Главная » Ингредиенты » мангольд
 

Мангольд



Коллекция рецептов с ингредиентом - мангольд.

Поделиться с друзьями:


Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршемПросмотры: 60

Цельнозерновые макароны обогащают блюдо клетчаткой и минералами, а ещё у них потрясающий ореховый привкус, которым хочется наслаждаться снова и снова. Отварите пасту пенне (перья) и смешайте с соусом из помидоров черри, итальянских колбасок, лука и - читать далее

паста пенне, фарш колбасный, сыр пекорино романо, сыр пармезан, томаты черри, мангольд...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Лазанья из батата с грибамиПросмотры: 148

Эта вегетарианская безглютеновая лазанья покорит вас своим вкусом без лишних калорий. Вместо традиционной лапши в приготовлении используется тонко нарезанный батат. Используйте для нарезки мандолину, и тогда все ломтики получатся идеально тонкими и - читать далее

грибы шампиньоны, мангольд, перец чили, сыр рикотта, сыр пармезан, картофель сладкий (батат), тимьян, базилик...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 361 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Мусака с мангольдомПросмотры: 148
Содержание:

Слоёная греческая мусака – это много вкуса и смесь потрясающих ароматов. Мусака по этому рецепту запекается с добавлением мангольда, листовой свёклы, которая делает блюдо сочнее и полезнее. Готовится она в несколько этапов, а затем все компоненты - читать далее

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, томаты протертые, вино белое, сыр пармезан, сыр фета, мангольд, мускатный орех, орегано, корица, лавровый лист, соус сырный, соус мясной...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты с тыквенной кукурузной кашей и радужным мангольдомПросмотры: 138

Натуральные котлеты из свиной корейки в считанные минуты обжариваются на сковороде и получаются румяными, сочными и нежными – превосходное решение для праздничного ужина без хлопот. Чтобы они стали ещё вкуснее, поливайте их во время жарки - читать далее

свинина корейка, свинина, крупа кукурузная, сыр пеппер джек, тыквенное пюре, мангольд, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660 Автор: Гранд Кулинар
Жареный мангольд с кунжутомПросмотры: 178

В приготовлении этого полезного гарнира вместе с листьями радужного мангольда используйте и его стебли, ведь они добавляют ещё больше пищевых волокон и текстуры. Поскольку они более жёсткие, начните их жарить первыми, а затем добавьте более нежные - читать далее

мангольд, масло кунжутное, чеснок, лук-шалот, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Радужный мангольд с изюмомПросмотры: 117

Этот сытный и полезный овощной гарнир придётся по вкусу тем, кто любит сочетать в одном блюде контрастные вкусы. Радужный мангольд, обладающий лёгкой горчинкой, обжаривается вместе со сладким золотистым изюмом и копчёным беконом. Эти три ингредиента - читать далее

мангольд, бекон, лук красный, изюм, сахар...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти алла-водка в одной кастрюлеПросмотры: 148

Вкусная паста в водочном соусе с помидорами и сливками, наполненная полезным мангольдом, идеально подходит и для будничного ужина, и для праздничного обеда. Её преимущество в том, что все ингредиенты быстро обжариваются, варятся и тушатся в одной - читать далее

мангольд, чеснок, перец красный хлопьями, томатная паста, водка, томаты протертые, паста спагетти, сливки, сыр пармезан, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Запечённый дип-соус с мангольдом и артишокамиПросмотры: 312

Густой и насыщенный дип-соус, поданный на стол в окружении чипсов для макания, - лучшая закуска для большой компании. Этот сырный дип помимо потрясающего вкуса также богат клетчаткой, поскольку в нём содержится огромное количество овощей: мангольд, - читать далее

Артишоки, мангольд, перец халапеньо, томаты вяленые, сыр чеддер, крем-сыр, сыр рикотта, сыр пармезан, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Кускус с летними овощами в африканском стилеПросмотры: 364
Содержание:

Простое в приготовлении вегетарианское блюдо наполнено изумительными вкусами левантийской кухни. Кускус запаривается в кипятке, разрыхляется и подаётся с тушёными овощами и песто по-мароккански. Для приготовления овощного рагу потушите крупные куски - читать далее

крупа кускус, соус песто, цуккини, мангольд, морковь, изюм, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 525 Автор: Гранд Кулинар
Курица в бальзамическом соусе с гарниром из кукурузы и мангольда на грилеПросмотры: 453

В приготовлении используются куриные грудки, которые смазываются смесью из бальзамического уксуса, оливкового масла, кетчупа и дижонской горчицы и жарятся на гриле. Аромат и вкус получается невероятный. Подавайте курицу с простым, но наполненным - читать далее

куриные грудки, мангольд, лук зеленый, кукуруза, бальзамический уксус, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Летний минестроне абруццоПросмотры: 450

В этом итальянском супе смешались вкусы и ароматы таких летних овощей, как кабачки, цуккини, морковь, мангольд, зелёная стручковая фасоль и помидоры. А белая фасоль и паста-ракушки придадут супу больше сытности и интересную текстуру. Чтобы - читать далее

масло сливочное, чеснок, лук репчатый, морковь, бульон, мангольд, паста орекьетте, фасоль стручковая, орегано, соус томатный, фасоль белая, кабачки, цуккини, базилик, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Жареный на сковороде стейк с салатом из мангольдаПросмотры: 533

Перед жаркой стейк из говядины посыпается сушёной мятой, вкус которой раскрывается при приготовлении и наполняет собой мясо. А на гарнир приготовьте вкусный, богатый клетчаткой салат из листовой свеклы мангольд. Нарезанные листья мангольда - читать далее

мангольд, хлеб белый, Анчоусы, чеснок, томаты виноградные, лимон, говядина, мята, сыр фета...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484 Автор: Гранд Кулинар
Тарт с начинкой из мангольда и зелениПросмотры: 449
Содержание:

Сочетание сочной зелени с сыром составляет превосходную начинку для сытного и вкусного тарта. В качестве зелени возьмите листовую свеклу мангольд, петрушку и укроп. Потушите зелень на сковороде, измельчите в кухонном комбайне и смешайте с тёртым - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, мангольд, лук репчатый, укроп, лимонная цедра, петрушка, сыр чеддер, сливки, сыр пармезан, яйца, мускатный орех...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленьюПросмотры: 480

В этом потрясающе вкусном, сытном и полезном салате смешались все яркие краски, вкусы и текстуры его ингредиентов. Основу салата составляет отваренная паста орзо и коричневая чечевица с добавлением цветной капусты. Свежие помидоры черри, листовая - читать далее

капуста цветная, томаты черри, мангольд, чечевица, паста орзо, оливки, петрушка, укроп, мята, лимонная цедра, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Палтус в хрустящей панировке с мангольдом в духовкеПросмотры: 941

Особенность этой вкусной и сочной рыбки в том, что она запекается в духовке, а корочка получается такой хрустящей, будто её жарили на сковороде. Всё дело в потрясающей панировке из сухарей панко (они сами по себе более хрустящие, чем обычные - читать далее

палтус, мангольд, панировочные сухари панко, лук-шалот, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Макаронная запеканка с колбасойПросмотры: 568

Для этой простой запеканки возьмите макароны полые внутри. Макароны трубочки могут быть разного размера, главное, чтобы они вместили столько соуса, чтобы запеканка оставалась сочной и не пересушенной. В этой запеканке фантастически слились все вкусы - читать далее

паста ригатони, купаты (колбаски для жарки), мангольд, томаты, сыр рикотта, сыр моцарелла, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 930 Автор: Гранд Кулинар
Суп из белой фасоли и мангольдаПросмотры: 800

В этом супе на курином бульоне гармонично сочетается сытная и питательная белая фасоль с лёгкими, освежающими листьями мангольда и зелени. К обжаренному в оливковом масле луку и сельдерею добавьте бульон и консервированную промытую белую фасоль, а - читать далее

лук репчатый, сельдерей, фасоль белая, бульон, перец сладкий, чеснок, кинза, мангольд, хлеб на закваске, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484 Автор: Гранд Кулинар
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовыхПросмотры: 930
Содержание:

Итальянский суп минестроне можно сравнить со сборной солянкой, которую вы варите из всех овощей, имеющихся в холодильнике, и каждый раз получается новый вкус. Этот минестроне готовится с тремя видами бобовых: белой фасолью, нутом и зелёной - читать далее

прошутто, лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, перец чили, картофель, фасоль белая, нут, фасоль стручковая, салат эскариоль, мангольд, лимонная цедра, сыр пармезан, хлеб ржаной, тимьян, петрушка, розмарин, лимон, лавровый лист, бульон...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 531 Автор: Гранд Кулинар
Зимний минестронеПросмотры: 1 242

Наверное, все слышали про итальянский суп минестроне. Лёгкий, очень полезный и наполненный множеством овощей. Но мало кто знает, что у этого супа есть не менее вкусная и полезная зимняя версия. В отличие от традиционного минестроне зимний получается - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, панчетта, чеснок, мангольд, картофель, томаты, розмарин, фасоль белая, бульон, сыр пармезан, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Американский хаш из грудинкиПросмотры: 994

Американский хаш не имеет ничего общего с кавказским хашем и представляет собой блюдо из остатков готового мяса, обжаренных с картофелем и другими овощами. Это интересный способ использовать вчерашнее мясо, приготовив на следующий день совершенно - читать далее

картофель, лук красный, перец халапеньо, говядина, мангольд, сыр, яйца, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С хлебом, .
Зимняя панцанелла с курицей в мультиваркеПросмотры: 846

Хотя итальянская панцанелла традиционно считается летним салатом из помидоров, лука, заправки и кусочков хлеба, пропитанных салатными соками, не менее вкусной будет и её зимняя версия с курицей и мангольдом. Потушите курицу в мультиварке с - читать далее

хлеб белый, куриные грудки, мангольд, тимьян, панчетта...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Тушёная курица с мангольдом и яблокамиПросмотры: 2 029

Лёгкий, быстрый и полезный ужин, который к тому же запомнится своим интересным вкусом. Натрите курицу специями и обжарьте, а затем потушите вместе с яблоками и луком в небольшом количестве бульона с мёдом. Курица и яблоки приобретут приятный - читать далее

куриные грудки, мангольд, яблоки, лук красный, лимонный сок, перец душистый, куркума, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380 Автор: Гранд Кулинар
Овощное рагу с тыквой и нутом в мультиваркеПросмотры: 3 301

Современная кухня заселена разнообразными электрическими устройствами, призванными облегчить жизнь хозяек. Аэрогрили, пароварки, мультиварки уже давно на слуху, но существует еще такой интересный зверь как медленноварка. Это устройство практически - читать далее

тыква мускатная, мангольд, нут, сыр пармезан, томатная паста, перец красный хлопьями, лук репчатый, чеснок...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 428 Автор: Гранд Кулинар
Свекла в микроволновой печи с ботвой и козьим сыромПросмотры: 902

Пропаренная свекла отлично подойдет к стейку. - читать далее

свекла, лавровый лист, сыр козий, мангольд...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140 Автор: Гранд Кулинар
Вегетарианский минестронеПросмотры: 1 751

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль белая, томаты, морковь, сельдерей, винный уксус, мангольд, капуста кале, паста орзо, сыр пармезан, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат с печеной свеклой и мангольдомПросмотры: 1 820

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, мангольд, лук красный, лук-резанец, винный уксус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8 Автор: Гранд Кулинар
Припущенный мангольд с орехами и финикамиПросмотры: 2 440

Пучок мангольда (около 200 гр.), добавьте в разогретую сковороду к жареному бекону, чтобы листья свеклы слегка поникли от тепла. Посыпьте финиками и грецкими орехами. - читать далее

мангольд, бекон, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Белый чили с фасолью и курицейПросмотры: 4 262

Это блюдо в духе итальянской кухни приготовлено с добавлением орегано, фенхеля и сливочного сыра пармезан. - читать далее

фарш куриный, фасоль каннеллини, фасоль белая, кукуруза, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, мангольд, кумин, фенхель семена, орегано, перец чили, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 1 час. 23 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Гратен из мангольдаПросмотры: 4 437

Рецепт приготовления гратена из мангольда с чесноком и пармезаном. - читать далее

мангольд, мука, молоко, мускатный орех, чеснок, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Лазанья с полентой и соусом чоризоПросмотры: 5 522
Содержание:

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром фонтина и моцареллой. С полентой, листьями мангольда, и томатным соусом чоризо, приготовленным из свиного фарша с добавлением чеснока и специй. - читать далее

полента, лук репчатый, фарш свиной, паприка, чеснок гранулы, луковый порошок, приправа чили, кумин, винный уксус, чеснок, томаты-гриль, мангольд, сыр фонтина, сыр моцарелла...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Стир-фрай с говядиной, грибами и мангольдомПросмотры: 4 408

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, крахмал, бальзамический уксус, соевый соус, сахар коричневый, чеснок, лук красный, грибы, мангольд, лимонный сок, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рулет из индейки фаршированный рисом и панчеттойПросмотры: 5 807

Хотя эта индейка и предполагает начинку, это не традиционный хлебный стаффинг. В этом рецепте от журнала Food Network половинки грудок тонко отбивают, затем фаршируют начинкой из мангольда и риса, в которую добавляют лимонную цедру и сыр грюйер. - читать далее

индейка, мангольд, рис, рис арборио, рис круглозерный, свекла листовая, бекон, панчетта, чеснок, розмарин, сыр грюйер, лук зеленый, базилик, петрушка, лимон, мускатный орех, яйца, вино белое, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Куриное пот-а-фе с капустой калеПросмотры: 6 134

Пот-а-фе является блюдом французской кухни, приготавливаемым из тушеных овощей и мяса. Блюдо состоит из легкого вида мяса, и хрящевого мяса для образования бульона, похожего на желе, а также из овощей, таких как морковь, репа, лук-порей, сельдерей и - читать далее

куриные грудки, корица, петрушка, репа турнепс, морковь, лук-порей, кориандр, перец душистый, перец черный, капуста кале, мангольд, салат эндивий, горчичные листья, свекла листовая...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти с чесноком и капустой калеПросмотры: 5 378

Рецепт приготовления второго блюда - спагетти с сыром пекорино романо, жареным чесноком, и листовой капустой кале. - читать далее

капуста кале, сыр, мангольд, капуста листовая, салат эндивий, горчичные листья, паста спагетти, сыр пекорино романо, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасольюПросмотры: 7 417

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кале, мангольд, капуста листовая, перец сладкий, фасоль черный глаз, рис коричневый, мука, лук репчатый, сельдерей, чеснок, перец черный, соевый соус, соус вустерширский, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Калорийность: 249 Автор: Гранд Кулинар
Жареный мангольд со сливкамиПросмотры: 6 020

Подробный рецепт приготовления с фото.

мангольд, чеснок, сливки, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с сыром и мангольдомПросмотры: 3 970

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, молоко, сыр грюйер, томаты черри, мангольд...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Запеченная фасоль с курицей и мангольдомПросмотры: 4 652

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, фасоль белая нэви, курица, свекла листовая, мангольд, томаты, орегано, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, ветчина, петрушка, тимьян, перец черный...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393 Автор: Гранд Кулинар
Минестроне с пармезаномПросмотры: 5 982

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль каннеллини, картофель, капуста савойская, свекла листовая, мангольд, шпинат, томаты, сельдерей, чеснок, морковь, лук красный, букет гарни, сыр пармезан, панчетта...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275 Автор: Гранд Кулинар
Пряный суп с мангольдомПросмотры: 9 145

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла листовая, мангольд, тмин, кумин, лук репчатый, томатная паста, соус харисса, чеснок, лимон, йогурт, яйца, пита-чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 315 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования