Главная » Кухни народов мира » Страница 182
 

Рецепты кухонь народов мира


  • 80
Категории: Супы, Рыбные, .
Буйабес по-карибски «Рыбный чай»Просмотры: 6 314

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, картофель, красный снэппер, креветки, мидии, перец чили, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, кинза, окунь черный, мексиканский огурец, лофолатилус...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 в качестве закуски
  • 80
Категории: Супы, Крем-супы, .
Тыквенный крем-супПросмотры: 5 352

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, перец чили, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, вино белое, тимьян, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8
  • 80
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кальмары с ананасовым соусомПросмотры: 4 546
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, Ананас, простокваша, имбирь корень, соус шрирача, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, рисовый уксус, кетчуп, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 в качестве закуски
  • 100
Категории: Соусы, Дип-соусы, Для фаст-фуда, .
Чатни из мангоПросмотры: 9 692

Подробный рецепт приготовления с фото.

манго, соус чатни, сахар коричневый, лаймовый сок, винный уксус, перец халапеньо, имбирь корень, лук репчатый, кумин, гвоздика, кориандр, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, .
Котлеты из индейкиПросмотры: 11 912

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, винный уксус, лук репчатый, петрушка, кинза...
Время: 48 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Тако с палтусом и соусом эскабечеПросмотры: 6 138

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец душистый, тимьян, лавровый лист, перец черный, тортилья, Авокадо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Козье мясо тушеное в соусе карриПросмотры: 8 164
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец чили, томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец душистый, карри, козлятина, масло гхи...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с курицей «Джерк»Просмотры: 7 389
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рис, фасоль черная прето, тортилья, сыр чеддер, салат ромэн, соус сальса, перец халапеньо, манго, перец душистый, тимьян, шалфей, мускатный орех, корица, чесночный порошок, соевый соус, Апельсиновый сок, сметана...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Смузи, Коктейли, С ромом, Фрозен, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Смузи «Пина Колада» с бананом и папайейПросмотры: 6 567

Подробный рецепт приготовления с фото.

папайя, Ананас, бананы, манго, лаймовый сок, молоко кокосовое, сливки, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор: - шеф-повар
Печеный батат по-барбадосскиПросмотры: 137 773

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), имбирь корень, Апельсиновый сок, сахар коричневый, перец чили, карри, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Овощи, фрукты, Соусы, Острые, .
Автор: - шеф-повар
Королевские креветки на гриле с карамелизованным халапеньоПросмотры: 7 475

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, перец халапеньо, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, перец кайенский молотый, Арбуз, кокос, лайм, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, Соусы, Сладкие, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кокосовый пудинг с тропическим кули из гуавыПросмотры: 8 948

Подробный рецепт приготовления с фото.

гуава (нектар), яйца, мука высшего сорта, молоко, тесто бисквитное, лаймовый сок, кокос, мята...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Выпечка, Пирожки, булки, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Домашняя булочка для кубинского сэндвичаПросмотры: 4 609
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, тесто слоеное, сыр швейцарский, огурец маринованный, Апельсиновый сок, лаймовый сок, орегано, лук репчатый, чесночный порошок, кумин, горчица, петрушка...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
  • 80
Категории: Соусы, Заправки, .
Карибский чесночный соусПросмотры: 7 441

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, лук репчатый, кумин, лаймовый сок, Апельсиновый сок, чеснок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
  • 100
Категории: Супы, Крем-супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чаудер с мясом омара по-багамскиПросмотры: 4 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, перец чили, перец сладкий, картофель, томаты, томатная паста, лук зеленый, лаймовый сок, молоко кокосовое, сахар коричневый, тимьян, сельдерей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Банановая «Пина Колада»Просмотры: 9 514

Подробный рецепт приготовления с фото.

бананы, Ананасовый сок, кокосовые хлопья, молоко кокосовое, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица по-барбадосскиПросмотры: 5 008

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец душистый, корица, тимьян, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чай масалаПросмотры: 8 220

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай масала, чай черный, молоко, кардамон, перец черный, гвоздика, корица, бадьян, мускатный орех, имбирь корень, ваниль стручок, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор: - автор кулинарных книг
Жареный картофель с целыми специямиПросмотры: 5 240

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куркума, перец чили, горчичное семя, кумин, фенхель семена, кинза, пажитник...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Выпечка, Пирожки, булки, .
Индийские пончикиПросмотры: 9 128

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, мука кукурузная, яйца, сахарная пудра, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Напитки, Молочные коктейли, .
Автор: - шеф-повар
Ласси с манго, чили и лаймомПросмотры: 5 041

Подробный рецепт приготовления с фото.

манго, лаймовый сок, перец чили, перец кайенский молотый, йогурт...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 высоких стакана
  • 100
Категории: Закуски, Снеки, Соусы, Приправы, .
Автор: - шеф-повар
«Орешки для перекуса» - орехи с кокосом и индийскими специямиПросмотры: 5 794
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

орехи пекан, Арахис, кокосовая стружка, кориандр, кумин, гарам масала, кардамон, гвоздика, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Закуски, Мясные, .
Куриный шашлык на гриле - курица тандуриПросмотры: 10 063
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кумин, гвоздика, перец чили, паприка, имбирь корень, чеснок, йогурт...
Время: 10 мин. плюс 1 день маринования Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
  • 100
Категории: Десерты, Суфле, пудинги, безе, .
Индийский пудинг из кукурузного хлебаПросмотры: 3 680
Содержание рецепта:

Перед началом приготовления пудинга попробуйте ваши маффины. Если они не очень сладкие, вы можете добавить еще 2 ст. л. патоки....

кекс, молоко, яйца, патока, имбирь молотый, орехи пекан, орехи грецкие, кленовый сироп, мороженое...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, Соусы, Для фаст-фуда, .
Бургеры масала с пикантным соусом из тамаринда и красным луково-мятным релишемПросмотры: 3 954
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, салат айсберг, томаты сливовидные, сахар коричневый, лимонный сок, булочка цельнозерновая, лук красный, чеснок, имбирь корень, кумин, перец кайенский молотый, гарам масала, релиш овощной, мята, тамаринд...
Время: 53 мин. Сложность: средне Количество: 6 гамбургеров
  • 100
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Самбар из горохаПросмотры: 4 955

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, фасоль стручковая, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, куркума, горчичное семя, лавровый лист, имбирь корень, мацис, кинза, тамаринд, пажитник, карри листья, Асафетида, самбар масала...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Виндалу из свининыПросмотры: 6 115
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, томаты, имбирь корень, карри паста, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, горчичное семя, гвоздика, куркума, рис, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Соусы, Спреды, .
Сааг – индийское блюдо со шпинатом и томатамиПросмотры: 9 461

Подавайте блюдо сааг с лепешками, фасолью и йогуртовым релишем....

шпинат, томаты, перец чили, лук репчатый, Арахисовое масло, гарам масала, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Выпечка, Хлеб, Соусы, Дип-соусы, .
Индийские лепешки роти с нутомПросмотры: 10 110
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лепешки пшеничные, тесто пресное, мука высшего сорта, нут, чеснок, кумин, шафран, масло гхи, лепешка роти...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 10 лепешек роти
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Раджма - вегетарианский чилиПросмотры: 5 863

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль красная, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лимонный сок, кумин, гарам масала, перец красный хлопьями, кинза, перец лимонный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Рыба, .
Скумбрия на гриле, маринованная по-индийскиПросмотры: 7 137

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, молоко кокосовое, лимонный сок, кинза, скумбрия, лимонная трава...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

1 ... 178 179 180 181 182 183 184 185 186 ... 212
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования