Главная » Ингредиенты » мангольд
 

Мангольд



Коллекция рецептов с ингредиентом - мангольд.


Поделиться с друзьями:


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кабачки и помидоры черри с зеленью в сливочном соусеПросмотры: 225
Содержание:

Вдохновившись запеканками, которые готовила её мама, Триша Йервуд тушит кабачки, помидоры и плотную листовую зелень в сырно-сливочном соусе, а затем посыпает блюдо раскрошенными крекерами и жареным во фритюре луком для хрустящего контраста. - читать далее

кабачки, томаты черри, сливки, мангольд, горчичные листья, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 265
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриная грудка в горчичном соусе с эстрагоном, картофельное пюре с сыром бри и радужный мангольд с бекономПросмотры: 282
Содержание:

Курица в бархатистом горчичном соусе с эстрагоном подаётся с картофельным пюре с сыром бри или камамбером, а также тушёным радужным мангольдом с беконом и луком-пореем. Всё готовится одновременно, так что всего за 30 минут у вас на столе будет - читать далее

куриные грудки, лук-шалот, вино белое, картофель, сыр бри, сыр камамбер, картофельное пюре, перец белый горошком, мускатный орех, мангольд, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1287
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица в сливочном пестоПросмотры: 389

Жареное филе куриных грудок подаётся на подушке из тушёного радужного мангольда с помидорами черри и поливается сливочным песто для быстрого, но вкусного и полезного ужина в середине недели. Домашний песто из базилика можно приготовить заранее и - читать далее

куриные грудки, соус песто, мангольд, лук красный, томаты черри, лимонный сок, сыр пармезан, орехи кедровые, сливки, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 771
Автор:
ТартифлетПросмотры: 163

Это блюдо придумано французскими сыроварами из Верхней Савойи для продвижения своего сыра реблошон. Традиционно оно представляет собой слоёную запеканку из картофеля, бекона, лука и сливок, покрытую тающим сыром реблошон. Но в этом варианте есть ещё - читать далее

картофель, бекон, лук красный, мангольд, сыр грюйер...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1130
Автор:
Вегетарианская лазанья с мангольдомПросмотры: 311

Если хотите приготовить из мангольда блюдо, которое точно понравится всем, обратите внимание на эту вегетарианскую лазанью. Она получается сырной и тягучей – устоять невозможно! И в то же время это отличный способ добавить больше овощей в рацион - читать далее

паста лазанья, мангольд, сыр рикотта, молоко...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 581
Автор:
Песто из мангольда с миндалём и пекориноПросмотры: 193

Главные ингредиенты любого песто – это зелень, орехи, сыр и масло. Попробуйте отойти от традиционного базилика с кедровыми орехами и попробовать сочетание мангольда, миндаля и сыра пекорино из овечьего молока. Вкус получается потрясающий! - читать далее

мангольд, соус песто, миндаль, сыр пекорино романо, мускатный орех, гвоздика...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 549
Автор:
Нюди с мангольдом и помидорамиПросмотры: 196

Вы любите ньокки? Тогда познакомьтесь с нюди (ит. - gnudi), нежными итальянскими клёцками, похожими на ньокки, но приготовленными на основе рикотты, а не картофеля. Добавьте в смесь для нюди мангольд и подайте их с тушёными помидорами черри. - читать далее

мука высшего сорта, мангольд, сыр рикотта, лимонная цедра, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Лазанья с мангольдомПросмотры: 142

В этой вегетарианской лазанье нет мясного соуса, зато много сочного мангольда и целых четыре вида сыра – рикотта, пармезан, моцарелла и азиаго, – благодаря которым вкус становится особенно многогранным и насыщенным. Эта лазанья богата полезной - читать далее

паста лазанья, мангольд, сыр рикотта, яйца, сливки, сыр асьяго, сыр моцарелла, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 796
Автор:
Закрытый пирог с мангольдом и рикоттойПросмотры: 201
Содержание:

Вкусный и сытный пирог наполнен сочным мангольдом и нежной рикоттой. Превосходное сочетание для закуски! И тесто, и начинку можно приготовить заранее и хранить по отдельности в холодильнике. Пирог вкуснее всего есть остывшим до комнатной температуры - читать далее

мангольд, сыр рикотта, яйца, кунжут...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 640
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеканка из мангольда с чесночным хлебомПросмотры: 215
Содержание:

Эта простая пицца готовится на разрезанных половинках багета – идеально, когда нужно приготовить порционные закуски. Каждая пицца покрыта запеканкой из мангольда в густом сливочном соусе с массой тающего сыра сверху. Получается очень сочно, а - читать далее

мангольд, молоко, багет, сыр пармезан, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1408
Автор:
Яичница с мангольдом в духовкеПросмотры: 233

Приготовьте на завтрак вкусное и полезное, богатое клетчаткой и белком блюдо. Яйца запекаются на подушке из мангольда и подаются с быстрым соусом из греческого йогурта. В ход идут как стебли, так и листья мангольда. Просто соблюдайте очерёдность - читать далее

яйца, мангольд, лук-шалот, лаймовый сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 276
Автор:
Паста орекьетте с зеленью, нутом и рикоттойПросмотры: 263

Если у вас нет пасты орекьетте (ушки), подойдут любые другие макароны похожего размера, которые будут гармонично сочетаться с нутом и помидорами черри в этом превосходном блюде, наполненном полезной плотной зеленью. Секретный ингредиент этой пасты – - читать далее

паста орекьетте, мангольд, шпинат, нут, томаты виноградные, лимонная цедра, сыр рикотта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 640
Категории: Выпечка, Пироги, Овощные, .
Автор:
Пирог со шпинатом и фетойПросмотры: 162
Содержание:

Этот средиземноморский слоистый пирог с начинкой из шпината и феты станет полноценным ужином, если дополнить его лёгким салатом из помидоров и оливок. Пирог готовится из теста фило, листы которого наслаиваются друг на друга и наполняются начинкой. - читать далее

тесто фило, мангольд, шпинат, рис длиннозерный, томаты, перец пеперончино, маслины каламата, изюм, орехи кедровые, лимонная цедра...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 457
Автор:
Рисовая начинка с мангольдом и изюмом (ганир)Просмотры: 115

Несмотря на название, эта начинка запекается отдельно от птицы, зато гарнира получается намного больше, чем может вместить полость курицы или утки. Хватит на всех. Вас ждёт великолепное сочетание кремового риса, сочного мангольда, солёных кусочков - читать далее

рис арборио, мангольд, сыр грюйер, розмарин, перец красный хлопьями, панчетта, базилик, лимонная цедра, изюм, мускатный орех, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 666
Автор:
Суп с курицей, карри и паниромПросмотры: 217

Насладитесь всеми вкусами индийского карри в виде согревающего пряного супа, богатого белком и клетчаткой. Компанию курице в супе составит, рис, овощи, мангольд и аппетитные кубики жареного панира. Используйте в приготовлении готовую курицу-гриль и - читать далее

курица-гриль, томаты сливовидные, сыр панир, карри, рис, мангольд, имбирь корень, морковь...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Автор:
Митлоф с мангольдом и изюмом в кисло-сладкой глазуриПросмотры: 173

Вместо хлеба или панировочных сухарей в фарш для этого митлофа добавляются измельчённые крекеры, а сочный мангольд и золотистый изюм придают мясному рулету пикантный вкус со сладкими нотками, которые великолепно оттеняет сладко-терпкая глазурь на - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, кетчуп, Абрикосовое варенье, изюм, рисовый уксус, имбирь молотый, мангольд, крекеры, укроп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 445
Автор:
Кугель из лапши с мангольдом и карамелизованным луком-шалотомПросмотры: 145

Этот кугель (запеканка еврейской кухни) готовится из яичной лапши с сочным мангольдом и сладко-пряным карамелизованным луком-шалотом в нежном яичном креме и даже без молочных продуктов получается кремовым и нежным внутри, а снаружи – хрустящим и - читать далее

яичная лапша, мангольд, лук-шалот, укроп, мускатный орех...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 300
Автор:
Тушёный мангольд с фасолью и куриными колбаскамиПросмотры: 155

Нежные стебли мангольда съедобны и станут хрустящим и сочным дополнением к листьям. Их нужно тушить всего на несколько минут дольше, чем листья, и в итоге получится лёгкое в приготовлении и богатое клетчаткой блюдо, подходящее для быстрого ужина в - читать далее

колбаса, мангольд, лук-порей, фасоль каннеллини, петрушка, винный уксус, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Тыква с мангольдом и помидорамиПросмотры: 224

Этот гарнир из печёных овощей полностью готовится в микроволновой печи, и отлично подходит как на каждый день, так и для праздников, когда духовка занята. Мускатная тыква запекается с помидорами, мангольдом и тимьяном и посыпается раскрошенным сыром - читать далее

тыква мускатная, мангольд, томаты, тимьян, перец красный хлопьями, сыр пекорино романо...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сливочный гарнир из зелениПросмотры: 262

Этот гарнир готовится из смеси плотной зелени – мангольда, капусты кейл и шпината. Зелень тушится в сливочном соусе с пряными травами, и получается нежный сочный и богатый клетчаткой гарнир, который превосходно дополнит любое мясное блюдо. - читать далее

капуста листовая, шпинат, мангольд, молоко, крем-фреш, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 202
Автор:
Жареная зелень с перцем чилиПросмотры: 207

Вместо традиционной тушёной капусты приготовьте на гарнир обжаренную плотную зелень, а чтобы получилось вкуснее, возьмите несколько видов, например, капусту кейл, мангольд и эскариоль. Не выбрасывайте жёсткие стебли, ведь они такие же полезные и - читать далее

капуста кале, салат эскариоль, мангольд, перец фресно...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Перловый суп по-тосканскиПросмотры: 340

Вкусный и полезный тосканский суп с перловкой наполнен массой овощей, включая цуккини, мангольд и пастернак, и нежирными колбасками из индейки. Питательный и согревающий, он очень прост в приготовлении. Если есть корка пармезана под рукой, - читать далее

крупа перловая, пастернак корень, цуккини, кабачки, морковь, фенхель луковица, мангольд, купаты (колбаски для жарки), лавровый лист, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 417
Автор:
Тушёный мангольд с нутомПросмотры: 295

Мангольд тушится на сковороде с нутом, луком и специями, и у вас получается богатый белком и клетчаткой отменный гарнир, который можно подать к мясным блюдам. Используйте в приготовлении весь пучок мангольда, и листья, и более жёсткие стебли, начав - читать далее

мангольд, нут, чеснок, перец халапеньо, лимон, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стью из макарон с нутомПросмотры: 256

Приготовьте из запасов кладовой этот стью, вдохновлённый классической итальянской пастой-э-чечи (пастой с нутом). Для рецепта возьмите консервированный нут и покупной соус маринара – это здорово облегчает работу, и блюдо готовится довольно быстро. - читать далее

паста фузилли спирале, сыр пармезан, нут, соус маринара, лимонная цедра, мангольд, капуста листовая, салат эскариоль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 431
Автор:
Пирог из лапши «Нисуаз»Просмотры: 257

Этот сытный, богатый клетчаткой пирог готовится из лапши быстрого приготовления и мангольда на плите и не требует запекания. Заваренная лапша просто перемешивается с зеленью, заливается яйцами с пармезаном и жарится в сковороде, пока пирог не - читать далее

лапша, мангольд, петрушка, сыр пармезан, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 286
Автор:
Джем из зелениПросмотры: 282

Если зелень в холодильнике уже начала вянуть, самое время дать ей ещё один шанс! Красивого салата уже не получится, но можно приготовить яркий пикантный джем для закусок. Это идеальный способ спасти как плотную зелень (кейл, мангольд), так и нежную - читать далее

капуста кале, мангольд, капуста листовая, петрушка, кинза, базилик, эстрагон, чеснок, маслины каламата, каперсы, сахар, перец красный хлопьями, лимонный сок, винный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 241
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лосось карри с манговым чатниПросмотры: 300

Это быстрое и вкусное блюдо в индийском стиле отлично подходит для праздников или особого случая. Филе лосося, натёртое порошком карри, обжаривается на сковороде и подаётся с тушёным мангольдом под домашним манговым чатни с изюмом и мятой. Вас ждёт - читать далее

лосось, мангольд, перец серрано, карри, соус чатни, манго, изюм, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Паста кавателли с цветной капустой и нутомПросмотры: 272

Эта великолепная вегетарианская паста богата белком, клетчаткой и просто очень вкусная. Макароны кавателли отвариваются отдельно и перемешиваются с хорошо обжаренной цветной капустой, консервированным нутом и салатной зеленью в лёгком соусе из - читать далее

капуста цветная, паста кавателли, нут, сыр пармезан, мангольд, руккола, шпинат, перец красный хлопьями...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Несладкие французские тосты с мангольдом и яичницейПросмотры: 360

Несладкие французские тосты можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пропитанный в яичной смеси хлеб обжаривается на сковороде и подаётся с тающим сыром, топпингом из тушёного мангольда и помидоров черри, а сверху всё покрывается - читать далее

булочка бриошь, сыр ярлсберг, сыр грюйер, мангольд, томаты черри, яйца, молоко, шалфей, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Тушёный мангольд с сушёной клюквойПросмотры: 3 860

В этом рецепте в ход идут и нежные листья, и жёсткие стебли мангольда – клетчатки много не бывает! Просто начните готовить стебли раньше, чем листья, и тогда они получатся такими же нежными и сочными. В сочетании с красным луком, терпкими - читать далее

мангольд, клюква сушеная, лук красный, мускатный орех...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Полента с печёными помидорамиПросмотры: 1 618

Вкусное и полезное блюдо в итальянском стиле. Полента подаётся с печёными помидорами и припущенным мангольдом. Получается очень сытно. В приготовлении используются консервированные целые помидоры. Выложите их в чугунную сковороду и запеките в - читать далее

полента, томаты сан-марцано, мангольд, сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 456
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в духовке с хлебным стаффингом с колбасой и зеленьюПросмотры: 974

Запечённая курица с начинкой – блюдо для большого праздника. А чтобы она получилась максимально аппетитной, с хрустящей коричневой корочкой, важно хорошенько подсушить сырую кожу. Положите курицу, не накрывая, в холодильник хотя бы на сутки, и когда - читать далее

курица, хлеб белый, купаты (колбаски для жарки), вино белое, лимонная цедра, мангольд, чеснок, шалфей...
Время: 15 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный мангольд с луком-шалотом и миндалёмПросмотры: 1 086

Это простое полезное блюдо покоряет своим вкусом и контрастными текстурами. Разделите мангольд на стебли и листья и начинить жарить жёсткие стебли, поскольку им нужно немного больше времени, чтобы стать нежнее (но не переусердствуйте, должна - читать далее

мангольд, лук-шалот, яблочный уксус, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 183
Автор: - шеф-повар
Цельнозерновые спагетти с мангольдом и сыром пекориноПросмотры: 1 107

Эта максимально полезная, богатая клетчаткой вегетарианская итальянская паста получается ещё и необыкновенно вкусной. Цельнозерновым спагетти с их лёгкой ореховой ноткой прекрасную компанию составляет мангольд, насыщенный сыр пекорино из овечьего - читать далее

паста спагетти, мангольд, томаты, вино белое, перец красный хлопьями, сыр пекорино романо, орехи кедровые, маслины каламата...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
Автор:
Киш с козьим сыромПросмотры: 2 060

Невероятно простой в приготовлении, вкусный и полезный киш наполнен массой зелени, которую превосходно дополняет нежный козий сыр. В качестве основы киша используйте покупное слоёное тесто. После выпекания корка получится воздушной, хрустящей и - читать далее

тесто слоеное, капуста листовая, мангольд, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, мускатный орех, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508
Автор: - шеф-повар
Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисомПросмотры: 1 873
Содержание:

Эти роллы в итальянском стиле готовятся по принципу голубцов, только вместо капусты используются листья мангольда, а начинка вместо мяса готовится из отваренной зелёной чечевицы с козьим сыром и бурым рисом. Такие голубцы невероятно полезны, богаты - читать далее

мангольд, рис коричневый, сыр козий, сыр пармезан, соус маринара, чечевица, руккола, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 477
Автор:
Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршемПросмотры: 2 096

Цельнозерновые макароны обогащают блюдо клетчаткой и минералами, а ещё у них потрясающий ореховый привкус, которым хочется наслаждаться снова и снова. Отварите пасту пенне (перья) и смешайте с соусом из помидоров черри, итальянских колбасок, лука и - читать далее

паста пенне, фарш колбасный, сыр пекорино романо, сыр пармезан, томаты черри, мангольд...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор: - совладелец ресторана
Лазанья из батата с грибамиПросмотры: 3 678

Эта вегетарианская безглютеновая лазанья покорит вас своим вкусом без лишних калорий. Вместо традиционной лапши в приготовлении используется тонко нарезанный батат. Используйте для нарезки мандолину, и тогда все ломтики получатся идеально тонкими и - читать далее

грибы шампиньоны, мангольд, перец чили, сыр рикотта, сыр пармезан, картофель сладкий (батат), тимьян, базилик...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 361
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мусака с мангольдомПросмотры: 1 644
Содержание:

Слоёная греческая мусака – это много вкуса и смесь потрясающих ароматов. Мусака по этому рецепту запекается с добавлением мангольда, листовой свёклы, которая делает блюдо сочнее и полезнее. Готовится она в несколько этапов, а затем все компоненты - читать далее

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, томаты протертые, вино белое, сыр пармезан, сыр фета, мангольд, мускатный орех, орегано, корица, лавровый лист, соус сырный, соус мясной...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Натуральные свиные котлеты с тыквенной кукурузной кашей и радужным мангольдомПросмотры: 1 075

Натуральные котлеты из свиной корейки в считанные минуты обжариваются на сковороде и получаются румяными, сочными и нежными – превосходное решение для праздничного ужина без хлопот. Чтобы они стали ещё вкуснее, поливайте их во время жарки - читать далее

свинина корейка, свинина, крупа кукурузная, сыр пеппер джек, тыквенное пюре, мангольд, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Жареный мангольд с кунжутомПросмотры: 6 526

В приготовлении этого полезного гарнира вместе с листьями радужного мангольда используйте и его стебли, ведь они добавляют ещё больше пищевых волокон и текстуры. Поскольку они более жёсткие, начните их жарить первыми, а затем добавьте более нежные - читать далее

мангольд, масло кунжутное, чеснок, лук-шалот, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Радужный мангольд с изюмомПросмотры: 1 340

Этот сытный и полезный овощной гарнир придётся по вкусу тем, кто любит сочетать в одном блюде контрастные вкусы. Радужный мангольд, обладающий лёгкой горчинкой, обжаривается вместе со сладким золотистым изюмом и копчёным беконом. Эти три ингредиента - читать далее

мангольд, бекон, лук красный, изюм, сахар...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти алла-водка в одной кастрюлеПросмотры: 994

Вкусная паста в водочном соусе с помидорами и сливками, наполненная полезным мангольдом, идеально подходит и для будничного ужина, и для праздничного обеда. Её преимущество в том, что все ингредиенты быстро обжариваются, варятся и тушатся в одной - читать далее

мангольд, чеснок, перец красный хлопьями, томатная паста, водка, томаты протертые, паста спагетти, сливки, сыр пармезан, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Запечённый дип-соус с мангольдом и артишокамиПросмотры: 1 154

Густой и насыщенный дип-соус, поданный на стол в окружении чипсов для макания, - лучшая закуска для большой компании. Этот сырный дип помимо потрясающего вкуса также богат клетчаткой, поскольку в нём содержится огромное количество овощей: мангольд, - читать далее

Артишоки, мангольд, перец халапеньо, томаты вяленые, сыр чеддер, крем-сыр, сыр рикотта, сыр пармезан, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кускус с летними овощами в африканском стилеПросмотры: 2 055
Содержание:

Простое в приготовлении вегетарианское блюдо наполнено изумительными вкусами левантийской кухни. Кускус запаривается в кипятке, разрыхляется и подаётся с тушёными овощами и песто по-мароккански. Для приготовления овощного рагу потушите крупные куски - читать далее

крупа кускус, соус песто, цуккини, мангольд, морковь, изюм, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 525
Автор:
Курица в бальзамическом соусе с гарниром из кукурузы и мангольда на грилеПросмотры: 2 793

В приготовлении используются куриные грудки, которые смазываются смесью из бальзамического уксуса, оливкового масла, кетчупа и дижонской горчицы и жарятся на гриле. Аромат и вкус получается невероятный. Подавайте курицу с простым, но наполненным - читать далее

куриные грудки, мангольд, лук зеленый, кукуруза, бальзамический уксус, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Летний минестроне абруццоПросмотры: 1 935

В этом итальянском супе смешались вкусы и ароматы таких летних овощей, как кабачки, цуккини, морковь, мангольд, зелёная стручковая фасоль и помидоры. А белая фасоль и паста-ракушки придадут супу больше сытности и интересную текстуру. Чтобы - читать далее

масло сливочное, чеснок, лук репчатый, морковь, бульон, мангольд, паста орекьетте, фасоль стручковая, орегано, соус томатный, фасоль белая, кабачки, цуккини, базилик, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный на сковороде стейк с салатом из мангольдаПросмотры: 1 789

Перед жаркой стейк из говядины посыпается сушёной мятой, вкус которой раскрывается при приготовлении и наполняет собой мясо. А на гарнир приготовьте вкусный, богатый клетчаткой салат из листовой свеклы мангольд. Нарезанные листья мангольда - читать далее

мангольд, хлеб белый, Анчоусы, чеснок, томаты виноградные, лимон, говядина, мята, сыр фета...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор:
Тарт с начинкой из мангольда и зелениПросмотры: 2 332
Содержание:

Сочетание сочной зелени с сыром составляет превосходную начинку для сытного и вкусного тарта. В качестве зелени возьмите листовую свеклу мангольд, петрушку и укроп. Потушите зелень на сковороде, измельчите в кухонном комбайне и смешайте с тёртым - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, мангольд, лук репчатый, укроп, лимонная цедра, петрушка, сыр чеддер, сливки, сыр пармезан, яйца, мускатный орех...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленьюПросмотры: 2 087

В этом потрясающе вкусном, сытном и полезном салате смешались все яркие краски, вкусы и текстуры его ингредиентов. Основу салата составляет отваренная паста орзо и коричневая чечевица с добавлением цветной капусты. Свежие помидоры черри, листовая - читать далее

капуста цветная, томаты черри, мангольд, чечевица, паста орзо, оливки, петрушка, укроп, мята, лимонная цедра, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Палтус в хрустящей панировке с мангольдом в духовкеПросмотры: 5 446

Особенность этой вкусной и сочной рыбки в том, что она запекается в духовке, а корочка получается такой хрустящей, будто её жарили на сковороде. Всё дело в потрясающей панировке из сухарей панко (они сами по себе более хрустящие, чем обычные - читать далее

палтус, мангольд, панировочные сухари панко, лук-шалот, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Макаронная запеканка с колбасойПросмотры: 2 196

Для этой простой запеканки возьмите макароны полые внутри. Макароны трубочки могут быть разного размера, главное, чтобы они вместили столько соуса, чтобы запеканка оставалась сочной и не пересушенной. В этой запеканке фантастически слились все вкусы - читать далее

паста ригатони, купаты (колбаски для жарки), мангольд, томаты, сыр рикотта, сыр моцарелла, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 930
Автор:
Суп из белой фасоли и мангольдаПросмотры: 5 581

В этом супе на курином бульоне гармонично сочетается сытная и питательная белая фасоль с лёгкими, освежающими листьями мангольда и зелени. К обжаренному в оливковом масле луку и сельдерею добавьте бульон и консервированную промытую белую фасоль, а - читать далее

лук репчатый, сельдерей, фасоль белая, бульон, перец сладкий, чеснок, кинза, мангольд, хлеб на закваске, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовыхПросмотры: 6 329
Содержание:

Итальянский суп минестроне можно сравнить со сборной солянкой, которую вы варите из всех овощей, имеющихся в холодильнике, и каждый раз получается новый вкус. Этот минестроне готовится с тремя видами бобовых: белой фасолью, нутом и зелёной - читать далее

прошутто, лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, перец чили, картофель, фасоль белая, нут, фасоль стручковая, салат эскариоль, мангольд, лимонная цедра, сыр пармезан, хлеб ржаной, тимьян, петрушка, розмарин, лимон, лавровый лист, бульон...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 531
Автор: - шеф-повар
Зимний минестронеПросмотры: 5 150

Наверное, все слышали про итальянский суп минестроне. Лёгкий, очень полезный и наполненный множеством овощей. Но мало кто знает, что у этого супа есть не менее вкусная и полезная зимняя версия. В отличие от традиционного минестроне зимний получается - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, панчетта, чеснок, мангольд, картофель, томаты, розмарин, фасоль белая, бульон, сыр пармезан, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Американский хаш из грудинкиПросмотры: 4 282

Американский хаш не имеет ничего общего с кавказским хашем и представляет собой блюдо из остатков готового мяса, обжаренных с картофелем и другими овощами. Это интересный способ использовать вчерашнее мясо, приготовив на следующий день совершенно - читать далее

картофель, лук красный, перец халапеньо, говядина, мангольд, сыр, яйца, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Зимняя панцанелла с курицей в мультиваркеПросмотры: 2 334

Хотя итальянская панцанелла традиционно считается летним салатом из помидоров, лука, заправки и кусочков хлеба, пропитанных салатными соками, не менее вкусной будет и её зимняя версия с курицей и мангольдом. Потушите курицу в мультиварке с - читать далее

хлеб белый, куриные грудки, мангольд, тимьян, панчетта...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Тушёная курица с мангольдом и яблокамиПросмотры: 6 112

Лёгкий, быстрый и полезный ужин, который к тому же запомнится своим интересным вкусом. Натрите курицу специями и обжарьте, а затем потушите вместе с яблоками и луком в небольшом количестве бульона с мёдом. Курица и яблоки приобретут приятный - читать далее

куриные грудки, мангольд, яблоки, лук красный, лимонный сок, перец душистый, куркума, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Овощное рагу с тыквой и нутом в мультиваркеПросмотры: 8 393

Современная кухня заселена разнообразными электрическими устройствами, призванными облегчить жизнь хозяек. Аэрогрили, пароварки, мультиварки уже давно на слуху, но существует еще такой интересный зверь как медленноварка. Это устройство практически - читать далее

тыква мускатная, мангольд, нут, сыр пармезан, томатная паста, перец красный хлопьями, лук репчатый, чеснок...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 428
Автор:
Свекла в микроволновой печи с ботвой и козьим сыромПросмотры: 2 643

Пропаренная свекла отлично подойдет к стейку. - читать далее

свекла, лавровый лист, сыр козий, мангольд...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140
Вегетарианский минестронеПросмотры: 5 241

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль белая, томаты, морковь, сельдерей, винный уксус, мангольд, капуста кале, паста орзо, сыр пармезан, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Салат с печеной свеклой и мангольдомПросмотры: 4 038

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, мангольд, лук красный, лук-резанец, винный уксус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Припущенный мангольд с орехами и финикамиПросмотры: 3 908

Пучок мангольда (около 200 гр.), добавьте в разогретую сковороду к жареному бекону, чтобы листья свеклы слегка поникли от тепла. Посыпьте финиками и грецкими орехами. - читать далее

мангольд, бекон, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Белый чили с фасолью и курицейПросмотры: 5 294

Это блюдо в духе итальянской кухни приготовлено с добавлением орегано, фенхеля и сливочного сыра пармезан. - читать далее

фарш куриный, фасоль каннеллини, фасоль белая, кукуруза, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, мангольд, кумин, фенхель семена, орегано, перец чили, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 1 час. 23 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Гратен из мангольдаПросмотры: 6 002

Рецепт приготовления гратена из мангольда с чесноком и пармезаном. - читать далее

мангольд, мука, молоко, мускатный орех, чеснок, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Лазанья с полентой и соусом чоризоПросмотры: 7 248
Содержание:

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром фонтина и моцареллой. С полентой, листьями мангольда, и томатным соусом чоризо, приготовленным из свиного фарша с добавлением чеснока и специй. - читать далее

полента, лук репчатый, фарш свиной, паприка, чеснок гранулы, луковый порошок, приправа чили, кумин, винный уксус, чеснок, томаты-гриль, мангольд, сыр фонтина, сыр моцарелла...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Стир-фрай с говядиной, грибами и мангольдомПросмотры: 6 831

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, крахмал, бальзамический уксус, соевый соус, сахар коричневый, чеснок, лук красный, грибы, мангольд, лимонный сок, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рулет из индейки фаршированный рисом и панчеттойПросмотры: 7 182

Хотя эта индейка и предполагает начинку, это не традиционный хлебный стаффинг. В этом рецепте от журнала Food Network половинки грудок тонко отбивают, затем фаршируют начинкой из мангольда и риса, в которую добавляют лимонную цедру и сыр грюйер. - читать далее

индейка, мангольд, рис, рис арборио, рис круглозерный, свекла листовая, бекон, панчетта, чеснок, розмарин, сыр грюйер, лук зеленый, базилик, петрушка, лимон, мускатный орех, яйца, вино белое, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Куриное пот-а-фе с капустой калеПросмотры: 7 929

Пот-а-фе является блюдом французской кухни, приготавливаемым из тушеных овощей и мяса. Блюдо состоит из легкого вида мяса, и хрящевого мяса для образования бульона, похожего на желе, а также из овощей, таких как морковь, репа, лук-порей, сельдерей и - читать далее

куриные грудки, корица, петрушка, репа турнепс, морковь, лук-порей, кориандр, перец душистый, перец черный, капуста кале, мангольд, салат эндивий, горчичные листья, свекла листовая...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти с чесноком и капустой калеПросмотры: 7 031

Рецепт приготовления второго блюда - спагетти с сыром пекорино романо, жареным чесноком, и листовой капустой кале. - читать далее

капуста кале, сыр, мангольд, капуста листовая, салат эндивий, горчичные листья, паста спагетти, сыр пекорино романо, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасольюПросмотры: 10 991

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кале, мангольд, капуста листовая, перец сладкий, фасоль черный глаз, рис коричневый, мука, лук репчатый, сельдерей, чеснок, перец черный, соевый соус, соус вустерширский, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Калорийность: 249
Автор:
Жареный мангольд со сливкамиПросмотры: 10 037

Подробный рецепт приготовления с фото.

мангольд, чеснок, сливки, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко
Автор:
Картофельное пюре с сыром и мангольдомПросмотры: 5 289

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, молоко, сыр грюйер, томаты черри, мангольд...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запеченная фасоль с курицей и мангольдомПросмотры: 6 573

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, фасоль белая нэви, курица, свекла листовая, мангольд, томаты, орегано, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, ветчина, петрушка, тимьян, перец черный...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393
Автор: - знаменитый шеф-повар
Минестроне с пармезаномПросмотры: 13 791

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль каннеллини, картофель, капуста савойская, свекла листовая, мангольд, шпинат, томаты, сельдерей, чеснок, морковь, лук красный, букет гарни, сыр пармезан, панчетта...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275
Автор:
Пряный суп с мангольдомПросмотры: 20 677

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла листовая, мангольд, тмин, кумин, лук репчатый, томатная паста, соус харисса, чеснок, лимон, йогурт, яйца, пита-чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 315

Индекс цитирования