Сезонные блюда

Игристый персиковый чай отлично тонизирует, освежает и дарит наслаждение жарким летним днём. Напиток готовится большими порциями и идеально подходит для весёлых домашних вечеринок. Холодный чёрный...

Несмотря на то, что главный ингредиент этого салата – персик, это вовсе не десертный фруктовый салат, а интересная сочная закуска, которая подаётся к основному блюду. Особенно салат хорош для летнего...

Киноа считается суперфудом, богатым белками, витаминами и необходимыми микроэлементами, и приверженцы здорового питания по всему миру стараются добавлять эту крупу в свой рацион. Особенно интересными...

Если хотите удивить своих близких оригинальной аппетитной закуской, пожарьте пончики хашпаппи. Эти миниатюрные американские пончики жарятся во фритюре и подаются на гарнир к мясу, морепродуктам или...

Даже простой хлеб и помидоры можно с лёгкостью превратить в элегантную закуску в средиземноморском стиле, которую не стыдно будет поставить на стол. Помидоры нарезаются кусками и поливаются смесью из...

Это блюдо сочетает в себе вкусы настоящей итальянской пасты: макароны, помидоры, базилик, чеснок и молодой сыр. Ничего лишнего, готовится просто и быстро, а выглядит очень изысканно. Соус для пасты...

Оставьте традиционную слоёную лазанью с мясным рагу и тонной сыра для зимних холодных вечеров, а в летнее время из этой пасты можно приготовить более лёгкое блюдо, наполненное полезной сочной...

Этот вкусный и полезный тарт буквально наполнен целым урожаем овощей, а готовить его довольно просто, если работать с покупным слоёным тестом. Корж для тарта выпекается отдельно от начинки. Затем все...

Превратите традиционный салат «Цезарь» из лёгкой закуски в сытное блюдо, наполнив его отваренной пастой фузилли и молодой кукурузой. Порванные листья зелёного салата смешиваются со свежей кукурузой,...

Простой и быстрый рецепт вкусного салата с макаронами. Отваренные рожки дополняются нарезанной ветчиной, сладким перцем и красным луком, а заправляется всё нежным кремовым соусом из майонеза,...

Фантастический вкус этому салату придаёт жареная на гриле куриная грудка, особенно если жарите её на угольном гриле. Готовая курица нарезается кусочками и смешивается с отваренной пастой каватаппи...

Традиционный греческий салат из помидоров, огурцов, оливок и сыра фета дополняется отваренными макаронами и становится полноценным сытным блюдом, которое можно подать и самостоятельно, и в качестве...

Как и традиционная сангрия этот безалкогольный напиток насыщен целым букетом ярких фруктовых вкусов. Яблоко, апельсин, лимон, клюква и виноград – все эти компоненты идеально сбалансированы и...

Персик – отличный ингредиент для белой сангрии. Своим сладким вкусом и ароматом он гармонично дополняет бодрящие нотки сухого белого вина, особенно если используете в приготовлении напитка рислинг....

В приготовлении заправки для этого салата используется соус барбекю (рецепт также представлен ниже). Вы можете сварить его заранее или использовать остатки соуса после приготовления мяса. Часть соуса...

От традиционной пасты «Примавера» этот салат отличает, пожалуй, только то, что он подаётся охлаждённым, и в заправке из соуса ранч. А овощи остаются стандартные: брокколи, помидоры черри, зелёный...

Этот салат с макаронами в нежной кремовой заправке на основе сметаны, майонеза и лимонного сока, наполнен традиционными ингредиентами популярного американского салата суккоташ: лимской фасолью,...

Для приготовления этого летнего салата в одной миске смешиваются отваренные макароны (лучше мелкие, например, кампанелле), помидоры, зелёная фасоль и жареные на сковороде креветки. Чтобы фасоль стала...

Этот салат наиболее популярен на юге США. Готовят его обычно из остатков кукурузного хлеба, дополняя их такими ингредиентами, как кукуруза, консервированная фасоль, помидоры, сладкий перец, тёртый...

Помимо авокадо в состав этого лёгкого летнего салата входит хикама (можно заменить редиской), манго и ананас. Все эти компоненты наполняют блюдо различными контрастными текстурами и вкусами, которые...

Несмотря на всю простоту приготовления этого салата и небольшое количество ингредиентов, он получается очень ярким, как по вкусу, так и внешне. Семена мака приятно похрустывают на фоне нежных...

Этим картофельным салатом можно накормить большую толпу людей, пока готовится мясо на углях, и он совсем не похож на традиционные салаты, которые готовятся из разваренного картофеля с майонезом и...

Чтобы ваши гости не проголодались в ожидании большого основного блюда, приготовьте на скорую руку закусочный салат «Антипасто». Отваренные макароны смешиваются с множеством итальянских деликатесов,...

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это...

Итальянское джелато отличается от обычного мороженого более низким содержанием жира и его достаточно просто приготовить дома из минимального количества натуральных ингредиентов. В состав этого...

Птитим – это мелкие макаронные изделия, которые из-за их формы прозвали израильским кускусом. Он является частым ингредиентом блюд в ближневосточном стиле, как, например, в этом салате. Для его...

Сытный салат с яркими летними вкусами готовится из отваренной пасты фарфалле (бантики), разноцветных помидоров черри, фенхеля и кукурузы. Початки предварительно обжариваются в духовке в режиме гриля...

Приготовьте вкусный картофельный салат, отступив от традиции и заправив его вместо майонеза изумительной кисломолочной заправкой «Зелёная богиня». Она поднимет ваш обычный салат из отваренного...

Этот летний салат готовится из нескольких разных сортов помидоров, которые наполняют его целым букетом кисло-сладких вкусов, а также яркими цветами. Достойную компанию помидорам составит нежное...

Летом в короткий сезон ягод и фруктов, когда так хочется вдоволь насладиться их пользой и вкусом, можно использовать эти ингредиенты по максимуму и не ограничиваться лишь десертами. Например, из...

Свиные рёбрышки по этому рецепту получатся изумительными даже у новичков на кухне. В приготовлении можно использовать как рёбра с области корейки (они быстрее готовятся), так и рёбра, срезанные с...

Перед жаркой на гриле свиная вырезка раскрывается и отбивается до тонкого пласта и маринуется в течение нескольких минут в смеси из оливкового масла, лимонного сока, тёртого чеснока и паприки. Всего...

Мороженое-сэндвич, приготовленное на миниатюрном вафельном печенье, - это идеальное угощение на пару уксусов, которое можно подавать на домашних вечеринках. Кроме того, десерт покорит всех своим...

Мороженое-сэндвич – это не просто вкусно, но ещё и практично, ведь в таком виде мороженое удобно подавать на домашних вечеринках, если собралось много людей: им не понадобятся столовые приборы. Для...

Бодрящий лимонный сорбет подаётся как сэндвич между двумя половинками рассыпчатого лимонного печенья, а его бока обваливаются в сахарной смеси с цитрусовым вкусом. Для приготовления такой посыпки...

Сливочная кукуруза – это гарнир американской кухни, наиболее популярный на Среднем Западе США. Он представляет собой кукурузные зёрна, тушёные в сливочном соусе, который превосходно с ними сочетается...

В следующий раз, как будете жарить стейки на гриле, приготовьте к ним простой, но достойный гарнир в виде кукурузных початков, наполненных насыщенными вкусами. Початки смазываются сливочным маслом и...

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого...

Натуральное домашнее мороженое вызывает массу восторга, если оно сочетает в себе изысканные вкусы, как например, это мороженое с ромовым изюмом и хрустящим жареным пеканом. Для его приготовления...

Восхитительный десерт, выложенный разноцветными слоями в прозрачные креманки или бокалы, порадует также своим изумительным вкусом и сочетанием текстур. Самый нижний слой – мацерированная сочная...

Сердцевинки от шоколадных пончиков можно использовать для приготовления вкусного десерта в виде миниатюрных сэндвичей с мороженым в шоколадной глазури. Выложите между двумя половинками пончиков...

Мороженое-сэндвич – это десерт, с которым можно бесконечно экспериментировать, используя имеющееся под рукой мороженое и выпечку. Например, поиграйте с интересным вкусовым сочетанием насыщенного...

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем...

Этот изумительный тарт – мечта шокоголика! На рассыпчатом шоколадном корже лежит нежный шоколадный пудинг, покрытый шоколадными взбитыми сливками и шоколадной посыпкой. Готовится это лакомство...

Этот картофельный салат состоит из всего, что может расти на дачном участке, но отличается от других похожих отменным вкусом и текстурой, которую ему придаёт запечённый в духовке до золотистой...

Освежающий гавайский пирог со вкусом коктейля пина-колада готовится очень просто и быстро, дайте ему только время хорошо застыть. На готовый рассыпчатый корж из измельчённых крекеров Грэма...

Приготовьте сочный и полезный салат, наполненный витаминами и яркими вкусами, которые ему придают сладкие кусочки ананаса, пикантный водяной кресс и хрустящая хикама. Тонкие колечки жгучего халапеньо...

Впечатлите своих гостей и приготовьте этот новый вид салата на следующем пикнике: вместо салата айсберг используйте такой же сочный арбуз. Каждому гостю отрежьте по большой дольке и полейте сверху...

Говяжья котлета, приготовленная по этому рецепту, подойдёт для любых бургеров, вам останется лишь выложить её на булочку и дополнить соусами, овощами, сырами и другими топпингами по вашему вкусу....

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных...