Бренди



Коллекция рецептов с ингредиентом - бренди.


Поделиться с друзьями:

Категории: Десерты, Торты, .
Торт с заварным кремом с грецкими орехамиПросмотры: 458

Сложно придумать рецепт десерта с насыщенным ореховым вкусом. В этом рецепте торта грецкие орешки используются и для коржа, и для украшения и даже для приготовления глазури. Небольшой секрет для пышности торта – посыпать промасленную форму сахаром. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, орехи грецкие, Абрикосовый джем, бренди, коньяк, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Персиковый пирог с малиной и заварным кремомПросмотры: 257
Содержание:

Самое простое и самое аппетитное украшение для тортов и пирогов – свежие фрукты, особенно в летний период. Они смотрятся ярко и дарят таким десертам свежесть и сладость. В данном рецепте нежные персики и яркая малина предстают во всей красе на - читать далее

персики, малина, яблочное повидло, мука кукурузная, Апельсиновая цедра, яйца, Апельсиновый ликер, бренди...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Тыквенное крем-брюлеПросмотры: 139

В традиционных рецептах крем-брюле, помимо сливок, молока и ванили, могут использоваться и различные натуральные ароматизаторы, например, цедра лимона или апельсина. Но вот при сочетании этой классической сладости с тыквой получается совершенно - читать далее

тыква мускатная, ваниль стручок, сахар коричневый, тыквенное пюре, яйца, сливки, имбирь молотый, гвоздика, корица, бренди...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный мусс в домашних условияхПросмотры: 122

Когда нужен лёгкий и быстрый в приготовлении десерт для праздничного стола или чтобы просто побаловать себя после ужина, приготовьте шоколадный мусс. Этот превосходный французский десерт покорил мир своей нежной воздушной текстурой, которая - читать далее

шоколад темный, яйца, сливки, бренди, коньяк, кофе...
Время: 20 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Чайные сэндвичи с булочками бриош: 4 рецептаПросмотры: 173
Содержание:

Бутерброды – сытная и легкая в приготовлении закуска, идеально подходящая для фуршета или перекуса в будние дни. Разнообразие ингредиентов, которые можно использовать для этого, позволяет сделать меню по-настоящему богатым. - читать далее

булочка бриошь, сыр творожный, лосось копченый, креветки, дижонская горчица, руккола, каперсы, миндальная паста, шоколад темный, вишня сушеная, бренди...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 - 24 канапе Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С вином, .
Рубиновая сангрияПросмотры: 101

Вино, смешанное с фруктами и водой, звучит романтично и по-летнему, не правда ли? Но легенды о происхождении названия Сангрии подстать ее имени, берущему начало от исп. «sangre» — кровь. Но не будем забывать, что это все же легенды. Сегодня этот - читать далее

вино красное, гранат, гранатовый сок, газированная вода, карамбола, груши, бренди, коньяк, корица, бадьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С вином, .
Замороженная сангрияПросмотры: 141

Это новая версия сангрии: излюбленный испанский напиток в холодном виде, который готовится в блендере с кубиками замороженного красного вина. У дайкири появится конкурент — эта сангрия станет вашим любимым летним напитком. - читать далее

вино красное, Апельсиновый ликер, бренди...
Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С вином, .
Сангрия из персиков, малины и лаймаПросмотры: 189
Содержание:

Поскольку сангрия напиток народный и был придуман крестьянами, которые во время сбора фруктового урожая кидали кусочки фруктов в свои бурдюки с вином, разбавляли водой и так утоляли жажду, конкретного рецепта правильной сангрии не существует. Любая - читать далее

вино белое, газированная вода, лаймовый сок, бренди, персики, сироп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Фруктовая сангрия с кавойПросмотры: 147

Кава это игристое вино из винограда сорта парельяда, ксарельо, купаж придает шампанскому приятную кислотность и аромат тропических фруктов. Испанская сангрия с вином кава (в пер. «пещера») с добавлением персикового бренди и ягод выглядит более - читать далее

вино игристое, черника, ежевика, малина, минеральная вода, бренди...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Коктейль «Виноградный спритц»Просмотры: 219

Шпритцер, или шорле, традиционно представляет собой коктейль из вина и газированной воды. Особенно популярен этот напиток в странах Европы, где его употребляют в основном летом, как прохладительный и освежающий коктейль. По этому рецепту вы сможете - читать далее

вино игристое, просекка, виноградный сок, лаймовый сок, бренди, коньяк...
Время: 5 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Коктейль «Писко Сауэр»Просмотры: 126
Содержание:

Писко Сауэр – популярный южноамериканский коктейль на основе писко – виноградной водки, сахарного сиропа и лимонного сока. Право считаться родиной коктейля и самого писко отстаивают две страны – Чили и Перу. Жители двух государств весьма ревностно - читать далее

бренди, лимонный сок, биттер, яйца, сироп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С вином, .
Сангрия из красного винаПросмотры: 144

Освежающий напиток, которому обеспечен успех на любой вечеринке. В этом рецепте сангрии с красным вином идеально выдержан баланс кислоты и сладости. Можно экспериментировать с разнообразными фруктами (персиками, манго), регулируя при этом количество - читать далее

вино красное, бренди, Апельсиновый ликер, гранатовый сок, Апельсиновый сок, сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Печёные фрукты в фольгеПросмотры: 216

Находясь на пикнике, порадуйте себя десертом из печёных на углях фруктов. Сложите в фольгу дроблёное печенье с нарезанными фруктами, посыпьте сахаром, сбрызните лаймом, заверните и поджарьте. У вас получится ароматный сочный десерт в виде ленивого - читать далее

Абрикосы, сливы, печенье песочное, лайм цедра, бренди...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сырное фондюПросмотры: 170

Классическое сырное фондю начали готовить еще несколько столетий назад. Если верить популярной версии- его изобрели пастухи, жившие в Швейцарских Альпах. Их работа была весьма непростой, к тому же продукты, которые пастухи брали с собой из дома, на - читать далее

сыр грюйер, сыр эмменталь, мука, вино белое, чеснок, горчичный порошок, мускатный орех, бренди, вишневый бренди, багет, сельдерей, перец сладкий, яблоки, инжир, груши...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из темного шоколада с тофуПросмотры: 145

Несложный рецепт для любителей темного шоколада поможет приготовить нежный мусс с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом, этот десерт порадует вас и ваших близких, а также станет отличным завершением праздничного ужина. - читать далее

тофу, шоколад темный, шоколад горький, какао, бренди, сахар, сливки, шоколад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 279 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадные трюфели в домашних условияхПросмотры: 312

Знаменитые конфеты трюфели, названные так за свое сходство с одноименными деликатесными грибами, легко можно приготовить своими руками. Традиционно трюфели имеют округлую или коническую форму. Шоколадный ганаш внутри, обсыпка из какао, мелко - читать далее

шоколад горький, масло сливочное, сливки, сироп, кукурузная патока, бренди, какао, шоколад темный...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 30-35 трюфелей Автор: Гранд Кулинар
Эгг-ног с алкоголем и мороженымПросмотры: 261

Подробный рецепт приготовления с фото.

эгг-ног, ванильное мороженое, мускатный орех, бренди...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Яичный ликер «Адвокат»Просмотры: 254

Этот напиток часто называют «адвокатом дьявола»: попробовав этот сладкий нектар, вы уже не устоите перед искушением сделать еще глоток. Создайте голландский колорит у себя дома — наслаждайтесь традиционным голландским ликером «Адвокат» в качестве - читать далее

яйца, сахар, бренди, коньяк, ванильный экстракт, сливки, какао...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Количество: 1,5 ст. Автор: Гранд Кулинар
Праздничный эгг-ног с пряностямиПросмотры: 239
Содержание:

Вкусный и согревающий эгг-ног – то, что нужно в самое холодное время года для создания праздничного настроения. Во многих западных странах Рождество и Новый год ассоциируются с подобным напитком. В этом рецепте, в отличие от классического, нет - читать далее

перец черный горошком, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, кардамон, яблочный сок, морковный сок, имбирный эль, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, мускатный орех, яйца, ром, сахар, бренди, эгг-ног...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные блинчики палачинкеПросмотры: 301
Содержание:

Палачинке – это особый вид тонких блинчиков, распространенный в Центральной и Восточной Европе, они подаются, как правило, с различными начинками. Эти палачинке с бананово-клубничной начинкой украшены взбитыми сливками, шоколадным ганашем и - читать далее

какао, яйца, мука, молоко, масло сливочное, корица, сливки, ванильный экстракт, малина, сахар, вино красное, крахмал, бренди, ликер амаретто, ликер блю кюрасао, шоколад, молоко сгущенное вареное, клубника, бананы, сахарная пудра...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 2-3 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования