» » прошутто

Прошутто



Коллекция рецептов с ингредиентом - прошутто.


Поделиться с друзьями:

Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчинойПросмотры: 75

Несмотря на огромное количество способов приготовления брускетты, этот вариант традиционной итальянской закуски заслуживает особого внимания. Небольшая горечь рукколы и хрустящий багет с качественным оливковым маслом создают идеальный баланс вкусов - читать далее

багет, инжир, сыр рикотта, ветчина сыровяленая, прошутто, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт. Автор: Гранд Кулинар
Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в беконПросмотры: 43

Сырная тарелка для фуршета может вобрать все то легкое настроение, которое вы привезли из отпуска. Придайте закуске тропическую нотку, чтобы вспомнить вкус райского наслаждения. Ананас в качестве экзотической начинки составит компанию расплавленному - читать далее

сыр бри, сыр камамбер, ветчина сыровяленая, прошутто, Ананас...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Кальцоне» с баклажаномПросмотры: 213

Кальцоне – итальянский пирог в виде полумесяца с начинкой внутри, который, на самом деле, является разновидностью пиццы. Традиционно кальцоне выпекают в печи, а для начинки используют моцареллу, помидоры, салями, ветчину или овощи, рикотту, пармезан - читать далее

тесто дрожжевое, баклажаны, прошутто, томаты жареные, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые, перец красный хлопьями, петрушка, орегано, розмарин, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Панини из фокаччи с сыром бри и прошуттоПросмотры: 122

Итальянский панини с дыней и прошутто – это то, что вы искали, если цените в бутербродах свежесть и сочность овощей, сытность и интересный многогранный вкус. Тёплый сэндвич под прессом, сочетающий в себе сладость мускусной дыни, терпкость рукколы, - читать далее

хлеб фокачча, сыр бри, тапенада (паста из оливок), дыня канталупа, прошутто, руккола...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 бутерброд Автор: Гранд Кулинар
Бургеры из баранины в ломтиках прошуттоПросмотры: 127

Эти бургеры перевернут ваше представление о сэндвичах, поскольку они готовятся без использования булочек или хлеба. Фарш из баранины смешайте с овечьим сыром пекорино и вялеными помидорами, заверните в ломтики итальянской прошутто и обжарьте их на - читать далее

фарш бараний, прошутто, панировочные сухари, сыр пекорино романо, томаты вяленые, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусомПросмотры: 126
Содержание:

Простая кукурузная полента приобретёт фантастический вкус, если добавить к ней кусочки ананаса и рубленые листья шалфея. Поджарьте её на гриле до образования отпечатков решётки, и гарнир получится ещё более ароматным и аппетитным на вид. Подайте - читать далее

креветки, Ананас, прошутто, полента, шалфей, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошуттоПросмотры: 193

Итальянская пьядина представляет собой тонкую лепёшку, жареную в печи или на гриле. В регионе Эмилия-Романья она считается популярным фастфудом, который готовят в многочисленных уличных киосках. Обычно на пьядину кладут самую разнообразную начинку и - читать далее

лепешки пшеничные, сыр рикотта, сыр фонтина, ветчина сыровяленая, прошутто, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-римскиПросмотры: 317

Курица по-римски, или как её в Италии называют «Полло Алла Романа», происходит из окрестностей Рима. Даже яркие цвета перцев в этом блюде повторяют красно-желтый цвет флага «вечного города». Традиционно оно готовится на праздник Феррагосто (Успение - читать далее

куриные грудки, куриные бедра, перец сладкий, прошутто, чеснок, томаты, вино белое, тимьян, орегано, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 266 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Монте-Кристо» с булочкой бриошьПросмотры: 247

Ставший популярным в 60-е годы прошлого века в США сэндвич с ветчиной под названием «Монте Кристо» - это сэндвич, который перед обжариванием обмакивают в яйцо, и подают с сахарной пудрой и джемом. В состав этой версии входит итальянская ветчина - читать далее

булочка бриошь, прошутто, сыр швейцарский, розмарин, горчица, яйца, сливки, сахарная пудра, малиновый джем...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Курица «Кордон блю» на День святого ВалентинаПросмотры: 403

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, прошутто, сыр грюйер, панировочные сухари панко, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Ризотто с шампанским, ветчиной и спаржейПросмотры: 344

Пошаговый рецепт приготовления ризотто с шампанским, ветчиной и спаржей. - читать далее

ветчина сыровяленая, прошутто, спаржа, лук-шалот, рис арборио, рис круглозерный, шампанское, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина «Веллингтон» с ветчиной и соусом песто из вяленых томатов по-итальянскиПросмотры: 626

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, тесто слоеное, томаты вяленые, соль морская хлопьями, прошутто...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина Веллингтон с грибами и ветчинойПросмотры: 520
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, грибы белые, ветчина сыровяленая, прошутто, тесто слоеное, картофель, орехи грецкие, свекла листовая, радичио, горчица цельнозерновая, гранат, бальзамический уксус, розмарин, шалфей, тимьян, мед...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич «Муфулетта»Просмотры: 817

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб итальянский, прошутто, ветчина сыровяленая, сопрессата, салями, сыр моцарелла, сыр проволоне, оливки...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, .
Закуска из дыни и креветок, завернутых в ветчину прошуттоПросмотры: 387

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, дыня, ветчина сыровяленая, прошутто, бальзамический уксус, базилик, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат из стручкового гороха с ветчинойПросмотры: 885

Подробный рецепт приготовления с фото.

руккола, горох сахарный в стручках, прошутто, ветчина сыровяленая, винный уксус, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, лук красный, чеснок, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Итальянский салат «Триколор»Просмотры: 3 028
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

радичио, салат эндивий, капуста кале, ветчина, прошутто, сыр горгонзола, сыр маскарпоне, яблочный уксус, орехи грецкие, финики...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Овсянка на курином бульоне с яйцами-пашотПросмотры: 1 566

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, прошутто, ветчина сыровяленая, яйца, сыр пармезан, томаты, розмарин, тимьян, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар
Эмпанадас с грибами и ветчиной в хересеПросмотры: 2 634

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы, перец сладкий, ветчина, прошутто, тесто слоеное, лук репчатый, хлеб белый, херес, яйца, петрушка...
Время: 1 час. 37 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Яичный рулет, начиненный ветчиной и сыромПросмотры: 3 459
Содержание:

Яичный рулет – это своего рода большой, мягкий и пористый омлет. Это большая скрученная основа практически для любых вкусных ингредиентов. - читать далее

яйца, молоко, сыр манчего, сыр пармезан, ветчина, прошутто, перец сладкий, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования