этот напиток часто называют «адвокатом дьявола»: попробовав этот сладкий нектар, вы уже не устоите перед искушением сделать еще глоток. Создайте голландский колорит у себя дома — наслаждайтесь традиционным голландским ликером «Адвокат» в качестве густого сезонного напитка для зимних праздников, - читать далее

яйца, сахар, бренди, коньяк, ванильный экстракт, сливки, какао...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Количество: 1,5 ст.
Ванильный экстракт в домашних условияхПросмотры: 168

Чтобы изготовить ванильный экстракт в домашних условиях вам понадобится всего лишь несколько стручков ванили и немного алкоголя. Конечно, придется проявить терпение - чтобы чудесный аромат ванили полностью раскрылся, нужно время, но результат того стоит. Экстракт ванили, несомненно, украсит любую - читать далее

ваниль стручок, коньяк, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 250-350 мл. экстракта ванили
Шоколадный мусс с «сердечками» из слоеного тестаПросмотры: 133

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад полусладкий, яйца пастеризованные, ванильный экстракт, тесто слоеное, бренди, коньяк...
Время: 50 мин. плюс время застывания Сложность: средне Порций: 4
Пунш из шампанского и сокаПросмотры: 186

Пошаговый рецепт приготовления с фото - пунш из шампанского с лимонным и вишневым соком. - читать далее

ананас, лимонный сок, вишневый сок, ром, коньяк, шампанское...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Подливы, .
Домашняя подлива к мясуПросмотры: 422

Подробный рецепт приготовления с фото.

смалец, вино белое, сливки, бренди, коньяк...
Время: 30 мин.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Филе-миньон с горчицей и грибамиПросмотры: 2 394

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

говядина, грибы кримини, соль морская хлопьями, перец черный горошком, херес, коньяк, бренди, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, сметана, лук-шалот, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 2
Категории: Закуски, Рыбные, .
Венский креветочный коктейльПросмотры: 2 820
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, креветки, анчоусы, каперсы, майонез, соус томатный, лук репчатый, хрен столовый, горчица, яйца, огурец маринованный, соус вустерширский, соус острый, лимонный сок, херес, коньяк, апельсиновый ликер, салат листовой, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 в качестве закуски
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Карахильо (Кофе по-испански)Просмотры: 3 038

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, апельсиновый ликер, ликер амаретто, миндальный ликер, кофейный ликер, коньяк, ваниль стручок, сливки, лайм, шоколад...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С вином, .
Апельсиновая сангрияПросмотры: 2 342

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино белое, бренди, коньяк, апельсиновый ликер, апельсиновый сок, газированная вода, апельсины, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 143
Пита с начинкой из утиного паштетаПросмотры: 2 826

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, утиное конфи, коньяк, сыр бри, груши, лук-шалот, чеснок, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 закрытых бутербродов из питы
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Классическое жаркоеПросмотры: 3 958

Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного ужина даже на праздничный стол. - читать далее

говядина, картофель, морковь, сельдерей, коньяк, бренди, вино белое, бекон, томатная паста, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец душистый, тимьян, гвоздика, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Супы, Заправочные, .
Французский луковый суп с хересом и брендиПросмотры: 3 093

Чтобы создать оригинальное сочетание вкусов в одной кастрюльке, Айна Гартен сначала тушит лук со сливочным маслом, хересом и бренди, и только потом добавляет немного белого вина и бульон. Получается горячий, вкусный и сытный суп. - читать далее

лук репчатый, сыр пармезан, херес, коньяк, вино белое, лавровый лист...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Яблочный соус за 10 минутПросмотры: 2 794

Чтобы обеспечить гарантированно быстрый результат, Альтон Браун готовит яблоки в микроволновке. Для приготовления этого яблочного соуса с коньяком он использует размягченные фрукты, которые подслащивает медом, а не сахаром. - читать далее

яблоки, яблочный сок, коньяк, бренди, корица, мед, яблочный соус (пюре)...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 л.
Бефстроганов из говядины с яичной лапшойПросмотры: 3 189

Для придания большей изысканности бефстроганову, Тайлер Флоренс добавляет коньяк в соус во время приготовления говядины, в завершении он приправляет блюдо чесноком, грибами, сметаной и ложкой дижонской горчицы. - читать далее

морковь, тимьян, лавровый лист, говядина, лук репчатый, коньяк, грибы, чеснок, сметана, дижонская горчица, петрушка, лапша...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Залетти (Zaletti) - итальянское кукурузное печеньеПросмотры: 4 170

Залетти (Zaletti) – очень вкусное печенье из кукурузной муки, которое выпекают в регионе Венето, что на северо-востоке Италии. Именно здесь кукуруза - завсегдатай на столе аборигенов. Само название «zaletti» происходит от слова «giallo» - желтый – цвет кукурузной муки. Залетти очень похоже на наше - читать далее

смородина, коньяк, яйца, лимонная цедра, орехи кедровые, мука кукурузная, мука...
Время: -- Сложность: легко
Индонезийский слоистый торт Кек ляпис (Kek lapis)Просмотры: 7 216
Содержание:

Индонезийский слоистый торт Кек Ляпис - красивый и очень вкусный десерт, имеет множество различных версий и популярен не только в Индонезии, но и Сингапуре, Малайзии. Поскольку Кек Ляпис выпекается слой за слоем, его приготовление займет не менее двух часов, при этом используется верхний гриль - читать далее

молоко сгущенное, сахарная пудра, яйца, ванилин, коньяк, мука, корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех...
Время: -- Сложность: средне
Тарт с грушамиПросмотры: 3 159
Содержание:

Очень вкусный летне-осенний французский тарт со спелыми грушами, который подойдет не только к будничному столу, но и к праздничному. - читать далее

мука, творог, яйца, груши, молоко, коньяк, лимонная цедра, ванилин, шоколад...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Коктейли, С вином, .
Норвежский праздничный глёгПросмотры: 3 354

Рецепт приготовления Норвежского праздничного алкогольного напитка «Глёг». - читать далее

вино красное, апельсиновый сок, мед, водка, коньяк, бадьян, корица, кардамон, гвоздика, имбирь молотый, апельсиновая цедра, мускатный орех, мята, тимьян (чабрец), мелисса...
Время: -- Сложность: легко

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования