Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Автор:
Зелёный салат в кисломолочной заправкеПросмотры: 1 679

Что примечательно в этом салате, так это то, что, несмотря на простые ингредиенты в составе, он сочетает в себе сладость помидоров черри, сочность и пикантность салатной зелени и терпкость заправки...

салатная смесь, кресс-салат, томаты виноградные, лук зеленый, простокваша, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки по-тайски с кокосово-базиликовым рисомПросмотры: 3 305

Креветки по-тайски жарятся на деревянных шампурах на гриле и подаются с салатом из ростков фасоли, базилика и порубленного арахиса, а также гарниром из кокосово-базиликового риса. Всё блюдо наполнено...

креветки, рис жасмин, карри паста, соус рыбный, молоко кокосовое, лаймовый сок, лук зеленый, базилик, салат-латук, фасоль ростки, Арахис...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Лаврак на гриле с печёными томатамиПросмотры: 2 383

Пока жарите на гриле филе лаврака, положите на решётку рядом запекаться свёрток из фольги с помидорами черри в соусе из сливочного масла, белого вина, и ароматного тархуна. При выпекании помидоры...

сибас, томаты виноградные, томаты черри, вино белое, эстрагон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Итальянская паста с печёными помидорамиПросмотры: 2 317

Печёные сливовидные помидоры придают этой вегетарианской итальянской пасте особый насыщенный вкус, который ярче проявляется в томатах после запекания в духовке при высоких температурах. Вместе с ними...

паста кампанелла, томаты сливовидные, перец чили, сыр пармезан, цуккини, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Автор:
Паста фузилли с брокколини и бобамиПросмотры: 1 077

В этом простом в приготовлении блюде вся польза лимской фасоли и брокколини соединилась с сытностью макарон и вкусами сыров моцарелла и пекорино. Консервированная фасоль поджаривается на сковороде с...

паста фузилли спирале, брокколини, фасоль лима, перец халапеньо, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр моцарелла боккончини...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 840
Автор:
Лапша с креветками в стиле текс-мексПросмотры: 1 267

Порошок чили, сладкий перец и помидоры превратят жареные креветки и лапшу в изумительное блюдо в техасско-мексиканском стиле. Сначала все компоненты по отдельности обжариваются до золотистого цвета,...

паста капеллини, креветки, приправа чили, перец сладкий, томаты, перец халапеньо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 619
Автор:
Пицца с колбасками на гриле и салат из сладкого перцаПросмотры: 1 629

Когда нужно быстро и без хлопот приготовить вкусную пиццу, выручат итальянские колбаски. Обжарьте их на гриле и нарежьте кружками. Вместе с тёртым сыром и томатным соусом маринара они станут отличной...

тесто дрожжевое, колбаса, перец сладкий, лук красный, бальзамический уксус, соус маринара, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 683
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Хрустящие пирожные «Мумии» из готовых завтраков с корицейПросмотры: 1 591
Содержание рецепта:

Если вы собираетесь повеселиться с детьми на Хэллоуин, порадуйте их хрустящими пирожными в виде мумий. Они готовятся из сухих завтраков с корицей, например Cini-Minis, которые смешиваются с рисовыми...

масло сливочное, маршмеллоу, сухой завтрак, сахарная пудра, яичный порошок, шоколадные чипсы (гранулы), корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12-18 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Шоколадно-миндальное печенье «Мумии»Просмотры: 977

Эти очаровательные мумии – изумительное шоколадно-миндальное печенье, присыпанное сахарной пудрой. Их можно вырезать из теста специальной вырубкой в форме мумии, или же попробовать начертить мумию...

мука высшего сорта, мука миндальная, какао, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, миндальный экстракт, сахарная пудра...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16-20 шт.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Чёрный шоколадный торт для ХэллоуинаПросмотры: 12 882

Чёрный как ночь шоколадный торт великолепно украсит собой любую тематическую вечеринку или Хэллоуин. Два чёрных-пречёрных бисквитных коржа прослоены чёрным-пречёрным воздушным кремом. Несмотря на...

мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, шоколад полусладкий, кофе, сметана, ванильный экстракт, яйца, сахар, молоко, крахмал, масло сливочное...
Время: 5 час. Сложность: средне Порций: 8-10 Калорийность: 862
Автор:
Пунш для ловли яблокПросмотры: 1 131

Ловля яблок из воды – одна из популярных забав на вечеринках по случаю Хэллоуина. Игроки держат руки за спиной и зубами пытаются выловить как можно больше яблок из воды в тазу. Поставьте вместо таза...

лимон, сахар, корица, гвоздика, клюквенный сок, водка, бурбон, виски, яблочный сидр, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пряные свиные рёбра в медовой глазуриПросмотры: 2 266

Поджаристые свиные рёбрышки в липкой медовой глазури – это хит на любой вечеринке. Они запекаются целыми пластами, а перед подачей нарезаются на отдельные рёбра, покрытые аппетитным слоем нежного...

кумин, кориандр, сахар коричневый, паприка, перец красный хлопьями, свиные ребра, мед, яблочный уксус...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
«Пальчики» из перчёных колбасокПросмотры: 796

Вашим гостям на Хэллоуин непременно понравятся эти отрубленные «пальчики», аппетитно запечённые в слоёном тесте, ведь это изумительные итальянские колбаски под слоем хрустящей булочки с чёрным...

тесто слоеное, мука, колбаса, яйца, сыр асьяго, майонез, сметана, дижонская горчица, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Дип-соус из чёрной фасоли «Чёрное болото»Просмотры: 1 760

Устраивая вечеринку по случаю Хэллоуина, позаботьтесь обо всех мелочах, дополняющих праздничный антураж, а особенно о закусках. Поставьте на стол чашу с дип-соусом «Чёрное болото», а вокруг разложите...

перец поблано, фасоль черная прето, кинза, лук зеленый, лайм, кумин, чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Смесь снеков с тыквенными семечкамиПросмотры: 1 341

Осень – самое время наслаждаться полезными тыквами и их не менее полезными семечками, которые при правильной подаче превратятся в крутое угощение для домашних пивных вечеринок. Смешайте очищенные...

яйца, сахар, тимьян, приправа чили, тыквенное семя, фисташки, кунжут, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор:
Вегетарианский бургер «Слоппи Джо»Просмотры: 1 437

Традиционный для бургера «Слоппи Джо» говяжий фарш в этом рецепте заменён соевым творогом тофу, который измельчается и так же, как говядина обжаривается в томатном соусе с мелко порубленными овощами,...

тофу, картофель, чесночный порошок, приправа чили, соус чили, сельдерей, морковь, сыр чеддер, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 696
Автор:
Пита с баклажанами по-израильскиПросмотры: 2 989

В Израиле это блюдо также называют сабих, и это один из самых популярных стрит-фудов в Тель-Авиве. Тёплая свежая пита подаётся с жареными баклажанами, варёными яйцами, маринованными овощами, салатом...

баклажаны, яйца, тахини, лимонный сок, томаты сливовидные, огурцы, петрушка, пита, хумус, перец банановый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 642
Автор:
Паста с креветками «Фра-Дьяволо»Просмотры: 5 380

Острый томатный соус «Фра-Дьяволо» такой же коварный, как и итальянский разбойник, в честь которого его назвали. Он буквально взрывает своим пикантным вкусом пасту с нежнейшими морепродуктами, с...

паста спагетти, креветки, чеснок, перец фресно, орегано, томаты черри, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Овсяное ризотто со свеклой и печёными овощамиПросмотры: 2 046

Нетрадиционное ризотто, которое покорит вас своими яркими осенними красками, оригинальной подачей и богатым вкусом. Ризотто варится из колотого овса, который по количеству необходимых микроэлементов...

морковь, репа турнепс, панчетта, лук-шалот, тимьян, крупа овсяная, свекла, бульон, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Тушёная редискаПросмотры: 4 720

Если вы не знаете что вам может понравиться из садовых овощей, и вы разборчивы в еде, то вам придёт на выручку тушёная редиска. Гарнир получается очень вкусным, особенно из редиски, которая только...

редис, эстрагон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 70
Автор:
Сахарный горох с лимоном и базиликомПросмотры: 2 532

Летний овощной гарнир из сочного сахарного горошка в стручках готовится на сковороде за считанные минуты и наполняется массой вкусов со сладкими, терпкими и острыми нотками. Предварительно обрежьте...

горох сахарный в стручках, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Панцанелла с тунцомПросмотры: 3 902

Итальянский салат панцанелла – лёгкая и вкусная закуска, которая непременно должна появиться в вашем летнем меню, ведь это много спелых свежих овощей (помидоров, огурцов, зелени) в терпкой заправке...

хлеб фокачча, томаты, огурцы, салат эскариоль, тунец, каперсы, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Горячий сэндвич с сыром»Просмотры: 630

Если намечается небольшая вечеринка с угощениями из сэндвичей, испеките на десерт торт в виде огромного горячего сэндвича с сыром. Выглядит так же аппетитно, как настоящий бутерброд и также просто...

смесь для выпечки кексов, лимонный сок, пудинг ванильный, клубника, персики...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Арбузно-томатный гаспачо с креветкамиПросмотры: 1 687

Холодный арбузный суп гаспачо – прекрасный способ насладиться свежими фруктами и овощами в одной тарелке. В отличие от традиционного рецепта здесь большая часть помидоров заменяется арбузом. Эта...

Арбуз, томаты, огурцы, лук зеленый, перец халапеньо, лаймовый сок, креветки, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор:
Птифуры из банановПросмотры: 1 265

К домашнему празднику или встрече гостей приготовьте полезные сладости из бананов, которые окажутся такими же вкусными и элегантными, как пирожные. Очень сладкие переспелые бананы нарезаются...

бананы, шоколад горький, кокосовое масло, Арахис, вишня коктейльная...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 10 канапе
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Лимонад с базиликомПросмотры: 3 263

Что может быть более освежающим в жаркий день, чем бодрящий лимонад? Лимонад с базиликом! Эта душистая зелень интересно сочетается с цитрусовым вкусом и поднимает его на совершенно новый уровень....

лимонад, газированная вода, базилик, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Припущенный эскариоль с фундукомПросмотры: 726

Салат эскариоль по сравнению со многими другими листовыми салатами содержит больше витаминов и минералов. Включайте его в свой рацион, ели хотите придерживаться здорового питания. Эскариоль обладает...

салат эскариоль, перец красный хлопьями, лимонный сок, сыр пармезан, орехи фундук, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Салат из помидоров и снежного горохаПросмотры: 1 214

Этот витаминный салат наполнен свежими сочными овощами – помидорами и снежным горохом, а их сладковатый вкус интересно подчёркивает терпкая заправка из растительного масла, рисового уксуса и чеснока....

томаты, горох сахарный в стручках, рисовый уксус, лук зеленый, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из нектаринов и помидоровПросмотры: 6 944

Этот освежающий и яркий фруктово-овощной салат идеально дополнит ваше летнее меню. Тонкие ломтики нектарина смешиваются кусочками помидоров, красным луком, руколой, и рикоттой-салата, и всё...

нектарины, томаты салатные, руккола, сыр рикотта, бальзамический уксус, винный уксус, сироп, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Паста орзо с лимоном и зеленьюПросмотры: 1 952

Благодаря своему освежающему цитрусовому вкусу этот гарнир хорошо подходит к рыбе, морепродуктам и жирному мясу. Отваренная мелкая паста орзо (в виде зёрен риса) смешивается с мелко натёртой лимонной...

паста орзо, лимонная цедра, лук-резанец, петрушка, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофель с лимонным перцем и сметаной на грилеПросмотры: 1 374

Приправа лимонный перец наполняет картофельные ломтики освежающим пряно-цитрусовым вкусом, перед которым сложено устоять. Эта закуска прекрасно подходит для пикников: круглые ломтики картофеля...

картофель красный, перец лимонный, яблочный уксус, лук-резанец, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Стейк с гарниром из варениковПросмотры: 1 466

Вареники с начинкой из картофеля и сыра – отличный быстрый гарнир к мясу, а немного шпината наполнит блюдо полезной клетчаткой. Отварите покупные замороженные вареники, смешайте со шпинатом, покройте...

говядина, шпинат, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Лёгкий пастуший пирогПросмотры: 1 987

Пастуший пирог – это горячее блюдо, которое не требует дополнительных гарниров: в нём есть мясо, овощи и картофельный гарнир, и всё это в виде аппетитной запеканки с золотистой корочкой – трудно...

фарш индейки, фарш говяжий, картофель, морковь, томаты, горох, сыр чеддер, молоко, приправа чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Автор:
Жареная на гриле курица с булгуромПросмотры: 2 595

Всего два ингредиента – виноград и корица – превратят обычную курицу с булгуром в изумительное блюдо в марокканском стиле. Куриные окорочка перед жаркой на гриле натираются смесью специй, среди...

куриные окорочка, крупа булгур, виноград, перец кайенский молотый, имбирь молотый, лимонная цедра, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Автор:
Идеальный Чизбургер барбекюПросмотры: 3 185
Содержание рецепта:

Этот чизбургер барбекю с сочной говяжьей котлетой и тающим сыром наполнен целой гаммой вкусов, которые ему придаёт сладко-пряный соус барбекю и жарка на гриле. Начните приготовление с соуса,...

фарш говяжий, сыр монтерей джек, соус для барбекю, Абрикосовый джем, кетчуп, приправа чили, булочки с кунжутом, Авокадо...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 чизбургеров
Автор:
Мексиканский салат с мускатной дынейПросмотры: 1 592

Сочный освежающий салат в мексиканском стиле – отличное применение медовой мускатной дыне. Она нарезается кубиками и смешивается с традиционными для латиноамериканской кухни приправами: соком лайма,...

дыня, тыквенное семя, лаймовый сок, перец халапеньо, перец анчо, сыр котиха, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Азиатский огуречный салатПросмотры: 3 366

Этот освежающий огуречный салат, наполненный пряными вкусами, станет отличным сочным дополнением к любым азиатским закускам, или превратит простое жареное на гриле мясо в азиатское блюдо. Салат...

огурцы, перец халапеньо, имбирь маринованный, рисовый уксус, масло кунжутное, лук зеленый, кинза, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Салат из руколы с яблоками и грецкими орехамиПросмотры: 3 898

Чудесный яблочный салат, который за считанные минуты наполняется изысканными вкусами яблока с корицей, грецких орехов, и сушёной клюквы, интересно дополняющими вкус молодой руколы. Заправляется всё...

руккола, яблоки, орехи грецкие, клюква сушеная, семена подсолнечника, лимонный сок, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Меч-рыба на гриле с тёплым картофельным салатомПросмотры: 1 091
Содержание рецепта:

Плотная, мясистая и постная меч-рыба идеально подходит для жарки на гриле. Замаринуйте её предварительно в смеси из апельсинового сока (интересная альтернатива лимону), оливкового масла, хересного...

рыба-меч, картофель красный, колбаса чоризо, сельдерей, перец пикильо, Апельсиновый сок, хересный уксус, тимьян, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Паста «Рататуй»Просмотры: 2 636

В состав этой пасты входят все ингредиенты традиционного французского рагу: помидоры, баклажаны, кабачки и сладкие перцы. Перед тем как смешаться в одно блюдо, все овощи обжариваются на...

паста лингвини, перец сладкий, цуккини, баклажаны, томаты, сыр козий, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 602
Автор:
Паста с кукурузой и капустой кейлПросмотры: 1 009

Эта паста буквально наполнена дарами лета: много ароматных грибов, сочной капусты кейл и кукурузы. Берите разные виды грибов, чтобы аромат стал более многогранным, например, шиитаке и шампиньоны. Всё...

паста фузилли спирале, паста кампанелла, грибы шиитаке, грибы шампиньоны, капуста кале, кукуруза, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рис с фасолью по-калифорнийскиПросмотры: 1 718

Рис с фасолью – популярное в Америке сытное и полезное вегетарианское блюдо. В то время как его два основных ингредиента остаются неизменными, дополнительные компоненты меняются в зависимости от...

рис коричневый, фасоль белая, грибы, перец сладкий, цуккини, кабачки, орехи грецкие, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 549
Автор:
Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатомПросмотры: 1 162

Эти скаллопини из свинины готовятся в считанные минуты, но блюдо выглядит так, будто вы провели на кухне не один час. Оно наполнено вкусами и ароматами ресторанного блюда, и это всё у вас дома....

свинина корейка, свинина, лук-шалот, редис, томаты виноградные, салатная смесь, сыр грюйер, винный уксус, лимонный сок, розмарин, пита, лаваш...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 495
Автор:
Холодный суп-закуска «Гаспачо» с кинзойПросмотры: 2 001
Содержание рецепта:

Быстрый, освежающий и питательный суп – то, чего так хочется в летний зной. Для приготовления испанского гаспачо даже не придётся включать плиту. Все его компоненты – помидоры, огурцы, кубики хлеба...

томаты, перец чили, огурцы, хересный уксус, хлеб чиабатта, лимонный сок, томатный суп, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Мак-н-чиз с хрустящим топпингомПросмотры: 1 075

Мак-н-чиз, приготовленный по этому рецепту, наполнен изумительным сливочно-сырным соусом и полезным морковным пюре. А его изюминка – хрустящий пряный топпинг, который делает блюдо ещё аппетитнее. Это...

масло сливочное, паприка, куркума, панировочные сухари панко, морковь, макароны, мука высшего сорта, горчичный порошок, молоко концентрированное, сыр чеддер, сыр гауда...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Грейпфрутовая газированная вода с халапеньоПросмотры: 1 319

Домашняя газировка хороша тем, что вы можете экспериментировать со вкусами и сочетать самые неожиданные компоненты как, например, в этом напитке со вкусом грейпфрута и лёгкими жгучими нотками...

грейпфрутовый сок, сахар, перец халапеньо, сироп, газированная вода...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Кокосово-цитрусовая газированная водаПросмотры: 1 015

Освежающая газированная вода с тропическим вкусом подарит вам наслаждение жарким летним днём. В этом напитке гармонично смешались вкусы кокоса, ананаса и апельсина. А пряные нотки имбиря лишь...

Апельсиновый сок, кокосовая вода, имбирь корень, кокосовый экстракт, газированная вода, сироп...
Время: 25 мин. Сложность: легко
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Вишнёво-миндальная газированная водаПросмотры: 1 399

Подайте своим гостям на домашнем празднике газированную воду с уникальным вкусом, которую не найти в магазине. В ней вкус вишни потрясающе сочетается с пьянящими нотками миндаля. Основа напитка –...

вишневый сок, сахар, миндальный экстракт...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Сандей с печёным инжиромПросмотры: 809

Украсьте простое ванильное мороженое потрясающим топпингом из печёного инжира в медовом сиропе с хрустящими кусочками пекана. Все ингредиенты топпинга смешиваются в форме для запекания, дополняются...

инжир, орехи пекан, сахар, мед, лимонный сок, масло сливочное, ванильное мороженое...
Время: 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Капкейки с попкорномПросмотры: 990

Испеките из готовой смеси для бисквита оригинальные капкейки с попкорном – никто и не догадается, что готовили из полуфабриката. Замешивая тесто, вместо воды добавьте жидкость из-под консервированной...

смесь для выпечки кексов, кукурузные зерна, шоколад белый, попкорн, сливки, сахарная пудра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования