Блинчики «Сюзетт» – классика французской кухни. При виде готового блюда может показаться, что процесс приготовления сильно трудоемкий. Однако данный вариант классического рецепта довольно прост. Горячие воздушные блинчики в сладком соусе с нотками - читать далее
Простые в приготовлении тонкие блинчики – это отличный вариант для завтрака или перекуса. Они станут хорошей основой для кулинарных экспериментов. Нежные блинчики, обладающие аппетитным золотисто-коричневым оттенком, можно сочетать с различными - читать далее
молоко, мука высшего сорта, сахар, яйца, масло сливочное...
Время:1 час. Сложность: легко
Количество: 8-10 шт.
Такие тонкие и нежные французские блинчики быстро готовятся и довольно универсальны. К ним подойдут различные виды начинок. Крепы могут стать как сытным основным блюдом, так и десертом. Экспериментируйте со вкусами, добавляя в базовое тесто - читать далее
яйца, молоко, мука, масло сливочное...
Время:1 час. 25 мин.Сложность: средне
Количество: 17-22 шт.
Калорийность: 56
«Кахета» – это густой карамельный соус, который традиционно готовят в домах Мексики. Он во многом напоминает вареное сгущенное молоко. Соус идеально сочетается с разнообразной выпечкой, в том числе и с тонкими пряными блинчиками. Готовое блюдо, - читать далее
Печь такие блинчики лучше, когда гости уже пришли. Блюдо при этом получается с пылу с жару, что только усиливает удовольствие от вкуса и запаха. Кроме того, процесс готовки вместе с гостями может превратиться в настоящее развлечение. Сами блинчики - читать далее
Итальянское название данного супа буквально означает «блинчики в бульоне». Так что сразу понятны основные составляющие блюда, которое довольно простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное. Замена привычному супу с лапшой – нежные сырные - читать далее
Этот шелковистый шоколадный десерт отлично подходит для подачи на вечеринку и легко готовится на скорую руку; на приготовление в блендере уходит около 10 минут. - читать далее
Основа этих капкейков — из эластичного шоколадного теста, которое еще называют «сумасшедший торт» Crazy cake. Этот десерт готовится в одной емкости без сливочного масла, яиц и молока. Он пользовался популярностью во время Второй мировой войны, когда - читать далее
сыр творожный, яйца, сахар, ванильный экстракт, мука высшего сорта, какао, сахар коричневый...
Блины – одно из самых любимых блюд для многих людей. Румяные, нежные, аппетитные, с хрустящими краями, они поражают своим ароматом и внешним видом. Если ещё и добавить к ним подходящую начинку, то они станут настоящим произведением искусства. Одним - читать далее
молоко, яйца, сахар, ванильный экстракт, мука высшего сорта, масло сливочное...
Время:2 час. 20 мин.Сложность: легко
Количество: 10 блинов
Если вы любите несладкие начинки, то блины со шпинатом – отличный вариант. Блюдо само по себе довольно оригинальное. В нём сочетаются острый чеснок и перец, сочный шпинат и сливки с нежным сыром. Перед ароматом этого блюда просто невозможно устоять. - читать далее
молоко, мука высшего сорта, яйца, масло сливочное, шпинат, чеснок, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, перец сладкий...
Время:1 час. 15 мин.Сложность: легко
Количество: 20 блинов с начинкой
Чтобы попробовать французские крепы, не обязательно идти в дорогой ресторан. Все, что вам нужно, это сковорода с антипригарным покрытием (и несколько ингредиентов из кладовой!). Антипригарное покрытие является ключевым моментом для блинов: оно - читать далее
Мягкий сливочный творожный сыр, дополненный ароматным ромом, карамелизованный сахар и воздушные блины создают неповторимый десерт для масленицы. Такое лакомство хочется пробовать каждый день. Приготовление не занимает много времени, не требуются - читать далее
мука высшего сорта, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, ром, сыр творожный, сахарная пудра...
Сытный и оригинальный блинный торт с нежнейшим апельсиновым кремом – это отличный вариант праздничного десерта на масленицу. Несмотря на то, что он приготовлен из блинов, десерт не кажется тяжёлым или же жирным. Почему? Потому что он отлично - читать далее
Блины, приготовленные с ароматной зеленью, в сочетании с нежным томатным супом пюре создают неповторимое блюдо. Оно украсит и повседневный, и праздничный стол благодаря ярким краскам и аппетитному виду. Каждый ингредиент ценен, ведь он привносит - читать далее
Блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. Нежные блины с нежной цитрусово-творожной начинкой, вкус которых отлично оттенит корично-ромовый соус. Корица как пряность придаст сладковатости и легкой терпкости, а ром – тончайшего приятного аромата. - читать далее
Изюминкой этого рецепта является начинка. Она сочетает в себе сладость шоколадно-ореховой пасты, сочность ягод клубники и воздушность итальянского сыра маскарпоне. Блюдо совсем простое - его легко сможет приготовить даже начинающий кулинар, зато по - читать далее
яйца, молоко, мука высшего сорта, какао, сахар, масло сливочное, клубничный джем, сыр маскарпоне, шоколадно-ореховая паста...
Интереснейшая вариация рецепта шоколадных блинов с сервировкой, достойной любого ресторана. Блины именно такие, о которых можно сказать: “шоколадные с шоколадом под шоколадом”. Шоколадный мусс, являющийся начинкой для блинов, делается из горького - читать далее
Вкуснейшие тропические блины с нежнейшей начинкой из смеси легкого сливочного сыра и итальянского диетического сыра рикотта. Такое блюдо станет отличной альтернативой любому десерту. Жареные ананасы с орехами сами по себе являются изысканным блюдом, - читать далее
яйца, молоко, сахар, мука высшего сорта, масло сливочное, сливки, сыр рикотта, сыр творожный, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, сахарная пудра, сахар коричневый, орех макадамия, Ананас...
Сочетание шоколада с орехами уже давно стало классическим и полюбившимся практически в каждой семье. Изюминкой этого блюда станет соус, с которым подаются блины с орехами и сухофруктами. Легкая острота кайенского перца, который к тому же - читать далее
Любители фруктов и ягод определенно оценят такое блюдо. Нежные гречневые блины готовятся с добавлением богатой на протеины и другие полезные вещества крупы киноа, которая сама по себе имеет довольно нейтральный вкус. Именно поэтому блины идеально - читать далее
Блины, сделанные на гречневой муке, полезнее обычных, еще и всегда получаются очень нежными. По вкусу они хорошо сочетаются с соленой начинкой. Традиционный швейцарский сыр Грюйер имеет пикантный аромат и легкий ореховый привкус, а лук при - читать далее
масло сливочное, лук сладкий, винный уксус, тимьян, молоко, мука высшего сорта, мука гречневая, яйца, сыр грюйер, ветчина сыровяленая...
Время:3 час. 5 мин.Сложность: легко
Количество: 12 шт.
Пошаговый рецепт бисквитного печенья Савоярди (дамские пальчики) в домашних условиях. Савоярди (в России и Америке называют это печенье дамские пальчики) - это сухое, яичное печенье с сахарной посыпкой, продолговатой формы, похожей на большой - читать далее
масло сливочное, мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время:Сложность: легко
Количество: 24 печенья дамские пальчики
Основа этих вкусных пирожных-рулетиков - классический французский шоколадный бисквит, сделанный из какао-порошка с прослойкой из масляного крема. Покрываются пирожные шоколадной глазурью. Пекарня в Сан-Франциско сделала первые пирожные Ho Hos в - читать далее
Деревенская версия классического десерта Валери Бертинелли основана на рецепте песочного коржа ее мамы и взбитых сливках с корицей и пахтой. - читать далее