» » прошутто

Прошутто



Коллекция рецептов с ингредиентом - прошутто.


Поделиться с друзьями:

Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошуттоПросмотры: 62

В этой закуске из завёрнутых в ломтики прошутто фиников с сырной начинкой превосходно чувствуется баланс сладкого, солёного и копчёного, что делает закуску необычной и достойной особых случаев. Для сырной начинки смешайте маскарпоне и такой же - читать далее

финики, сыр козий, сыр маскарпоне, базилик, прошутто...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Брускетта с прошуттоПросмотры: 42

Простая в приготовлении закуска, которая и украсит праздничный стол, и подарит наслаждение будним днём. Миниатюрные бутерброды брускетты сочетают в себе всю прелесть закуски по-итальянски: хрустящий поджаренный хлеб, насыщенные вкусы расплавленного - читать далее

гренки, сыр моцарелла, прошутто, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 гренок Автор: Гранд Кулинар
Закуска из хурмы и прошуттоПросмотры: 70

В сезон хурмы этим невероятно полезным фруктом можно наслаждаться не только в чистом виде, но и готовить из него интересные закуски и салаты, которые она украшает своим неповторимым вкусом. Вот рецепт одной из таких быстрых закусок. Дольки хурмы - читать далее

хурма, прошутто, базилик, сыр проволоне, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Антипасто из запечённого сырного хлебаПросмотры: 38

Итальянскую закуску антипасто подают перед основным блюдом. Обычно это большая тарелка, на которой отдельными кучками лежат итальянские сыры, ломтики мясных деликатесов, овощи и хлеб. По этому рецепту вы сможете испечь в духовке сырный хлеб, который - читать далее

сыр проволоне, хлеб чиабатта, прошутто, сопрессата, салями, капикола, жардиньера, оливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Хлеб с ветчинойПросмотры: 52

Испеките простой быстрый хлеб с начинкой из итальянской ветчины прошутто. Для него можно использовать уже готовое тесто для французского хлеба. Раскатайте его, выложите ломтики ветчины и скрутите в причудливое кольцо. При выпекании смажьте хлеб - читать далее

тесто дрожжевое, прошутто...
Время: 25 мин. Автор: Гранд Кулинар
Мясная тарелка «Скелет»Просмотры: 121
Содержание:

Это угощение на Хэллоуин, как и сам праздник, не для слабонервных. Раз уж все гости облачились в нечисть, то преподнесите им на блюде мертвеца. Череп будет приготовлен из сливочного сыра, обёрнутого ветчиной прошутто, а тело – из свиных рёбрышек, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), свинина, ветчина, прошутто, бекон, сыр чеддер, лук зеленый, перец сладкий, оливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 - 14 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Тарт с грушей и горгонзолойПросмотры: 146

Насладитесь этим тартом с роскошным вкусовым сочетанием за поздним завтраком в выходной день под бокал лёгкого белого вина. К тому же готовить его очень просто: на выпеченный готовый корж намажьте смесь из творожного сыра и горгонзолы, выложите - читать далее

тесто песочное, сыр горгонзола, крем-сыр, прошутто, тимьян, груши...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Пицца на лаваше с ветчиной и руколойПросмотры: 106

Отличный и быстрый вариант, если очень хочется пиццы, но нет желания или времени возится с тестом. В этом рецепте лаваш поджаривается на гриле с обеих сторон, вместе с сыром фонтина. Сверху выкладывается смесь из руколы, фенхеля, лука и петрушки и - читать далее

лаваш, сыр фонтина, прошутто, руккола, фенхель луковица, базилик, лук красный, бальзамический уксус, сыр горгонзола, сыр с плесенью...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Курица гриль в беконе на шампурахПросмотры: 103

За полчаса вы можете приготовить изумительные шашлычки, просто насадите все ваши любимые снеки, маринованные огурцы, томаты черри или лук, и такой ежедневный ингредиент как куриное мясо, не сможет поднадоесть и наскучить. Но этот рецепт позволит - читать далее

куриные грудки, прошутто, ветчина сыровяленая, томаты черри, сыр фонтина, винный уксус, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчинойПросмотры: 124

Ризотто представляет собой блюдо из риса, разваренное до состояния каши. Когда ризотто становится кремовым, в него добавляют сыр пармезан, овощи и мясо. В этом рецепте нежную текстуру создают макароны ризони, или орцо, находящийся в них крахмал - читать далее

паста орзо, прошутто, горох, томаты черри, лук-шалот, сыр пармезан, яйца, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчинойПросмотры: 327

Несмотря на огромное количество способов приготовления брускетты, этот вариант традиционной итальянской закуски заслуживает особого внимания. Небольшая горечь рукколы и хрустящий багет с качественным оливковым маслом создают идеальный баланс вкусов - читать далее

багет, инжир, сыр рикотта, ветчина сыровяленая, прошутто, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт. Автор: Гранд Кулинар
Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в беконПросмотры: 259

Сырная тарелка для фуршета может вобрать все то легкое настроение, которое вы привезли из отпуска. Придайте закуске тропическую нотку, чтобы вспомнить вкус райского наслаждения. Ананас в качестве экзотической начинки составит компанию расплавленному - читать далее

сыр бри, сыр камамбер, ветчина сыровяленая, прошутто, Ананас...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Кальцоне» с баклажаномПросмотры: 502

Кальцоне – итальянский пирог в виде полумесяца с начинкой внутри, который, на самом деле, является разновидностью пиццы. Традиционно кальцоне выпекают в печи, а для начинки используют моцареллу, помидоры, салями, ветчину или овощи, рикотту, пармезан - читать далее

тесто дрожжевое, баклажаны, прошутто, томаты жареные, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые, перец красный хлопьями, петрушка, орегано, розмарин, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Панини из фокаччи с сыром бри и прошуттоПросмотры: 280

Итальянский панини с дыней и прошутто – это то, что вы искали, если цените в бутербродах свежесть и сочность овощей, сытность и интересный многогранный вкус. Тёплый сэндвич под прессом, сочетающий в себе сладость мускусной дыни, терпкость рукколы, - читать далее

хлеб фокачча, сыр бри, тапенада (паста из оливок), дыня канталупа, прошутто, руккола...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 бутерброд Автор: Гранд Кулинар
Бургеры из баранины в ломтиках прошуттоПросмотры: 283

Эти бургеры перевернут ваше представление о сэндвичах, поскольку они готовятся без использования булочек или хлеба. Фарш из баранины смешайте с овечьим сыром пекорино и вялеными помидорами, заверните в ломтики итальянской прошутто и обжарьте их на - читать далее

фарш бараний, прошутто, панировочные сухари, сыр пекорино романо, томаты вяленые, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусомПросмотры: 317
Содержание:

Простая кукурузная полента приобретёт фантастический вкус, если добавить к ней кусочки ананаса и рубленые листья шалфея. Поджарьте её на гриле до образования отпечатков решётки, и гарнир получится ещё более ароматным и аппетитным на вид. Подайте - читать далее

креветки, Ананас, прошутто, полента, шалфей, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошуттоПросмотры: 600

Итальянская пьядина представляет собой тонкую лепёшку, жареную в печи или на гриле. В регионе Эмилия-Романья она считается популярным фастфудом, который готовят в многочисленных уличных киосках. Обычно на пьядину кладут самую разнообразную начинку и - читать далее

лепешки пшеничные, сыр рикотта, сыр фонтина, ветчина сыровяленая, прошутто, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-римскиПросмотры: 647

Курица по-римски, или как её в Италии называют «Полло Алла Романа», происходит из окрестностей Рима. Даже яркие цвета перцев в этом блюде повторяют красно-желтый цвет флага «вечного города». Традиционно оно готовится на праздник Феррагосто (Успение - читать далее

куриные грудки, куриные бедра, перец сладкий, прошутто, чеснок, томаты, вино белое, тимьян, орегано, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Монте-Кристо» с булочкой бриошьПросмотры: 381

Ставший популярным в 60-е годы прошлого века в США сэндвич с ветчиной под названием «Монте Кристо» - это сэндвич, который перед обжариванием обмакивают в яйцо, и подают с сахарной пудрой и джемом. В состав этой версии входит итальянская ветчина - читать далее

булочка бриошь, прошутто, сыр швейцарский, розмарин, горчица, яйца, сливки, сахарная пудра, малиновый джем...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Курица «Кордон блю» на День святого ВалентинаПросмотры: 678

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, прошутто, сыр грюйер, панировочные сухари панко, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования